何気に１０年以上ぶりに飲む。
含むとスッキリ、ライムやレモンをイメージさせる香味。
酸は仄かに極弱めに、優しく柔らかい。
前飲んだ時はもう少し力強かったような気がしますが。
そっと食に寄りそうような味わい。
会津は喜多方、山の幸と共に合わせてみたい。