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日本酒の美味い店(過去ログ1-500)

美味しい日本酒が飲める、お気に入りのお店を教えてください。

1  仙台の「吟の里」  2004/3/24(Wed)18:25:41 
仙台に行ったときに友人に連れて行かれた
「吟の里」という店が良かった。

十四代・田酒・黒龍などの有名銘柄がずらりと揃っています。
お店の雰囲気が上品で料理も美味しくて気に入りました。

また行きたいけど、しばらく仙台に行く予定はないなぁ。
2  wassie  2004/4/8(Thu)18:34:21 
東京赤坂近辺で日本酒の品揃えが豊富なお店をご存じの方、お教え下さい。
買うのではなく、飲みに行きたいです。予算や食べ物の好みは特にありません。
よろしくお願いします。
3  EG3  2004/4/15(Thu)15:2:32 
池尻大橋駅から2分東山3-1-11
庶民の居酒屋 つくしのこ

キチンと温度管理された日本酒50種以上
いつも一合600円〜800円
普通はお料理500〜1800
素朴ながら、旨い美味いうまい
4  新島  2004/4/27(Tue)20:1:26  niijima.toshihiko@inabata.com
赤坂見附からはちょっと離れますが、四谷3丁目で一軒紹介させて下さい。
その名もカフェ・サモワール。
怪しい?と思う方もおられると思いますが、昼は喫茶店、夜は地酒と様変わり。
というのも、昔赤坂の「料亭はち」に居た方が、この場所を借りてやっているのです。。
お酒が旨いのは当たり前で、決め手は料理です。
メニューはなくお任せで、こちらの食の進み具合を見て適当に出してくれます。
それも、全て一手間加えた和食で、お通し、豆腐、煮魚、刺身、最後にもう1品、これにお酒3〜4杯飲んで、6,000〜7,000という具合です。
料理は毎日変わり、内容によって値段も変わります。
是非、一度行かれてみては如何ですか?
(長くなってすみません。)
5  wassie  2004/4/28(Wed)0:31:24 
新島さんへ
御紹介ありがとうございました。
実は出張で赤坂に泊まるため周辺のお店を探していましたが、残念ながらそれまでに書き込みがなかったものですから、結局自分で探して行きました。赤坂ではいいお店が見つからなかったので遠くまで足を運ぶ羽目になりましたが、さすが東京、いくつかのすばらしいお店に出会えました。
お教え頂いた情報ですが、またそのうち東京に行く機会がありますので、そのときに改めて参考にさせて頂きたいと思います。
どうもありがとうございました。
6  wassie  2004/4/28(Wed)0:38:30 
EG3さんも、私にお教え下さっていたのでしょうか?
でしたらどうもありがとうございました。
その近くに住んでいる友人に教えてあげることに致します。
確かその辺りには(三軒茶屋だったかな?)、「赤鬼」だか何だかという、いろんな日本酒が飲めるお店もあると聞いたことがあります。行ったことはありませんが。
7  wassie  2004/4/28(Wed)0:42:26 
別のところで質問をしたのですがお返事がなかったので、ここでもう一度書かせて頂きます。

札幌で、下記以外にうまい日本酒の飲めるお店をご存じの方がいらっしゃいましたらお教え下さいませ。出来れば中央区がいいです。
 SHIRO、あぶりや、もろはく、隠口
 道

宜しくお願い致します。
8  鬼酒  2004/5/13(Thu)19:58:17 
大阪北浜の火の来間 酒の種類の豊富さ、旨い酒が所かまわず置いてある、
9  neon  2004/5/21(Fri)19:16:43 
>7
札幌ではあと
味百仙
吟醸かっぽれ
が有名どころですね。
ラインナップは似たようなかんじですが。
10  wassie  2004/5/21(Fri)20:4:26 
neonさん

 ありがとうございます。
 「味百仙」は日本酒を覚える前に1度行ったことがありますが、残念ながら覚えていません。種類が豊富という噂ですが、よかったですか?
 「吟醸かっぽれ」は最近ネットで知りましたが、まだ行ったことはありません。こちらも種類はいろいろあるそうですが、やや高いと聞きました。よく一緒に飲みに行く人がかなりいいお酒が好きで、しかも量も結構行くものですから、プレミア価格みたいなのだったら困るかな‥。
 ちなみに7で書いたお店ですが、個人的な感想は以下の通りです。実際に行ってみた感想で、細かいことを調べたわけではないので間違っている部分があったらごめんなさい。

 SHIRO 値段はやや高いけれど、お酒のレベルも高いと思います。質にはかなり満足できると思います。数(種類)は普通くらい?ワインなどもあります。
 あぶりや 種類が非常に豊富。焼酎もあります。
 諸白 日本酒バー?落ち着いた雰囲気です。料理はあまりないので食事を済ませてから行ったほうがいいです。
 隠口 諸白の兄弟店?こちらは食事もできます。
 道 種類はそれなりにあります。でも普通の居酒屋という感じで、いいお酒はあまり数が出ないせいか、開栓後時間が経ったものが結構ありました。ちなみに私が行ったときは、種類の違うお酒を同じ容器に注ぎ足しされ、残念な思いをしました。

 広い札幌、まだまだ知らない店があると思いますので、他にもお勧めがありましたら是非お教え下さいね。
11  wassie  2004/5/21(Fri)20:10:53 
 >10 訂正です。
 行ったことがあったのは、「味百仙」ではなくて、「一鮮万漁」でした(きっと)。
 「味百仙」いつか行ってみようかな。
12  コバ  2004/5/28(Fri)16:19:5 
10年以上前から”十四代”に惚れ込んで、なんと全銘柄を蔵元と直接取引している長野市緑町(長野駅から歩いて5分)にある・居酒屋”ながい”
つまみも酒に合わせて、季節感たっぷりの物を出してくれますが、絶品は穴子の塩焼き!
たらふく飲んで食べて、一人1万円前後と少々お高いですが、満足(^。^)
13  隼  2004/6/3(Thu)0:58:33 
wassieさんへ
まず、値段が安い点でいえば地下鉄北34条駅4番出口そばのやきとり「とりきん」でしょう。十四代本丸、磯自慢本醸、根知男山吟醸57%が八石で550円で、やきとりもピーマン肉詰以外はすべて1本売り100円からです。(普通は食べたくもないのに2本か3本まとめてオーダーせねばならない)しかし値段は高いが料理も酒も質を求めるならば「味百仙」でしょう。ちなみに「SHIRO」は「味百仙」に火曜日と金曜日だけ出勤するサービスのTさんがプロデュースした店で「とりきん」を含め3店はTさんをブリッジにして仲が良い関係です。
14  wassie  2004/6/4(Fri)14:42:17 
隼さんへ
情報ありがとうございます。 ( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェー
「SHIRO」店長のY.I.さんは以前は焼き鳥屋さんにおられたとかで、私とよく出掛ける者が前から存じていたようです。どこかの酒店だか蔵元だかのお気に入りらしく、比較的珍しいお酒もよく入っているようですね。値段は張りますが‥。
「味百仙」はやはり評判がよいようですね。ますます行きたくなりました。
また何か情報がありましたらよろしくお願い致します。
どうもありがとうございました。
15  遊喬師  2004/7/5(Mon)21:25:55 
目黒区祐天寺2丁目、目黒税務署の向かいに6月25日に開店した手打蕎麦屋「手打 卯月 うづき」に行って来ました、置いている酒は田酒特別純米一合五〇〇円、黒龍純米吟醸五〇〇円、久保田千寿五〇〇円、その他…、とても良心的な価格でビックリでした、聞くところによると、「お酒で儲けようとは考えていないんですよ、昼間から一杯やって蕎麦食って欲しいんです(笑い)それが許されるのは蕎麦屋だけなんで」と粋な旦那でした。
16  日本酒うまい!  2004/7/7(Wed)11:51:32 
秋田の田舎にある狭い居酒屋。
こんな所にこんなにもレアな銘酒をそろえる店があるのかと驚きます。秋田市に行くよりは穴場ですね。
五城目町というところにあります。
価格も地域性なのか安いほうだと思います。
何かこれからも日本酒普及のために頑張っていただきたいお店です。
17  地酒中級者  2004/9/13(Mon)17:47:41 
今度天狗舞を飲んでみようと思うのですが、
山廃仕込みというのはなんなんでしょうか?
吟醸とどちらがお勧めですか?
18  もるまま  2004/9/16(Thu)19:12:1 
やっぱり味百仙が酒と料理の両方美味しい!絶対オススメです。海外からいらっしゃる常連さんもいるようです。(十四代に惚れているらしい)
19  銀鼠  2004/9/24(Fri)13:35:44 
山梨県は流通センタの近くにある、酒好きが集うその名も「酒呑童子」が私のおすすめです。全国の美味しい日本酒を取り揃え、ソムリエでもあるマスターが料理の腕を振るってくれます。その上、料理に合うお酒をチョイスしてくれるので、食べて良し、飲んで良し、価格もリーズナブルとどれをとってもナイスなお店です。ただし山梨は電車等のアクセスが良くありませんので注意が必要です。
20  日本全国日本酒道場破り  2004/9/24(Fri)19:3:22 
大阪市北区の天神橋筋5丁目、中崎町商店街を入って一筋目角から2件目。
Bar「杜氏屋」。居酒屋ではなく日本酒Barです。
知っている有名銘柄を並べてみても、残念ながらありません。店主が選んだ数十種類を週替わりくらいで出しています。甘い辛いとか……好みを言えば出してくれます。しっかりした女性のソムリエです。価格は高めで、そこそこ呑むには4,5千円は必要です。負けました。
21  GYAT  2004/10/8(Fri)18:43:47 
利き酒バー・ギャット。石川県輪島市の旧輪島駅跡にオープンした利き酒ができるスタンドバーです。置いてあるのは輪島市内の4件の蔵元の酒で、それぞれの蔵元が毎晩交代でお店に出ていて、お酒の説明をしてくれます。仕込みに使う水を出してくれたり、その水で入れた珈琲も飲めます。ショットグラスで一杯100円から400円。4蔵元の酒をセットにしたもので400円から1500円でした。観光客のかたが地酒を買う前によく飲んでいくとのことです。
22  マサ  2004/10/20(Wed)17:17:21 
神戸(三宮、元町)で日本酒が豊富で肴もおいしい居酒屋を教えて下さい。
23  ごろ  2004/10/27(Wed)2:12:7 
名古屋でうまい肴、旨い酒を堪能できる居酒屋はありませんか。大甚、まほらまなどは行ったことあるのですが、ほかにお教えいただければとおもいます。よろしくお願いします。
24  地酒大好き。  2004/10/31(Sun)17:21:12 
ごろさんこんにちは、僕は名古屋在住の日本酒好きです。
残念ながら、居酒屋にはあまり馴染みがありませんが、行きつけのこだわりの酒屋さんを紹介します。地下鉄「御器所」駅より歩いて3分くらいのところにある「酒のつぼい」さんというお酒屋さんです。
お勧めの理由は、熱心な店員さんが薦めてくれる地酒です。
もちろん名の知れた地酒がたくさんあり、他にも「利き酒名人位」であるという旦那さんが杜氏や蔵元に惚れ込んで’味に’こだわり醸していただいたという日本酒も多数あります。
ちなみに私は、’健いち’という日本酒の大ファンです。
ここのご主人ならきっとお勧めの居酒屋さんををしっているかも…。 
25  ススキノで日本酒の美味しい店情報!  2004/11/12(Fri)13:12:28 
 JUNJUNと申します。年に2,3回、ススキノ&二条市場に行きます。友人も増えました。南三条西3丁目にある炉辺焼き「たかさごや」は、島根の扶桑鶴と福島の大七をメインにしています。つまみは、ホッケや銀鱈を店で漬け込んで、炭であぶって焼いてくれます。冬には、月の桂の濁り酒もおいてあります。是非1度行ってみてください。
26  少しだけ  2004/11/13(Sat)18:8:55 
福井県敦賀市に「豆千香(とうせんか)」と言う豆腐湯葉専門店があります。豆腐・湯葉の繊細な味を損なわず日本酒を味わえるお店です。当然お酒だけではなく、豆腐、湯葉を使った色々な料理も味わえますヨ!場所と大体の予算については、ホームページで確認してみてください。(ホームページも結構面白いです。)
tousenka@aqua.hokuriku.ne.jp
27  飲んだくれ。  2004/12/31(Fri)1:4:29 
神奈川県藤沢市の「吟海屋」が良いですよ。
駅から数分のところにありますから、立地条件も悪くないし。
それに料理がおいしいですから自然とお酒も進んでしまいますよ。
28  丹頂蔵  2005/1/17(Mon)18:51:33 
三宿近辺でいい店ご存知の方いらっしゃいませんか?
29  にょろにょろ  2005/1/20(Thu)23:1:52 
 去年京都旅行の際に、いい雰囲気の町屋の店があり入りました。「上木屋町 左近太郎」というお店で、黒龍の季節酒やみたことのない酒が多く、少し突っ込んで店員さんに色々尋ねると石田屋や仁左衛門などなかなか会えない酒もあるとのこと。さすがにいい値段でしたが京都の思い出に両方頂きました。料理もおいしくいい店みつけたなと妻と喜んでおります。
30  山中酒の店  2005/1/25(Tue)13:26:21 
酒屋が2〜3階、居酒屋が4階

地酒好きの人の為の店。関西の人はぜひ行って見るべし。

http://www.saikaku.co.jp/yamanaka/main.html
31  AE86  2005/1/28(Fri)18:45:42 
オススメのお店を1件。
東急旗の台駅徒歩30秒のところに、「らくよう」というリーズナブルな料金で、(あんまりメジャーではないけど、店主の好みで)美味しい吟醸酒を揃えている店があります。商売ベタなあるじですが、居心地はいいですよ。
32  米酒党員  2005/1/31(Mon)12:25:53 
最近全く行ってませんが、下北沢の「両花」という店はカウンターとちょっとした座敷だけで一見常連のみっぽいんですが、私は日本酒を全く知らない頃に通っていろいろ教わりながら、イメージでこんなの飲みたいというとメニューにないのまで出てきたりで、良いお店でした。3,4杯のんでつまみ3品くらいで一人5000円ぐらいだったような、、?ライブドアのページにあったんでまだやってるんじゃないですかね。最近はどんな雰囲気かは知りませんが。
33  K.R.  2005/2/2(Wed)0:41:49 
千代田線乃木坂駅のすぐそばにある、日本酒地酒の専門店、「酒ばやしハンナ」
かれこれ20年近く通っています。気軽に行けて、静かで寛げる居心地の良いお店。全国の地酒が揃っていて、日本酒によく合う酒の肴もあります。人生経験豊富なママとのんびりお喋りしていると、なんだか癒されてしまうんですよね。予算も普通に飲んで食べて3000円位・・と、乃木坂のような場所にしては、かなり安いです。
http://sakabayashihanna.hp.infoseek.co.jp
34  バーバラ  2005/2/8(Tue)16:53:37 
某書籍で見かけ、通り道でもないのに千歳烏山の「和市」という店に行ってきましたが、ここはよかった・・・。十四代の豊富さでもともとは有名らしいのですが、それ以外にも地方問わずたくさんのお酒がおいてあります。またビールを始め、どのお酒もお客様のお好みの量で出してくれる素晴らしさ。器類は瀟洒では決してないのですが、すべてオリジナルで初めて訪れるお客様はまず箸置に度肝をぬかれることでしょう。マスターはこわもてではなく、むしろ優しい感じで、おかみさんはすごく女性にもてそう。是非行ってみて。予約か開店すぐに行くのがいいかも。すぐ満員です。
35  ぴよよ  2005/2/16(Wed)12:0:49 
東西線浦安近辺で日本酒のおいしいお店ご存知ですか?「新助」には行ってみました。日本酒の種類もまあまあで、お料理は酒好き好みのものがそろっていて楽しかったです。
36  カープ  2005/3/14(Mon)15:59:5 
先日新橋に日本酒が100種類ある「方舟」というお店を見つけました。
入り口のショーケースは圧巻!
この店はテーブルに全部囲炉裏がついてました。
炭火を見ながらのお酒は一段と美味しかったです。日本酒党の方はぜひ足をはこんでみれば!
37  酔いどれ  2005/4/13(Wed)20:26:44 
30番の山中さんの4Fは確か予約じゃないと入れなかったような・・・
すぐ傍の公園横に直営でやっておられる
「酒船」って居酒屋がありますからそちらのほうが
お勧めです。
店内でミニライブとか色々イベントも開催しておられますよ
場所は本店(?)で聞くなり名刺を頂けば記載されております。
38  冷酒入門者  2005/4/16(Sat)17:55:54  aab09940@pop16.odn.ne.jp
湯島天神交差点側の『楽』っていうお店はお勧め。店主はワインのソムリエと日本酒の利き酒資格を持っていて、料理も旨いし。有名な銘柄はそこそこ揃っている。和食のお店なので、料理の金額はちょっとだけ…
39  うさぎきょう  2005/4/19(Tue)2:10:38 
東十条の「天ぷら あら川」→http://r.gnavi.co.jp/g267900/

「十四代」全種類、蔵直で入荷してるそうですよ。
予算はちょっと高めですが・・・
40  GW中に行きたい  2005/5/1(Sun)0:8:28 
名古屋か岐阜、または、その近郊で日本酒の揃った店。できれば料理のおいしいところをご存知の方がいたら教えてください。
41  tubo  2005/5/8(Sun)18:22:17 
名古屋の地下鉄荒畑から南へ50mくらいのところに、変わった名前の居酒屋あり、酒房ゝゝゝTENTENTEN
店の看板は点が3っだけ、店頭にはそうそうたる、日本酒、焼酎の空瓶が、並べてあります。
店内は、名古屋では、インターネット以外では、手に入りにくい、飛露喜が定番でいつもあり、前回、来店したときも
飛露喜愛山が冷蔵庫に5本ぐらいありました。
酒も肴もこれだけ旨い店は、名古屋でもあまり無いと思います。
名古屋の某有名料亭にて修行した大将は、表メニューより、常連になると裏メニューとお任せのお客さんが、多数です
また、完全予約制で、月一回日本酒と料理を楽しむ会を、開催中みたいです、私もちょくちょく、参加しています。
普段の予算は3000円〜5000円です
42  40  2005/5/10(Tue)17:32:29 
>>41

情報ありがとうございます。ホームページもあるようですね。
http://saketntntn.hp.infoseek.co.jp
ゴールデンウィークが終わってしまって、すぐには名古屋まで行けませんが、いずれ行ってみたいと思います。
43  青葉城  2005/5/10(Tue)23:59:52  kiyomitsu@m7.dion.ne.jp
東京駅周辺で,日本酒のおいしいお店を紹介してください。
来週久しぶりに東京出張なので。
みなさんの情報をお待ちしております。
44  八坂  2005/5/11(Wed)5:30:3 
GWに新宿三丁目に出かけた折、見つけました酒と魚の旨い店!
「魚ががうまい!」に惹かれて入った店はその名も「築地とときち」と言う名前でした。
日本酒は天狗舞、田酒、飛露喜等でしたが、僕は男山、菊姫にしました。
肴は刺身が旨かった。でもって焼魚がこれまた旨い!「あぶりとろ」他ギンむつ、ホッケ、本シシャモ(雄)は絶品でした。食いすぎ!何と言っても焼き魚は本当に旨いのです。
お勧めです!
45  all that jazz  2005/5/11(Wed)23:0:14 
〉青葉城 様
東京駅から多少離れますが、『日本酒を飲む』という点ではお勧めです。
『鈴傳』
http://hw001.gate01.com/izakayajunky/suzuden.htm

46  熊  2005/5/14(Sat)1:35:55 
田町にある駒八はいいところです。
47  らもん  2005/5/31(Tue)1:0:39 
幻の酒と偶然であった。しかも激安。あの十四代が¥750で飲めてしまうとは。やはり美味かった。BGMは
なぜか懐かしのヒットメドレー。だがそんなことはどうでもいい。ひたすら美酒に酔う夜であった。
なぜあんな所に置いてあったのか、他にもいい酒がぞろりと安価で置いてあった。よし片っ端から飲んでやろうではないか。新座大和田公民館の横のマンションの1Fにぽっかりと隠れるようにしてある店だ。名は「口福や」今日も行くか(笑)
48  うらら  2005/6/2(Thu)15:39:9 
富山に行くのですが、
おいしい地酒を飲めるお店、知ってる方がいたら
教えてください!
49  八坂  2005/6/4(Sat)5:7:26 
小生がお薦めする純米酒は、三重県名張市の木屋正酒造の「高砂」です。
極めて丹精をこめて丁寧に作られており。すっきり爽やかで雑味の少ない味わいはこの値段では突筆に値します!
是非お試しを!
都内でスローフードの魚料理店新宿三丁目「築地とときち」で味わえます。
50  とと  2005/6/7(Tue)12:56:14 
三宮・元町近辺で、日本酒の美味しいお店ありませんか?
51  ゴミ袋  2005/6/20(Mon)21:8:8 
凄くマイナーな町ですが豊橋にある『天に月、地に山』は良かったです。
出張先の得意先に招待していただいたんですが、感じの良い店で店主の知識や日本酒に対する熱い思いが気に入りました。
肴も色々工夫してあり興味がそそられました。

