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辯天

辯天のデータ
名前 辯天
読み べんてん
蔵元 後藤酒造店  [この蔵元のデータ]
〒999-2176
山形県東置賜郡高畠町大字糠野目1462
TEL 0238-57-3136 / FAX 0238-57-3282
http://www.omn.ne.jp/~benten/
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辯天のお酒
辯天 特撰大吟醸 中取り原酒 酒中楽康
読みしゅちゅうらっこう
種類大吟醸原酒
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合35%
使用酵母山形酵母
日本酒度+5
酸度1.3
アミノ酸度1.0
アルコール18〜19%
辯天 特撰大吟醸 中取り原酒 酒中楽康
辯天 大吟醸 酒中楽康
読みしゅちゅうらっこう
種類大吟醸
原料米山田錦(兵庫県産)
精米歩合35%
使用酵母山形酵母
日本酒度+5
酸度1.1
アミノ酸度1.1
アルコール16.5%
辯天 大吟醸 酒中楽康辯天 大吟醸 酒中楽康
辯天 純米大吟醸 酒中楽康
読みしゅちゅうらっこう
種類純米大吟醸
原料米出羽燦々(山形県産)
精米歩合40%
使用酵母山形酵母
日本酒度+3.0
酸度1.3〜1.4
アミノ酸度1.4
アルコール15〜16%
辯天 純米大吟醸 酒中楽康
辯天 純米吟醸 酒中楽康
読みしゅちゅうらっこう
種類純米吟醸
原料米出羽燦々(山形県産)
精米歩合50%
使用酵母山形酵母
日本酒度+5
酸度1.3
アミノ酸度1.5
アルコール15〜16%
辯天 純米吟醸 酒中楽康
辯天 冷やおろし 純米吟醸 酒中楽康
読みしゅちゅうらっこう
種類純米吟醸
原料米出羽燦々(山形県産)
精米歩合50%
日本酒度+3
酸度1.3
辯天 冷やおろし 純米吟醸 酒中楽康
辯天 香りの純米酒 はなの舞
種類純米酒
原料米はなの舞
精米歩合55%
日本酒度±0
酸度1.3〜1.4
アルコール15〜16%
辯天 辛口純米酒 加良志酒
読みからしさけ
種類純米酒
原料米ササニシキ
精米歩合55%
日本酒度+7〜8
酸度1.3
アルコール15〜16%
辯天 しぼりたて原酒 にごり酒
種類本醸造にごり酒
原料米はなの舞(山形県産)
精米歩合50%
日本酒度+3
アルコール18〜19%
辯天 特別本醸造
種類特別本醸造
原料米はなの舞
精米歩合60%
日本酒度+2
酸度1.3
アルコール15〜16%
辯天の評価
良い 評価項目 悪い
5味、良い評価 味、悪い評価1
5香り、良い評価 香り 香り、悪い評価1
5濃さ、良い評価 濃さ 濃さ、悪い評価1
5価格、良い評価 価格 価格、悪い評価1
5デザイン、良い評価 デザイン デザイン、悪い評価1
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辯天の口コミ情報・感想
[2471] 純米吟醸 酒中楽康 出羽燦燦 bogeyman
キレの良い淡麗辛口のお酒です。
出羽燦燦を使ったお酒には、こういうタイプが多いように思います。
そこそこオイシイのですが、やや味わいに欠ける点が、
少し物足りなく感じました。
燗にしてみれば良かったかも。

(2008年05月02日 23時01分08秒)