●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
山形正宗 > 辛口純米 直汲
精米歩合60% アルコール分16度 お燗でいただきました。 癖のない安定した飲み口で、思ったより辛さも強くありません。 いろんなシチュエーションに対応できるオールラウンドな飲みごごち。 食事を味わいながらゆっくりと楽しめる豊かなお酒です。
精米歩合60% アルコール分16度 お燗でいただきました。 癖のない安定した飲み口で、思ったより辛さも強くありません。 いろんなシチュエーションに対応できるオールラウンドな飲みごごち。 食事を味わいながらゆっくりと楽しめる豊かなお酒です。
レッドジャケット (2021年01月11日 16時30分57秒)
日置桜 > 強力 八割搗き 純米酒
精米歩合80% 日本酒度+13.0 酸度2.6 アルコール分15.0度以上16.0度 熱燗でいただきました。 淡い山吹色が特徴のしっかりとした味わいと飲みごごち。 最初はちょっととがった感じがありましたが、 時間が経つほどにまろやかさが加わって深い味わいに変わります。
精米歩合80% 日本酒度+13.0 酸度2.6 アルコール分15.0度以上16.0度 熱燗でいただきました。 淡い山吹色が特徴のしっかりとした味わいと飲みごごち。 最初はちょっととがった感じがありましたが、 時間が経つほどにまろやかさが加わって深い味わいに変わります。
レッドジャケット (2021年01月11日 16時16分41秒)
九頭龍 > 九頭龍 大吟醸
ラベルにおすすめの飲み方がぬる燗~上燗(40-45℃)と書いてあるが要冷蔵なのと冷やしても(5~10℃)でも良いとあるので、とりあえず冷のままで。 色は透明だがやや熟成感のある辛口。うまいのはうまいが後味の渋みが強い。お勧めの燗にする。温かい割にアルコール感のツンとした感じやシャープな酸味があまりない。ほんのりと感じる酸味とまろやかな味わいで飲みやすい。
ラベルにおすすめの飲み方がぬる燗~上燗(40-45℃)と書いてあるが要冷蔵なのと冷やしても(5~10℃)でも良いとあるので、とりあえず冷のままで。 色は透明だがやや熟成感のある辛口。うまいのはうまいが後味の渋みが強い。お勧めの燗にする。温かい割にアルコール感のツンとした感じやシャープな酸味があまりない。ほんのりと感じる酸味とまろやかな味わいで飲みやすい。
海の男 (2021年01月09日 20時12分20秒)
曙 > Akebono right
下手くそだけど味のある猫のイラストに釣られて購入。 何も見ないで飲むと正直言って味が有るんだか無いんだか、 薄い柑橘系の何かって感じ。しかし翌日は薄い味わいがホンワカ出てくる。 ラベル見ると精米70で、色合いは薄い黄色。そこから経験的に想像しても 想像とは全く違う何かって感じで初めて体験する何かでした。
下手くそだけど味のある猫のイラストに釣られて購入。 何も見ないで飲むと正直言って味が有るんだか無いんだか、 薄い柑橘系の何かって感じ。しかし翌日は薄い味わいがホンワカ出てくる。 ラベル見ると精米70で、色合いは薄い黄色。そこから経験的に想像しても 想像とは全く違う何かって感じで初めて体験する何かでした。
こけこっこ (2021年01月06日 21時48分45秒)
喜久酔 > 普通酒
年始に十四代や花邑を含めて8本くらい並べて、義兄と少しずつ飲み比べた。もう一度飲みたい酒は、と聞いて、一番最初に上がったのが喜久酔の普通酒。次は花邑、十四代と注いだが、何だろう、1つだけ異彩を放たない、正座をしているような酒だな。
年始に十四代や花邑を含めて8本くらい並べて、義兄と少しずつ飲み比べた。もう一度飲みたい酒は、と聞いて、一番最初に上がったのが喜久酔の普通酒。次は花邑、十四代と注いだが、何だろう、1つだけ異彩を放たない、正座をしているような酒だな。
静岡の日本酒がいい (2021年01月05日 20時18分08秒)
無風 > 無風 大吟醸 華や香 生酒
見たこともないムカデのラベル。精米歩合50%の大吟醸。 とてもフルーティーな香りで日本酒度+6だが甘うまい。後味はすっきりとして渋みが残る。香りと飲みやすさでだまされそうだがアルコールが17-18%と高いので飲みすぎ注意。
見たこともないムカデのラベル。精米歩合50%の大吟醸。 とてもフルーティーな香りで日本酒度+6だが甘うまい。後味はすっきりとして渋みが残る。香りと飲みやすさでだまされそうだがアルコールが17-18%と高いので飲みすぎ注意。
海の男 (2021年01月02日 20時37分35秒)
十四代 > 中取り純米吟醸播州愛山
一番最初に十四代の一番安いのを飲んだときに、「何じゃこのジュース」と戸惑ったことが思い出されます。しばらく、おとなしいタイプのお酒を飲んでいたせいか、これを飲んでも「なんだこの旨いジュースは」とやっぱり思ってしまう。お酒の旨味はもちろん十分にあるけれど、やはり、他のお酒とは一線を画す。良い意味で。
一番最初に十四代の一番安いのを飲んだときに、「何じゃこのジュース」と戸惑ったことが思い出されます。しばらく、おとなしいタイプのお酒を飲んでいたせいか、これを飲んでも「なんだこの旨いジュースは」とやっぱり思ってしまう。お酒の旨味はもちろん十分にあるけれど、やはり、他のお酒とは一線を画す。良い意味で。
静岡の日本酒がいい (2021年01月01日 19時51分11秒)
くどき上手 > 純米大吟醸 禁じ手 磨き一割一分
年明けまで待てずに開栓(笑)。含むと、らしさあるイチゴとベリー感が思ったよりしっかり感じます。逆にそれ以外の雑味等は感じず、クリアな飲み応え。磨き11%級は初めて飲みましたが、良い経験になりました。
年明けまで待てずに開栓(笑)。含むと、らしさあるイチゴとベリー感が思ったよりしっかり感じます。逆にそれ以外の雑味等は感じず、クリアな飲み応え。磨き11%級は初めて飲みましたが、良い経験になりました。
ひなちゃん (2020年12月31日 21時05分04秒)
蒼空 > ENTER.SAKE SOOKUU 特別純米 美山錦
含んだ印象は柑橘的な甘苦酸、味わうと米の旨味もしっかりあり旨い。味わいのある仕上がりです。裏ラベルのQRコードを読み込むとテクノが聞けます。新政もそうでしたが、日本酒×テクノは何か共感性があるのでしょうか。
含んだ印象は柑橘的な甘苦酸、味わうと米の旨味もしっかりあり旨い。味わいのある仕上がりです。裏ラベルのQRコードを読み込むとテクノが聞けます。新政もそうでしたが、日本酒×テクノは何か共感性があるのでしょうか。
ひなちゃん (2020年12月30日 20時06分09秒)
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