なんでも、日本居酒屋紀行?(私は見たことないですが)という番組にも取り上げられたそうです。

52  酒飲み  2005/6/23(Thu)3:57:53 
大阪の南の端の阪南市にある居酒屋、粋込(いきごみ)には十四代や黒龍、飛露喜などなかなかなラインのお酒がありました。どれからいただこうかな?
53  たぬき  2005/6/26(Sun)6:28:9 
福岡で日本酒バー見つけました。西中洲(東横インの裏手の路地で見つけにくい、フレンチのGoと同じビル)の「ネッスンドルマ」って変わった名前の店です。店はちょっと暗いけど落ち着ける雰囲気でした。
54  はるな  2005/7/3(Sun)23:14:44 
東京・池袋にある’とりの’がオススメです。十四代から飛露喜、黒龍などから定番・久保田や八海山までたくさんあります。
たくさんあっていろいろ楽しみたい方は半合売りもしているし、店長さんにこんな感じがいいと言えばいろいろ出してくれます。
お料理もおいしいし、値段もお手ごろだし、行ってみてください!
55  kyo  2005/7/4(Mon)21:40:5 
福岡の日本酒バーのネッスンドルマいいですよ。酒器もいいのを置いてるし、大人の店っていう感じです。小さな店なので予約した方がいいようです。092-724-8704
56  wassie  2005/7/10(Sun)13:4:13 
急ですが、今週金曜に旭川で飲むことになりそうです。いい日本酒の飲めるお店をご存知の方はいらっしゃいますか?
よろしくお願いします。
57  黒龍最高  2005/7/11(Mon)14:51:1 
岐阜県大垣市の飛騨牛専門店 焼肉てっちゃんで
黒龍の龍から本醸まで全部ありました!!
凄くおいしかったです♪
58  takako  2005/7/14(Thu)0:37:36 
福岡のネッスンドルマ行きました。小さいのに吃驚するぐらいお酒がそろってました。肴もいい感じでまた行くつもりです。女性同士にもお勧めかな。
59  新潟より  2005/7/15(Fri)17:33:34 
新潟で、県外のお酒を取りあつかっている
居酒屋「かまくら」新潟市古町10番!!!
しかも、年に3回日本酒を入れ替えてくれるので
いろいろ飲めます〜!!!!
60  まつ  2005/8/2(Tue)20:53:32 
東京、錦糸町駅の賛育会病院前に、この界隈とは違う日本酒を扱った店が新しく出来ました。「秘蔵ばくれん」とい店です。置いてある銘柄は、ブログで確認できます。550円均一なので、色々試すことが出来そうです。
http://bakuren.blog.ocn.ne.jp/
61  くみこ  2005/8/8(Mon)19:51:4 
日本酒はまだまだ初心者で、飲んだ銘柄はまだ少ないのですが
お気に入りのお酒は「朝日鷹」
口に含んだ瞬間「これは凄い!!」
http://www.geocities.jp/sitirinnaburiya
宮城に来たら是非寄ってみてください。
62  TUBE  2005/8/9(Tue)22:0:5 
新橋の方舟はお奨めです。
ここまで徹底的に日本酒にこだわっている店も珍しい。
金属製の器だと口あたりも冷たくて、本当に美味しかったです。
http://www.ceory.co.jp/
63  shin  2005/8/18(Thu)11:30:47 
以前虎ノ門にあった日本酒の品揃えがすばらしかった「メランジュ」のその後(経営者とか店のクルー)をご存じの方いらっしゃいませんか?
今は代替わりしてしまったので、同名の店ですが昔の面影がありません。
もし情報があればよろしくお願いします
64  くみこ  2005/8/24(Wed)21:59:56 
今晩、登米市の「氏金」さんで『宮城の旨酒を味わう会』に出席させていただきました。9種類の純米大吟醸や純米酒、特別純米。中でも皆さんが美味しいと言ってたのは「伯楽星・純米大吟醸」キレイな味わいの中に芯がある(こんな感じ) 私個人的には金成町の「萩の鶴・純米大吟醸」柑橘系の香りで米の旨みがすばらしい!!
 そして「氏金」さんのお料理も美味しいく頂きました。ギンタラ焼き、穴子鮨また食べに行きます。
ありがとうございました。
65  こうじ  2005/9/1(Thu)18:56:25 
北海道の札幌市中央区南4西4すすらんビルB1Fの北の炉端 風(ふう)がお勧めです。十四代はいつ行っても飲めて日本酒の品揃えはサイコ−です。料理は北海道の採れたての物を直送してるそうでとにかく新鮮で美味しいです。酒のセンスもいいので一度行く価値があります。
66  生酒好き  2005/9/5(Mon)21:0:43 
所沢でいい日本酒のお店ありませんか?新所沢にちょこっとあったような気もしますがずっと前のことなのでよく分かりません。酒屋さんでもいいです。
よろしくお願いします。
67  落語と純米酒好き  2005/9/22(Thu)6:43:39 
東京は新宿三丁目の寄席の末廣亭の直ぐ隣にある上品な居酒屋「築地とときち」がお薦めです!
酒はマイナーな純米酒でメニューには獺祭、三重高砂、出羽櫻、飛露喜、天明、神亀等ヨダレもんでした。
私は獺祭と高砂ぬき落しを頂きましたが、魚と野菜のばかりの料理の中であぶりとろが絶品で酒にぴったりでした。
頼まないのに頃合を見て出される氷水が優しくて嬉しい。
その後は、店主の薦めるホッケ、シシャモ(これが本シシャモの雄!)酒好きにはたまらない。
新宿三丁目駅から2・3分でしたよ。
68  すごい  2005/9/24(Sat)23:1:25 
高田馬場 ふるきゃら倶楽部
十四代、田酒・・・全部750円。
また行きたい。
69  ごえも〜ん  2005/10/29(Sat)23:33:37 
仙台に行ったら、牛タン食べたいっすよね。
定番のチェーン店なのですが、「伊達の牛タン」と「利休」はどっちもおいしいです。
僕は、利休が好みです。夜は日本酒も飲めます。
昨晩は東北泉と塩、味噌タンのミックスをいただきました。
うまいっす。

どちらの店も、仙台にはいろんなとこにあるので、探すのには困らないと思いますよ。駅の牛タン通りにもあります。
70  牛タン屋の名前知りたい  2005/10/31(Mon)22:10:46 
仙台に行ったとき、友達に牛タン屋に連れて行かれました。仙台の繁華街のビルの2階だったように思います。(1階で牛タンを焼いていたかもしれない)
決して広くはなくて、名物おばちゃんみたいな人がいて、メニューは牛タン定食みたいのしかなくて、でも安くてとてもおいしかった。
この店の名前が知りたいのですが、これだけでは分かりませんか?

71  bo  2005/11/30(Wed)22:46:40 
70さんへ
仙台に住んでいるboと申します。
おそらくそれは、国分町の、元祖牛タン屋で知られる「太助」というお店だと思いますが・・・違うかな(><)
わりと厚切りの牛タンで、メニューは牛タン定食のみで、二階は座敷のようなかんじの店だったと思います。
72  70です  2005/12/1(Thu)16:58:13 
boさん、ありがとうございます。今さっき検索してホームページをみつけました。
味太助 http://www.aji-tasuke.co.jp/
間違いなくココだと思います。友人と食べに行ったとき、麦めしをお代わりして二杯食べたのを思い出しました。通信販売もしているようなので今度買ってみたいと思います。
73  はま  2005/12/13(Tue)23:42:9 
浅草の二天門にある自雷也というお店ですが、東京出張のさい
泊まっているホテルのすぐ近くだったので、ぶらりと入ったところで焼酎の品揃えがすごいと思っていたら、日本酒にもこだわっているとみえて、純米酒ばかり数は6種類ぐらい店主の好みで置いているとのこと琵琶のサザナミ、酒一筋、中屋、琵琶の長寿、その他美味い酒と料理もいかわたの味噌漬け自家製塩辛鰹の腹皮焼きその他酒飲みの喜ぶつまみ多数あり、値段もリーズナブルです。店主がなかなかいい男で元とび職で格闘技をやっているとのこと、プロの格闘家も常連らしい。
74  仁丹  2005/12/19(Mon)13:5:9 
京都山科に来て2か月,リーズナブルで美味しい日本酒呑ませるお店知りませんか 教えてください。京都でも結構です
75  コマ  2005/12/21(Wed)1:50:45 
どうもはじめまして。今度山口県の下関に旅行で行こうかと思っているのですが、どこかおいしいお酒と料理のあるお店ご存知ないでしょうか。ぜひ教えてください。
76  いづみ  2005/12/24(Sat)13:32:3 
新潟県の糸魚川市という小さな町に飛び切りのお店発見!
地鶏料理と酒がゆっくりとリーズナブルいやお安く楽しめます。ご夫婦二人きりで切り盛りしている小さな店ですが、料理のグレードもとっても高く、ツボを押さえた銘酒が揃ってます!「地鶏と酒の店aun」最高!!
77  岩虎  2005/12/26(Mon)12:52:20 
大阪からの東北旅行に山形県の酒田市にたちよったのですが、
そのときにタクシーの乗務員に聞いてたずねた店が寿司屋なのですが、地酒の取り揃えがすごかった。
まず、鑑評会で出品した残りの、そのものがありました。原酒で
酒田の地酒ばかりのようですが、ほぼ全蔵のがありました。
ほかの酒も、自分の店のオリジナルばかりだそうです
それも、と瓶とりの酒ばかりでした、
店主の言うには、寿司屋は飯屋だから米に会う酒をということでした。
食べ物は、酒田沖で取れた地魚ばかりで、白身が多かったです。
出してくれるものが、皆、お酒に合うのですね。
ご飯をつまみに飲んだのは、初めてでした、酒を選べば会うのですね。
酒は480円からありました、
つまみの値段は200円からありました
お酒にはまらなければ、安く済みます
私ははまり、出品酒ばかり飲んで8000円ほどでした
店の名前は、「寿司しばらく」、
また行こう思っています
78  ごえも〜ん  2005/12/27(Tue)1:19:43 
仁丹さんへ〜
四条烏丸を北に三本くらい行った六角通りはいったところの
“んまい”をお勧めします。
んまい丹波地鶏、魚介とこのお店こだわりの日本酒がいただけます。
79  梅林  2005/12/29(Thu)13:0:38 
先日、都市センターホテルにある梅林というお店に行った所
なんと日本酒の多さにびっくり、さらに年一度の蔵出しのお酒の種類の多さ、たとえば黒龍の石田屋、十四代の龍泉、他
梵の超吟とか沢山ありました。
価格もリーズナブルで店の雰囲気も最高、お料理は会席とか
一品も多くすごく美味しかったです。なにしろ日本酒の利酒
師が四人もいて丁寧に教えてくださいました。東京一ぜひ一度行くべし。
80  初亀  2006/1/9(Mon)19:17:48 
札幌のふうというお店サイコーでした。
81  みぃ  2006/1/11(Wed)12:49:45 
JR川崎駅近辺で日本酒の種類がいっぱい置いてあるお店をさがしています。
ご存知の方教えて下さると幸いです。
82  あわじ島  2006/1/11(Wed)21:9:10 
神戸元町に松屋という店あり。地酒の種類は灘の剣菱いれて8種類程。今回、くどき上手を一杯の後、九平次という愛知の酒を紹介された。旨い。品目に群馬泉も、しかし、めったにはいらないとか。つまみもよかった。旨くて安い。高野豆腐、小芋煮、なまこなんかを。店に入ると、左側に生簀があってカウンター席がズトーンを奥まで16席ほど、右側は5人ほど座れる対面席が6つほどズトーンと奥まで。広いカウンターでゆっくり日本酒とつまみを堪能。群馬泉入れておいてと注文して退店。いい店発見!神戸にきたら、是非。
83  あわじ島  2006/1/11(Wed)21:15:50 
ととさん、以下のスレッド参考にしてみて下さい。高架下にあります。
84  松尾様  2006/1/26(Thu)18:55:17 
埼玉県所沢(新所沢駅前)割烹「海がめ」ここには高木酒造「十四代」、黒龍「しずく」、久須美酒造「亀の翁」、廣木酒造「飛露喜」etcがおいてあります。
(在庫切れのときもあるが)稀にめったに手に入らないお酒があることも・・お財布にちょっと余裕があれば是非酔ってみてはどうですか?
85  生酒好き  2006/2/3(Fri)18:11:13 
>84 松尾様
割烹「海がめ」ですが、お店のページが見付からないので詳細が分からないのですが、大体予算はどれくらいですか?あと、予約は要りますか?
86  やっさん  2006/2/12(Sun)12:53:18 
少々課題とは違う回答ですが。
山口県山口市にある「季節料理うえむら」は、季節毎の食材で料理を作っているため、素材の味を堪能できます。 しかも、ご主人が自身で撃ったり、釣ったりしたものばかり。こだわりがすごい。
もともと、酒屋のご主人が趣味で始めたお店ですので、お酒は料理に合わせて注文できます。ただし、常連になってから。
87  おばちゃま  2006/2/13(Mon)1:52:33 
この度 お酒がとてもお好きなお客様をご招待することになりました。新宿で お酒にこだわっている素敵なお店をご紹介して頂けると とても嬉しいのです・・・
よろしくお願い致します。
88  Vすりゃぁぁぁー!!  2006/2/21(Tue)21:8:55 
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/0101/P050241.html
天狗舞の直営店みたいです。天狗舞シリーズならなかなかよいと思います。自分は行った事ないのですが無責任でごめんなさい。
もしここに行ったなら感想を聞かせて下さい。高級品ですが「中三郎」は困ってしまうほど美味いです。
89  Vすりゃぁぁぁー!!  2006/2/21(Tue)21:10:43 
88番の忘れ物
87番 おばちゃまさんの件です。
90  あさみ  2006/3/4(Sat)12:39:18 
初めて書き込みします。
東京で「悦凱陣」が飲めるお店と売っている酒屋さんをご存知でしたら教えて下さい。宜しくお願いします。
91  てつ  2006/3/5(Sun)10:20:14 
悦凱陣って確かに旨いですね。先日大阪の駅前第三ビルの地下にある「麦太郎」という日本酒の品揃えが良い店で飲んだよ。東京じゃないけど、大阪に来たら是非立ち寄って欲しい店です。
東京ではなかなかないだろうね・・・
92  まいど!  2006/3/5(Sun)23:44:17 
神戸元町に『権太ごんた』と言うおでん屋があります。小さな店ですがいい日本酒が安く飲めます。私の好きな山形系はありませんが、菊姫、ひこ孫、早瀬浦は純米系。焼酎ですが『兼八』も安く出しています。探せばありますが探さないと日本酒のいいのを置いてある所が少ないような気がします。三宮までの間でいい店ありませんかねぇ。
93  やまと  2006/3/7(Tue)8:26:50 
東京でも悦凱陣が飲める店ありますよ。
新宿三丁目の寄席末廣亭の隣の「築地とときち」です。
ここには他にも「獺祭」「高砂ぬきおとし」「七田」「伯楽星」「来福」等様々なタイプの旨い酒がのめるよ。
そしてビックリするほどすし屋以上に魚が旨くて安いです。
94  わだこ  2006/3/10(Fri)14:59:27 
東京で悦凱陣飲が飲めるお店ありますよ。
高田馬場「酒洛 本所」でいただけますよ。
ここは、日本酒も、焼酎もたくさんの銘柄があり
いろいろなお酒が飲めてよいですよ。
95  あさみ  2006/3/18(Sat)15:45:9 
うわー!!けっこうあるんですね、「悦凱陣」が飲める店。
教えて頂いたお店行ってみます!

どうもありがとうございます。
96  まいど!  2006/3/18(Sat)23:39:54 
「悦凱陣?」なんと発音するのでしょうか?教えてください。
97  げき  2006/3/19(Sun)0:13:37 
「よろこびがいじん」
香川県の酒です
データベースも参照してくだされ
98  %  2006/3/26(Sun)14:29:4 
北九州小倉の「板倉」では
全国の名酒が手ごろな値で飲めます。
「龍泉」は定番です。
99  ある中年男  2006/3/26(Sun)19:43:58 
大阪の道明寺駅前に『いずみ』って店がポツンとあります。こじんまりとしながらも常連は多い。ということは酒と料理が旨いって事。新参者の渡しながら、通い続けてやっと、半常連格。
銘柄も多く、好き好きですが、大阪に来たら「どて焼き」に合うお酒をまず自分で見つけましょう。
100  ごえも〜ん  2006/3/28(Tue)23:37:41 
解説しましょう。
どて焼きとはモツ煮込みのことです。なぜか大阪では焼きといいます。
(ノ*゜▽゜*)ニパパパ
101  ママちゃん  2006/3/29(Wed)1:31:47 
悦凱陣。。。新宿の「松の屋」というお店にもありましたよ。
近所で美味しい日本酒が呑めるから、よく行くんだけど、
いろんなお酒が置いてあって楽しいよ。
どうも「炭屋弥兵衛」というお酒が呑める店みたい。
これも激ウマだったよ。
料理は文句なし。
行って損なし!の一軒かな。
102  松尾様  2006/3/29(Wed)18:2:41 
割烹「海亀」について
割烹といっても居酒屋的な大衆割烹です。
宴会の方は予約したほうが良いでしょう。
酒は吟醸・大吟クラスがメインですが、本醸造「松浪」なんかも一応置いてあります。肴はマグロとすっぽん・馬刺しが
旨い。一人4千〜6千あれば満足できるのではないでしょうか?
103  生酒好き  2006/3/29(Wed)19:39:13 
>102 松尾様さん(?)
「割烹」と言うので行きづらいかなぁと思っていたのですがお手頃なんですね。最近宴会が多いですが今度機会があったら行ってみたいと思います。吟醸・大吟醸の方が好きなので楽しみです。
ありがとうございました。
104  雄町米  2006/3/31(Fri)1:27:6 
岡山市にある「瑞穂」はいいですよ。焼酎もあるけどメインが日本酒で、日本酒好きにはたまらん。純米しか置いて無いし。「黒龍 火いら寿」「田酒」「醸し人九平次」「開運」
「村祐」あと二十種類くらいはあると店主が言ってました。
グラスで出してくれるから色んな種類が飲めるのもいい感じ。料理も旨いからあまり飲めない人も楽しめるはず。おすすめは焼味噌、鴨ロース煮が旨かったよ。
105  露半  2006/4/1(Sat)14:44:8 
悦凱陣ここで売ってますよ。
岐阜の酒のさいとうさん
106  袋小路  2006/4/9(Sun)17:22:18 
飯田橋にある「呑処ひろし」というお店をご存知の方、またどんな銘柄がおいてあるかご存知の方いらっしゃいましたら教えていただけないでしょうか。
107  酒悦  2006/4/10(Mon)23:3:48 
広島県の福山で発見!住吉町のEN−ICHI。焼酎もおおいけど日本酒メインでグラス1杯400円ぐらいから飲めて手ごろです。酒はいつも銘柄が違っていて楽しめるお店です。マスターによると、よく扱う酒が「飛露喜」「田酒」「十四代」「
貴」「宝寿」などだそうです。毎日、違う酒があって、常時10種類ぐらいが飲めるそうです。和食屋さんなので料理も最高でした。「鰆のたたき」「ごま豆腐の揚げ出し」を頂きましたが・・・・涙ものでした。その日は「十四代」山酒86号?というどうやら試験的に高木酒造さんがつくったらしきものをのませて頂きました。
108  やまと  2006/4/12(Wed)8:48:10 
またまた日本酒と魚料理の旨い店「築地とときち」新宿三丁目に行ってきましたよ!
ここは何と言っても凄いのは、天狗舞を注文したら店のニコニコ親父が何も言わないのに飲んだ事の無い純米酒を試飲させてくれるとの事!
この間は七田(佐賀県?)来福(茨城)を飲ませて貰いました。どっちも旨い!毎月新しい酒を提供すると言っていたね。
酒のつまみは突き出しママカリ(これも旨い!)、本シシャモ、トバ、山形の赤カブで十分でした。
是非行ってみるべし!
この料理屋風で親しみ易い居酒屋だ。
109  生酒好き  2006/4/27(Thu)19:54:49 
新所沢の大衆割烹「海亀」行ってきました。
確かに十四代も1本置いてあって、他にも良さそうなのがあるようでしたが、そんなには種類はないように思いました。あと、比較的珍しいのは常連さん用にとってあるそうで、しかもすごいプレミア価格になっていました。十四代の本丸で3〜4万円とか。う〜ん…。
でも確かにマグロの刺身は美味しかったですし、オヤジさんや女将さんとかと仲良くなって飛露喜とかいくつか試飲させてもらえたのはよかったです。
食事した後に行って1人5000円くらいでした(すっぽんは食べませんでした)。
110  発泡酒好き  2006/4/29(Sat)16:19:44 
福岡で日本酒がたくさん置いてある店知りませんか?
111  まいど!  2006/5/5(Fri)0:51:29 
神戸のJR元町の高架下に松屋東口店という居酒屋があります。所謂大衆的な店ですが『旨い、安い、早い(閉店時間が)』日本酒ホントいいお酒が安いです(質量ともに)。近くのJRA場外の近くに本店がありお酒の種類が違います。こっちで先日広島のほうの亀齢の純米吟醸飲みました。これがまた,,,ドリアン的魅力があるかも,,,
112  やまと!  2006/5/10(Wed)15:52:3 
東京新宿三丁目の「築地とときち」に、連休明けに
行ってきましたよ。
なんと「十四代」「蓬莱泉」「喜平冶」がありました。
「蓬莱泉」と「七田」「獺祭」を頂きましたよ。
ここの名物あぶりとろ、鯵刺身、つぶ刺身にピッタリですぞ!
店主が毎度の「試飲でどうぞ!」と今回は岩手の「喜平冶」を
勧められ頂戴しましたよ。
華やかな口当たりの中にしっかりした純米酒でした。
今度は何を試飲できるかなあ?
113  ゆき  2006/5/12(Fri)10:53:51 
福岡なら、日本酒がたくさんある店で有名なのは春吉の居酒屋ぼんちゃん。種類もあるけど、値段も高いですけど。
食事はつまみしかないけど、西中洲にある日本酒バー・ネッスンドルマはいいですよ。女性がひとりでされていて種類もたくさんありました。
114  まりえ  2006/5/16(Tue)18:42:41 
福岡の舞鶴にある あとむ っていうまぐろ料理屋もなかなかたくさん日本酒揃ってます。管理がいいのでおいしい。十四代があるのがウリみたいです。
いつもお薦めで頼むので値段が高いのかどうかよくわかりません....
115  まいど!  2006/5/18(Thu)0:19:40 
今度初めて札幌に行きます。市内中心部のコレダ!という店をこっそり教えてください。紹介の秘密は厳守します。社内旅行なのでコッソリ分かれていきます。又コレダ!というお酒も教えてください。私も探します。
116  wassie  2006/5/18(Thu)20:31:27 
>115
札幌は結構いいお店ありますよ〜。
このコーナーの、最初の方を見て下さい。札幌のお店についていくつか書かれていますよ。

