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岩の井

岩の井のデータ
名前岩の井
読みいわのい
蔵元 岩瀬酒造  [この蔵元の銘柄]
〒299-5102 千葉県 夷隅郡御宿町久保1916
TEL 0470-68-2034 / FAX 0470-68-5791
http://www.iwanoi.com/

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岩の井のお酒
並び順: [標準] [お酒の名前] [種類] [原料米] [精米歩合] [使用酵母]
岩の井
大吟醸
種類大吟醸
原料米山田錦
精米歩合40%
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岩の井
山廃純米大吟醸
種類山廃純米大吟醸
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岩の井
山廃純米吟醸 一段仕込
種類山廃純米吟醸
原料米山田錦
精米歩合50%
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岩の井
雄町 純米大吟醸
種類純米大吟醸
原料米雄町
精米歩合50%
アルコール16.4%
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岩の井
吟の舞
種類純米大吟醸
原料米雄町
精米歩合50%
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岩の井
豊穣の里
種類もち米 山廃純米大吟醸
原料米もち米(千葉県産)
精米歩合40%
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岩の井
夢二
種類純米吟醸
原料米玉栄、山田錦
精米歩合55%
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岩の井
山廃仕込 純米吟醸 昭平庵
種類山廃 純米吟醸
原料米シマヤ酒店のPB商品。
精米歩合58%
アルコール17〜18%
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岩の井
純米吟醸 うすにごり 昭平庵
種類純米吟醸 うすにごり
原料米玉栄
精米歩合55%
日本酒度+4
酸度2.2
甘辛度
(参考)
-1.33
(-辛口〜+甘口)
濃淡度
(参考)
+0.93
(-淡麗〜+濃醇)
アルコール17.5%
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岩の井
山廃純米 原酒
種類山廃純米 原酒
原料米山田錦
精米歩合55%
アルコール17.5%
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岩の井
純米吟醸 原酒
種類純米吟醸 原酒
原料米玉栄(減農薬有機肥料使用)
精米歩合55%
アルコール16.8%
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岩の井
月の沙漠
種類純米吟醸
原料米玉栄(減農薬有機肥料使用)
精米歩合55%
アルコール14.5%
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岩の井
吟辛
種類吟醸酒
原料米玉栄(減農薬有機肥料使用)
精米歩合55%
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岩の井
特選
種類本醸造
原料米総の舞(千葉県産)
精米歩合55%
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岩の井
山廃辛口純米
種類山廃純米酒
原料米総の舞(千葉県産)
精米歩合65%
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岩の井
山廃辛口
種類普通酒
原料米総乙女(地元産)、総の舞(地元産)
精米歩合60%
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岩の井
上撰
種類普通酒
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岩の井
佳撰
種類普通酒
原料米地元産米
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岩の井
山廃純米生酒
種類山廃純米生酒
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岩の井
山廃生酒
種類普通酒
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岩の井の評価
良い評価項目悪い
8味、良い評価味、悪い評価1
8香り、良い評価香り香り、悪い評価1
8濃さ、良い評価濃さ濃さ、悪い評価1
7価格、良い評価価格価格、悪い評価1
7デザイン、良い評価デザインデザイン、悪い評価1

※評価投票は1つの銘柄につき1人1回までです。
※不正な投票は、一定時間経過後に是正されます。

岩の井の口コミ情報
日本酒口コミNo.6565
純米吟醸
仄かな林檎の様な香り…
希少糖の様な甘さ…
後味がかなりスッキリ♪
凄い旨いです〜
今のところ千葉一番です。
ライジン (2017年11月22日 22時24分38秒)
日本酒口コミNo.5335
精撰(佳撰)
例によって旧二級酒。

少々酸を感じつつ呑んだ後に軽く米の粉を感じさせる余韻。
辛口でも淡麗でもなく、かと言って旨口でもない。
味が無いって事では無く素直に旨い。

兎に角疲れない。

こりゃ晩酌にいいわ。

こけこっこ (2014年12月28日 15時23分57秒)
日本酒口コミNo.4698
純米吟醸 原酒
友人にもらった。特記する特徴はあまり感じないが、うまく味がまとまって美味しい。
オクトーバ (2013年07月12日 10時45分59秒)
日本酒口コミNo.3441
山廃仕込み生酒 雄町
杜氏自作の等外雄町米を使った酒です。メーターが切れずに苦労したそう。原酒ではありません。酸味のある香りの中に僅かに苺のような甘い香りが混じっています。まず感じるのは苦味です。それが広がり、その中から酸味や甘味が滑らかに出てきます。後口では甘味は酸味よりも広がりますが、苦味に引き締められ、木香を伴って消えていきます。
三日酔い (2010年03月24日 20時36分19秒)

岩の井が好きな人

E2C ともこ 

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