- [2398] 大吟醸「暁」 斗瓶中取り 無濾過生原酒 bogeyman
- スペックに比して、値段が非常に安い。
開栓。ありゃ?嫌な劣化臭が・・。
最初は生ヒネかと思ったが、木香様臭というものらしい。
「早すぎるアル添で出やすい」「開栓して少しすれば飛ぶことが多い」
との事。
確かに、5日後に開けたら飛んでいた。
味は淡麗やや辛口。冷酒で飲むと平凡だが、燗上がりするタイプ。
ただ、無濾過とか斗瓶取りとかの良さは感じられませんでした。(2008年03月31日 21時30分04秒) - [700] 一乃谷 純米酒 生 all that jazz
- よくいく串焼き屋においてあり、醸し人九平次をさしおいて飲んでいます。キレがあり、串焼きの塩・たれ両方にマッチする食中酒です。
(2005年03月13日 00時05分54秒)
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