「あぶりや」は日本酒、焼酎ともたくさん種類があります。十四代、魔王、森伊蔵など。同じような名前(「炙りや」?)の店がありますが、札幌にいくつもお店があるチェーン店の方ではなく、串焼き屋さんの方ですので御注意を。確か釧路に姉妹店が出来たような…。
「諸白」もなかなかいいです。メニューにないものもあると思いますのでお店の人に好みを聞かれるといいと思いますよ。こちらは静かなお店です。

北海道のお酒では、個人的には「丹頂蔵」(大吟醸)と「北世界」(大吟醸)がお勧めです。見かけたら是非お試しを。手に入りやすいものでは、「吉翔」(大吟醸)もまあまあいけると思います。「一夜雫」がいいという人も多いようですが、私はよく分かりません。
117  名無しさん  2006/5/19(Fri)17:46:25 
日本全国どこでもいいですので、
完全禁煙で日本酒を飲ませてくれる店を教えてください。
あの臭いニオイで、香りを楽しみながら飲むことが出来ないのは
悲しい限りですので、どなたかよろしくお願いします。
118  呑み助  2006/5/21(Sun)8:49:28 
やまとさんの書込みを見て、土曜日に友人と築地とときちにいってきましたよ。
賑やかな新宿三丁目の末広通りの中で目立たない看板でしたが、店内は落着いた客でほぼ満杯。
第一印象:落着いた店内ですが、テーブルが一寸狭いなあ。
しかし、凄い!この規模の店でこのラインナップの日本酒!約20種類程の目にした事の無い酒がスラリ!
でもって魚料理(居酒屋料理ではなく料亭料理だ!)が凄い。
お通し、あぶりとろ、お造り、焼魚、煮魚どれをとっても旨い!
思わず隣のカップルと「ここは安くて旨いね、凄いね」と意気投合する始末でした。
親父さんに聞けば、「純米酒をより美味しく飲むための}魚、魚料理をもっと旨く食べる為の純米酒」がコンセプトだとの事。
むべなるかな!
東京にいたら一度行って見るべし!
119  呑み助  2006/5/21(Sun)9:30:31 
飲んだ酒を書き込むのを忘れてしまったよ。
「鷹勇」「喜平冶」「七田」でした。
それぞれ個性的で旨かった!
親父さんが「雅山流」をテイスティグで飲ませてくれましたよ。
一寸「十四代」を思わせる喉越しで楽しめた!
120  要  2006/5/25(Thu)4:0:6 
六本木の旧防衛庁の近くで「ひな一」と言うお店見つけました。
始め、日本酒の種類が多い印象はなかったのですが、次に行った時にメニューがガラリと変わっていました。
ハイペースで種類を変え、仕入れているそうです。
半合売りもしていて、少人数でもいろんな味が楽しめました。
料理は比内地鶏の焼き鳥や、寿司など鮮魚もありましたよ。
お店は朝の7時までやっているとか・・・。
やっぱり鶴齢があったのは好きですね。
121  ひろゆき  2006/7/24(Mon)0:39:51 
福岡県直方市の、(鮨膳酒 石松寿司)寿司と料理とお酒の美味しい店で、全国のお酒、焼酎、ワインとシャンパン等もあり、日本酒は、王祿・渓・秋鹿・鳳凰美田・伯楽星・白岳仙・鶴齢・あずまみね・風の森・雅山流・瑠璃色の海・竹林・綿屋・・・色々な銘柄が楽しめますよ。
122  やまと  2006/7/28(Fri)7:13:38 
久し振りに新宿三丁目の「築地とときち」行ってきました。
7月のお薦めに、無濾過生原酒シリーズでした。
「鉄砲隊」「弥久(びきゅう:こりゃ読めないや!)」「国香」
「智」「鶴齢」「織星」がありました。
自分は弥久と鉄砲隊を飲みました。中々パンチのある男酒です。
冷してもぬる燗でも旨かった!
特に三重沖のシマアジとツブ貝は絶品でした。
サービスの「千代の光天福」は大変旨い酒でした。
又テイステイングをよろしく!
123  ごえも〜ん  2006/7/29(Sat)18:9:53 
仙台の有名店にいってきました。

一心
仙台国分町の通りの終わりを過ぎたところの交差点のみせ。
予約もなしに行きましたが、最近、地下が三店舗に増えたとのことで、二軒目に入れてもらうことができました。
入ってカウンターがあるので、1人でもこれそうです。
日本酒の種類は圧巻です。宮城の酒を中心に、全国いろいろなものをそろえています。あまり聞かない地酒をばかすかいただき大変満足しました。
つまみは、三陸の魚介が中心で、良い技があります。惜しむらくは、煮魚がちょい生だったので身の剥がれが悪かった。これさえなければ、五つ星間違いなしだったのに。
お勧め度 ★★★★

源氏
これまた有名店。コの字型カウンターの小規模なお店。なので、少人数、一人向き。
日本酒は新政や南部美人など数種類。たのむと大きな突き出しがつきます。ので、二杯くらいとつまみ一品で十分お腹いっぱいになります。つまみは煮魚をもらいましたがいい味だしてます。
お勧め度 ★★★★
124  まな  2006/7/31(Mon)13:29:32 
仙台「一心」先月行きました。
魚と豆腐がめちゃ美味しかった♪
カウンターが禁煙とのことで、嫌煙者にはありがたいです。
やっぱり地元のお酒が多いですね。

新宿歌舞伎町「樽一」
全国各地のお酒がありましたが、とりわけ浦霞に力を入れていて「浦霞原酒金ラベル」は関東ではここでしか飲めないようです。
店内の冷蔵庫とにらめっこして、気になるお酒を見つけるも良し♪
ツマミは三陸の魚や鯨が中心です。
刺身類はここ何年かで若干質が落ちてきたような気がして残念・・・
125  ごえも〜ん  2006/8/7(Mon)18:50:56 
おお、「樽一」はぼくもこの春はじめていきました。
なんと、鯨料理の店なんですよねー。
日本酒もまなさんがおっしゃるように、浦霞を中心に3-40種類あって、鯨以外のつまみもおいしい、いい店でした。
ぼくは、ここで香露の大吟醸を飲んで、鯨もガッツリたべたので、結構な額にいってしまいましたけど、安く済ませてもそこそこ満足できる店じゃないかなー。
126  吟醸酒大好き  2006/8/16(Wed)15:55:11 
大阪駅前第3ビルB1にある「麦太郎」は吟醸酒・大吟醸酒・純米吟醸酒・純米大吟醸酒が豊富に揃った大阪では古くからやっている店です。この店のホームページは
http://www.mugitaro.com
127  こうべの助  2006/8/22(Tue)11:2:15 
最近、神戸の三宮に“けいすい”っていうお店ができ行ってきました。店内は大人の居酒屋を意識したシックな感じでカウンターのみのお店でした。
アルコールはお酒・焼酎・ビール共に一銘柄のみの扱いでこだわりをもってやっておられました。
カウンターにチロリを仕込んで湯煎を楽しみながら呑めるお店で夏場でも湯煎が可能でその日も冷酒を呑んだあとにぬる燗をいただきました。これから寒くなると楽しみなお店だとおもいます。
場所は北野坂沿いでした。
ちなみに、電話は078-327-3341です。
もちろん、料理もgoodです。
128  呑べい  2006/8/24(Thu)15:57:21 
「十四代」各種、「醸し人九平次」など呑める居酒屋を紹介!宮城の「綿屋・大吟・八反錦」も旨い。
一度HPを訪れてみては如何ですか。
アドレス: http://homepage2.nifty.com/jiraiya/
「十四代が飲める居酒屋」で検索してもOKかな!
129  なお  2006/8/25(Fri)22:51:4 
呑べいさん
私の地元のお店ですよ。すぐ近所。遭遇したときは宜しく。
隣の駅にもいいお店ありますよ。料理もお酒も安くて美味しく安いお店。
130  あぶり〜  2006/8/31(Thu)23:25:35 
札幌の「あぶりや」さんのホムペこの前、見させていただきました。魅力あるお店ですよね!
チナミニ私は宮城の「炙屋(あぶりや)」のスタッフです。
七輪焼を主にした居酒屋ですが、当店も日本酒、焼酎とそろえております。今月おすすめしているのは、石巻産の「カツオ刺し」と宮城のお酒「澤乃泉 純米大吟醸 蔵の華」を組み合わせていただくのが旬ですね!
「炙屋」アドレス→http://www.geocities.jp/sitirinnaburiya/
131  渡部  2006/9/3(Sun)5:34:28 
やまとさんの書込みを見て、新宿三丁目の寄席末廣亭の隣りの「築地とときち」へ家内と出かけました。
平日でしたが混んでいるのと、魚と日本酒の店なのに若い女性達が結構大勢なのにびっくりでした。
早速新鮮で豪華なお造りと一緒に「磯自慢、大井川」「獺祭」「弥久」「いづみ橋」を店主の面白い丁寧な説明(場所柄か講談を聞くようでした失礼、笑!)と共に頂きました。そして噂のテイスィングは石川の「宗玄」でした。
品のあるキリりとした酒でした。
一緒に食べた本シシャモ、ギンダラ西京焼も正に美味の一言!そろそろ北海道のサンマが出るそうですが、その時には是非又出かけたい店です!
大変美味しい酒でした。
132  よう  2006/9/8(Fri)0:13:3 
始めてこのサイトを見ましたが、日本酒のことが充実していて面白いサイトですね。ちょくちょく見てみます。
僕のお勧めのお店は渋谷の宇田川町の奥にある『公界』です。
渋谷とは思えない地元の人が飲み歩くような地域にありますが、独特のスタイルでやってますよ。
お酒は宮城県産の日本酒のみで、クジラ料理や創作料理が揃っています。
日本酒はここでしか飲めないオリジナルの純米吟醸などがあり、内装の雰囲気と相反して落ち着いて日本酒を飲めます。
ホームページがあるので、皆さん一度見てください。
http://kukai.biz
133  BEACH BOY  2006/9/9(Sat)0:26:8 
大阪の船場1丁目に「まゆのあな」という居酒屋があります。ドリンクは地ビールと日本酒のみ!しかも店の店長さmんに聞くと、関西では一番多く種類が置かれ、様々な日本酒を飲めるので利き酒好きにはたまりません!!食事にもこだわりがあり、日本酒に合うメニューしかありません。しかし年齢を問わない料理なので若者にも、年配の方にもきっと満足してもらえるでしょう!近くに来たときは是非足を運んではいかが!?
134  みち  2006/9/14(Thu)18:51:14 
茨城県の、とある駅そばに、まるさだと言うお店があります。かなりいいお酒が、ありますよ。おつまみもなかなか手が込んでいました
135  7878  2006/9/18(Mon)17:43:15 
私は関西に住んでいます、日本酒大好き人間なんですが、大阪ミナミで良いお店をご存知でしたら教えてください。
お気に入りの店がなかなかみつかりません。
136  neon  2006/9/27(Wed)9:32:45 
札幌ススキノ「もろはく」「隠口」に姉妹店が出来たようです。
「参醸倶楽部」といいます。
「もろはく=バー」
「隠口=創作和食」
「参醸倶楽部=居酒屋」という住み分けらしいです。
純米、本醸造中心のラインナップで懐にやさしくいろいろ呑めます。
137  wassie  2006/9/29(Fri)17:41:42 
>136
ほほー、そうなんですか。それは早速札幌の知り合いに教えねば。…というかもう知ってるかな。
「もろはく」は、雰囲気はいいのですがあんまり食べ物がないので空腹で行く感じではないですよね。
138  rikuson  2006/10/1(Sun)18:20:25 
先日、仙台に出張に行き、いろいろなお酒を初めて飲んだんですが、中でも「十四代」というお酒に感動しました。すごいお酒だったんですね。広島市内でこういったお酒たちと出会えるお店をご存知でしたら、ぜひ教えてください。
139  旅する乙女  2006/10/3(Tue)21:2:36 
先日淡路島へ仲間5人で行ってきました。
淡路島の民宿で日本酒を少々いただいたんですよ。

その酒がおいしくって酒蔵へお邪魔してきました。
なんだか、大きな箱の中でお酒をてこの原理で絞ってるそうです。
とてもおいしいお酒に出会えましたよ。

http://www.miyakobijin.co.jp/
140  焼いた穴子!!  2006/10/7(Sat)4:17:39 
福岡県直方に、こんな店が在るとは・・・。鮨・料理も美味しかったけど、日本酒の銘柄と味には大満足でした!!。ホームページが有ったので、気になる人はチェックしてみて!!。
http://www16.ocn.ne.jp/~isimatu7/
141  さく  2006/10/8(Sun)14:11:1 
仙台で十四代が飲める店とはどこでしょうか?
142  さけぞう  2006/10/8(Sun)19:25:48 
国分町の居酒屋(海鮮や)に結構種類ありますよ.私らはいつも一升で出してもらってます。女将さんに感謝、感謝、焼酎
143  さけぞう  2006/10/8(Sun)19:27:43 
追伸、焼酎も充実してます!!
144  わいわい  2006/10/9(Mon)13:49:51 
先週、雨の中新しい店を発見。神田小川町のGood−Oneという飲み屋さんです。日本酒は越乃寒梅・十四代・・・、焼酎は森伊蔵、魔王・・・等ほとんど揃っています。値段も安いので良いと思います。
145  たっち  2006/10/10(Tue)13:47:51 
ようさん(132)が薦めていた『公界』に行ってきました。三連休の最後だったので空いていた分、店主といろいろと日本酒講談できました。日本酒の知識もさることながらそれだけでないお酒に対する愛情を多くもっている店主で、楽しかったです。驚きは日本酒トニック。偏見なしで一度飲んでみてください。
内装が洋風だけにすごく入りにくいですが、はいってみると意外とマッチして落ち着けましたよ。
渋谷にしてはへんぴな場所なのでホームページを見たほうがわかりやすいと思います。
http://kukai.biz


146  ごえも〜ん  2006/10/14(Sat)16:49:39 
この間、虎ノ門の鈴傳(すずでん)にはじめていきました。
うわさにたがわず、すごい日本酒のラインナップ、おっさんたちがわいわいがやがや、みーんな日本酒をコップで飲んでる姿はなかなか、今の世の中ありえません。
雅山流を飲みながら、ちょいと辛めに煮詰まった魚や新鮮リーズナブルな刺身がとっても旨い。アー夢のような飲み屋だ。近くに欲しい。(笑)

そんなところに、撰勝山、550円の張り紙発見。
うぉー、こんなとこにあったのか、撰勝山ってくらいびっくりした。飲みたかったんだ。幻の酒だと思っていた。
いやー、飲んだら、超絶旨い。くどき上手をもっと旨口系に振ったお酒だ。

※宮城の酒というと浦霞、一ノ蔵、勝山これが三大企業だと思う。それぞれ地酒では有名だが、コンビニでも買えるしそんなに希少価値を認めない。特別旨いとも思わないし。でもそんな大会社の勝山が限定で作っていて、評価が高いのがこの酒らしい、うわさでは知っていたが、やっと飲めた。
147  まさ  2006/10/15(Sun)2:1:58 
わいわいサンへ、13日行きました。小川町のGood−Oneです。立飲み処とかいてありましたが折りたたみのいすもありました。マスター一人の十二、三人の店でした。500円から日本酒が飲めます。十四代・出羽桜・陸奥八仙・酔鯨・・・飲みすぎました。是非一度は行ってみる価値はあります。エビスビールは300円でした。昼はカレーもやっているようです。
148  まいど!  2006/10/15(Sun)20:52:56 
新潟の駅前。ロータリーを右に折れすぐ左に『かっぽうぎ』と言うおかあさんばかりでやっている居酒屋があります。越の寒梅は白ラベルから金無垢まで安く豊富です。肴は味、バラエティともに普通、値段は安いです。
149  渡部  2006/10/17(Tue)7:3:40 
新宿の寄席末廣亭隣の「築地とときち」に奥さんと先週金曜寄席の帰りに寄りました。予約していたので難なく座れましたが、週末は予約しないと待たされる混雑でした。
今月は「秋のひやおろし」がテーマだそうで、数ある中から伯楽星、墨廼江、を頂きました。旨い!!特に墨廼江は良いですね。
奥さんは十四代純米吟醸にすっかり惚れこんでいました。
そして奥播磨、上喜元を頂き試飲に宮寒梅を頂戴しました。どれも満足満足でした!
つまみは刺盛に三重沖のシマアジ刺し、鮪おろしあん、本シシャモ、松茸土瓶蒸し、秋野菜の焼物、そしてカニシューマイ、これが質量共に満足でした。(でも量が多すぎで残しました!)
何と言ってもこの店には、店主も店員さんも接客に大変温かみがあり和むのです。
是非、一度出かけてみてはいかがでしょうか。
週末は予約されてから行くのがベストです。
150  ゆう  2006/10/19(Thu)16:10:26 
札幌のだんらんやというそば屋で十四代、黒龍、鳳凰美田などが飲めますよ!
ちょっとしたおつまみもあるので行ってみてはどうですか?
日本酒専用のポイントカードもあって15杯飲めば一杯無料になります。〆にそばを食べるのもおつです。
151  ぷりん  2006/10/19(Thu)20:53:25 
わたしのおススメのお店は、荒川区町屋にある「酒の匠 侍門」です。
マスターが酒匠の資格をもっています。
日本酒・焼酎・果実酒・ワイン・梅酒など、どれもマスターが厳選したとあって、こだわりの逸品ばかりです。
料理も酒にあった料理で、特に本場博多の味のモツ鍋は絶品ですよ。
152  のんちゃん  2006/10/20(Fri)5:34:47  nobuyo@s5.dion.ne.jp
関西なら絶対この店がオススメです!
北海道の酒造と京都の玉乃光酒造中心で、みぞれ酒、純米大吟醸など酒通が泣いてお酒を正統派の提供方法(枡で提供など)にこだわっています。
雑誌取材もいくつも受けている神戸(関西)ではかなり有名な店です。

【神戸三宮駅近】のイチオシ店!
他では絶対に飲めない!焼酎・酒・果実酒。
北海道の魚介を中心に全国から厳選のめっちゃ旨い料理も酒肴にピッタリ◎

※【重要】迷える幹事さんのためのお店データ

● 関西ウォカーの兵庫県でグランプリ達成(06’2.14発売分)
● ぐるナビのエリア業態でアクセスNo1達成の快挙!
● 初めてご来店のお客様の91%以上が大満足と答えた!
● なんとっ!82%以上が常連さん(携帯メール会員)になる!
● あのユニバーサルスタジオを手がけたスタッフにより完成した昭和レトロなお祭り屋台
● 2〜20名くらいの小宴会やパーテーに最高の店
● 宴会内容など色々と融通がきく超人気店
● 初めての幹事さんの満足度ランキングNo1!
● 上司も部下も同僚も恋人もファミリーもみんな大満足!

