●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
雀正宗 > 特別本醸造
精米歩合60%の特別本醸造。ほんのりと良い香り。すっきりとしたうまさとシャープな切れのあるあと味。糖度は8.2%で、ここまで糖度が低いと単品で飲むのは厳しい(個人的な意見です)ですが、うまさがあって意外とまろやかに感じる部分も多い。
精米歩合60%の特別本醸造。ほんのりと良い香り。すっきりとしたうまさとシャープな切れのあるあと味。糖度は8.2%で、ここまで糖度が低いと単品で飲むのは厳しい(個人的な意見です)ですが、うまさがあって意外とまろやかに感じる部分も多い。
海の男 （2025年08月15日 20時19分07秒）
桃川 > ワイン酵母仕込み純米大吟醸 7年熟成古酒🍶
昨夜、家族で試飲しました❗️7年常温熟成させましたが、こんなに色づくとは思いませんでした😳香り味わいはもう白ワインですが、米の味もしっかり感じられ奥深く芳醇な味に熟成していました😋今夜はソーダ割りやオンザロックで味わいたいと思います✨
昨夜、家族で試飲しました❗️7年常温熟成させましたが、こんなに色づくとは思いませんでした😳香り味わいはもう白ワインですが、米の味もしっかり感じられ奥深く芳醇な味に熟成していました😋今夜はソーダ割りやオンザロックで味わいたいと思います✨a.matsumoto （2025年08月13日 05時58分23秒）
甲子 > 辛口
農産物直売所で購入 軽く冷やしてみたが、あぁなるほど辛口ってこんな感じなんだなと思いつつ、クセのない飲み口でこれまたスルリと飲みやすく後のキレが良い。米由来の旨味みたいなものは、さほど無いので水の様と言えばそんな感じかも。 しかし、2.3日すると旨みが出てきて初日よりも断然旨くなっている
農産物直売所で購入 軽く冷やしてみたが、あぁなるほど辛口ってこんな感じなんだなと思いつつ、クセのない飲み口でこれまたスルリと飲みやすく後のキレが良い。米由来の旨味みたいなものは、さほど無いので水の様と言えばそんな感じかも。 しかし、2.3日すると旨みが出てきて初日よりも断然旨くなっている
こけこっこ （2025年08月10日 21時57分18秒）
栄光冨士 > 純米大吟醸 無濾過生原酒 MAGMA 仕込弐號 限定品
赤磐雄町使用で精米歩合50%の純米大吟醸。少し軽めのフルーティーな香り。イチゴのような軽いパイナップルのような感じです。軽い甘さと酸味で炭酸を感じるのは気のせいか?甘く感じる割にあと味は軽く引けて次の一杯が続いてしまいます。
赤磐雄町使用で精米歩合50%の純米大吟醸。少し軽めのフルーティーな香り。イチゴのような軽いパイナップルのような感じです。軽い甘さと酸味で炭酸を感じるのは気のせいか?甘く感じる割にあと味は軽く引けて次の一杯が続いてしまいます。海の男 （2025年08月06日 21時53分48秒）
えぞ乃熊 > 純米酒 しぼりたて 生酒 彗星
精米歩合60%の純米.香りはあまりないが常温程度でメロンぽい感じの香りがほのかにある。酸味と渋みが強く感じられ、コクのある味わい。あと味はさっぱりとしていて意外と糖度は11.3%と高め。フレッシュ感はあるが酸味渋みが強くて糖度や日本酒度と言った数値だけでは分からない部分が多い酒でした。
精米歩合60%の純米.香りはあまりないが常温程度でメロンぽい感じの香りがほのかにある。酸味と渋みが強く感じられ、コクのある味わい。あと味はさっぱりとしていて意外と糖度は11.3%と高め。フレッシュ感はあるが酸味渋みが強くて糖度や日本酒度と言った数値だけでは分からない部分が多い酒でした。海の男 （2025年07月24日 20時40分30秒）
稲花 > 純米かもし酒
道の駅みたいなところで購入。 こういったものが辛口なのかなぁって感じの軽い飲み口 特に甘味とか旨味とかって感じはない。 値段も安価で晩酌には疲れないお酒です。
道の駅みたいなところで購入。 こういったものが辛口なのかなぁって感じの軽い飲み口 特に甘味とか旨味とかって感じはない。 値段も安価で晩酌には疲れないお酒です。
こけこっこ （2025年07月20日 20時38分28秒）
亀の海 > 細雪 純米吟醸 直汲み無ろ過生
精米歩合59%の純米吟醸。とてもフルーティーな香り。フレッシュで華やかな甘うまさが広がる。この香りはパイナップルか?軽い酸味渋みもあって甘いだけじゃなくて飲みやすい。飲みすぎ注意の酒です。
精米歩合59%の純米吟醸。とてもフルーティーな香り。フレッシュで華やかな甘うまさが広がる。この香りはパイナップルか?軽い酸味渋みもあって甘いだけじゃなくて飲みやすい。飲みすぎ注意の酒です。海の男 （2025年07月16日 20時05分44秒）
飛鶴 > 無濾過本醸造生原酒
濾過も火入れもしてないとの事、火入れしてなくても常温で販売してたのが驚きでしたが飲んでみると枯れた味わい先行しつつ、甘く濃く、しかしキレは良い。変な原酒にありがちな不快なアルコールも飛んでこない 近頃流行りの酸味のきいたお酒とは違う味わい。汗かいて疲れた時の食中に良いと感じる
濾過も火入れもしてないとの事、火入れしてなくても常温で販売してたのが驚きでしたが飲んでみると枯れた味わい先行しつつ、甘く濃く、しかしキレは良い。変な原酒にありがちな不快なアルコールも飛んでこない 近頃流行りの酸味のきいたお酒とは違う味わい。汗かいて疲れた時の食中に良いと感じる
こけこっこ （2025年07月13日 11時08分30秒）
千功成 > ふねしぼり おり酒
おり酒と言いながらにごり成分が2㎝程度もある、ほぼにごり酒。まずは上澄み。香りが良い。少し甘くて軽い酸味があっていい感じに飲める。濁り成分を混ぜると渋みと酸味が結構強く感じるようになる。甘さと渋みが別々で攻めてくるような感じがある。糖度は11.7%あって甘いはずだが、全体にそれほど感じない。ラベルをよく見ると糖類や酸味料が入っていた。
おり酒と言いながらにごり成分が2㎝程度もある、ほぼにごり酒。まずは上澄み。香りが良い。少し甘くて軽い酸味があっていい感じに飲める。濁り成分を混ぜると渋みと酸味が結構強く感じるようになる。甘さと渋みが別々で攻めてくるような感じがある。糖度は11.7%あって甘いはずだが、全体にそれほど感じない。ラベルをよく見ると糖類や酸味料が入っていた。海の男 （2025年06月30日 20時24分34秒）
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