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弥右衛門の基本情報

弥右衛門の基本情報
銘柄名

弥右衛門やうえもん

[弥右衛門のお酒一覧]

酒蔵名

大和川酒造店やまとがわしゅぞうてん

[大和川酒造店の銘柄一覧]

住所
〒966-0861
福島県 喜多方市 寺町4761

TEL 0241-22-2233    FAX 0241-22-2223

http://www.yauemon.co.jp/

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弥右衛門のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
弥右衛門
純米大吟醸 古酒 只トナ
種類純米大吟醸 古酒
原料米華吹雪
アルコール16%
杜氏佐藤 和典
紹介1982酒造年度の秘蔵古酒。
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弥右衛門
純米大吟醸 いのち
種類純米大吟醸
原料米山田錦
アルコール16%
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弥右衛門
四方四里
読みしほうしり
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合45%
日本酒度+5
アルコール16%
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弥右衛門
純米大吟醸 無濾過
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合45%
日本酒度+3
アルコール16.5%
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弥右衛門
大吟醸 辛口
種類大吟醸
原料米夢の香
精米歩合50%
日本酒度+7~10
アルコール15~16%
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弥右衛門
カスモチ原酒 弥右衛門酒
読みやうえもんざけ
種類原酒
原料米五百万石
精米歩合65%
使用酵母協会7号
日本酒度-20
酸度2.0
アミノ酸度1.8
甘辛度
(参考)
+1.16
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+1.66
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.8%
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弥右衛門
純米吟醸 生 雄町
種類純米吟醸 生
原料米雄町
精米歩合55%
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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弥右衛門
純米吟醸 無濾過 生原酒
種類純米吟醸 無濾過 生原酒
原料米麹米:山田錦、掛米:夢の香
日本酒度+5
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.5
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.61
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16~17%
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弥右衛門
純米
種類純米酒
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弥右衛門
純米 辛口
種類純米酒
原料米夢の香
精米歩合58%
日本酒度+6~10
アルコール15~16%
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弥右衛門
本醸造 寒造り
種類本醸造
日本酒度+7
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.68
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.7
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.8%
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弥右衛門
カスモチ原酒 弥右衛門酒 熟成酒
読みやうえもんざけ
種類原酒 熟成酒
日本酒度-20
酸度2.0
甘辛度
(参考)
+1.16
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+1.66
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.8%
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