【 酒も料理も両方が超一流!しかも楽しい店、他に知ってますか?? 】
      
【 もう、飲食店選びで迷う必要はありません! 】

お店のHP 

http://www.omohide-iroha.com
http://r.gnavi.co.jp/k813800/ 
153  ひち  2006/10/25(Wed)15:32:3 
来月東京に出張することになり、土曜日に女一人 美味しい日本酒と肴が楽しめるお店を、新橋周辺で探しています。
曜日と女一人という条件に合うお店がなかなかなくて……。
どなたかお勧めありませんでしょうか。
予算は問いません。カウンターでゆっくりが理想なのですが。
154  シナモン  2006/10/26(Thu)14:35:27  horo41aoi@yahoo.co.jp
のんちゃんさん
このお店実は ちょっと行ってみたいな!と気になって
いたので 今度行ってみます!
ご報告もしますね〜〜(^o^)丿
155  ごえも〜ん  2006/10/26(Thu)23:37:32 
>ひちさん
新橋だと「方舟」というところがあります。
新潟、北陸のお酒が飲めます。カウンターもありますので、雰囲気的に女の人ひとりでもよいと思います。でも、食べものは種類もそこそこで、質もそこそこです。
http://www.ceory.co.jp/

隣の駅の有楽町の東京フォーラム地下に「宝」という店があります。
こっちは酒、食べ物ワンランク上だと思います。実はいつも人気で中に入ったことないんですけど、ここの東京店「夢酒知花」にはときどきいきます。
http://r.gnavi.co.jp/g107805/
156  はむ  2006/11/11(Sat)0:19:12 
新潟駅周辺で地酒だけではなく、全国のおいしいお酒が飲める所を探しています!新潟は新潟の地酒を置いてある所は多いんですが、なかなか他の地域のお酒を飲める所が見つからなくて…。
誕生日なんで少し雰囲気のいいところだったら最高です☆
是非だれか知っていたら教えて下さい。
157  やっぱりぽん  2006/11/12(Sun)17:31:50 
五日市線・青梅線沿線で美味しい日本酒が安く飲める店を知っている方ぜひ教えてください。よろしくお願いします。
158  なんじょー  2006/11/17(Fri)18:0:41 
このサイトにも載ってましたが、神戸の三宮にある吟SHIZUKUはおすすめ。酒販店なんだけど地酒が豊富で、大満足したよ。
http://geocities.yahoo.co.jp/gl/hroou48
159  はや  2006/11/22(Wed)15:46:20 
大阪北では、大阪駅と阪急百貨店の隣にある、新梅田食道街
の四季という店がお勧めです。十四代680円だったかな
広露喜雄町、御湖鶴のひやおろしは、とっても美味しかったです、定番もたくさんあり、聞くと季節酒も常にあるそうです。
160  やまね  2006/11/23(Thu)22:35:33 
北九州小倉鍛冶町の「たるや」は獺祭、磯自慢、十四代、開運など全国各地の酒が豊富にあり料理も旨いです。
161  ちろり  2006/12/11(Mon)13:15:11 
渡部さんの紹介した新宿の「築地とときち」へ寄席の帰りに
行ってきました。
週末前の9時でしたので、入れず10分ほど椅子で座って待ち。
何とその合い間に店長が「ウエルカムドリンクです!」と言って
小ビールを頂戴する。いいねえこれ!何か今日は楽しめるぞと
言う気がして期待持てる。
席でお刺身とあぶりを注文する。
家内が「ワッ凄い、キレイ!」と感嘆する刺し盛り。
お気に入りの日本酒磯自慢を頼む。一寸高いかな?と思ったが
何と升入りで1.5合位はある量でした。
これかなりのお値打ちかな。
ついでにニコニコ店長のお薦めの「常山」「上喜元」「鉄砲隊」
を飲んで機嫌よく帰ってきました。
渡部さんが言うように各銘柄毎にキチンと説明してくれるのが
より酒が旨く感じるのは面白いですね。
是非又行きますよ!
162  おりべえ  2006/12/18(Mon)3:9:36 
青森市内なんですが、青森市役所うらにひらをと言うお店があります。
そこは青森県内のお酒、岩木正宗や七郎兵衛や田酒、白神などのほかに、マスターのチョイスで全国の美味しいお酒が飲めます。
私は気に入ってます。値段も普通の値段より安くて最高でした。
そのおかげで飲みに行く時は友人や後輩に教えてました。
163  Yね  2006/12/21(Thu)18:46:41 
11/23のやまねはYねではありません。たるやさんでは田酒の純米大吟醸の斗瓶の燗や大七蓑輪門の燗も絶品ですよ。
164  老年親爺  2006/12/28(Thu)10:42:49 
ごえ〜もんさんお勧めの、東京新橋にある方舟に行ってきました。ホントに美味しいお酒が並んでいて目移りしそうなくらいです。まずは天狗舞の山廃でのどを潤し、次に黒龍の石田屋、勝駒の純米、立山の純米吟醸、白寿の純米大吟醸と呑み進め、白岳仙愛山で締めました。肴も美味しいしホントに良い店でした。店長の石田さんが日本酒に詳しく色々と教えていただいたので勉強にもなり楽しいひと時でしたよ。ごえ〜もんさん良い店を教えて下さりありがとうございました。
165  Yね  2007/1/2(Tue)11:34:1 
小倉のたるやさんですが、なんと十四代の看板が出てます。当然高木顕統杜氏公認だそうです。この看板を見て店に飛び込んでくる日本各地から出張で来られたお客さんも結構いるようです。「何で九州に十四代の看板があるの?」とマスターが聞かれているのを耳にしたこともあります。この前やまねさんが料理も美味しいと書かれていましたが、全くその通りで、料理の個性に合わせたお酒のコーディネートも流石です。私は夏の岩牡蠣を天狗舞、磯自慢、開運と個性の違うお酒で楽しんでいます。他にも色々ありますが、近くにお寄りの際はぜひ寄ってみてください。
166  ワイエス  2007/1/9(Tue)15:51:21 
仙台の「鳥心」がいいですね。店名通り、焼き鳥屋さんです。近年、改装されたばかりで綺麗ですよ。店内にはバロックが流れていて、美味しい焼き鳥と美味しい各種お酒が豊富です。場所は仙台市内本町にあります。HPがありますので確認してみてください。
167  NY  2007/1/9(Tue)21:31:22  東京の技術野郎
出張の帰りに必ず寄る居酒屋さん
宇都宮市にある ト喜家
栃木産の鳳凰美田 栃木軍鶏の焼き鳥
焼酎の魔王も飲めるのがいいね
168  よう  2007/1/12(Fri)2:0:33 
ひさしぶりに渋谷の『公界(クカイ)』に行ってきました。
今月は《雪の松島》が閉蔵してしまうようで、その特集でした。
6種類を飲み比べをしながら、マスターと話しましたよ。気さくなマスターで日本酒好きが伝わりますね。
オリジナルの純米吟醸もおいしかったな。

http://kukai.biz
169  へしこ  2007/1/13(Sat)7:38:24 
昨日飲み友が「めちゃ魚と酒が旨い店が新宿にあるぞ」誘われて
新宿三丁目の寄席の末廣亭側の「築地とときち」に行った。
満席だったが第一印象は、始めて来たのに何度か来た事がある
ような懐かしい雰囲気。
店の従業員が皆ニコニコと笑顔で親しく接してくれる。
正月なので黒板に書いてあった十四代龍の落し子を飲みながら
名物と言うあぶりとろを頂く。相性はぴったり!でした。
刺身は寒ブリが最高でした。焼魚はシシャモ、メカジキカマ焼、鮪おろし餡かけが兎に角旨い!
そして酒は福井の「常山」石川の「宗玄」が旨かった。
聞き酒で頂いた山形の米鶴大吟醸にごりもこれまた旨かった。
なんせ、聞き酒に大吟醸を出すなんて・・・。びっくり!でした。
又いくぞ!
170  やすべー三世  2007/1/18(Thu)0:28:39 
大阪で日本酒が美味かった店は、2軒。1軒は心斎橋東にある「吟醸貴族」。此所の大将は、何と、モヒカンだった!ちょっとコワモテです、っていうか、パパイヤ鈴木系。日本酒の旨みを突き詰めて考えている変人大将です。酒数多いが、ビールはない。アテも少ない。もう1軒は、JR野田駅北の中華王将辺りの小道をチョット入っていく小店。近所にイタリヤ風たこ焼きを屋台で売っている店があるのだが。店名は忘れた、スマン。雰囲気は、店先に提灯上げた小料理屋で、そこの女将が肝っ玉母ちゃん系。でも、美味い酒を、結構飲ましてくれた。「呉春もピンキリやから。この呉春やったら、美味しいから、グッとイキ」とけしかけられたのを覚えてる。
171  ZZC  2007/1/30(Tue)20:29:30 
札幌すすきの「寿屋」を薦めたいです。
店主とその奥さんとで経営しています。
酒の種類は幅広く置いています。
串焼きの店です。
自分は札幌在住ではありませんが、札幌に行ったときには必ず顔を出します。(年に2〜3回ですが)
今年の夏ごろに9周年を迎えますが、現在の店舗になってからは2年位だと思います。
172  NBB  2007/1/30(Tue)21:15:3 
教えてください。
かつて東京は港区港南2丁目あたりと
思うのですが、桂という名で日本酒を出していた
お店が有ったのですが、その後どちらに移転したのか
閉店したのか、分かる方いらっしゃるでしょうか?
お願いいたします。
173  まさ  2007/1/31(Wed)22:4:22 
千葉県の八千代市,佐倉市辺りで
お薦めの店は無いですか?
174  こうべっこ  2007/2/2(Fri)19:5:40 
天秤しぼりが見学できるよって メルマガをいただきまして
淡路島の酒蔵へ見学に行ってきました。
合鴨農法で作ったお米だそうです。
お口の中で弾けるようなとてもすばらしいお酒をご馳走になりました。
http://www.miyakobijin.co.jp/

175  トンボ  2007/2/8(Thu)8:54:9 
気になっていたへしこさんの書込みを頼りに、日曜日にカミサンと二人で新宿三丁目の築地とときちへ飲みに行った。
入店した7時は2組ほどの客でしたが7時半過ぎには満席状態。突き出しのままかり(これが旨く期待持てそう!)つまみながら人懐っこいご主人(従業員皆さん愛想が良いのだ)お勧めの福井の「常山」(じょうざんと読むそうな)を桝に目一杯(桝を動かせない程なのだ)頂く。
これは正に旨いの一言!小生にはドンピシャな酒で2杯頂く。そして新潟の鶴齢、山形の上喜元で〆ました。
つまみの「あぶりとろ」「富山氷見の寒ブリ」「鮪おろし餡」「本シシャモ」どれも全く外れなしに旨くて、カミサン何時に無く笑い上機嫌(上喜元:酒の影響か?)でした。
注:週の後半は予約したほうが無難ですね。
176  りるる  2007/2/10(Sat)18:18:37 
はじめまして(^^)。
ここには初めて書き込みさせていただきます。
HNで「へしこ」さんというかたがいて、「あっ!」と
思って書き込みしようと思いました。
私がこないだ上司に連れて行ってもらった、赤坂にある
「檜家」という炉端焼きのお店では、日本酒がメインで
焼酎もまあまあの品揃えでした。私も上司も日本酒が
好きなので、日本酒担当の女性に色々伺いながらさまざまな
お酒を飲みました。(サービス試飲含め)
一番好きだったのは、秋田から特別に送ってもらった
「ど」というにごり酒で、かなりどろっどろで多少ガスも
残っており、さわやかさがありました。
あとは三重県の「作」の雅乃智、山形の「羽陽男山 雷神」を飲ませていただきました。みんな初めて飲んだんですが、
自分の好みの味をいうとそれにあったお酒をチョイスして
くれて嬉しかったです。
で、酒の肴には、へしこ、白子焼き、本かます焼き、うつぼのタタキ、ババガレイの煮付けと刺身を少々。
大変口福を味わってきました。
ここは場所がすごくわかりづらいんですが、そのぶん
隠れ家的で静かでよいと思います。
カウンターにはイギリス人の焼き手さんがいて、ビックリしました(笑)。
2〜5人くらいならぜひカウンターがおすすめです。
なんでも築50年以上の民家を改造した一軒家らしく、庭なんかもあって夏は庭で冷酒なんかもいいなぁと思いました。
赤坂にいく機会があれば皆様ぜひいってみては?
来月くらいにまた上司に連れて行ってもらう予定です(^^)v。
177  へしこ  2007/2/15(Thu)6:53:59 
りるるさん
「へしこ」繋がりで一度騙されたと思って新宿三丁目の
「築地とときち」へ飲みに行ってみて下さい。
日本酒好きならきっと酒も魚も楽しめると思いますよ!
きっとりるるさんの口にあう酒を気の良い親父さんが
勧めてくれますよ。
そして何と言ってもテイステイングができること!だね。
絶品の刺身(氷見の寒ブリ・マイカ・生ウニ)が旨いし
焼魚も超お薦めです。
すっかり宣伝してしまいましたが、是非一度行かれたらと
お薦めします。
178  なお  2007/2/20(Tue)5:0:43 
新宿の「松の屋」は、鳥料理がとても美味しく(炭火焼き焼き鳥などなど)お酒も錫のチロリでお燗してくれます。
落ち着いて飲めます。ちょっとレトロな雰囲気がいいです。
http://www.geocities.jp/matsunoya_c/
179  ハゲ友  2007/2/21(Wed)9:18:59 
今度広島に行くんですが、広島駅の周辺で美味しい地酒の店が有ったら教えて下さい。
180  まさ  2007/2/24(Sat)22:55:54 
神田小川町のGOOD ONEにいきました。八反錦を而今と十四代の飲み比べをしました。さすがに両方とも美味しく香りも芳醇は一番でした。村祐もあり次に飲みたいです。
181  ジャイコ  2007/2/28(Wed)22:5:49 
四月に神奈川県の川崎市に研修に行く事になったのですが、
東京都内でもよいので、「日本酒ここはうまいね〜」って
お店をどなたか教えてはいただけないでしょうか??
183  ごえも〜ん  2007/3/1(Thu)0:18:47 
>ジャイコさん

川崎駅の近くなら、おさやん!をお勧めします。雅山流が飲める焼肉屋です。安くてうまい。仲見世通りのちかくです。

http://www.hoppy-happy.com/shop-drink/list4/kanagawa-osayan/detail.html
184  あっきむ  2007/3/7(Wed)0:20:45 
大分の焼肉屋の飲み放題で、「天狗舞」を出す店がありましたね。そのときは時間がなくてあまり味わえなかったんですが、今度行った時は飲みまくろうw

店名は思い出せないなー。掘りごたつがあったんですが
185  りるる  2007/3/12(Mon)18:43:41 
へしこさん
お返事が遅くなり申し訳ありません(^^;)。
新宿三丁目ですか!たまーにいきます。
探して今度行って見ます!!
ちなみに、西東京市の東伏見にある、「希林」(きりん)
という居酒屋も、自分の好みにあったお酒を出して
くれ、雰囲気も30代前半の男性従業員ばかりですので
活気もあって楽しめると思います★
おすすめですよぉ。
186  へしこ  2007/3/19(Mon)7:31:45 
りるるさん
西武新宿線の東伏見ですか!
懐かしい場所ですね。
学生時代の体育授業で行った記憶があります。
今度「希林」の若々しい活気を味わいに行ってみますね。
「とときち」は新宿三丁目の寄席の末廣亭隣りで「魚がうまい」がロゴになっていますよ。
而今、宗玄、常山、秋鹿が旨かった!
アテは何といっても刺身、あぶりとろ、メカジキカマ焼が超おすすめかな。
187  ペンチ  2007/3/19(Mon)13:45:11 
どなたか教えてくださいm(__)m
横浜で「而今」が飲める店を・・・・
188  みどりこ  2007/3/19(Mon)17:25:58 
横浜で「而今」が飲める店は、鴨居の「とりみき」。日ノ出町の「お秀」。で飲んだよ〜!
そして、伊勢佐木町の酒屋でも1本買って帰りました。。。
189  まいど!  2007/3/25(Sun)9:57:15 
先日銀座の『高漁丸』と言う鯨屋へ行きました。たまたま見かけて入ったのですが店のつくり、味、サービスともに最高クラスでした。もひとつ最高は若女将。この人が日本酒好きとのことで話がしばし盛り上がったのでした。大事なお客様をお連れするには重宝なお店です。そのときは神亀と花薫香呑みました。山田穂を使い27%まで磨いたというこの茨城の酒も最高クラスでしたね。
190  彩  2007/3/25(Sun)12:42:36 
いつも行くお店は野毛の「弥平」お酒の種類はそれほど多くないけど、魚料理が美味しい。
それから、この間行った同じく野毛の「七福」
他にも野毛は安くて美味しいお店がたくさんあります。
横浜より空いていて、いいお店がありますよ。
191  垣花  2007/3/30(Fri)5:20:41 
飲み仲間の紹介で新宿三丁目の築地とときちへ行きやした。7時過ぎでほぼ満席で一卓のみ空いていた、ラッキー!
「まず而今下さい!」と言うと、愛想良い親父が「ハイ!一杯目には大変おすすめです!今日はおりがらみですよ」
この雰囲気が酒好きには大変気分良し!
美味い!試飲に福井の常山<じょうざんと言うそうな。>
口当たり喉越しが素晴らしくきれいな酒。
二杯目はそれを頂戴し、秋鹿を一寸頂戴する。
今度きた時にはじっくり飲みたい酒なのだ。
アテに「鯛と鮪の混ぜ混ぜ刺身」「あぶりとろ」「メカジキカマ焼」を頂戴するが、これがボリューム満点で一人じゃ食い切れないぜ。でも何とか完食。
一人では食べ物の量が多すぎ。
今度は予約して複数でこよう、何はともあれ謝謝でした!
192  あっちゃん  2007/4/5(Thu)22:53:0 
京急『屏風ヶ浦』下車、白旗商店街に全てが凄まじく旨い『酒菜処夕凪』さんがあります。グルメな日本酒好きは是非どうぞ。保証つきでございます。
http://www008.upp.so-net.ne.jp/yuhnagi/m_05.html
をご覧になって下さい。
193  サッチョン  2007/4/12(Thu)13:11:43 
札幌すすき野が只今のテリトリー最近見つけたのが
「釣助」
    http://www.chousuke.com/
    日本酒の値段はかなり良心的で
つまみも美味しい物ばかり。
 
194  よん  2007/4/17(Tue)14:28:7 
名古屋栄 ラシックのかべす。
デパートなのに、(?)いろいろあって びっくり。たのしかった。
195  あろ  2007/4/25(Wed)1:28:7 
お世話になります。
今度旅行で新潟に行くのですが、古町周辺で
日本酒(できれば新潟の地酒)が豊富で、お勧めのお店がありましたら、ご紹介願います。
196  おさおさ  2007/4/25(Wed)9:34:49 
初めて参加いたします。
今度長崎に旅行に行くのですが、長崎市内でおいしい日本酒の飲めるお店をご存じだったらご紹介ください。
長崎の友人に尋ねてみましたが、長崎では日本酒率が低いのか
いい返事をもらえませんでした。
よろしくお願いします。
197  mi  2007/4/28(Sat)23:22:13 
はじめまして。
この前、仙台市の国分町に行ってきました。
知り合いの勧めで「和だいにんぐ祥花」ってお店に行きましたが、いろんな日本酒があって良かったです。

裏雅山流、美味しかったです。
198  勝  2007/5/3(Thu)1:39:37 
名古屋の「かべす」ですが、料理が面白いし 利き酒もできてよかったです。

長珍 うまかった。
199  ぶんぶん  2007/5/31(Thu)20:49:26 
はじめまして。先日、友人の紹介で日本酒・焼酎専門店の”酒匠”というお店に行きました。小さいバーですが、信じられないのは、種類の多さです。田酒も黒龍も斗瓶取りからほぼ全種類、十四代・初亀・磯自慢・浦霞・ひろきなどが常時4〜6種類です。おどろいたのは、テレビで見た村祐が5種類ありました。思わず、きき酒するたび(利き酒のセットがあるんす!)写メしちゃいました。本当です。いわき市平にあります。
200  marutyann  2007/6/16(Sat)22:0:24 
名古屋市中区伊勢山2丁目にある、酒房海の蔵。一寸奥まった所に有り判り難いですが、十四代は勿論、黒龍・田酒・八海山・飛露喜・上喜元・空・醸し人九平次・洗心・〆張鶴・月不見の池・くどき上手等々いろいろなお酒があります。名古屋にお見えになったら一度試してみて下さい。
201  ドン大西  2007/6/18(Mon)14:6:7 
以前から評判を聞いていた新宿三丁目の築地とときちへアドバイス通り、予約を入れて奥方と出かける。
18時の予約でしたが、「何だ、結構空いてるね」と奥さん。
しかし7時頃から2名・3名と入って7時半には満席でした。
最初にビールで前菜の「あぶりとろ」を食す。
酒と料理の相性が何とも言えずに相俟って旨い!
刺身5点盛りで親父さんに勧められて「石槌」純米吟醸と而今5百万石を飲む。
これも何とも言えない相性の良さだ。
刺身が2000円だが質・量・盛付けはただただ立派だ。
ギンムツカマ焼、雄シシャモ、ハラスのボリュームと焼き加減も皮目パリッと身がジューシーで立派でした。
加賀鳶、宗玄、豊盃、最後に悦凱陣で〆ました。
いやあ、実に満足でした。
一つ一つお酒と料理の説明をしてくれたニコニコ親父さん、どうもありがとうさんでした。
週末なら是非事前予約で行って見て下さい。
きっと満足する事でしょう。
202  まさ  2007/7/17(Tue)0:24:7 
神田小川町のGOOD ONE 最高です。五凛の純米と大吟醸があります。マスターに言えば無い日本酒も入れてくれます。
203  ごえも~ん  2007/8/5(Sun)11:26:27 
ようさんお勧めの渋谷、公界に行ってきました~。
鯨料理と宮城地酒の組み合わせ最高です。
基本的にバーなので、ジントニックなど各種お酒が楽しめます。でも料理も各種そろっているので、一軒目でも二軒目でもどうぞって感じですね。
204  ファンファン  2007/8/13(Mon)13:51:16 
優雅な束の間の独身夏休みの初日、ポン友と新宿の築地とときちへ6時に予約して出かける。満杯と思いきやたった三組と拍子抜け。でもってきめ細かい泡のビールを飲んながら今月のお薦め純米酒の下げ札を見る。
すごいラインナップ、知らない酒や飲んで見たかった酒がズラリ…。早速店主が「どんな感じのお酒が好みですか?」聞くかれる。早速而今と雄町貴を頼む。枡にたっぷりの量で旨い!墨廼江雄町、文佳人、悦凱陣、炭屋弥兵を頂く。
しかし、刺身といい焼魚といい純米酒にぴったりの選択なのだ。気が付くと回りは満席!
予約してよかった。親父さん、酒のアドバイスと頻繁な氷水のサービスありがとう!
205  まいど!  2007/8/24(Fri)1:53:29 
神戸三宮におかざきと言う十冨(こう書いてある)料理屋があります。83歳になるママさんが60年前に始めた店です。先日たまたま入りました。メニューはありません。何とも言えずおいしいものが「こんなものもありますが、、」と言って出てきます。どれもシンプルですが深い味です。お酒はごくふつうのお酒ですが何故か○関に氷を入れて飲んでも、ママがおいしいというとおいしくなるほどでした。最初に頼んだ冷奴は遅れて出てきました。胡麻だれとイクラがのっていてとてもおいしかったです。お手伝いの人と二人でやっています。帰り際に「もう後いちにか月、おなじみのお客さんたちの顔を覚えているうちに店はたたみます、、、今日はありがとうございました」と言って見送ってくれました。
206  日本酒大好き  2007/8/25(Sat)20:35:35 
日本酒の種類の多さにビックリしました。神田小川町のグットワン。値段も安く量も一合以上かな?是非、行くべきです小川町B6出口から見えます。
207  日本酒大好き  2007/8/25(Sat)20:44:55 
名刺を貰ったのでグッドワンのホームページです。メニューを見てください。http://members3.jcom.home.ne.jp/good_one
208  よん  2007/9/13(Thu)17:16:25 
初めて投稿します。
渋谷区西原の商店街にある祐定というお店なんですが、珍しい銘柄が多く純吟でも700〜800円で呑めます。肴も500円前後ととってもリーズナブルです!
近くに住んでる方ならぜひ足を運んでみて下さい。
209  坂上  2007/9/15(Sat)7:50:39 
13日7時に予約を入れて、始めて新宿三丁目の「築地とときち」に相方と入った。
目に入った「9月のお薦め純米酒」に、宗玄、常山、而今、天明、貴、大山、文佳人、炭屋弥兵衛、山本五郎左衛門(さんもとなのだそうな?)の下札。8割は飲んだ事が無いぞ。
今日は常山、文佳人、赤磐雄町開運をお薦め料理のあぶりとろ(絶品!)、三重県のシマアジ(キトキト)、函館マイカ(甘い!)メカジキカマ焼、シシャモ、銀ダラ素葉みそ焼を頂戴する、
しかしこれほど日本酒の相性を考えて出される料理も珍らしい。
そして頻繁な氷水の差換えが嬉しい気配りだ。
お酒の説明を聞きなが、らほぼ2時間心和む時間でした。
しかしもう少しテーブルが広ければもう一寸ゆっくりできるのだが…。来月のお薦めが楽しみだな。
酒と言い
210  ●削除●  2007/9/19(Wed)0:58:20 
※管理者により削除されました。
211  藤沢市  2007/9/22(Sat)14:40:23 
神奈川県藤沢市の旬鮮炭火焼・獺祭。小さな店ですがたくさんの種類があり珍しいものも多かった。お酒の獺祭とは関係ないようですが3種類の獺祭がおいてありました。
212  日本酒ダイスキ  2007/9/26(Wed)20:30:18 
住吉帝塚山のあじわい酒房あづま06−6671−8509は。無名でも旨い酒を沢山置いている。賀茂金秀。十九.山本。など色々一味違う酒を。置いている
213  しゃむ  2007/10/7(Sun)14:27:40 
大阪は北区、黒崎町にある「杜氏屋」オススメです!
プレイングオーナーのエリさんは、利き酒師の枠を越え、
もはやエンターテイメント!!!
この人スゲェ〜〜ッ!
日本酒だけじゃなく、スコッチ、バーボン、ワイン‥‥
なんでも語れるから奥行き感じます!
可愛い顏して性格は男前(失礼かな)なとこが、
私みたいな女独り酒でもゲラゲラ笑わせてくれる要因?
半年に一度しか顏出さないのに、
「きゃ〜元気満チキチンでしたか〜?!」
っと受け止めてくれます♪
214  Nainai  2007/10/11(Thu)0:33:27 
川崎〜藤沢で十四代と田酒が飲めるお店をご存知でしたら教えて下さい。
よろしくお願いします。
215  日本酒大好き  2007/10/15(Mon)0:1:4 
Nainaiさん、あと30分電車に乗れば神田小川町のGood Oneで14代(800円〜)田酒(500円)も飲めますよ。
216  Nainai  2007/10/20(Sat)13:32:23 
日本酒大好き様
 30分先ですね!お手ごろ価格ですが(きっと一口ですね)
 ありがとうございます。「Good one」探してみます!!
217  日本酒大好き  2007/10/21(Sun)23:49:29 
Nainaiさん、日本酒の量は一合は入っていますから大丈夫です。量と価格は反比例していますから安心して行って大丈夫だと思います。
218  みっふぃー  2007/10/24(Wed)23:42:17 
荒川区町屋にある「酒の匠 侍門」おすすめです!!
とにかく料理がうまい!!
聞き酒師のマスターだから、酒もおいしいものがそろえてあります。
絶対おすすめですよ〜。
219  JJ  2007/11/1(Thu)23:52:56  mamijj@tcn-catv.ne.jp
侍門?町屋のどのへんですか?
早速チェックしないと。
町屋在住なのに知らない・・・
220  kk  2007/11/3(Sat)18:29:3 
今月の11日に京都の伏見に酒蔵の料理屋が出来るそうです。お酒が大好きなのですごく楽しみにしています。
221  ゆう  2007/11/4(Sun)3:28:50 
最近、日本酒の美味しさに目覚めた日本酒初心者で〜す^^ 日本酒の事色々と検索してたら、此処に辿り着きました♪ 
なので、私が日本酒好きになったきっかけをつくってくれたお店を紹介します。
それは‘北新地にしたか’さんと言うお店です^^
雑誌に紹介されてたので、お友達とランチを食べに行ったのですが、お昼から日本酒のメニューが置いてあってお料理に合うのをご主人にチョイスして頂きました♪^^
飲みやすいのを選んで頂き、日本酒が全く駄目だったお友達も‘これなら飲める!!’ってグイグイ飲んでました(笑)
その時飲んだのは、黒龍の純吟三十八号、初亀べっぴん純米吟醸、日下無双純米吟醸生詰です^^
聞いた事ないお酒ばかりだったけど、自称‘ベラ’の(笑)ご主人が色々と説明もしてくれて、後学の為にと何を飲んだかを紙に書いて渡してくれました。

