●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
新政 > 純米吟醸究(きわむ) The Green & Red
新政と秋田県立大学とのコラボで生まれた限定商品。 協会6号酵母には、赤青緑の3種があり、うち赤と緑で醸した実験的な酒。 新政の協会6号は私の中の定番で、赤と緑はどちらもうまいが、 一般人的な舌の持ち主である私は、 交互に飲み比べてやっと違いがわかる（感じ）がする。 赤は力強く、緑は繊細です。 古くて新しい日本酒。さすが日本人というところですか。
新政と秋田県立大学とのコラボで生まれた限定商品。 協会6号酵母には、赤青緑の3種があり、うち赤と緑で醸した実験的な酒。 新政の協会6号は私の中の定番で、赤と緑はどちらもうまいが、 一般人的な舌の持ち主である私は、 交互に飲み比べてやっと違いがわかる（感じ）がする。 赤は力強く、緑は繊細です。 古くて新しい日本酒。さすが日本人というところですか。
すくなびこな （2013年01月14日 16時44分04秒）
大信州 > 別囲い 純米吟醸 番外品 生
酒屋さんのお勧めで買いました。純米吟醸ですが、大吟醸のような豊かな香りと味わいでした。おいしかった。
酒屋さんのお勧めで買いました。純米吟醸ですが、大吟醸のような豊かな香りと味わいでした。おいしかった。レッドジャケット （2013年01月13日 21時24分21秒）
八海山 > カップ酒（紫外線防止フィルム）
ス－パ－の日本酒コ－ナ－に立ち寄ると、 八海山カップ酒が置いてあった。 よく見ると紫外線防止フィルムが張られている。 ほ～♪～ デザインも良い。 カップ酒は、ほとんど飲まない私だが、 品質にこだわりを感じ、思わず購入。 その場で、パッカンと開けたい気持ちを抑え帰宅。 うん、多少アルコ－ル感はあるものの、口当りは良い。 味云々を語る前に、品質管理を考慮した、このカップ酒は実に良い。 他の酒蔵さんも是非見習ってほしいものである。
ス－パ－の日本酒コ－ナ－に立ち寄ると、 八海山カップ酒が置いてあった。 よく見ると紫外線防止フィルムが張られている。 ほ～♪～ デザインも良い。 カップ酒は、ほとんど飲まない私だが、 品質にこだわりを感じ、思わず購入。 その場で、パッカンと開けたい気持ちを抑え帰宅。 うん、多少アルコ－ル感はあるものの、口当りは良い。 味云々を語る前に、品質管理を考慮した、このカップ酒は実に良い。 他の酒蔵さんも是非見習ってほしいものである。
しもつけびと （2013年01月13日 11時09分41秒）
王紋 > 純米吟醸 『夢』
一寸したハレの酒は、王紋を飲むことに決めている。
しかし、今宵の家のみは、趣向を凝らし岩手の銘酒『○○美○』と
新潟下越の銘酒・王紋『夢』の飲み比べを行う。
条件は、純米吟醸 and 比較温度（花冷え～常温）とした。
さて、
立香は、『○○美○』には及ばないものの、柔らかな香味が広がる。
風味は、一口含んだ瞬間、『夢』に軍配が上がってしまった。
なんと、軽やか・なまるで水の様にすっと切れる。
なるほど、『良酒 如流水』とはよく言ったものである。
気が付けば、今宵も空けてしまった。
王紋大吟醸とは比較にならないが、♪～良いお酒♪～♪～
一寸したハレの酒は、王紋を飲むことに決めている。
しかし、今宵の家のみは、趣向を凝らし岩手の銘酒『○○美○』と
新潟下越の銘酒・王紋『夢』の飲み比べを行う。
条件は、純米吟醸 and 比較温度（花冷え～常温）とした。
さて、
立香は、『○○美○』には及ばないものの、柔らかな香味が広がる。
風味は、一口含んだ瞬間、『夢』に軍配が上がってしまった。
なんと、軽やか・なまるで水の様にすっと切れる。
なるほど、『良酒 如流水』とはよく言ったものである。
気が付けば、今宵も空けてしまった。
王紋大吟醸とは比較にならないが、♪～良いお酒♪～♪～しもつけびと （2013年01月12日 23時14分40秒）
三春駒 > 初しぼり
冷やして飲むとクセのない淡麗な味わい、 温度帯があがると糖類添加の甘味が出てきます。 ちょっと造られて整えられたような味で少し苦手。 他のスペックを試してみたいかな。 後日追記 数日すると酸味が出て味わいに幅が出ました。 意外といけるかな！？
冷やして飲むとクセのない淡麗な味わい、 温度帯があがると糖類添加の甘味が出てきます。 ちょっと造られて整えられたような味で少し苦手。 他のスペックを試してみたいかな。 後日追記 数日すると酸味が出て味わいに幅が出ました。 意外といけるかな！？
ひなちゃん （2013年01月12日 21時47分10秒）
鷲の尾 > 北窓三友
アルコール度数15.5度、精米歩合60％。 味も香りも穏やか。 輪郭がハッキリしない、ひっそり感。 キレ無く、クセ無く、コク中庸なニュートラル系。 ぬる燗がいい感じ。 酸味が前面に出ますが、マイルドな食中酒として上等。 ご飯でいうなら、おかずの味を引き立てるササニシキタイプ？
アルコール度数15.5度、精米歩合60％。 味も香りも穏やか。 輪郭がハッキリしない、ひっそり感。 キレ無く、クセ無く、コク中庸なニュートラル系。 ぬる燗がいい感じ。 酸味が前面に出ますが、マイルドな食中酒として上等。 ご飯でいうなら、おかずの味を引き立てるササニシキタイプ？
216 （2013年01月10日 22時01分56秒）
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