●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
南部美人 > 特別純米酒 55%
ぎんおとめ55%のIWC2017ChampionshipSAKEを、エイビーで1升2,250円で購入。軽くクリアで飲みやすい。香り強くはないが、奥さんからは女性向けだと。今度は冷酒でなく、常温で飲んでみようと思う。
ぎんおとめ55%のIWC2017ChampionshipSAKEを、エイビーで1升2,250円で購入。軽くクリアで飲みやすい。香り強くはないが、奥さんからは女性向けだと。今度は冷酒でなく、常温で飲んでみようと思う。
太宰宰 (2020年12月13日 20時51分38秒)
春霞 > 春霞 純米吟醸生酒 三郷錦
ちょっと重ためだがフルーティーさがある。なかなか甘く糖度は11.5%くらい。わずかに炭酸があるか?温度が高くなると酸味が出て軽く感じる。人肌くらが甘みと酸味のバランスがいい。食後に少し飲む程度がいいか。
ちょっと重ためだがフルーティーさがある。なかなか甘く糖度は11.5%くらい。わずかに炭酸があるか?温度が高くなると酸味が出て軽く感じる。人肌くらが甘みと酸味のバランスがいい。食後に少し飲む程度がいいか。
海の男 (2020年12月12日 22時58分47秒)
浪乃音 > 渡舟60 生
ちゃんとした酒屋でラベル買い。 特にラベルの仕様見ずに飲んでみた。 注いで見ると若干琥珀色。珍しいなと思いつつ 飲んでみるとこれが旨い。酸味と甘みが 濃厚な感じ。アルコールはあまり感じず 吟醸酒の例の香りはほぼしない。飲んだ後 口の中はお米由来と感じる柔い香り。たまたま 鳥のよく焼いたのと合わせたら香り一瞬ドンと来た。 ちなみに出荷日見たらH30年7月とある。 しかし私的には劣化とか、何とか香といわれるような ことは感じず、うまい酒でした。
ちゃんとした酒屋でラベル買い。 特にラベルの仕様見ずに飲んでみた。 注いで見ると若干琥珀色。珍しいなと思いつつ 飲んでみるとこれが旨い。酸味と甘みが 濃厚な感じ。アルコールはあまり感じず 吟醸酒の例の香りはほぼしない。飲んだ後 口の中はお米由来と感じる柔い香り。たまたま 鳥のよく焼いたのと合わせたら香り一瞬ドンと来た。 ちなみに出荷日見たらH30年7月とある。 しかし私的には劣化とか、何とか香といわれるような ことは感じず、うまい酒でした。
こけこっこ (2020年12月12日 21時26分14秒)
十四代 > 純米大吟醸 羽州誉
ここ最近めっちゃ忙しかったので自分へのご褒美。 含むと開栓直後は仄かにガス感、スルッと入ってメロンと苺の甘みを残してスッとヒケます。しなやかで柔らかい。ヒケ方が快感で何杯も飲めてしまう。やっぱり貫禄の旨さです。
ここ最近めっちゃ忙しかったので自分へのご褒美。 含むと開栓直後は仄かにガス感、スルッと入ってメロンと苺の甘みを残してスッとヒケます。しなやかで柔らかい。ヒケ方が快感で何杯も飲めてしまう。やっぱり貫禄の旨さです。
ひなちゃん (2020年12月12日 19時19分16秒)
一本義 > 一本義 冬のにごり酒
見かけてたまにはにごり酒もいいかと試してみました。冷で飲みました。 精米歩合70%で、アルコール度数15度です。絞らずに生詰原酒なので、もちろんとろっとしています。 味はちょっと甘口で、精米歩合からも軽い苦みと雑味が最後に残ります。にごり酒としてはあっさりしているのかとは思います。一本義はそれほど癖のない普段のお酒のイメージなので、それを崩さない感じです。 たまにこんな感じもいいかな。福井のスーパーで、4合で1460円なり。
見かけてたまにはにごり酒もいいかと試してみました。冷で飲みました。 精米歩合70%で、アルコール度数15度です。絞らずに生詰原酒なので、もちろんとろっとしています。 味はちょっと甘口で、精米歩合からも軽い苦みと雑味が最後に残ります。にごり酒としてはあっさりしているのかとは思います。一本義はそれほど癖のない普段のお酒のイメージなので、それを崩さない感じです。 たまにこんな感じもいいかな。福井のスーパーで、4合で1460円なり。
だり (2020年12月08日 22時21分50秒)
廣戸川 > 純米吟醸 山田錦
落ち着いた林檎のキュートな甘みがふっくらと広がり、キレ良くヒケます。純吟無濾過生原酒と飲み比べましたが、無濾過生原酒の若さと比べて、こちらのスペックは火入熟成によるまとまり感があり、甘みは主張せず寄り添うような感じで旨いです。
落ち着いた林檎のキュートな甘みがふっくらと広がり、キレ良くヒケます。純吟無濾過生原酒と飲み比べましたが、無濾過生原酒の若さと比べて、こちらのスペックは火入熟成によるまとまり感があり、甘みは主張せず寄り添うような感じで旨いです。
ひなちゃん (2020年12月07日 23時07分50秒)
鳳陽 > 鳳陽 大吟醸 山田錦
精米歩合35%の大吟醸。すっきりとした辛口だが淡麗というわけではなく、しっかりとした味がある。香りもありとても良い。
精米歩合35%の大吟醸。すっきりとした辛口だが淡麗というわけではなく、しっかりとした味がある。香りもありとても良い。
海の男 (2020年12月06日 20時15分26秒)
秋鹿 > 生酛純米無濾過生原酒
原料米:麹米全量自営田雄町100%掛米全量自営田山田錦100% アルコール分:17.0度 精米歩合:70% 日本酒度:+8 酸 度:2.3 アミノ酸度:1.7 酵母:7号 しっかりとした飲み口。でも荒々しさはなく、濃醇な香りと深い味わいがゆっくいと広がります。
原料米:麹米全量自営田雄町100%掛米全量自営田山田錦100% アルコール分:17.0度 精米歩合:70% 日本酒度:+8 酸 度:2.3 アミノ酸度:1.7 酵母:7号 しっかりとした飲み口。でも荒々しさはなく、濃醇な香りと深い味わいがゆっくいと広がります。
レッドジャケット (2020年12月06日 19時52分03秒)
刈穂 > 純米吟醸 一穂積
クリアなタッチ、まとまりのあるグレープフルーツ的香味と檸檬の酸、クリームチーズのような味わいのある幅広い質感もある。キリッと冷やしてグラスで飲むと旨いです。
クリアなタッチ、まとまりのあるグレープフルーツ的香味と檸檬の酸、クリームチーズのような味わいのある幅広い質感もある。キリッと冷やしてグラスで飲むと旨いです。
ひなちゃん (2020年12月05日 20時57分39秒)
日本酒の口コミを投稿しませんか?