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開当男山

開当男山のデータ
名前開当男山
読みかいとうおとこやま
蔵元 開当男山酒造  [この蔵元の銘柄]
〒967-0005 福島県 南会津郡南会津町中荒井久宝居785
TEL 0241-62-0023 / FAX 0241-62-0073
http://otokoyama.jp/

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紹介開當男山
写真

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開当男山のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
開当男山
大吟醸 雫酒
種類大吟醸
原料米山田錦
日本酒度+5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール16〜17%
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開当男山
しぼりたて原酒 本醸造
種類本醸造原酒
原料米五百万石
精米歩合60%
日本酒度-3
酸度1.4
甘辛度
(参考)
+0.25
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.25
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール19.2%
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開当男山
純米酒
種類純米酒
原料米五百万石
精米歩合60%
日本酒度+1
酸度1.4
甘辛度
(参考)
-0.13
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.43
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.3%
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開当男山
活性清酒
種類活性清酒
原料米たかねみのり
精米歩合65%
日本酒度-10
酸度1.2
甘辛度
(参考)
+1.13
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.31
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール18.5%
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開当男山
本醸造
種類本醸造
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開当男山
辛口清酒
原料米たかねみのり、ちよにしき
精米歩合65%
日本酒度+5
酸度1.2
甘辛度
(参考)
-0.27
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.99
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.3%
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開当男山
普通酒
種類普通酒
原料米たかねみのり、ちよにしき
精米歩合65%
日本酒度-1
酸度1.2
甘辛度
(参考)
+0.29
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
-0.72
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール15.3%
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開当男山の評価
良い評価項目悪い
44味、良い評価味、悪い評価17
41香り、良い評価香り香り、悪い評価16
38濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価17
45価格、良い評価価格価格、悪い評価10
29デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価19

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開当男山の口コミ情報
日本酒口コミNo.5847
本格辛口
全体的にはいわゆる、「からくち」でシャープな味わい、
甘味は控え目、ドライな印象が前面に押し出されてくる。
余韻はちょっとアル添っぽさがある。
個人的には辛口酒はあまり好みでは無いので、
やや苦手な分類ではあるが、普通酒としてはまずまずの
レベルにあるような気がします。

ひなちゃん (2016年01月20日 21時39分22秒)
日本酒口コミNo.5395
純米吟醸 
う、うまい!
バニラのような濃すぎない、ふんわりとしていてかつやさしく甘い
味と香りがします。
酸味、苦味はほとんどありませんが甘口すぎる場合にありがちなキレの悪さもなくすっとフェードアウトします。
ふだん日本酒が苦手な同僚も気にいったようで二人で4合をあっというまに呑み終わりました。
いい酒と出会いました。
ののの (2015年02月03日 15時22分35秒)
日本酒口コミNo.5340
純米生貯蔵酒 麗酔
夏場で出荷されたものを4か月寝かせたもの。
ホッと感じるイチゴ様の爽やかな甘味と香り、
スッキリとは仕上がってますが、
余韻はそのまま甘味が主張し、すこし蒸れたような糠っぽい含み香を感じつつ
ヒケていきます。キレ良い酒が好きな人には向かないでしょう。
ひなちゃん (2014年12月29日 21時30分19秒)
日本酒口コミNo.5228
特別純米 夢の香
冷やして飲むと田島の冬の空気ように凛とした透明感の中に
夕焼けの如く密リンゴのような甘味と香りが広がります。
重くもなく、軽くもなく、
甘みとキレのバランスがくすぐったくも心地よいです。
会津(田島)らしく馬刺しやつゆじ(つと豆腐入り)と合わせてみたいかな。
押しが強いわけではなく、そっと寄り添う女性のように
いつの間にか杯が進んでしまう、美味しいお酒です。
ひなちゃん (2014年10月16日 21時24分38秒)
日本酒口コミNo.3341
純米吟醸、開當(はるまさ)
H5を購入、冷やでは酸が効きすぎ、熱めにすると引っ込みキレ良くなり◎である。
2939 (2009年12月25日 23時07分46秒)
日本酒口コミNo.1598
本醸造
 久々に「開當男山」が飲みたくなって探したら本醸造があったので即購入。(大吟、純米はなかなか見つからない・・・)
 やや辛口の端麗といった感じで格別旨い酒ではなかったが、飲み飽きせず、食中酒としてはいい。
海くんパパ (2007年02月26日 12時47分50秒)
日本酒口コミNo.1464
大吟醸
 秋あがり山王丸が飲み易かったことから、大吟醸に手を出してみた。
 やはりスイスイいくらでも飲める感じで、今回も気が付くと四合瓶は空になっていた。
 先日の飲んだ天明の大吟醸(赤ラベル)は、酒だけで充分なものだったが、こちらは食中酒として初めてその力量を発揮する。
 また、山王丸と違い、米の味も吟醸香も酸もそれぞれの主張の差がほとんどなく、バランスで成り立っており、毎日の晩酌向きな造り。(山王丸は純米酒)
海くんパパ (2006年12月02日 17時09分18秒)
日本酒口コミNo.1450
山王丸
酒屋おっちゃんの勧めで購入。
米の味が活きているとはこのことだとしみじみ思う。
気が付くと四合瓶は空になっていた。
けして端麗な味ではないのだが、すいすい入るといった感じ。
次は吟醸クラスを飲みたいと素直に思えた。
おっちゃんありがとない!
海くんパパ (2006年11月22日 10時51分17秒)
日本酒口コミNo.99
美味いと評判です
私は、全然アルコールは飲めませんが、ここの活性酒はプレゼントした皆さん美味しいと評判です。
発売されるのが12月初旬から中旬にかけて作られ売られています。 お酒が好きな皆さん今度会津田島に遊びに行った方は是非買って飲んでみてくださいお勧めです

ゲコ (2003年11月10日 19時43分28秒)

開当男山が好きな人

ともる あさまささんの1番好きな銘柄あさまさ 

開当男山が好きな人が好きな18銘柄(人数)

末廣(2)国権(2)天明(1)奈良萬(1)風が吹く(1)ロ万(1)会津中将(1)写楽(1)山の井(1)一歩己(1)蔵太鼓(1)ゆり(1)飛露喜(1)泉川(1)栄川(1)峰の雪(1)会津ほまれ(1)弥右衛門(1)

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