●日本酒の口コミ一覧
日本酒の口コミ一覧
山形正宗 > 純米吟醸 秋あがり
柔らかな熟成感をバランス良く感じます。 味わいの奥にやや焦げたような香り。 酒のみで味わうよりも秋刀魚などの秋の食材と一緒に 食中酒として飲む方が良さそう。 ぬる燗で飲むと尚良さそうです。
柔らかな熟成感をバランス良く感じます。 味わいの奥にやや焦げたような香り。 酒のみで味わうよりも秋刀魚などの秋の食材と一緒に 食中酒として飲む方が良さそう。 ぬる燗で飲むと尚良さそうです。
ひなちゃん （2010年09月11日 22時35分47秒）
新政 > 六号酵母生誕８０周年記念
開けたて注ぎたては、ガス感、蒼い匂い、閉じた味わい、、、 夏越しなのに所謂「硬さ」や「若さ」を強く感じました。 室温になると、穏かな果実香にぐっと味わいが乗ってきます。 開けて数日すると硬さが取れ、冷えててもかなり美味しい。 障りや重さなく、凛とした張りを魅せる酸が印象的でした。 美味いです。
開けたて注ぎたては、ガス感、蒼い匂い、閉じた味わい、、、 夏越しなのに所謂「硬さ」や「若さ」を強く感じました。 室温になると、穏かな果実香にぐっと味わいが乗ってきます。 開けて数日すると硬さが取れ、冷えててもかなり美味しい。 障りや重さなく、凛とした張りを魅せる酸が印象的でした。 美味いです。
エル・ドゥロ （2010年09月06日 20時52分47秒）
萩乃露 > 特吟Etude 生酒 21BY
品の良い吟香が穏かに漂い、控えめに膨らみます。 驚くほどに円く滑らか、スペックが信じられません。 味は艶やかな甘みが中心でボリュームあります。 でも、そのぶん中盤はぽってり＆平坦な感も。 後口は高アルゆえの辛みが少し、 始めは気になったけど進むとキレに感じられました。 もう少しシャキってしてたほうが好みだと思ったのですが、 だんだん“とろ～ん”な美味さにハマリました。
品の良い吟香が穏かに漂い、控えめに膨らみます。 驚くほどに円く滑らか、スペックが信じられません。 味は艶やかな甘みが中心でボリュームあります。 でも、そのぶん中盤はぽってり＆平坦な感も。 後口は高アルゆえの辛みが少し、 始めは気になったけど進むとキレに感じられました。 もう少しシャキってしてたほうが好みだと思ったのですが、 だんだん“とろ～ん”な美味さにハマリました。
エル・ドゥロ （2010年09月06日 20時36分10秒）
秀鳳 > 大吟醸 袋取り しずく酒 21BY
開けたて、極々僅かに気になるにおいがありましたが、 その後は落ち着き、曇りなき透明感を感じました。 大吟醸らしいベルベットのような質感があります。 香味一体、華やかさ甘やかさが序盤に弾けるように膨らみます。 が、収束は早くあっという間に上方に抜け消えていきます。 非常に満足の一本でした。
開けたて、極々僅かに気になるにおいがありましたが、 その後は落ち着き、曇りなき透明感を感じました。 大吟醸らしいベルベットのような質感があります。 香味一体、華やかさ甘やかさが序盤に弾けるように膨らみます。 が、収束は早くあっという間に上方に抜け消えていきます。 非常に満足の一本でした。
エル・ドゥロ （2010年09月06日 20時26分02秒）
一白水成 > 一白水成 純米 亀の尾 21BY
クラシカルな匂いがあり、含むとほっくり膨らみます。 終始柔らかく、適度な厚み旨み。酸の味わいたっぷりです。 やや濃い目のごく普通の純米酒だけど、なんか特別にうまいのは、 重過ぎない厚みの絶妙なバランスゆえでしょうか。 これから熟成するともっと厚みが出るかもしれません。 再飲してみたくなる味わいでした。
クラシカルな匂いがあり、含むとほっくり膨らみます。 終始柔らかく、適度な厚み旨み。酸の味わいたっぷりです。 やや濃い目のごく普通の純米酒だけど、なんか特別にうまいのは、 重過ぎない厚みの絶妙なバランスゆえでしょうか。 これから熟成するともっと厚みが出るかもしれません。 再飲してみたくなる味わいでした。
エル・ドゥロ （2010年09月06日 20時24分24秒）
丹沢山 > 純米 阿波山田錦６５
０８年度醸造、１０年２月出荷のもの。 熟成感があって米の旨味をどっしりと感じ、、 後味は酸味がジュワッとしながらキレていきます。 全体的にはガッツリ系の力強い味わいです。 食中酒としては万能なタイプかと思います。
０８年度醸造、１０年２月出荷のもの。 熟成感があって米の旨味をどっしりと感じ、、 後味は酸味がジュワッとしながらキレていきます。 全体的にはガッツリ系の力強い味わいです。 食中酒としては万能なタイプかと思います。
ひなちゃん （2010年09月04日 21時54分51秒）
くどき上手 > 純米大吟醸 穀潰し 出羽燦々 歩合２２％
買い忘れてた酒が酒田の居酒屋にありました！ 歩合から見てスッキリ華やかと思いきや、薫醇？濃醇で燗もいけそう！ フルーティだけどアップルパイのような香ばしさもあり旨味のある酒 。このお酒のおかげでカウンターで隣に座ったお姉さんを・・・ まさにくどき上手！！！あざ～す！
買い忘れてた酒が酒田の居酒屋にありました！ 歩合から見てスッキリ華やかと思いきや、薫醇？濃醇で燗もいけそう！ フルーティだけどアップルパイのような香ばしさもあり旨味のある酒 。このお酒のおかげでカウンターで隣に座ったお姉さんを・・・ まさにくどき上手！！！あざ～す！
マッチョスナフキン （2010年09月03日 23時15分38秒）
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