●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
村祐 > 特別純米
いや、純米吟醸だったかな？ お店で田酒と浦霞などを大変おいしくいただいた後だったため やや記憶障害が．．．（苦笑） おどろきました。新潟にも（やや失礼な書き方？）こんなお酒が あったのですね。濃厚にして鮮烈。やや甘口だけど、おいしい！ スイスイ入って、しかもお刺身にも合う。 今度は一杯目に飲んで、もっとしっかり味わいたいと思います。
いや、純米吟醸だったかな？ お店で田酒と浦霞などを大変おいしくいただいた後だったため やや記憶障害が．．．（苦笑） おどろきました。新潟にも（やや失礼な書き方？）こんなお酒が あったのですね。濃厚にして鮮烈。やや甘口だけど、おいしい！ スイスイ入って、しかもお刺身にも合う。 今度は一杯目に飲んで、もっとしっかり味わいたいと思います。
tomtom （2010年11月11日 03時46分40秒）
奥播磨 > 山廃純米
久々の投稿です。というのも、いろいろな酒を飲んでるとどれも同じ様な味に思えて面倒になったから。でも、奥播磨はよかった。熱燗にして飲みましたが美味かった。酸味が柑橘類を思わせる。いろいろな酒を買って飲みましたが、これからは冷やは九平次、燗はこれに決めよかな。
久々の投稿です。というのも、いろいろな酒を飲んでるとどれも同じ様な味に思えて面倒になったから。でも、奥播磨はよかった。熱燗にして飲みましたが美味かった。酸味が柑橘類を思わせる。いろいろな酒を買って飲みましたが、これからは冷やは九平次、燗はこれに決めよかな。
こけ （2010年11月09日 23時16分05秒）
太平海 > 特別純米 濾過前取り 生詰
飲み口はスッと入っていきます。 第一印象は加水感やや強め、 スッキリ感が強く、少し綺麗すぎる感じ。 味わいはシャープで平坦な甘味、 余韻はややドライにキレていきます。 以前飲んだ純吟はもっと膨らみのある甘味を感じましたが この純米は平坦な印象が強いです。 酒単体の印象は薄いですが 食中酒としてはこちらの方が良いのかもしれません。 ただ、個人的には少し物足りないですね。
飲み口はスッと入っていきます。 第一印象は加水感やや強め、 スッキリ感が強く、少し綺麗すぎる感じ。 味わいはシャープで平坦な甘味、 余韻はややドライにキレていきます。 以前飲んだ純吟はもっと膨らみのある甘味を感じましたが この純米は平坦な印象が強いです。 酒単体の印象は薄いですが 食中酒としてはこちらの方が良いのかもしれません。 ただ、個人的には少し物足りないですね。
ひなちゃん （2010年11月09日 21時25分53秒）
国権 > 秋あがり純米吟醸酒
うまい。この旨みと後口の軽やかさは，昔感動した義侠以来。今日は冷やで飲んだが，きっと常温，ぬる燗で別の感動を味わえると予感させてくれる。楽しみである。
うまい。この旨みと後口の軽やかさは，昔感動した義侠以来。今日は冷やで飲んだが，きっと常温，ぬる燗で別の感動を味わえると予感させてくれる。楽しみである。
静岡の日本酒がいい （2010年11月08日 20時45分51秒）
霧筑波 > 特別純米
うーむ。旨いっす。 杜氏さんの佐々木圭八さまは、すごいと思います。 いい酒ですね。 呑み口は美しいので吟醸のような高貴さを感じます。 やさしい旨味が何層にも織り込まれていて芸術的です。 茨城内の消費がメインらしく、手に入りずらいのがつらいです。
うーむ。旨いっす。 杜氏さんの佐々木圭八さまは、すごいと思います。 いい酒ですね。 呑み口は美しいので吟醸のような高貴さを感じます。 やさしい旨味が何層にも織り込まれていて芸術的です。 茨城内の消費がメインらしく、手に入りずらいのがつらいです。
kimi （2010年11月08日 19時24分12秒）
富士錦 > さかさ富士 特別純米原酒
㈲白糸ガーデン・福原酒店が製造委託したもの。 お土産でいただきあまり期待はしていなかったが、原酒ならでは濃さがいい。 香りはちょっと癖があるが旨みがある辛口で食中酒としてのパフォーマンスはいい。 これからの季節おでんに併せたい。 アルコール分 １７度以上１８度未満 精米歩合 ６０％ 酸度 １．５ 日本酒度 ＋４ 使用水 富士の湧水 製造 Ｈ２２．５
㈲白糸ガーデン・福原酒店が製造委託したもの。 お土産でいただきあまり期待はしていなかったが、原酒ならでは濃さがいい。 香りはちょっと癖があるが旨みがある辛口で食中酒としてのパフォーマンスはいい。 これからの季節おでんに併せたい。 アルコール分 １７度以上１８度未満 精米歩合 ６０％ 酸度 １．５ 日本酒度 ＋４ 使用水 富士の湧水 製造 Ｈ２２．５
海くんパパ （2010年11月07日 20時14分09秒）
白神のしずく > 純米大吟醸
吟醸香控えめのスッキリ系。 やや辛口で酒だけでも美味い。 初物のわかさぎのフライでなお旨い！ 油をスパッと切ってくれて爽快。
吟醸香控えめのスッキリ系。 やや辛口で酒だけでも美味い。 初物のわかさぎのフライでなお旨い！ 油をスパッと切ってくれて爽快。
海くんパパ （2010年11月07日 19時35分53秒）
澤屋まつもと > まつもと純米
スッキリ、シャープでクリアな辛口の味。 燗すると、甘味も感じる。 もう少し円やかな方が良いが、2千円でこの味なら上等。
スッキリ、シャープでクリアな辛口の味。 燗すると、甘味も感じる。 もう少し円やかな方が良いが、2千円でこの味なら上等。
オクトーバ （2010年11月06日 22時01分27秒）
秋鹿 > 山廃 特別純米 無濾過生原酒
新鮮なバターのような塩っけと甘味のある風味、 酸の立ち方が印象的。初飲みでしたが旨い！ あらゆる食べ物に合うんじゃないかという 万能酒のような気がします。 鍋はもちろん、ご飯ものや麺類と合いそうな感じです。 個人的にはカルボナーラと合わせてみたい(笑)。 スペックは以下の通り。 ２００８年３月上槽 原料米 山田錦１００％ 精米歩合 ７割 酛 山廃 酵母 七号 醪日数 二十三 日本酒度 (＋)七 酸度 ２．０ アミノ酸度 １．０
新鮮なバターのような塩っけと甘味のある風味、 酸の立ち方が印象的。初飲みでしたが旨い！ あらゆる食べ物に合うんじゃないかという 万能酒のような気がします。 鍋はもちろん、ご飯ものや麺類と合いそうな感じです。 個人的にはカルボナーラと合わせてみたい(笑)。 スペックは以下の通り。 ２００８年３月上槽 原料米 山田錦１００％ 精米歩合 ７割 酛 山廃 酵母 七号 醪日数 二十三 日本酒度 (＋)七 酸度 ２．０ アミノ酸度 １．０
ひなちゃん （2010年11月06日 20時58分46秒）
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