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由利正宗ゆりまさむね

写真2枚    口コミ1件   お酒データ8件

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由利正宗の口コミ

日本酒口コミNo.1774

ここの蔵は今とんでもないことになってます!!世界のワインコンテストで金賞出しましたから!!
今まで日本酒は世界に出るとリキュール扱いでしたが近年の品質向上のお陰でやっと今年からワインコンテストに日本酒部門が出来たようです。んで純米大吟の聴雪。香りはここの蔵の別の大吟よりも控えめな感じがしました。しかし口に含んだ瞬間ふわりと柔らかく、それでいて濃厚な味わいが一気に広がりました!あ、色も濃いめですが嫌な雑味は全く感じません。さすが世界に出しても恥ずかしくない酒です。
マッチョスナフキン (2007年05月30日 20時26分05秒)

由利正宗の投票

由利正宗の投票
良い評価項目悪い
40味、良い評価味、悪い評価10
37香り、良い評価香り香り、悪い評価10
39濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価9
35価格、良い評価価格価格、悪い評価9
31デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価11

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

由利正宗のお酒
由利正宗
聴雪
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+3.0
酸度1.0
アミノ酸度1.4
甘辛度
(参考)
+0.15
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.28
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.2%
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由利正宗
花朝月夕
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合35%
日本酒度+4.0
酸度1.4
アミノ酸度0.7
甘辛度
(参考)
-0.4
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.57
(-淡麗~+濃醇)
アルコール17.1%
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由利正宗
純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+1.0
酸度1.1
アミノ酸度1.6
甘辛度
(参考)
+0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.6%
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由利正宗
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦(麹米)、吟の精(掛米)
精米歩合40%
日本酒度+3.0
酸度1.1
アミノ酸度1.5
甘辛度
(参考)
+0.04
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.09
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.7%
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由利正宗
山廃純米吟醸
種類山廃純米吟醸
原料米山田錦(麹米)、吟の精(掛米)
精米歩合50%
日本酒度+1.0
酸度1.7
アミノ酸度2.2
甘辛度
(参考)
-0.47
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.13
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.8%
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由利正宗
純米吟醸
種類純米吟醸
原料米美山錦
精米歩合55%
日本酒度+4.0
酸度1.0
アミノ酸度1.6
甘辛度
(参考)
+0.06
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.32
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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由利正宗
大玉泡
種類本醸造
原料米美山錦(麹米)、吟の精(掛米)
精米歩合58%
日本酒度+3.0
酸度1.1
アミノ酸度1.4
甘辛度
(参考)
+0.04
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1.09
(-淡麗~+濃醇)
アルコール15.5%
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由利正宗
斗瓶中取り
原料米山田錦
精米歩合40%
日本酒度+1.0
酸度1.1
アミノ酸度1.6
甘辛度
(参考)
+0.22
(-辛口~+甘口)
濃淡度
(参考)
-1
(-淡麗~+濃醇)
アルコール16.5%
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由利正宗の蔵元
酒蔵情報

齋彌酒造店さいやしゅぞうてん

〒015-0011
秋田県 由利本荘市 石脇石脇53

TEL 0184-22-0536  FAX 0184-24-4558

http://www.yukinobousha.jp/

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銘柄一覧
齋彌酒造店の銘柄一覧
本荘ほんじょう由利正宗ゆりまさむね雪の茅舎ゆきのぼうしゃ原武はらたけ百竈ひゃくかまど
酒蔵紹介1902年(明治35年)創業

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