ただ、普段お昼はご主人一人で(忙しい時は女将さんが出てくるらしい)してるお店なので、雑誌にも、要予約とあったので行かれる方は予約された方が良いかも・・・・。
222  みっふぃー  2007/11/9(Fri)21:38:10 
JJさんへ
侍門は町屋駅からライオンズプラザ町屋の地下にあります。
そのマンションは地下に飲食店が数件ありますが、階段下りても奥のほうにあるので、隠れ家的なお店で見つけづらいかも・・・。
ぐるなびとかでHP見られますよ。
駅から5分ほど尾竹橋通り沿いです。
マスターが日本酒も焼酎もちょ〜詳しいから、いろいろ聞いてみて好みのお酒を出してもらうといいかもですよ〜〜。
223  ごえも〜ん  2007/11/14(Wed)0:19:55 
開設します。
“べら”
とは、関西弁で“おしゃべり”って意味です。
失礼しました。
224  ごえも〜ん  2007/11/14(Wed)0:20:33 
くあ、字間違えた。しゃしゃり出といてはずかしい。
>解説します
225  ドン大西  2007/11/27(Tue)14:30:2 
末廣亭の手前隣の判り難い入口の隠れ家的な築地とときちに相方と再訪する。
混雑している店内の狭いテーブルに座り、見渡すと日本酒の札がずらりと凄いラインナップ。
とたんに嬉しくなる。
優しい主人の説明を聞きながら、寒いので今日は燗を頂く事に。
アテはあぶり・刺盛・ブリ塩焼・トバ・シシャモ。
酒は福島の三郎(燗の素晴らしさが伝わる一本)広島本州一をぬる燗、埼玉ひこ孫、最後に秋田刈穂を熱燗で飲む。これがつまみとドンぴしゃりでした!
幸せになる90分でした。
行く時は事前に電話してからがベターです。
226  しゃむ  2007/12/1(Sat)19:27:18 
大阪市北区黒崎町の杜氏屋。
オーナーえりさんの、他の追随を許さないしっかりとした主義と思想のもとに成り立つ地酒バーは、一度この店を訪れた者には抗い難い魅力を放つ!
レア物ばかりで通も思わず頭を垂れるラインナップ!
美人オーナーのレクチャーを聞きながら楽しむ地酒は最高です。
あ、ラジオ大阪カルチャーサロンで日本酒講座なんかも開講してはるので、そっちを受講するのも面白いかも・・・。
227  竹下  2007/12/15(Sat)8:58:7 
ドンさん情報ありがとうございました。
木曜に7時に予約して3名で行ってきました。
既に満席状態でした。狭いテーブルだが3名なんで何とかゆっくり座れました。
あぶりとろと寒ブリ、大トロ切落とし、生ウニ等の新鮮な大ぶりの刺身が立派。それぞれ雄町臥龍梅、醸し人九平次雄町、龍神丸を主人の説明を聞きながら飲む。(これで酒の旨さが倍増!)
而今が飲みたかったが年内は入手困難との事。
それから朴葉味噌焼、シシャモ、鮪尾肉焼(びっくり仰天!でした)を食べながら刈穂、三郎、花泉、神亀、富田、日本響、悦凱陣をぬる燗で飲む。大満足の2時間でした!
228  ひとり酔人  2007/12/28(Fri)19:5:54 
銀座松屋の対面にある「らん月」の地下の「酒の穴」はいいですよ。銘柄も結構あるし。ツマミもどれも平均して美味しいです。
なにより感心したのは燗を頼むと湯を張った盥に銚子(すみません。名前ど忘れしたんですけど金属性のよく屋台のおでんやさんにあるやつです)をつけてくれることです。つける時間によって自分の好みの温度にできるんです。
値段もサラリーマンを対象にしているせいか、リーズナブルです。
お近くに働いてる日本酒好きの方、一度いかがですか?
229  接待中  2008/1/10(Thu)13:39:50 
先月、日本酒の好きな方を何度目かの接待をしなくてはならなくなり、ゆうさんが書き込みされている‘北新地にしたか’に行ってきました。

北新地界隈の日本料理店で日本酒を売りにしてる店はあらかた行き尽くしていて、詳しい情報を得ようと検索したらホームページがあったので見てみると、どうやら純米系と黒龍に力を入れてるらしく、大吟醸系では黒龍の限定品が取り揃えてあり、他には十四代や久保田、聞き慣れない奥播磨や七本鎗、喜楽長などかありました。
純米、純米吟醸系ではこれまた聞き慣れない磯松、琵琶のさざ波、日下無双、墨廼江と言ったお酒があり、これなら喜んで頂けるかと早速予約を入れました。
予約の際にはこちらの注文を快く聞いて頂けましたが、黒龍の限定品の取り置きをお願いしたところ、来店時に注文して頂きたいと断られました。

当日は五人で来店し、その日の料理に合うお酒を主人に見繕ってもらい、あと黒龍の八十八号と石田屋を飲みました。
カワハギの薄造りに磯松 特別純米無濾過ひやおろし、鰤大根に七本鎗 純米14号酵母を頂いた時には余りの美味しさに接待中というのも忘れて‘ウメェ〜!’と言ってしまいました。
勿論、初めて飲んだ石田屋と八十八号も美味しかった♪
無事に接待も終わり、お客様も大変満足されたらしく、‘次もにしたかで’とおっしゃられました。
日本酒と料理の相乗効果を初めて知らされましたので、日本酒が美味しい店というのではなく、料理と日本酒の美味しい店と言う事で‘北新地にしたか’はオススメですね♪
230  マコロン  2008/1/12(Sat)7:37:7 
新宿末廣亭隣りの築地とときちの前を昼夜時々通るのですがいつも一杯の状態なのです。
思い切って酒好きの友人二人誘って予約を入れました。19時の予約時には三組しかいなかったので予約必要?と思い席につきニコニコ親父さんに今日のお薦めを聞きました。富山の寒ブリ、函館真イカ等の盛合せ、炙りトロ(お造り共々絶品でした!)朴葉味噌焼、ギンムツ焼、尾身ステーキ、エビすり身揚げ一杯頼みました。お酒は親父さんにお任せで米鶴大吟醸にごり、而今、十四代八反錦、磯自慢、宗玄、常山を一つづつ頂戴しました。
魚と日本酒のハーモニーが素晴らしく説明を聞きながら頂く事が出来ました。
気付いたらもう席は満席で表で待つ人もおりました。
隣りの男性お二人のイッコウさんのような柔らかい矯声会話をBGMに(?)楽しい時間でした。
親父さん美味しかったです!
231  獺祭で而今を  2008/1/12(Sat)15:9:51 
以前のんだ而今が忘れられなくて飲めるお店を探していたら、発見しました。店名は獺祭。そこで而今とは・・・。ちょっと楽しみです。
http://www.dassai.yokohama.walkerplus.com/
私の住んでいるところからは少し遠いのですが、五種類もあるようなので近々チャレンジです。
232  のん田  2008/1/21(Mon)23:31:16 
はじめまして、いつも見させていただいてます。
福島でいろんな日本酒を飲ませてくれる店を発見しました。 http://kamameshi-fujimura.com/index2.html 主に福島、新潟、山形の酒を置いてあって
大吟醸クラスの酒もいろいろありましたよ。十四代も手ごろな値段で飲ませていただきました。
料理もいろいろ頼んだのですが、〆の釜飯がよかった。 
233  コニタン  2008/1/31(Thu)17:53:20 
大阪京橋の居酒屋あじあんさんおすすめです。
商品数は10本ぐらいなんですが、こだわった品揃えです。
料理も和食と韓国風の料理と幅広く、美味しいです。
難点は銘柄を固定せずに変えられるので、この前美味しかった酒ある?と聞くと「一期一会やで」と無いときも・・・・笑
234  ハミルトン  2008/2/1(Fri)0:34:19 
 仙台の「おかん」がおすすめです。仙台駅方向から仙台朝市を西に向かって抜け、左手「きょう薬局」の地下にあります。
お店のご主人は関西(確か京都?)の方で、料金もとてもリーズナブルです。晩酌程度でホテルランチのお値段でした。
音楽は80年代歌謡曲有線。。
ですが、不思議に居心地の良いお店です。
仙台にいらしたらぜひぜひ。
235  うみ  2008/2/17(Sun)16:12:56 
こんにちわ、初めまして。
日本酒大好きです。
都内で、長野のお酒、麗人が頂けるお店
ご存知でしたら教えて下さい〜。
希少性が高いのか、
みつけられなくて・・・。
飲んでみたいんです・・・。
よろしくお願いします。 うみ

236  もへもへ  2008/2/21(Thu)19:38:1 
新宿3丁目の「築地とときち」さんもすごく大好きですが、最近築地駅近くに「築地とときちシーフードバーの「とときち」がオープンしましたよ。
こちらも本家に負けじとなかなかです。安くておいしくて最高でしたよ。築地にお立ち寄りの際はぜひどうぞ!

銀座にある「酒席いさみ」もとっても美味しい&珍しい日本酒が飲めるお店ですよ。
おまけに会計後にその日の会計金額のポイント分のサービス券をくれますよ。お買い得で美味しくて、日本酒好きにはたまらないお店です。
237  まいまい  2008/2/25(Mon)22:54:59 
初めまして。
日本酒が大好きで、日本酒の美味しい
お店をもとめてあちらこちらと足を運
んでいます。ただ、どうしても飲む場
所が東京中心になっています。
私自身は、横浜市内に住んでいるので
横浜市内でできれば横浜駅周辺や京浜
急行線沿線で日本酒の美味しいお店を
探しています。

色々と探してはいるものの、なかなか
見つかりません。
私は開運、宗玄、秋鹿、竹鶴、悦凱陣、
李白などなどが大好きです。
どこかオススメのお店などご存知の
かたがいあらしたら是非教えていた
だけないでしょうか?
突然の書き込みで申し訳ありません。
どうぞ、よろしくお願いします。
238  竹下  2008/2/26(Tue)16:9:40 
まいまいさん
時々出かける銘酒揃いの日本酒の店「築地とときち」には、開運・宗玄・秋鹿・竹鶴・悦凱陣・李白が全部ありましたよ。
その上小生お薦めの秀鳳・誉凱陣そしてなんといっても絶対お薦めの「龍神丸」があります。
そして十四代以外は試飲可能なんですよこの店!
横浜ではないですが、是非行ってみてはどうですか。
239  まいまい  2008/2/26(Tue)21:49:56 
竹下さん、こんばんは。
早速のコメントありがとうございます。
「築地とときち」素敵なお店ですね。
近々足を運んでみたいと思います!
240  嫌煙者  2008/3/5(Wed)18:8:0 
日本酒が飲める居酒屋は、どこでもタバコのヤニまみれで、味と吟醸香を愉しめません。 いまだにいい店を見つけられていないので飲みに出かけることがほとんどありません。 東京都内で、ヤニに邪魔されることなく旨い純米酒が飲める飲食店がありましたら情報をお願い致します。 安く飲める店ほどいいです。
241  ごえも〜ん  2008/3/12(Wed)0:8:47 
>うみさん

近所の丸井の酒売り場に何気に売ってて、びっくりしました。松茸の入ったやつとかもありました。>麗人
上諏訪の酒なんです。淡麗辛口ですよ。
購入して、自宅で飲むというのはいかがでしょうか?
242  ごえも〜ん  2008/3/12(Wed)0:14:0 
>まいまいさん

あまり、即効性なくて恐縮ですが、
以前、川崎のたけくま酒店というところで、飲み屋を紹介してもらったことが有ります。
いい地酒を置いている酒屋は、自分の卸し先のいい飲み屋を教えてくれますよ。
こんなんじゃ、アドバイスになってませんかね・・・。

川崎の仲見世通りの“おさやん!”とかはどうでしょうかね?もつ焼きやですけどね。
243  ごえも〜ん  2008/3/12(Wed)0:17:47 
>嫌煙者さん

うーむ。日本酒自慢の店は、分煙してるとこ多いですけどね・・・
安く飲むのは、結構むずかしいかもしれませんね。
基本、仕入れの3倍で出すのが飲み屋のルールですから・・・

三軒茶屋の赤鬼とかどうでしょう?安くはないですが、タバコ席は一卓しかなかったと思います。
あ、酒は安いです。十四代が650円から飲めたかと。本丸だけど。
244  ごえも〜ん  2008/3/12(Wed)0:22:39 
>のん田さん

ふじ村気になってました。今度行って見ます。
(^^ゞ

福島は、餃子の町で、
餃子と日本酒飲むなら、“山女”もいいですよね。
245  嫌煙者  2008/3/12(Wed)2:15:52 
ごえも〜ん殿、ありがとうございます。 赤鬼、行ってみようと思います。 有名銘柄にはこだわっていません。 飲んだことのない旨い純米酒を味わいたいです。 せめて、定価の2倍にしてほしいですね。
246  まい  2008/3/15(Sat)23:14:50 
ごえも〜んさん、ありがとうございます。
川崎の“おさやん!”行ってみたいと思います。
確かにいい日本酒を置かれている酒屋さんは、
素敵なお店をご存知ですよね♪
247  のん田  2008/3/15(Sat)23:48:16 
ごえも〜んさん、こんばんわ
福島は結構安めでいい酒の飲める店が
ありますよね

実は最近ふじ村に行きましたら
龍泉を飲ませていただきました。
メニューには無いですが
頼むといただけますよ。

龍泉、飛露喜、獺祭
んーー充実した日でした。
清酒の冷やしてある冷蔵庫の前の席
そこがおすすめですよー
248  嫌煙者  2008/3/16(Sun)0:39:56 
福井県鯖江市で、「梵」が飲めるフランス・レストランが番組で紹介されていました。 私もフランス料理やイタリア料理に一番合う酒は「日本酒」だと思います。 ヨーロッパの超一流レストランならどこでも純米大吟醸酒くらいは置いていると聞いています。 でも、日本では見たことがありません。 東京都内で、日本酒の飲めるフランス・レストランかイタリア・レストランがありましたら情報提供をお願い致します。 純米吟醸酒か純米酒があるといいですね。
249  日本酒大好き  2008/3/23(Sun)18:25:54 
先週久しぶりに神田小川町のGOOD−ONEに行きました。而今と獺祭の発泡を飲みました。お酒も美味しくマスターと話しも出来て楽しかったです。おすすめの店です。焼酎も沢山有りますよ。
250  swordfish  2008/4/1(Tue)19:53:6 
ども!お気にの店ということで初めて書かせていただきます。
宮城県大崎市に「とことん亭」という飲み屋があります、ここの店長の酒のセンスがズバ抜けていて行く度に感心させられます。お酒の種類がハンパではなく十四代はもちろん、磯、醸し、初亀、醴泉、あぶくま、黒龍、くどき上手などが飲め、肴も充実、三陸の海鮮が豊富で一押しです。ただちょっと店が狭いのが玉に瑕(; ̄ー ̄A
251  渡部  2008/4/6(Sun)15:31:52 
久し振りの新宿なので、新宿なら築地とときち。
今回はカミサンに予約を入れてもらって入る。
「あっ毎度様」と言う親父さんのニコニコ笑顔で「今月のおすすめ日本酒」メニューを見て早速花泉、三郎を頂く。
両方とも刺身にピッタリとよく合う。
そして龍神丸、ばくれん生、仕上げに刈穂番外品を頂き銀ムツ焼、本シシャモ、酒盗はんぺんをつまみに頂く。
普段中々口にできない酒と旨い魚のコラボは絶品で席の狭さもこれまた楽しかな。
252  ごえも〜ん  2008/4/19(Sat)22:30:32 
>のん田さん
龍泉って、あの十四代の変わったボトルに入ってるやつですねー。
ネットで買えば2万円はするんじゃないでしょうかぁー。
お店で飲ませてもらうとどのくらいの値段になるのでしょうか・・・
253  フェルト  2008/4/19(Sat)22:41:12 
どなたか石川県の金沢市か小松市で、日本酒にこだわっている飲食店をご存知の方いらっしゃらないでしょうか?
唐突な質問ごめんなさい。。。
254  フェルト様へ  2008/4/21(Mon)16:35:21 
「いたる」 金沢市広坂1−1−25 076−221−4194
上原浩先生の本「極上の純米酒ガイド」に載っていました。
255  のん田  2008/4/22(Tue)23:30:20 
ごえも〜ん
こんばんは 龍泉ってその龍泉ですよ
小さなグラスですが1000円でしたよ
いやー飲んでみるもんですね
今月は十四代、飛露喜、日高見の愛山の飲み比べやってましたよ
256  tod  2008/4/27(Sun)8:20:48 
鈴傳@虎ノ門が閉店してしまいました。
残念です。
257  酒屋もん  2008/4/28(Mon)3:30:47 
東京四谷にある鈴伝の系列会社でしょうか? 甲類焼酎・チューハイ・発泡酒ばかり買う愚かな日本民族の成れの果てですね。 こんなニセ酒の味に慣れてしまうと、日本酒を飲まなくなるそうです。 油味覚(肉類・ラーメン・乳製品・ファストフード・ジャンクフード)により、日本酒の味が判らなくなる。 日本人が日本の誇りを失くしてしまいました。 悲しい!
258  tod  2008/4/30(Wed)22:12:22 
>酒屋もんさん
その通り系列店です。
四ツ谷の酒店脇の立ち飲みは変わらず
営業をしているみたいですね。
まだそんなに有名じゃなかった飛露喜を
初めて呑んだのは虎ノ門でした。
あの喧騒と酒の香が漂う味わい深い店
鈴傳@虎ノ門は存在しません

