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大七の口コミ

口コミ投稿内容

日本酒口コミNo.7317
大七 生酛特別純米酒 戒石銘

大七らしく生酛造りで旨味があるのですが、私には酸味がちょっと強すぎるかな。
山田錦100%を扁平精米65%、アルコール度数15度は常温で。ちょっと温めた方が酸味が抑えられて良い。大七の豊かな旨味があり、酸味で辛口です。甘みは残らず切れる感じですが、ひけに酸味が残る感じなので、好き嫌いが分かれそうです。

成城石井で2150円なり。
だり (2020年11月16日 22時18分30秒)
口コミ投稿された銘柄
名前大七
読みだいしち
蔵元 大七酒造  [この蔵元の銘柄]
〒964-0902 福島県 二本松市竹田1-66
TEL 0243-23-0007 / FAX 0243-23-0008
https://www.daishichi.com/

口コミ投稿者
名前 だり   [このメンバーの投稿]
都道府県 兵庫県
自己紹介 50を過ぎて日本酒がやっと旨いと思うようになりました。すっかり弱くなって1合も飲みませんが、好きな味を探しています。
好きな銘柄  真澄 仙介 

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