●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
月桂冠 > 大吟醸 生詰
フルーツ系の吟醸香。ほぼ透明。優しい甘さ控えめ酸味で、少し渋みが前に出るが、全般的にソフトでフレッシュな辛口。酒だけでも料理とともにでもよいと思う。精米歩合５０％、アルコール１５－１６％、ラベル上の推奨は冷ー常温で、推奨どおり。
フルーツ系の吟醸香。ほぼ透明。優しい甘さ控えめ酸味で、少し渋みが前に出るが、全般的にソフトでフレッシュな辛口。酒だけでも料理とともにでもよいと思う。精米歩合５０％、アルコール１５－１６％、ラベル上の推奨は冷ー常温で、推奨どおり。
すくなびこな （2024年08月26日 17時16分52秒）
澤乃井 > 純米 生原酒 木桶仕込
精米歩合65%の純米生原酒。メロンぽい香り。とても甘く感じる。開封から3日ほど経つと酸味と渋みも出てきていい感じになるが、全体的にちょっと濃い。
精米歩合65%の純米生原酒。メロンぽい香り。とても甘く感じる。開封から3日ほど経つと酸味と渋みも出てきていい感じになるが、全体的にちょっと濃い。海の男 （2024年08月19日 20時17分16秒）
富久錦 > 純青生酛純米吟醸
ご縁で頂き物です。何も見ないで飲んでみると西日本のお酒って感じで味わい濃い目、その一方で酸と甘みのバランスが良いので口当たり柔らか。試しに少し温めましたが、若干の苦味有りますが無視できるくらいで柔らか。つまみはいらず単体で味わうのが良いかな。 まぁ自分で選ぶ事ないだろうお酒なんでくれた相手に感謝。
ご縁で頂き物です。何も見ないで飲んでみると西日本のお酒って感じで味わい濃い目、その一方で酸と甘みのバランスが良いので口当たり柔らか。試しに少し温めましたが、若干の苦味有りますが無視できるくらいで柔らか。つまみはいらず単体で味わうのが良いかな。 まぁ自分で選ぶ事ないだろうお酒なんでくれた相手に感謝。
こけこっこ （2024年08月18日 20時21分18秒）
神亀 > 昭和 56年醸造 純米大古酒
お盆なので親戚皆でテイスティングしました‼️
香りは酸味を感じるマスカットの様な熟成香、色は淡い黄金色で味わいはもう白ワインでした🤣久しぶりに素晴らしい古酒に出会えました✨味のピークは今だと思います👍もう1本の在庫は50年以上熟成させて半世紀の味わいを楽しみたいと思います‼️
お盆なので親戚皆でテイスティングしました‼️
香りは酸味を感じるマスカットの様な熟成香、色は淡い黄金色で味わいはもう白ワインでした🤣久しぶりに素晴らしい古酒に出会えました✨味のピークは今だと思います👍もう1本の在庫は50年以上熟成させて半世紀の味わいを楽しみたいと思います‼️a.matsumoto （2024年08月18日 17時06分39秒）
初孫 > 純米大吟醸 生酛造り 限定品 出羽燦々
精米歩合50%の純米大吟醸。すっきりとした香り。軽い酸味とあと味の渋みで辛口に感じるが糖度は11.3%ある。ぬる燗にしても結構切れがいい。
精米歩合50%の純米大吟醸。すっきりとした香り。軽い酸味とあと味の渋みで辛口に感じるが糖度は11.3%ある。ぬる燗にしても結構切れがいい。海の男 （2024年08月15日 20時06分03秒）
楯野川 > 純米大吟醸 合流
精米歩合50%の純米大吟醸。華やかと言うほどではないがフルーティーな香り。軽くてすっきりとした旨み。糖度10.1%はかなりの辛口のはずですが、甘く感じるほどの旨さがあります。
精米歩合50%の純米大吟醸。華やかと言うほどではないがフルーティーな香り。軽くてすっきりとした旨み。糖度10.1%はかなりの辛口のはずですが、甘く感じるほどの旨さがあります。海の男 （2024年08月04日 20時27分03秒）
おしゃべりクジラ > 生酒 すっきりフルーティ
ほぼ透明。さわやかな香りで、冷酒だと少し酸味が立ってる感じがある。開栓して少し置いたほうがソフトになるかも。アルコール１４－１５％。ラベル上は辛口、中濃、冷やしてが推奨。普通酒区分。食中酒向きか。
ほぼ透明。さわやかな香りで、冷酒だと少し酸味が立ってる感じがある。開栓して少し置いたほうがソフトになるかも。アルコール１４－１５％。ラベル上は辛口、中濃、冷やしてが推奨。普通酒区分。食中酒向きか。
すくなびこな （2024年08月03日 17時11分15秒）
絹乃峰 > 特別純米 六拾
精米歩合60%の特別純米。少し時間が経った品ですが、そんなのは感じさせない軽めの爽やかな良い香り。程よいうまさであと味は軽い。糖度9.7%と辛口の部類ですが、むしろ甘く感じるくらいのうまさがある。
精米歩合60%の特別純米。少し時間が経った品ですが、そんなのは感じさせない軽めの爽やかな良い香り。程よいうまさであと味は軽い。糖度9.7%と辛口の部類ですが、むしろ甘く感じるくらいのうまさがある。海の男 （2024年08月01日 19時54分27秒）
蓬莱（岐阜県） > 純米吟醸 生酒 大晦日生しぼり
精米歩合55%の純米吟醸。かなり甘い香りがする。口に含むととても甘いフルーティーな香り。ライチのような桃のような。非常に濃厚。甘さとうまさを追いかけるように軽い酸味が広がる。糖度は12.7%でまあまあの甘口。とても甘うまで濃厚な味わいですが、酸味が引き締めて重さを感じなくて良い。
精米歩合55%の純米吟醸。かなり甘い香りがする。口に含むととても甘いフルーティーな香り。ライチのような桃のような。非常に濃厚。甘さとうまさを追いかけるように軽い酸味が広がる。糖度は12.7%でまあまあの甘口。とても甘うまで濃厚な味わいですが、酸味が引き締めて重さを感じなくて良い。海の男 （2024年07月30日 19時49分44秒）
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