259  しずく  2008/5/5(Mon)3:15:45 
日本酒の店は沢山行きました。
酒の穴や鈴傳もいいですが、新橋にある
でですけ(焼き鳥屋と鮨屋がある)の日本酒、
とくに純米酒に店長の和田さんがこだわってます。常時10種類以上あり、仲良くなると
安くしてくれますよ。
個人的には飛露喜と福祝(千葉)が美味!!
義侠の古酒も最高でした。
鮨屋か鶏屋に電話して尋ねてみるといいですよ
260  嫌煙者  2008/5/6(Tue)22:50:36 
日本酒でも焼酎でも100以上の銘柄を保有して自慢している居酒屋がありますが、人気銘柄以外は1ヶ月以上たっても一升瓶が空にならないはずです。 当然、劣化して不味くなっています。 私も劣化した日本酒・焼酎・ウィスキーを随分と飲まされました。 3日たっても残っていたら捨てると言っていた居酒屋がありましたが、この不況時代、そんなことをしていたら儲からないから捨てるはずがありません。 劣化した70銘柄の残り全部捨てられる? 劣化させずに回転させるには何銘柄までなのでしょうかね? まだまだ一合瓶・二合瓶で出す居酒屋は少ないですね。
261  川野  2008/5/10(Sat)7:19:59 
新宿で今一番人気のランチの店は築地とときち。
何せ引っ切り無しの客です。ありゃ、ここは日本酒サイトでした。しかしここの日本酒は飲んだ事も聞いた事も無い(自分だけかも!)種類が多数あるのだ。忙しく動いているスタッフに聞くと「試飲可能ですよ」との事。
これでは行かなきゃ!と7時に訪問。比較的ゆっくりできます。ジャズが流れる中、飲んでみたかった「悦凱陣」を注文。「その前にこちらをどうぞ」と富田を早速試飲。旨い!
それから勧められた三郎、龍勢、悦凱陣を説明交じりに話を聞き飲む。マスターが相手なので一人でも十分楽しめる。
映画評論家じゃないが「いやぁ、日本酒って本当に旨いもんですね。」いつしか満席状態。往くなら一応予約したほうが良いね。
262  ごえも〜ん  2008/5/10(Sat)10:13:0 
虎ノ門の鈴傳閉店、残念です。店主も年でやる気がなくなってきたとかいうのが理由らしいです・・・

鈴傳は、四谷の酒屋が本店ですけど、歴史が古く、
戦後、店のとなりに立ち飲み屋も始めて、当時そこにあった大蔵省の役人で繁盛したそうです。
その大蔵省が霞ヶ関に移転する際、常連客たちに請われて、虎の門にも居酒屋を開いたというのが経緯とか。

ぼくも一回しか行ったことが無くて、そこではじめて飲んだ撰勝山に感動しました・・・ほんと重ね重ね残念。


>しずくさん
福祝おいしいですよね。
でも、福祝が飲めるということは、そのでですけさんは、鈴傳から酒を仕入れてるんじゃないかなー・・・、ただの勘ですけど。


263  ごえも〜ん  2008/5/10(Sat)10:17:23 
>嫌煙者さん

おっしゃるとおり。
百種の日本酒を回転させることはほぼ不可能です。
ただし、冷蔵を工夫することで決定的な劣化を遅らせることができるようです。けど、開封から一ヶ月経過したらやばいでしょうね。

日本酒は、5種類も置いてあったら十分だと思います。
5種類でも、いまどき酒屋で回転させるのは大変だと思います。
264  管理人  2008/5/10(Sat)19:31:49 
ごえも〜んさん、お久しぶりです!
ごえも〜んさんのブログ(多分)、こっそり&うらやましく拝見しています。
できれば日本酒物語のリンク集に加えたいのですが、よろしいでしょうか?
265  ごえも〜ん  2008/5/11(Sun)8:20:40 
あ、管理人さんおはようございます!
どうぞどうぞ、リンクください。光栄です。
(*^。^*)
266  ごえも〜ん  2008/5/11(Sun)8:47:19 
>234 ハミルトンさん
先日、ご紹介のおかんに行くことができました。
つまみのソツのない仕事振りが、なかなかあり得んと関心しました。
日本酒もほどよいラインナップで、飲み比べもあって親切ですね。

今後も、出張の際には一人でぶらっと飲むのによさそうです。
ありがとうございました。
267  管理人  2008/5/11(Sun)20:51:59 
ごえも〜んさん、リンクさせていただきました!
写真がとてもいいですね。味覚のセンスの良い方って、たいていカメラ上手いんですよね〜。
http://www.sakeno.com/link.html#blog

268  ごえも〜ん  2008/5/11(Sun)23:4:29 
ありがとうございます。

隠れながらこそこそ撮っているので、ほぼ一発できめないといけません。ぶれずに写ってたらいいかぐらいでしかありませんので、そんな大したもんではないです。
(ーー;)
269  日本酒大好き  2008/5/11(Sun)23:30:19 
日本酒は開封後、そこら辺に置いておけば劣化しますが、5〜6℃で保存していれば大丈夫です。小川町のgood−oneではチッソガスを注入しています。いいお酒を安く出そうとしている店は他にないと思います。一度行けば分かります。
270  新橋  2008/5/15(Thu)23:2:50 
しずくさん、でですけ知ってます!
焼き鳥で有名ですよね。
鮨屋も行きました。
銘柄も抑えられていてセンスよく厳選されています。
福祝の古酒最高!!で何より
和田さんが日本酒好きで好いですね
 
271  日本酒大好き  2008/5/27(Tue)1:34:37 
神田小川町のGOOD−ONEで6月の第三週に二周年のセールがあるみたいです。
272  浪花の酒好き  2008/5/30(Fri)4:18:18 
はじめまして。
東京ばっかりですね〜。行きたいけどなかなか行けないです。
確かに種類ばっかりたくさん置いてる店多いですよね。
最近発見したんですが、西田辺(大阪のちょい南です)駅前に『彩櫻』って和風居酒屋で、十四代とか而今とか置いてて種類は13〜4種類なんですが、ちゃんとガス抜きしてて銘柄入れ替えてるので安心です。魚が旨いので気に入ってます。
273  よっぱらい  2008/5/31(Sat)21:15:29 
大阪南森町を100m程南に新しくできた店。あづま天満宮店は30程の酒があり値段も安い。変わったのでは。不動。馬酔木。賀茂金秀。鶴の友など。肴も旨い。大将も面白い。
274  日本ぺんぎん  2008/6/18(Wed)10:1:21 
こちらで知った「築地とときち」に昨晩、友人と行って参りました。料理もお酒もお店の対応も非常に満足の行くものでした。それよりなにより「龍勢」の藤井酒造さんが隣の席にいらっしゃった事に驚きましたよ。店主の紹介で知ってお話できたのが何よりの贅沢でした。ありがとうございます。
275  ドン大西  2008/6/20(Fri)12:32:22 
日本ぺんぎんさん、藤井酒造さんに会えましたか!
俺が行った時には福島南会津の花泉酒造の杜氏さんが居られて、中々聞けない話を聞きながら実に楽しく飲みましたよ。
その時福島特集で大七限定きもと、土耕醸、三郎を飲みました。
とときちには時々藏元さんが見えるようです。
HPから直にメールしてみたらどうかな。
新しい日本酒の紹介もしてくれるよ。
276  日本ぺんぎん  2008/6/25(Wed)17:28:38 
福島特集ですか … ああ、また行きたくなっちゃったな。
277  かおりん  2008/6/27(Fri)2:45:5 
大阪市淀川区西三国にある“椰子の木”ここは緑川酒造の緑が飲めるお店。もともとはお食事のお店だからとっても気軽に一人でも立ち寄る事が出来るよ。テレビもあるし常連さんで賑わってるときと暇なときが極端!!でもマスターと友達になって銘柄のリクエストすると応えてくれるんだ。日本酒の銘柄は少ない!けどみんなで日本酒を盛り立てていこう。
278  ひこまご  2008/7/5(Sat)6:18:47 
「日本酒は開封後、そこら辺に置いておけば劣化します」というのは違うと思います。作りがしっかりした日本酒なら常温でできるだけ長く保管すると益々旨くなり開封したあと1週間も1か月も経った後に熱燗で飲むとそのうまさにびっくりします。開運、宗玄、秋鹿、るみ子の酒、悦凱陣、李白などなどがそのような銘柄です。開封後、1週間で不味くなる酒とさらにうまくなる酒があるのはとても不思議です。
279  とおりすがり  2008/7/5(Sat)6:20:59 
神奈川県で秋鹿を買うことができる酒屋はどこか知っている方がいたら教えてください。
280  とおりすがり様へ  2008/7/6(Sun)3:46:40 
池袋東武デパートまで来られれば確実にゲットできます。
281  ごえも〜ん  2008/7/7(Mon)22:18:17 
ひこまごさん
うーむ。その名前からして、ガッツリ系がお好きなようですね。
るみ子の酒は、神亀一派の1つですけど、その酒質はどうでしょうかね?結構繊細で、開封、日時の劣化に弱い酒だと思いますよ。
るみ子の酒は大好きで、あらゆる種類を飲んでるので、結構、見過ごせませんな。るみ子の酒の常温保存なんてお薦めできませんな。ヽ(^o^)丿にゃはは、なんてね。
282  とおりすがり  2008/7/9(Wed)5:19:31 
池袋に行く機会ができたら立ち寄ってみます。情報ありがとうございました。
283  ひこまご  2008/7/9(Wed)5:25:28 
ごえも〜んさん

騙されたつもりになるのはいかが。ほんのコップ一杯でもるみ子の酒の常温保存を1週間、そのあとの熱燗をお試しあれ。

さてどっちに軍配があがるでしょうか。ヽ(^o^)丿
284  ひこまご  2008/7/9(Wed)5:40:1 
あっ、忘れていた。

「製造から2年以上経過したものを開封してしまって常温保存1週間」なんです。できたての新しいお酒では効果がわからないと思います。

285  ごえも〜ん  2008/7/10(Thu)23:30:45 
ふーむ。
なるほどー、ではだまされて見ましょうか〜(^^ゞ

しかし、どうやって、るみ子の酒の古酒を手に入れてくるかなー。
286  静岡の日本酒がいい  2008/7/13(Sun)14:13:42 
以前質問と答えのコーナーで、紹介してもらった「んまい」
中京区烏丸通六角東入ル、大変よかったです。お酒は一任したところ、うめのやど、月の桂の問答無用、花かき生原酒どれも大変おいしゅうございました。鶏のお造り、おいしゅうございました。鹿児島からの馬のお造り、おいしゅうございました。たてがみおいしゅうございました。鶏の熱々のスープ、おいしゅうございました。焼き鳥も全部塩でたのんでレバーのほくほく、おいしゅうございました。
また行ってみたくなるお店が1つ増えました。
287  渡部  2008/8/10(Sun)14:19:55 
新宿の買い物を終わらせて目当ての築地とときちに向かう。
目的は而今と龍神丸と龍勢雄町を飲むためだ。
相方とままかりを食べながらお薦めの酒を飲む。
愛想と人の良い店主は雁木活性にごりをすすめるのでそれから頂戴する。ナンだ?!これ日本酒?シャンパンのような味わいの酒だ。凄い!そして而今千本錦と龍神丸純米を飲む。
シマアジ、水タコ刺しが旨い。
最後に龍勢雄町9号酵母を極ぬる燗で飲むがこれが実に旨い。
何とその晩は龍勢の藏元さんが飲んでいたのだ。
聞く事の出来ない話を聞かせてもらい、実にラッキーな一晩だった。名刺交換しまた酒の話を聞かせてもらおうかな。
本当に築地とときちは侮れない居酒屋だ。

288  ごえも〜ん  2008/8/17(Sun)11:17:11 
難波の酒好きさん紹介の彩櫻行ってきました。
いい店でした。ほんとに日本酒が好きな店なんですね。
そのパワーが伝わってきました。

注文すると、お猪口で味見させてくれるのは、いいサービスかも知れませんね。
また、量も半合から選べるのいいですね。
土佐の文佳人は、いい酒でした。
289  ごえも〜ん  2008/8/17(Sun)11:23:35 
226しゃむさん紹介の大阪北区黒崎町の杜氏屋行ってきました。
バーかと思いきや、その料理の旨いこと。
本格的な洋食がいただけます。
特に、日本酒と楽しめる肉料理の組み合わせは、国内屈指の腕前では・・・
酒も、レアものからメジャーどころまで満遍なく取り揃えててすばらしい。
クレオパトラの忘れ物純米大吟醸、なんじゃこりゃって名前の酒ですけど、度数控えめあっさり味、ウマカッタす。
290  ごえも〜ん  2008/8/17(Sun)11:34:3 
273よっぱらいさんしょうかいの、
大阪南森町にあるあづま天満宮店に行ってきました。
店主は、山形、新潟、広島の酒がしっかりしてて好きだそうです。
その並びだと、しっかりしたのから、香り豊かなフルーティなものまでいろいろそろいますね。日本酒は30種ほどあり、退屈しません。
また、店主の次男が作る料理も秀逸です。
なかなかポイントを抑えた旨い料理が出てきます。
安いし、いい店だ。
291  ごえも〜ん  2008/8/17(Sun)11:53:16 
大阪谷町6丁目駅の味酒かむなびに行ってきました。
18時前なのにすごく混んでいて、店主の工夫により、予約客が来るまで1時間ならと都合してくれました。
ありがとうございます。十分です。

カウンター中心の店は長いカウンターに、手前にテーブル席と奥に座敷がひとつずつあるよう。
可愛い着物を着た女性がいろいろお酒を薦めてくれます。
日本酒メニューは見た目30種ほどだけど、たぶん裏にその倍はありそう。

まわりで繰り広げられる日本酒談義に、大阪の熱い日本酒シーンを感じました。正直、戸惑う。(^^ゞ

料理もしっかりしていて、広島の宝剣で飲むビワマスの西京焼きとか、旨い酒と肴の相乗効果が楽しめます。

まわりで繰り広げられる日本酒談義に、大阪の熱い日本酒シーンを感じました。
292  ごえも〜ん  2008/8/17(Sun)11:58:28 
大阪谷町4丁目の蔵朱(クラッシュ)行ってきました。
お盆休みという期間もあり、最初の客となりました。

日本酒がすごくて、味わいしっかり系を中心に50種ほどがメニューに並びます。
お猪口に錫があったので、すかさずそれでちびちび飲むことにしました。

魚介中心だけど、なぜかメニューにあったハンバーグも注文しつつ、のんびり酒を楽しめました。
お燗好きなら、このラインナップ気に入ってもらえるかと思います。
293  もろみ  2008/8/17(Sun)22:55:45 
日本酒飲むなら杜氏屋です。
大阪市北区黒崎町にある日本初の日本酒バーです。
カリスマバイヤーと誉の高い中野恵利さんがオーナー。
気っ風と面倒見のよさとで、ここで勉強してからお店を出された方が大阪・京都ではいっぱい。
もちろん、カリスマバイヤーだけあって、思想だけじゃなく日々入れ替わるラインナップも日本一。
294  モンドノスケ  2008/8/19(Tue)15:48:3 
京都の某割烹出身、お酒大好き大将がやっている
北新地にしたか が私のお勧めです。
料理がほんまにうまい!
カウンター越に大将とお酒談義しながらちびちびやってます。

お店のHPからお酒の種類をコピペ


福島 飛露喜 純米吟醸 雄町
新潟 村祐 亀口取り 純米大吟醸 無濾過本生原酒
福井 黒龍 純吟三十八号 純米吟醸生原酒
三重 而今 山田錦 純米吟醸 無濾過生酒
香川 悦凱陣 純米吟醸 讃州山田錦50 無濾過生
徳島 旭若松 雄町・山田錦 純米無濾過生原酒
山形 十四代 純米中取り 無濾過生詰
香川 悦凱陣 純米吟醸‘興’ うすにごり生
青森 田酒 特別純米酒
宮城 綿屋 特別純米 美山錦55 火入れ
静岡 臥龍梅 純米吟醸袋吊り雫酒 生酒 山田錦
三重 而今 純米吟醸 八反錦 火入れ
滋賀 杣の天狗 純米吟醸 うすにごり 生原酒 
和歌山 黒牛 無濾過純米生原酒
奈良 風の森 しぼり華 無濾過純米生原酒
山口 雁木 無濾過純米生原酒 
   etc

昨日は 飛露喜でミニ懐石を2人でいただきました。
ごっちゃんでした。

追伸;先日ミナミのおでん屋さんに連れて行ってもらった
   のですが、おでん屋さんより日本酒BARがぴったり
   の内容でした。
   お店の名前忘れたんで次回行った時に報告します。
295  ごえも〜ん  2008/8/23(Sat)0:27:54 
さけぞうさん。
海鮮屋行ったよ!
ヽ(^。^)ノ
296  ルフィー  2008/8/23(Sat)11:7:47 
初めまして、渋谷、新宿駅近辺で美味しい日本酒を味わえるお店をご存知ないですか?
297  ごえも〜ん  2008/8/23(Sat)12:53:51 
ルフィーさんへ。
渋谷だと、魚真渋谷店か、4番サード魚真のこの2店が、肴がうまくて、酒も旨いイイ店です。
東急百貨店本店のあたりにあります。
http://www.uoshins.com/

ちょっと歩きますが、
道玄坂を登りきったところにあるBUCHIもお勧めです。
http://www.buchi-bar.com/

新宿はあんまり良く分かってません。
298  ルフィー  2008/8/24(Sun)11:26:54 
ごえも〜んさん有難う御座います、来週早々にでも行ってみます
299  酔右衛門  2008/8/25(Mon)8:22:53 
ルフィーさん!
新宿で旨い純米酒を楽しむなら何と言っても「築地とときち」だな。
ここは酒を楽しむと言う表現がピッタリの店。
全国の隠れた純米酒と提供される魚料理の面白い説明とともに、何と試飲が可能なんですよ。
(*あの幻の龍神丸があるよ!)
新宿三丁目の寄席の末廣亭隣りで、新宿三丁目駅から2分位の場所だよ。
是非一度足を運ばれてはどうですか。
要注意は、魚料理のボリュームが多いので複数で行かれることをお薦めしますよ。
300  蝦夷の酒呑み  2008/8/30(Sat)14:27:55 
全国津々浦々の日本酒大好きな皆様。
教えてください。
根知男山の『nechi』が呑めるお店を探しています。
北海道の人間ですが、出張で全国いろいろ行く機会も多いので、場所はこだわりません。
よろしくお願いします。
301  Lysine  2008/9/4(Thu)12:56:44 
どうもこんにちは。
少しお尋ねしたいのですが、池袋で日本酒がよく揃っていて感じの良さそうなお店ってありますか?
302  sake大好き!!  2008/9/6(Sat)15:41:32 
東池袋にある螢月どうでしょうか?カウンター、雰囲気良しですよ
303  Lysine  2008/9/11(Thu)12:22:10 
sake大好き!!さん、ありがとうございます。
今度行ってみます!!
304  酒凡人  2008/9/29(Mon)18:19:4 
杜氏屋に行ってきました。お酒に関する情熱を大いに感じました。冷した酒のだしかたは良ったですが。燗酒の提供は少し雑でした。ただ肴は非常に美味しく。酒とのバランスもよかったです。この店が13年も営業しこれからも永く通ずけば良いと思う。帰りに南森町の。あじわい酒房あづま。に寄りました。今日は閑そうでしたので。大将と酒談議を楽しくして帰りました。。。。あまり飲まなくて又近々行きます。
305  ごえも〜ん  2008/10/1(Wed)1:10:35 
酒凡人さん
いいですねー。
非常にいいですねー。
その2軒は、ぼくも必ず再訪したいと思う店です。
杜氏屋で、注目すべきは料理。
いいですねー。見る目確かです。なかなか、酒に目がくらんで、そういいきれる人はいないと思いますよ。すごいですよ、ここの料理のクオリティは。
あと、酒房あづまは、たしかにレベル高いですけど、ロケーション的に苦戦するでしょうね。
でも!
ぼくら酒好きには関係ないですよね。こういうレベルの高い店はほんとに、常識を覆して繁盛してもらいたい。
大阪のお薦めの2店でした。
306  やまぽこ  2008/10/9(Thu)15:22:36 
小倉でお勧めのお店はありませんか?
307  Mack  2008/10/13(Mon)15:12:1 
はじめまして!
このサイトで築地とときちを知り、初めて行ったのが8月中旬で先週までに3回寄らせてもらいました。
酒、肴どちらも大満足です。
東京近辺の方へ:神保町に武蔵というお店があります。
近くにお寄りの際はぜひ寄ってみてください。メニューにない日本酒もありますのでお試しください。

http://www.navi-bura.com/main.php/view/main_ca_1/sub_ca_8/0/00151/20
308  義塾  2008/10/14(Tue)15:47:47 
マックさん
築地とときちへ行きましたか。
実に旨い酒と魚を出してくれる店ですね!
先週の金曜は満席でしたが何とか座れました。
雪の茅舎(愛山)、越の中川、龍勢ひやおろしが旨かった。
特に龍勢の燗さましは主人のお薦め通り何とも言えないしっかりした旨みのある酒でした。
是非また行きたいな。
マックさん今度ご一緒しましょうか。
309  猫好き小父ちゃん  2008/10/22(Wed)16:33:29 
池袋にある{火美輝}はチェーン店のような店構えですが、意外と美味しいお酒が揃っています。店長の広瀬さんが集めているようで日本酒にも詳しく、推薦できます。私は《村佑》の緑ラベルが美味しかったですが、他にも純米酒で美味しいものが揃っていました。
他には皆さんも知ってはいると思いますが、銀座と新橋にある{方舟}は北陸の美味しい酒が揃っています。ここは銀座の店長の石田さんと新橋の店員である松沢さんに聞くと教えてくれますよ。
310  Mack  2008/10/26(Sun)14:21:55 
義塾さん、
書き込みが遅くなって申し訳ありませんでした。
愛山の雪の茅舎、龍勢ひやおろし共に飲みました。いいお酒ですよね。
仕事柄来年1月まで忙しいモードに入ってしまい、飲みに行く機会もめっきり減ってしまいました。
とときちに次いつ行けるかは何とも言えないところですが、事前にわかるようでしたら書き込みさせて頂きます。
311  味噌風味  2008/10/30(Thu)23:33:40 
大阪の天満橋で知る人ぞ知る居酒屋です。

