●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
吉乃川 > 純米大吟醸 50 PAIR
控えめ吟醸香。すっきり系の味わいで、シブ味に特徴。後のキレ鋭い。辛口ドライ系かとおもう。冷で食中酒として良。新潟県産米。精米歩合50％ アルコール14％。PAIRというのは食とのペアリングの意味だそうで、食中酒狙ったものか。
控えめ吟醸香。すっきり系の味わいで、シブ味に特徴。後のキレ鋭い。辛口ドライ系かとおもう。冷で食中酒として良。新潟県産米。精米歩合50％ アルコール14％。PAIRというのは食とのペアリングの意味だそうで、食中酒狙ったものか。
すくなびこな （2022年07月02日 23時17分01秒）
天美 > 特別純米
アイデンティティでもあるシュワリと来るラムネの爽快感。瑞々しく爽やかな果実感のある味わい、純吟と比べて安定感を感じます。旨いです。
アイデンティティでもあるシュワリと来るラムネの爽快感。瑞々しく爽やかな果実感のある味わい、純吟と比べて安定感を感じます。旨いです。
ひなちゃん （2022年07月02日 19時47分28秒）
會津龍が沢 > 純米大吟醸 滓がらみ 生原酒
フルーティーな甘い香り。パイナップルのような感じで甘酸っぱい。若干甘さと後に残る酸味が強く感じる。開封から3日ほどすると別々に主張していた甘みと酸味がまとまり、まろやかな味になる。
フルーティーな甘い香り。パイナップルのような感じで甘酸っぱい。若干甘さと後に残る酸味が強く感じる。開封から3日ほどすると別々に主張していた甘みと酸味がまとまり、まろやかな味になる。海の男 （2022年06月29日 19時49分33秒）
腰古井 > 旧二級から純米まで
ドライブついでの通りすがりで購入。 とりあえず旧二級と一級を購入したが非常に口に合いその後、辛口、淡麗辛口を経て純米まで。 どれも晩酌にもってこい。冷やすよりもほんの少し温めるとなじみよし。 そうか、なるほど、漁が終わり、汗かいて上がってから呑むとなれば冷えた身体には温かい物、汗かいてるから味のある物！ そんなイメージだろうか
ドライブついでの通りすがりで購入。 とりあえず旧二級と一級を購入したが非常に口に合いその後、辛口、淡麗辛口を経て純米まで。 どれも晩酌にもってこい。冷やすよりもほんの少し温めるとなじみよし。 そうか、なるほど、漁が終わり、汗かいて上がってから呑むとなれば冷えた身体には温かい物、汗かいてるから味のある物！ そんなイメージだろうか
こけこっこ （2022年06月27日 21時46分21秒）
浪乃音 > Te to Te 渡船
酸は無く、綺麗で旨味たっぷり、軽やかフルーティ。天明も玉栄で旨い酒を醸しました。こちらも個性がしっかりあって旨い。曙酒造との友情を感じます。今回は渡船でしたが、玉栄も飲んでみたかったですね。
酸は無く、綺麗で旨味たっぷり、軽やかフルーティ。天明も玉栄で旨い酒を醸しました。こちらも個性がしっかりあって旨い。曙酒造との友情を感じます。今回は渡船でしたが、玉栄も飲んでみたかったですね。
ひなちゃん （2022年06月26日 19時38分39秒）
楯野川 > 純米大吟醸 凌冴 +15 山形県限定流通
口の中がギュッと引き締まるような強烈な渋みに近いドライ感。糖度は8.2%で相当な辛口。炭酸がある感じはなかったがガスが残っているのか気が付くと翌日、その次の日とフタが飛んでいて近くに転がっていた。ちょっと口当たりが強いので1週間ほど放置していたらドライ感はかなり減って結構まろやかになる。それでもあと味の渋みが強いな。
口の中がギュッと引き締まるような強烈な渋みに近いドライ感。糖度は8.2%で相当な辛口。炭酸がある感じはなかったがガスが残っているのか気が付くと翌日、その次の日とフタが飛んでいて近くに転がっていた。ちょっと口当たりが強いので1週間ほど放置していたらドライ感はかなり減って結構まろやかになる。それでもあと味の渋みが強いな。海の男 （2022年06月25日 20時10分05秒）
鳩正宗 > 純米大吟醸 豊盃 一期二会
豊盃を使った純米大吟醸、田酒との飲み比べセット。田酒はチリっとした酸がありましたが、鳩正宗は酸は極仄か、質感は滑らかでミルキー。上品な洋菓子を食べたかのような満足感があります。第一弾も面白かったですが、この第二弾の飲み比べも面白いですね。
豊盃を使った純米大吟醸、田酒との飲み比べセット。田酒はチリっとした酸がありましたが、鳩正宗は酸は極仄か、質感は滑らかでミルキー。上品な洋菓子を食べたかのような満足感があります。第一弾も面白かったですが、この第二弾の飲み比べも面白いですね。
ひなちゃん （2022年06月24日 22時41分13秒）
田酒 > 純米大吟醸 豊盃 一期二会
第二弾は豊盃を使った田酒と鳩正宗。まずは田酒から。含むとチリっとするガス感、やや強めの甘みがまとまり良く、余韻はその甘味がスゥっと伸びてきます。豊盃らしさがしっかり出ているように思います。
第二弾は豊盃を使った田酒と鳩正宗。まずは田酒から。含むとチリっとするガス感、やや強めの甘みがまとまり良く、余韻はその甘味がスゥっと伸びてきます。豊盃らしさがしっかり出ているように思います。
ひなちゃん （2022年06月24日 22時32分12秒）
じょっぱり > 本醸造
アルコールと木の香り、そこに昔ながらの日本酒と言った香りが少し混じった香りがする。味は軽めでドライ。あと味は酸味と渋みが残る。旨みがありながら適度な軽さでいろんな食べ物に合わせるのに良い。たまたま手に入ったが、地元でしか手に入らないものかな?
アルコールと木の香り、そこに昔ながらの日本酒と言った香りが少し混じった香りがする。味は軽めでドライ。あと味は酸味と渋みが残る。旨みがありながら適度な軽さでいろんな食べ物に合わせるのに良い。たまたま手に入ったが、地元でしか手に入らないものかな?海の男 （2022年06月16日 20時00分59秒）
山本 > 純米吟醸 フォレストグリーン
含んだ初見はめっちゃ白ワイン！旨い！アタックは質感滑らかにヒケに仄かなガス感。こなれてくるとメロンジュースのように上品。山本らしさ、アイデンティティを十二分に感じます。
含んだ初見はめっちゃ白ワイン！旨い！アタックは質感滑らかにヒケに仄かなガス感。こなれてくるとメロンジュースのように上品。山本らしさ、アイデンティティを十二分に感じます。
ひなちゃん （2022年06月12日 20時00分08秒）
日本酒の口コミを投稿しませんか？
