●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
喜多屋 > 大吟醸 吟の瞳 琴奨菊大関昇進記念
新年の験を担いで、今宵は 福岡の喜多屋・大吟醸『吟の瞳』をセレクト。
この酒は、琴奨菊 大関昇進記念の祝い酒である。
吟醸の立ち香に誘われ、口に含むとフル－ティな風味。
咽喉越しは、やや辛口。
口当りよく、スイスイと盃が進む。
九州のお酒もたまには好いものである。
新年の験を担いで、今宵は 福岡の喜多屋・大吟醸『吟の瞳』をセレクト。
この酒は、琴奨菊 大関昇進記念の祝い酒である。
吟醸の立ち香に誘われ、口に含むとフル－ティな風味。
咽喉越しは、やや辛口。
口当りよく、スイスイと盃が進む。
九州のお酒もたまには好いものである。しもつけびと （2012年01月04日 23時49分58秒）
手取川 > The 手取川 山廃 大吟醸
龍のラベルが箔された山廃大吟醸です。 熟感に近い山廃のコクと大吟醸らしい綺麗なキレを纏った旨味、 手取川らしく香味のバランスが抜群。 大吟醸なのに一升で2,940円というＣＰ抜群さも吉田酒造らしい。 カジュアル感のある高級さを醸すのが本当に上手い。
龍のラベルが箔された山廃大吟醸です。 熟感に近い山廃のコクと大吟醸らしい綺麗なキレを纏った旨味、 手取川らしく香味のバランスが抜群。 大吟醸なのに一升で2,940円というＣＰ抜群さも吉田酒造らしい。 カジュアル感のある高級さを醸すのが本当に上手い。
ひなちゃん （2012年01月03日 23時47分20秒）
醴泉 > 純米吟醸 本生原酒 酒無垢
含むと純真無垢な甘味にレモンのような弱めの酸味。 甘味だけが広がってダレるのかと思いきや、 きちんとした酸味がこの甘味をきちんとさばいて切ってくれます。 この感覚が心地良くレベルの高さを感じます。 スペックは以下の通り。 日本酒度 ：＋２ アミノ酸度：１．４ 酸度 ：１．６ 熊本９号酵母使用
含むと純真無垢な甘味にレモンのような弱めの酸味。 甘味だけが広がってダレるのかと思いきや、 きちんとした酸味がこの甘味をきちんとさばいて切ってくれます。 この感覚が心地良くレベルの高さを感じます。 スペックは以下の通り。 日本酒度 ：＋２ アミノ酸度：１．４ 酸度 ：１．６ 熊本９号酵母使用
ひなちゃん （2012年01月03日 23時17分10秒）
初亀 > 初亀 秘蔵 純米大吟醸 亀
正月くらい12500円のお酒を飲んだっていいじゃないかと、思い切って酒屋へ。買ってよかった。雑味がなくて味はしっかりある。上品という表現がぴったり。振る舞い酒で持って行った先で、みんなで飲みかけの一升瓶を懐に隠し持って逃げた人の気持ちもよく分かる。
正月くらい12500円のお酒を飲んだっていいじゃないかと、思い切って酒屋へ。買ってよかった。雑味がなくて味はしっかりある。上品という表現がぴったり。振る舞い酒で持って行った先で、みんなで飲みかけの一升瓶を懐に隠し持って逃げた人の気持ちもよく分かる。
静岡の日本酒がいい （2012年01月01日 19時35分26秒）
諏訪泉 > 純米吟醸 満天星
２０ＢＹです。甘味は穏やかで酸味は丸く、珠の様で引っかかるところがありません。醤油の様な熟成感と僅かに果実の様な風味が同居しています。
２０ＢＹです。甘味は穏やかで酸味は丸く、珠の様で引っかかるところがありません。醤油の様な熟成感と僅かに果実の様な風味が同居しています。
三日酔い （2012年01月01日 10時17分15秒）
寿（山口県） > 純米吟醸原酒 古酒
７ＢＹです。黒糖と漬け物の香り。干した棗やレーズンの様な甘味を感じます。ココアと同じ練れた苦味と甘味が拮抗します。後から酸味が味を切り、余韻には麦の様な風味が残ります。
７ＢＹです。黒糖と漬け物の香り。干した棗やレーズンの様な甘味を感じます。ココアと同じ練れた苦味と甘味が拮抗します。後から酸味が味を切り、余韻には麦の様な風味が残ります。
三日酔い （2012年01月01日 09時57分44秒）
写楽（冩楽） > 寫樂 純愛仕込 純米吟醸 ささめゆき
１年に飲んだことのないお酒５本くらいは挑戦するのですが、大当たり。 とにかく飲みやすい。フルーティー。特に新聞紙で包んであるこのささめゆきの方が口当たりがよい。振る舞い酒に持って行っても十四代並に好評。
１年に飲んだことのないお酒５本くらいは挑戦するのですが、大当たり。 とにかく飲みやすい。フルーティー。特に新聞紙で包んであるこのささめゆきの方が口当たりがよい。振る舞い酒に持って行っても十四代並に好評。
静岡の日本酒がいい （2011年12月31日 11時01分56秒）
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