日本酒主体でそのこだわりは半端ではありません。

旬の日本酒はもちろんの事、珍しい日本酒や熟成酒などなど・・・ 圧巻されます。

そして管理にもこだわりがあり、窒素ガス注入はもちろん、丁寧に大切に保存しています。

とにかく「すごい」です。

酒肴屋かわむら
大阪市北区天満1−7−16
06−6354−1168

http://www.oichii-k.com/
312  いけすファン  2008/10/31(Fri)13:0:56 
東京都八王子市明神町、酒蔵”いけす”です。
0426-42-1508

大将は一見ちょっと恐そうですが、酒については丁寧に教えてくれます。常時100種ぐらいの吟醸をそろえています。それも大メーカーではない地方の蔵の銘酒を。
店の雰囲気ではなく 本物の酒が希望という方は是非ここへいってみてください。コストパフォーマンスはすばらしくよいです。
313  鍋焼きうどん  2008/11/3(Mon)20:50:38 
311の味噌風味さん

私も酒肴屋かわむらさんに言った事がありますよ。
とても日本酒が好きな方です。
お店も隠れ家にあり、知る人ぞ知るお店ですね。

近くにの日本酒を提供する居酒屋さんでも、かわむらさんの
噂は聞きますね。

私の超おすすめのお店です。
314  味噌風味  2008/11/8(Sat)10:12:59 
鍋焼きうどんさん! かわむらさんは、いい大将ですね。
一級品のいいネタを使っているんで、結構値は張りますが、一度行っておくべきですね。

個人的にはもう少し、普段使い出来ると最高ですが・・・

あと、かむなびさんや、蔵朱さん、よしむらさんも日本酒が主体の居酒屋さんで美味しいですね。

10/1の日本酒の日のイベントも盛り上がり、楽しかったですよ。(もちろん参加されてますよね)
かわむらさんは次回参加予定かもって言ってました。

各お店の個性や、大将の好みのお酒でラインナップが違うので、その違いを楽しむのもいいですよ。
315  kaori  2008/11/21(Fri)17:22:50 
こんにちは、はじめまして。

東京都内で、発泡の日本酒が豊富なお店をご存知でしたら
ぜひ教えて下さい。
316  日本酒大好き  2008/11/29(Sat)9:3:38 
Kaoriさん、神田小川町のグッドワンではマスターに注文すれば発砲日本酒を入れてくれます。いい店ですよ。
317  酒  2008/12/4(Thu)17:21:53 
久しぶりに南森町の「あづま」へ行く。飛露喜かすみ酒が入荷していて味わう、この香り,喉こしのよさ、今年のかすみ酒は特に良い。
あづまは大将が日本酒が大好きな人で不動、花菱、十九.馬酔木など他ではなかなか飲めない酒も置いて有り楽しい見せです。
318  呑助  2008/12/6(Sat)5:4:19 
久し振りの東京での酒飲みは何と言っても新宿三丁目の築地とときちだ。
実に旨い酒を仲間と飲んだぞ。
試飲含めて越の鹿六、真陵、花菱、墨廼江、杉勇、龍神丸、十字旭日(燗)、秋鹿雄町、悦凱陣等等。
ここでは20代の若いグループが純米酒を楽しんでいるので、日本酒健在!を実感するな。
人懐っこい親父さんがオモロー!だね。
319  げっと  2008/12/11(Thu)21:48:41 
荻窪というマニアックな場所ですが、
以下のお店は非常にいいと思います。

「荻窪いちべえ」
http://www.ichibe.com/

この店は、予算が少なくても楽しめていいです。金の無い20代前半のガキ(自分のことですが^^;)には非常に都合が良い。
また、いろいろなお酒をそろえていて、燗も冷も思いのまま。
この前飲みに行ったときは牡蠣鍋とエイヒレを肴に花菱、神亀、菊姫と有名どころをことごとく飲む。至福〜
320  飲兵衛hide  2008/12/20(Sat)14:26:9 
埼玉県熊谷市にある居酒屋(のんべえ)。日本酒の種類も豊富だが、価格が魅力的。定価で1升2500円の品物なら、1合500円(定価×2倍÷10杯分)他のお店では見られない価格だと思いますよ。他店だと+200円〜+500円位は取られますよ。つまみも、大変充実してます。一度足を運んで見てください。新潟の霧の塔がメニュ-から消えていたのは、淋しいですが・・・
321  かずちゃん  2008/12/20(Sat)20:43:8 
栃木県足利市 大人の隠れ家(りゅうやん)

仕事の関係で2年間足利に住んでいました。
いろんな居酒屋さんに行ったすえに見つけたお店です。
十四代、黒龍、醸し人九平次などランキングの上位の
お酒が置いてあります。
マネージャーにはわがままを聞いて貰い
自分の呑んだ事の無いお酒を取り寄せて頂きました。
黒龍 石田屋も呑ませて戴きました。旨かったー!
マネージャー、厨房のシェフなども日本酒大好きで
お酒談議が一番のツマミでした。
もちろん料理も最高でした。(^−^)


322  早乙女  2009/1/9(Fri)16:4:6 
花園神社に初詣の帰り、正月だから休みだろうなあ?と
三丁目を通るとやっていました、築地とときち。
しかし満席状態!。
15分ほど待って着席。いつもの店主がお正月ですからと言って「米鶴大吟醸」の微炭酸濁り酒を飲みさっぱり旨い!。
家内としずく、蓬莱泉空、龍神丸、而今、杉勇を頂戴する。
そして真鯛のあら煮、本鮪、本シシャモ、烏賊酒盗合え、メカジキを食す。
なんという至福の時だろうか。
何時来ても外れが無い酒のセレクションと肴だ。
323  酒凡人   2009/2/13(Fri)19:32:0 
今月始めに南森町の「あづま」へ行く、岩手の吾妻嶺酒造の[鸛]を飲む普通の「吾妻嶺」と違い旨味と香りのバランスが良く、鯛の酒盗でいただく。

その後、「飛露喜かすみ酒」「九平次うすにごり」「黒龍垂れ口」のセツトを飲む、80ml×3杯で1000円提供している。自分的には「黒龍」が一番好きでした。

やはり日本酒が良い。



324  ももこ  2009/2/14(Sat)20:36:2 
今年の四月に金沢に旅行にいきます。
主人と子供達が寝てる間に一人で呑みに行こうと思っているのですが。
金沢駅周辺で品揃えや、「ここは!」と思わせてくれるようなお勧めのお店があれば教えていただけたらと思います。
お願いします!!
325  たか  2009/2/17(Tue)11:14:28 
愛知県豊田市 壷中庵(こちゅうあん)

すごいレアな日本酒がそろっています。
お店の方に他にあるの?と聞くと色々薦めてもらえます。

磯自慢、九平次、黒龍、十四代がメインで、季節限定で色々
あるみたいですよ。

料理もかなりおいしかったですよ!
326  momo  2009/2/17(Tue)18:38:42 
かむなび 大阪谷町
日本酒えらく美味しいかった
館の井大吟04、鳳凰美田、賀茂金秀、鶴齢飲む
館の井一番美味しいておもったが飲み飽きるような味
料理も良くていい店でした。
327  mutu  2009/2/18(Wed)10:0:52 
世田谷区成城 日本料理きた山

おいしいお酒は家でも飲めるけど、
美味しい料理で日本酒は、美味しい日本料理屋さんに
行かないと、しかも行く度に新しいお酒を置いているので
毎回、新しい発見がある
そんな、すばらしい店でした
私が行った時は、十四代、黒龍、獺祭、くどき上手なんかが
ありました
328  こうちゃん  2009/2/19(Thu)15:37:30 
兵庫県高砂市次助町 へのへの
小南酒店がオリジナルの酒を飲ませるための店
つまみは姫路おでん 亭主がのんべいだから自分が飲みたい酒を造らせているだから旨い 客はのんべいばかりで楽しく飲める
329  KAZ  2009/2/20(Fri)9:59:11 
ももこさん

金沢駅周辺なら、まずは駅ビルの中にある「黒百合」。
外から見るとフツーの飲食店ですが、昼時にランチを頼むと、コップに一杯のビールが、サービスで付いてきます。

周りを見ると、昼から酒盛りをしている地元の人がアチコチに。酒も旨いが、ツマミも抜群。金沢らしいものが色々あります。値段も誠にリーズナブル。

何でも、昔から駅前にあった飲み屋が、駅ビルを建てたときに、中のテナントになったとか。

あとは、駅周辺なら東口を出てすぐの金沢都ホテルの地下飲食外にある「白山茶屋」。ツマミの種類は多くありませんが、菊姫の酒がズラリと並んでいます。菊姫の直営店のようです。ここのブリ大根は骨まで食べられます。ウマい。こちらは探すのに少し苦労するかも。
330  pp  2009/2/21(Sat)10:51:0 
銀座にある「はかりめ」さんであなごと日本酒っていう
のもいいですよー
331  ペン吉  2009/2/23(Mon)14:51:14 
凱陣がたくさんおいてあるお店教えてください。
332  龍子  2009/2/28(Sat)21:26:17 
横浜の関内か桜木町で美味しいお料理と日本酒が飲めてデートにも良い・・・なんてお店はないでしょうか?
333  エル・ドゥロ  2009/3/1(Sun)20:49:46 
龍子さん
それでしたら徳丸さんに聞いてみるといいでしょう。
『徳丸商店』
神奈川県横浜市中区福富町仲通38-3
Tel 045-263-3142
334  龍子  2009/3/3(Tue)23:56:9 
エル・ドゥロさん
情報ありがとうございました。

聞いてみます。
335  酒笑人  2009/3/5(Thu)3:48:30 
東京から大阪へ転勤します。「多摩自慢」、「喜正」、「屋守」、飲める店教えてください。
336  みかん  2009/3/6(Fri)13:1:46 
酒笑人さn
京橋のあじあんさんはどうでしょうか。
「屋守」は常時ではありませんが、あったりしますよ。
この前も無濾過無調性がありました。
337  酒笑人  2009/3/6(Fri)16:27:37 
みかんさん

ありがとうございます。

[あじあん]さんのブログが分かりましたので。

今月末には行きたく思います。
338  みかん  2009/3/7(Sat)14:55:6 
酒笑人さん
ここにでてるかむなびさん、あづまさんとも仲いいそうで、雛祭りのイベントも参加してました。
僕はそのとき七本槍のにごりのおすそ分けいただきました(笑
339  倭  2009/3/8(Sun)7:1:35 
ペン吉さん
悦凱陣が何種類も飲める店をお探しとか。
都内でよければお薦めがあります。
1.神保町
  「まるや」実は讃岐うどん店ですが何種類も揃えていま   すよ。長テーブルのみなので落着かないかもですが。
  蔵元の丸家本店と何か関係があるのかな?
2.新宿三丁目
  「築地とときち」
  ここには4種類おいてました。
  そして幻の日本酒「龍神丸」も数種類ありましたよ。
340  酒凡人  2009/3/18(Wed)16:14:4 
一ヶ月ぶりに南森町の「あづま」に行く。「鶴翔」・「久礼」を飲む、その後に広島の賀茂金秀「特別純米斗瓶採り」を大将が出してくれる。

これはとに角旨い、あと大将の喋りを我慢? 

一度行くと面白い店、
341  momo  2009/3/20(Fri)15:35:43 
大西酒店 大阪 中津
日本名門酒会系の酒屋さん
立ち飲みしてる100ccで350円位
中津の名物店
七冠馬と天寿飲んだらどちらもえらくおいしかった!
342  静岡の日本酒がいい  2009/3/21(Sat)9:50:13 
天達 ちゃんとした天ぷらを食べることができます。
カウンターが空いていればBEST
旬魚の天ぷらや、野菜の天ぷら等、揚げ立て熱々の本格的な天ぷらを目の前で1つ1つ揚げてくれる。
日本酒は磯自慢、八海山、〆張鶴、船中八策、…そしてちゃんとおいしい越乃寒梅も飲める。
観光で富士宮焼きそばを食べに来たついでに寄ってみては。浅間大社のすぐ近く。
住所 富士宮市大宮町9-4
TEL 0544-27-6982

343  和三盆  2009/4/2(Thu)3:11:45 
兵庫県宝塚市 鳥料理専門店 楽喜(らっきい)

すごく勉強熱心で日本酒と地鶏に夢中な、マスターがいらっしゃいます。

前回訪れた時の銘柄は 而今、風の森、秋鹿、王禄、妙の華、十四代など・・
この半年ほど月一で通ったが、毎回 鶏と日本酒のマッチングを楽しませていただいた。

なんせ日本酒も去ることながら鶏も大分県から直送の軍鶏を使っているらしい
この軍鶏を使ったタタキがめちゃうま
塩を粗塩と結晶塩の2種類で食べます。
毎回これから入り、軍鶏網焼き、軍鶏唐揚げ、軍鶏ラーメンの軍鶏ずくめです

ほんとに美味しいです おすすめ!
344  獏  2009/4/13(Mon)13:54:45 
この欄に時々掲載される新宿の店の築地とときちが、「大人の週末」に
三ツ星紹介されていたので、先週木曜に友人と出掛けた。
刺身・あぶりとろ・ネギ間焼、鮪尾身ステーキを注文しどれも外れ無しの旨さだ。そして53種類の(数えましたよ!)全国各地の日本酒だ。
しかしそれ以上に驚かされたのは、この店の接客態度だ。
初心者にはお薦めの酒のアドバイス、人によっては酒の米・麹・名前の由来等の特徴を説明していた。そして必ず冷水の提供だ。(これは嬉しい!)
こうして酒を飲んだら、絶対に日本酒の、そしてこの店のファンになるね。
こうした細やかな気配りの店は中々無い。
日本酒好きの仲間に是非紹介したく書込みをしました。
345  jjjuuunnn  2009/5/3(Sun)13:3:20 
松江の「朔屋」に行ってきました。
島根の日本酒を数多く揃えています。
ご主人は島根の日本酒の更なるレベルアップ、普及を目指して日々お酒を飲んでいる非常に愉快な方です!
日本酒が好きな方はぜひ!!!
346  momo  2009/5/21(Thu)0:8:0 
たゆたゆ  焼き豚やさん 天下茶屋 加賀屋 千日前  大阪
日本酒も置いてあるが焼酎メインの店
兼八の社長も来店 人気店
メニュウーいろいろあるが焼き豚一番美味しい
喉ぼとけお気に入り歯ごたえあって美味し
八幡ろ過せず 村尾 青一髪 頑固や焼酎 飲む
八幡一番美味しかった
村尾不味くないが名前ほど美味しくなかった
青一髪よりとよのかぜのほうが美味しかつた
頑固や焼酎独特の香りハーブの様な薫りに少しカメムシの様な薫り
店の店員に香り系がッン系好みといわれた
島千両より美味しいの飲みたいて言うと
困った様な顔された
347  CIRORI  2009/5/23(Sat)18:56:15 
「たゆたゆ」良い店です、だが「しま千両」より旨い焼酎?店の人困ったでしょう。
6月21日焼酎デッセ、九州の20蔵元との飲み会あります。
芋っ子クラブから申し込みできます。
348  MOMIJI饅頭  2009/5/26(Tue)18:13:21 
4月に大阪へ転勤してきました、中々一人で日本酒の飲める店が見つかりません、職場が本町で住まいが扇町です、何方か知らんですかね?
349  momo  2009/5/26(Tue)21:24:53 
中崎町商店街 稲田酒店
角打ちで色んな日本酒飲める
中津 大西酒店
色んな日本酒のめる。
350  美ナギ  2009/5/29(Fri)21:41:28 
西心斎橋 日法三ツ寺会館 地酒BARろっぢ
山小屋(ろっぢ)風のお店です。
全国の地酒が飲めます。80種類は、常備しているそうです。
351  にゃんこ先生  2009/6/7(Sun)12:6:6 
大田区近辺で日本酒の品揃えがいいところ
ありましたら教えてください!
いろんな日本酒を飲んでみたいのでお願いします。
352  S38BY  2009/6/20(Sat)7:10:58 
大田区蒲田5−46−9のたかはし屋03−3732−5228は良かったですよ。山形の生原酒の18BYや19BYが色々ありましたし、鯨料理を安く食べれました。
353  日本酒大好き  2009/6/23(Tue)1:23:3 
神田小川町のGOOD ONEで三周年の感謝セールをやっていました。今週は安く美味しいお酒を飲めます。ぜひ行くべきです。
354  ぼん  2009/7/9(Thu)3:22:56 
銀座のはずれ、かなり新富町よりにある 大海という店で始めて大分産の酒を数種類飲みました、どこかほっとする味ですよね、すっかりファンに!
ちなみに飲んだのは、イモリ谷・西の関・亀の井、ぐるなびで発見しましたが、明るくて良い店でしたよ。
355  メリケン  2009/7/10(Fri)21:23:30 
三宮では「城屋」が一番でしょう!十四代、飛露喜、悦凱陣、田酒、ささ一などなど。地焼酎も豊富ですし、肴も旨いです。
http://ameblo.jp/meriken1/theme-10010306893.html
356  ようへい  2009/7/11(Sat)14:42:35 
熊本に日本酒専門店が出来たと聞き、先日行って来ました。
5月にオープンしたばかりの『醸音(かもね)』という店
なんですが、生酒ばかり置いてました。
関西の酒が多いのですが、どれも呑んだ事の無い銘柄ばかり。
けど今まで呑んでた酒がバカらしく感じるほど、本当に
おいしい酒ばかりでした。
酒ってこんなにおいしかったの〜!?って感じです。
大人の雰囲気でしたし、バカ騒ぎ出来る様な店でもないので
じっくり酒を楽しむには持って来いです!
・・・やみつきになりそう・・・また行きます。
グルメ熊本ってサイトに載ってます。
http://www.pt-e.net/gk/
357  クガチ  2009/7/18(Sat)19:6:27 
はじめまして。
最近、東北から湘南に引っ越してきた者です。
藤沢〜平塚あたりで、日本酒がよく揃っていて感じの良さそうなお店ってありますか?
特に、東北地方の日本酒があったら、うれしいです。
ご存知の方がいましたら、教えて頂けたらと思います。
よろしくお願いします。
358  momo  2009/7/18(Sat)22:59:19 
赤垣屋 京都 大衆酒屋の名店
鰯の煮込みとおでんと水なすのつけものおいしかった
伏見の酒妙に甘くてあてと妙にあって美味しかった。
359  ゆう亜  2009/7/22(Wed)3:45:29 
大阪 東三国にある甚九郎
500円なのに久保田 十四代 黒龍 磯自慢などたっぷり入れてくれた。
焼酎も兼八や佐藤が400円って。大丈夫??って思うくらいの値段。

あても河内鴨やら茄子のたいたんやら美味しかった。
360  ガロ  2009/7/22(Wed)16:49:53 
埼玉県蕨市にある、『佐藤誠』がオススメです。
小さいお店なのでちょっと入りづらいですが、おいてあるお酒はほとんど生原酒。自分にとってはパラダイスです。
日本酒好きの人に是非知ってもらいたいお店です。
361  土建屋  2009/7/30(Thu)11:19:39 
「北新地にしたか」 大阪北新地にある京料理のお店。
店主は京都にある「たん熊」の出で、本格的な京料理が食べられ、実に美味い。
お酒の種類は居酒屋や日本酒バーではないのでそんなにないが、店主が自分の料理と相性の良いお酒を置いています。
而今、臥龍梅、悦凱陣、風の森、旭若松と言った無濾過生原酒がほとんど。
店主曰く、お出しの旨味のある京料理なので、造りのしっかりしたうま口のお酒が合うと。
故に、十四代や飛露喜は置いていたが料理に合わないと評判が悪く、置くのを止めたとか。
メニューにないお酒も多数。
あと、旬の食材に合わせたお酒がしょっちゅう入れ替わっています。
一合もちゃんと180ml入っているし、50mlのお猪口三杯での自分で好きなのを選べるお試しセットと言うのがあるのも嬉しい。

料理の美味い店、美味しいお酒を置いてる店等はたくさんあるが、両方を兼ね揃えている店は京都、大阪、神戸でもここくらいではないでしょうか。
料理内容&場所柄、値は張りますがオススメできます。
夜はなかなか行けませんが、お昼にやってるミニ会席を食べながら色々飲んでます。
http://www.nishitaka.com



362  いかほ  2009/8/1(Sat)10:16:34 
恵比寿にある会津地鶏と猪苗代蕎麦を置いている『中村玄』さんに先日お邪魔したのですが、数は15種類ないくらいですが、今週?の一本見たいのもあって面白かったですよ。

場所がわかりづらいので地図を調べていくのがいいかも。

ラインナップとして 国権 飛露喜 天明 五凛 喜久酔など+0〜+12くらいのがおいてありました
363  日本酒命  2009/8/10(Mon)13:17:41 
都内新宿で日本酒を楽しむなら、築地とときちがなんたってお薦め!
今回は香鶴、伯楽星、相模灘、王禄、龍神丸を頂戴しました。
試飲で旭若松、悦凱陣を飲ませて貰い、とにかく楽しめました。
特に雄町好きなら絶対にここがお薦めですね。
ここは刺身とシシャモ・ハタハタ、ねぎ間焼、イカ酒盗が旨いんだな。
但し、一人だと食べ物の量が多すぎなので複数が良いですね!
364  酒笑人  2009/8/31(Mon)22:4:43 
十四代、飛露着、が料理に合わないとの事、日本料理に合わない日本酒、そ

んな話聞いたことがないですね、十四代、飛露着にも純米〜純米吟醸など

色々有る中でただブランド名だけで合わない? 定価[2800〜3500円]で十四

代、飛露着を仕入れることの出来ない「やっかみ」に思われます。飛露着の

別純米で白身の造り美味いです。
365  酒茶論(品川)  2009/9/4(Fri)16:6:41 
5年ほど前ですが、品川の『酒茶論』で古酒を飲みました。
店内にはずらりと、年代別に古酒が並んでいて、もちろん古くなるほど深い琥珀色になるので、そのグラデーションがほんとうに美しい!
その時は2軒目でしたので、軽く3種類の古酒の飲み比べセットをいただきました。
しかし、古酒だけにとても高く滅多にいけないですが、贅沢な雰囲気と贅沢なお酒を味わうにはおすすめです。
366  コーヒーフィルター  2009/9/11(Fri)19:10:44 
>まささん

京成線志津駅北口出て右、線路沿いに徒歩30秒程行くとある
「凪人」というお好み焼き屋。お好み焼き屋としては多数種の日本酒があります(メニュー外の品もあり)。
料理も非常に美味で、お好み焼きはもちろん、ホルモン料理・ジャンボソーセージ(?)がオススメです。店長に頼むと、好み・料理にあう酒を探してくれます。店長と仲良くなると、珍しい日本酒を出してくれることもあります。また焼酎も多数常備(記憶が正しければ「魔王」等)してあります。
是非一度行ってみてください。
367  momo  2009/9/12(Sat)18:19:51 
得一 扇町店
千林発祥の大衆立ち飲み屋
日本酒はっきり言ってまずい
あてがリーズナブルでお得なみせです黒ビールとするめのてんぷら絶品
いいお店です。
すみません
大阪から神戸にかけて十四代と而今大充実したうどん屋さんがあるそうですが
どなたかしりませんか。
368  酒笑人  2009/9/19(Sat)23:45:20 
刈穂 気魄の辛口[+25]

原材料:美山錦、秋の精  精米歩合:60%

日本酒度:+25  酸度:1,6

アルコール分:19%  産地:秋田県 秋田清酒


バランスが良く、辛と旨さを兼ねた力強いキレ。

圧倒的な辛さ、深みのある味わいのある生原酒です

一度飲まれては。
369  酒笑人  2009/9/19(Sat)23:53:10 
書き込みをしたのに置いてる店を書き忘れたので

追加で書きます。

大阪・南森町『あじわい酒房あづま天満宮店』です。

日本酒は多く揃ってます。

ただマスターの喋りは少し我慢?

