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益荒男の口コミ

益荒男の口コミ(4件)

日本酒口コミNo.6812

5年間低温熟成させた原酒です。濃い山吹色です。山廃系は酸味と香りが苦手なんですが思ったよりはいける。要冷蔵の品ですが常温程度が甘酸っぱくていい感じ。甘さと酸味のバランスがいい。冷えても熱燗でも酸味が強く感じる。
海の男 (2018年11月08日 20時06分28秒)

日本酒口コミNo.6716

注ぐと薄ら黄金色。山廃らしい力強く厚みのある旨味、
ヒケはシャープにキレ良く。
飲めば飲むほどジワリジワリと旨味が染み渡る。
まさに益荒男!鍋と一緒にグビっと飲りたいかな。
ひなちゃん (2018年06月16日 21時09分22秒)

日本酒口コミNo.6407

能登の山廃マスター・農口杜氏のDNAが息づいているのでしょうか、派手な香り等は無くて酸味の効いたぶ厚い旨みに圧倒されます。
開栓後、冷蔵庫貯蔵しつつ3週間ほどかけて呑みきりましたが、甘ダレなど一切なし。
アテの豚ロースの醤油麹焼きにドンピシャ。
まさに「頼れる兄貴」といった印象です。
左党 (2017年05月10日 00時50分29秒)

日本酒口コミNo.4725

天狗舞とか田酒とか、純米酒の好きな方におすすめです。山廃らしい酸味の個性はありながら、しっかり旨い。常温で飲みましたが、熱燗にするともっと美味しそうです。
てすと1号 (2013年08月09日 00時35分54秒)

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