    1970/1/1(Thu)9:0:0 
370  momo  2009/9/21(Mon)15:2:14 
酒笑人さん
今年刈穂番外品生買ったんですがだいぶ味が違います?
371  酒笑人  2009/9/21(Mon)15:50:22 
momoさん

この酒+25ですが、辛さを感じるが旨みが充分にあり山廃の

良さがあり冷や酒「常温」が会ううように思います。

刈穂 【番外品】 日本酒度+21は穏やかさが有り

ぬる燗が旨く感じました。
372  酔良[ヨイヨイ]  2009/10/26(Mon)23:38:29 
阿倍野筋四丁目を東へ200m行った所に「天ぷら・天よし」

十品盛り合わせ千八百円で食べられる。〆の天茶も旨く肴も造り

から色々あり雰囲気の良い店です。

日本酒も湯煎で燗をしてくれるので嬉かったです。

何方か大阪市内北部で燗酒の旨い店御存じないですか?。
373  渡部  2009/10/27(Tue)15:50:43 
久し振り上京で新宿の「築地とときち」の訪問でした。
末広通りは立飲み屋とチェーン居酒屋が目立ち、何か違和感がある
場所になってしまった。でもここ「築地とときち」は以前と同じ様に
レアな日本酒を並べていて、試飲もありで酒好きには堪らない。
ラインナップとしては以前にも増して拘り感が徹底されている。
お通しも料理も居酒屋風から上級の料理屋風になったが値段は結構安い。
店主に聞くと京都の有名料亭他の料理を参考にして毎月出しているそうな。
酒は、上亀元、開運、王禄、山吹極を頂戴する。
料理との相性も抜群。近場なら是非毎月でも伺いたい店だ。
374  MIO  2009/10/29(Thu)17:58:52  momoloveokan@yahoo.co.jp
先日夫婦で岡山にぶらり旅 駅近くに宿を取り(どこへ行こうか?宿にあったクーポン券付きチラシとにらめっこ)ネーミングで選んだ1軒のお店「おかやまの酒ばぁ さかばやし」そこで出会った「純米吟醸 備州」辛口で始まったお酒 備州は最後の一杯 値段もリーズナブル おつまみも豊富です
地鶏の炙り焼きで一杯!
そこの マスターでしょうか 愛称おっさんに「…な感じの…な味で…」て言うと蘊蓄とともに注がれるお酒… 次はどう注文しようとか 何を出してくるのかと、わくわくどきどき楽しみながら・・・
岡山駅から近いので日帰りも関西圏なら可能じゃないですか!
なんせカウンターの後ろの冷蔵庫にずらりと並ぶ地酒の数…こんなにもあったのか(絶句!!)おっさんの蘊蓄とともに今宵は地酒を楽しむのも旅ならでは・・・(^.^) 
375  polon  2009/11/3(Tue)18:54:38 
大阪 玉造駅そば 伝慶
お酒良し 信州のお酒を置いていました。4−5年前なので名前を忘れました。おいしかったです。もちろん料理も最高でした。また行きたいのですが遠方のためなかなかいけません。ママのお客さんに対する真心こもった対応もすばらしいものでした。
376  polon  2009/11/3(Tue)19:52:53 
大阪 伝慶 良いお酒 思い出しました。
七笑でした。伝慶 七笑ばんざい。
377  豆腐しゅうまい  2009/11/5(Thu)17:4:55 
四谷荒木町 あさま

日本酒の種類がたっくさんあります。
そして、冷えたシャンパングラスで出てきます。

若旦那が知り合いの蔵元から直接仕入れているようです。

純米酒が大好きな方にはピッタリ。
おでんと魚が旨いよ。


378  メリケン  2009/11/14(Sat)23:51:40 
神戸の三宮「城屋」さんの料理人が代わり、お料理も格段に美味しくなりました。また、日本酒の冷蔵庫も追加となり、日本酒の品揃えも一段と豊富になりました。「十四代」をはじめとしたスーパースターのお酒がいつでも飲める。
http://ameblo.jp/meriken1/theme-10010306893.html
379  醸人  2009/11/29(Sun)18:0:45 
神楽坂にある「しなり」さんに行きました。品揃えも豊富で月の献立や料理に合わせて仕入れをしてるそうです。
店主以下従業員の方もかなりの酒通でコース料理の順番に合わせて冷酒、肌燗、熱燗とアドバイスをくれるので料理とお酒の愛称が抜群でした。

380  くじら  2009/11/30(Mon)0:16:38 
新潟県柏崎市にある「料理屋 有我」
新潟食材と純米酒の店をうたっているだけあって、ドリンクメニューは新潟の純米酒が十数銘柄と瓶ビール(アサヒスーパードライ)と純米酒で仕込んだ梅酒、ウコン茶、ウーロン茶のみであった。有名料亭等で修業した店主が作る料理も、ほとんどが新潟のものを使っていて旨い。
料理屋 有我 http://park21.wakwak.com/~yu-ga.japan/Welcome.html
381  polon  2009/12/5(Sat)21:59:40 
日本酒のおいしい店 推薦します。岩手県北上市 花鳥風月 日本全国のお酒あり。ダッサイあり、十四代あり、その上安い。おかみの料理安くてうまい。
382  でめきん  2009/12/8(Tue)15:8:41 
東京、神田神保町にある、酒庫・神田和泉屋は、素敵なお店です。
私は、昔、茨城・栃木方面には、美味い酒は無いと不評されながら、定説を変えた、宇都宮酒造の四季桜シリーズが好きです。中でも大吟醸・花宝は、お気に入りです。幻の酒の部類ですが、このお店は、独自のネット販売もされているので、まだ飲んだことの無い方は、機会があれば是非1度おためしあれ・・・
最近は、新潟・久須美酒造の夏子物語の、しぼりたて熟成・もうすぐ飲める、届く時期(楽しみ)や、亀の翁(元日に飲みます)に、はまっています。
383  ごえも〜ん  2009/12/8(Tue)21:52:46 
>花鳥風月
行きたい!行ってみたい。
めっちゃ惹かれる・・・

北上市って盛岡市とどういう位置関係なんだろう・・・
384  ごえも〜ん  2009/12/8(Tue)22:19:58 
京都に行ったら、ここで酒を呑め!
誰にも頼まれてませんが、まとめてみました〜
(いいんです。好きでやってます〜)

**居酒屋**
京都の普通の飲み屋にはろくな日本酒は置いていない。
しかし、これらの店は例外だ。

んまい
地下鉄四条烏丸駅から徒歩2分
焼鳥、刺身他各種料理、ワンランク上のものが出てきます。
酒は、店主こだわりの生酒を中心に30種ほどはあり。
ダンチュウの日本酒ご意見番の1つ。

麺どころ晃庵
地下鉄京都市役所前駅から徒歩3分
系列店が京都市内に何店舗かあり、京都駅前にもあるようだ。
京都おばんざいと日本酒が楽しめる。
〆にうどん。これまた旨い。

ほっこりや
京阪三条駅から徒歩3分
先斗町に位置していることがまずポイントが高い。
おでんとおばんざいの店。
日本酒もいいのが10種ほど置いてある。
しかし、店が狭いので予約を取るのが困難。

**日本酒BAR**
日本酒BARなんてジャンルは京都独自だろう。
東京だって、大阪だってあるにはあるが、ここまで数は無い。

よらむ
地下鉄烏丸御池徒歩2分
イスラエル人のヨラムさんが経営する店。
独自の熟成酒が自慢。
店主は謙遜するが、相当の利き酒能力あり。

醸造庭
阪急四条河原町徒歩3分
ワインと日本酒の品揃えよし。
雰囲気おしゃれ。

えん
京阪伏見桃山駅徒歩10分
蒼空の酒蔵が併設するBAR。
営業時間は昼間なので注意。
酒蔵のタンクを見ながら、各種蒼空を楽しめる。
正直、伏見の酒で今一番旨い酒は蒼空だ。行って後悔なし。

油長
京都伏見桃山駅徒歩4分
酒屋の中にあるカウンターで、各種伏見の酒を有料試飲できる。
伏見に来た。是非日本酒の見たいという人におすすめ。
お昼に行くと、弁等なども注文できる。

あさくら
地下鉄京都市役所駅徒歩3分
この店もいい店なのだけど、いつ店を開くのか判然としない。
遅い時間に行くのがいいと思う。
全国の酒もあるが、京都、滋賀と近隣の酒をいろいろそろえている。

おわり
385  momo  2009/12/8(Tue)23:4:41 
いってみます
とくにおすすめありますか
386  momo  2009/12/8(Tue)23:17:29 
蒼空ひやおろし美山錦美味しいてきたんですが....
なくなった安田酒造の酒もういちど飲みたいです。
387  エル・ドゥロ  2009/12/9(Wed)22:14:39 
あさくらさん、また行きたいな。
背徳的な“昼酒(日祝のみ?)”もまたよし。


『蒼空』
美山錦、山田錦ともに色やトロミが濃厚タイプと思わせて
口解けはわりとさらりとしていました、やや甘さが勝ちますが。
香りは仄かで、じわりと味の出るタイプ。
生は飲んだけどひやおろしは無いですね。
388  ごえも〜ん  2009/12/11(Fri)1:18:26 
momoさん
一番のおすすめは市内のんまいです。

そんでもって、次は、
伏見のえんです。
えんに行かれるなら、油長もついでに寄ってくださいな。

389  ごえも〜ん  2009/12/11(Fri)21:54:49 
エル・ドゥロさん
あさくらは、10回ほど店の前まで行きましたが、一回しか開いておらず・・・といった訪問回数です。
あまりに、店が時間通り開かないので、その際は、店主にチクリと言いましたがね。(^^ゞ

滋賀の酒とか品揃えに見るべきものが多いです。
たしか、当店店主に聞いたと思うのですけど、
近年、滋賀の酒が流通するようになったのは、それまで、県内の酒造協会が三分裂していたのが統合されたのを継起とするそうです。
また、行って見たいんですけど、
この間も閉まってたんだよなぁ〜
390  エル・ドゥロ  2009/12/11(Fri)23:11:3 
ごえも〜んさん
ありゃーそんなに開いてないんですか。
自分は1/2なので幸運だったのかな!?
「開店日記」なのに(苦笑)。
391  山田中  2009/12/20(Sun)5:21:30 
釜竹  藤井寺
うどんやさん
十四代大充実いろいろ呑めますよ
個人的には十四代嫌いなんですが皆さん喜びそうなので。
392  ヌプンカムイ  2009/12/20(Sun)15:17:11 
仕立屋 品川シーサイド店
チェーン店ですが、お店ごとにお酒メニューが違うようです!
Hp見てもお酒メニューは載っていません!!
店長がいろいろ探しているようです

最近飲んだのは・・・飛露喜かすみ、陸奥八仙えんぶり
393  田中  2009/12/23(Wed)6:18:32 
華喜    大阪
日本酒よく揃つています
龍神丸が飲めます
394  トーテム  2010/1/20(Wed)14:34:38 
大阪京橋 あじあんさん
前に行ったときに「越の雪月花」の特別バージョンを飲ませていただきました。それで今回行ったらなかった・・・・
なんでも銘柄は固定しないそうです。
そのかわりに而今を飲ませていただきましたが美味しかったです。
いろんなお酒が飲めて、次は何が入ってるのかなと楽しみの反面これが飲めるという安心感はないですね。でも又行ってみたいと思います。
395  西村  2010/1/27(Wed)13:12:24 
東京で西の純米酒を楽しむなら「築地とときち」が一番でしょ。
王禄渓、秋鹿もへじ、龍神丸大吟醸、白影泉の熟成燗酒、智。
どれも旨いの一言でした。
やはりそれは逐一解説付で提供されるからでしょう。
大阪の田中さん、東京へ来られたら是非一度覗いて見てはいかがかな。
小さいけれど素晴らしい店ですよ。
396  JUNKIE  2010/1/28(Thu)20:38:25 
山形県寒河江市本町の「やきとりサラヤ」が超おすすめ。
日本酒は虎屋酒造の千代寿のみ!(熱燗か常温のみ)
モッキリでいただきます。
塩茹で豚足をツマミに・・・最高ですよ!
397  静岡の日本酒がいい  2010/1/31(Sun)13:52:38 
「んまい」に今度いけるかも
今度同僚らと京都旅行に出かけます。以前,同志社でやった学会の時に初めて訪れました。初めて飲む銘柄のおいしい日本酒や鶏刺し,馬刺し(たてがみも)などなど堪能したので,そこに行こうと薦めています。うまく説得できるかどうか。
398  momo  2010/1/31(Sun)15:0:20 
丹波屋尼崎店  やなちゃん見て行く
あてまあまあ、味のあるお店
桜正宗超熱燗みょうに美味しかった。
399  高木  2010/2/1(Mon)0:34:54 
田中さんもお勧めの
大阪 淀屋橋 華喜
希少な日本酒揃っています。
そして
地酒の飲み放題というのがあって
いろいろと利き酒ができる。
場所は わかりにくいかも・・・
400  田中  2010/2/5(Fri)0:45:11 
緒方洪庵の病院の裏、八木通商の裏
401  コロコロ  2010/2/12(Fri)11:3:42 
先日は
千葉の「彩雅旬風 雲母」と言う
店にネットたどって行ってきました
常温や燗酒の純米酒は
ほぼ定番で10種程
生原酒などの冷やしている
日本酒は30種程有りました
料理は女性が好みそうな感じでした

それと
錦糸町は「井のなか」にも行ってきました
ここは熟成酒や珍しい
日本酒も有りました
燗酒や常温は20種程
冷やだと同じくらい有りました
料理は
青森シャモロックのレバー刺身
などの珍しいのが食べられました
402  のん兵衛  2010/2/14(Sun)16:3:55 
兵庫県高砂市の「へのへの」隣で酒屋をしている小南酒店の店主が「倭小槌」「雪彦山」の蔵元に頼んで造らせた酒を飲んでもらいたいために作った店 純米生酒が主体で純米大吟醸・あつ燗専用・しぼりたて等色々置いている 近くにお住まいの方は是非寄ってみては 酒は美味いのは間違いない
403  よえもん  2010/2/17(Wed)13:10:32 
新宿の築地とときちに龍神丸を飲みに行ってきました。
実に旨い酒でした。人の良い親父さんが試飲をどうぞと言って「くどき上手亀の尾にごり」「上亀元」を飲ませて頂き、全部別に一合頂戴しました。
素晴らしい飲み口の酒です。何といってもここの店は刺身から一品料理まで
日本酒向きのものばかり、それもボリューム一杯でかなりお手頃価格なんです。是非いって見てほしい。ぴったんこの日本酒が見つかるよ。
404  リリィX  2010/2/18(Thu)10:3:48 
京都伏見区 中書島駅下車すぐにある
『スタンド』という立ち飲みやに行きました。
ハクレイさんの「酒呑童子 立春朝搾り 純米吟醸酒 生原酒」を
常温で飲みました。
京都のお酒が豊富にそろっており、料理もお酒に合う様
考えられていてとても居心地の良いお店でした
405  tomo  2010/2/19(Fri)23:26:31 
京都のお店でお気に入りのお店を紹介します。
場所は四条烏丸大丸横の高倉通上ルで、錦小路手前にある「さかえ庵」です。
お蕎麦屋さんですが、日本酒は約100種類、焼酎は60種類程度でしょうか。
日本酒の半分は本醸造・純米クラスですが500円以下、高い十四代で800円台です。
お蕎麦屋さんなので当然蕎麦も美味しいですが、鴨料理がいいですよ。
日曜日もやってますので、定食つまみに昼飲みにも最適ですよ。
406  momo  2010/3/25(Thu)18:56:17 
岡室酒直売所 京橋
世界一統原酒おいしかった
407  1800ml  2010/4/6(Tue)11:43:36 
はじめまして。
どなたか広島市内で日本酒がよく揃っている飲食店をご存知ですか?
とくにお勧めのお店があれば、教えてくださいませ。
408  ごえもーん  2010/4/7(Wed)1:4:30 
広島、何年か前の情報ですが
全日空ホテルの裏、ホテル法華クラブのとなりのみやまえは、相当飯が旨いです。
またこちらが心配してしまうくらいさけぞろえがいいです。
県下と言うよりも、全国区級の名店だとおもいます。
409  1800ml  2010/4/7(Wed)19:28:8 
ごえもーんさん

はじめまして。
さっそく情報をありがとうございます。
410  momo  2010/4/7(Wed)19:59:26 
うずらや 京橋
比内地鶏もも焼き美味しかつた、素朴な味噂ほどでもない
日本酒10種類位
14代本丸初めてのむ、アルコール臭くないさすが
豊香飲む方が美味しそう
話題の悦凱陣亀の尾飲む、酸っぱい
武勇生や凱陣おおせと生の方が美味しい
常温になると旨みしてきた
酸っぱい酒よく飲んだんだが利休梅、遊穂みように酸っぱい
411  momo  2010/4/10(Sat)18:47:49 
あらた 和風ホルモン屋 西中島南方
日本酒鳳鳴まあまあ
コールタン美味しかった
料理まあまあ、人気店です、高橋の焼肉のほうが美味しい
412  momo  2010/4/12(Mon)18:58:18 
ダイワ食堂 扇町
家庭的な味の店なかなか美味しい
若竹一番美味しかった
山形正宗うすにごり美味しかった、東北の酒てさっぱりしてますね
珍しく佐藤の黒置いてあった、刈穂の山廃辛口も、いい店です。
413  momo  2010/4/17(Sat)19:5:41 
杜氏屋
このわたあてに飲む
酒の管理しっかりした店
お勧め聞くとうちの店どれも美味しいて怒られた
群馬泉しぼりたて飲む、美味しかった、どっかで飲んだような味
30年位前群馬泉飲むと不味かった
海鼠腸にあう酒下さいて言うと
京ひな大吟、淡緑、蓬莱昇龍出してきた
蓬莱飲むとけっこう味のする酒でした、イマイチ合わない
30年前の呉春や前の雪の松島+15みたいな酒だったらいいのに!
お酒美味しかった。
414  KS  2010/4/19(Mon)0:47:17 
広島市内でお勧めは、串焼き和(かず)ですね。
品揃えもいいです。とうかさんと流れ川筋の間にあります。
個人的には「浦霞辛口」がお気に入りです。
415  MOMO  2010/4/23(Fri)15:6:37 
睡龍
地下鉄日本橋の駅前に直営店がありました
品揃え悪い
生酒甘くて割と美味しい
おでんだしが美味しかった。
416  1990  2010/5/2(Sun)14:9:56 
413大阪出張時杜氏屋に2回行ったが好みには巡り合え無かったよ、帰宅の関係で早かったせいもあるが名物女将には会え無かったよ。415睡龍有ったか?酒と言えば大手が出てくる、初霞と指定しないと呑めなかった記憶有るよ。
417  momo  2010/5/5(Wed)16:32:16 
下町グルメ 鳥ふさ 立石
うちだ食べ損ねた、天羽梅わり飲み損ねた
鳥半身油揚げ、骨が骨せんべいみたい
長野の日本酒甘かった

杜氏屋1回しか一つたことないですが、女将うるさかった
見たこと無い酒置いてへんかった。
418  メリケン  2010/5/16(Sun)1:0:51 
先日、出張でいった秋葉原で、偶然見つけたいいお店。
「きんぼし」さん。
日本酒のライナップが豊富です!

東京都千代田区神田和泉町1丁目10番1号
03-3864-3955
419  日本酒大好き  2010/5/16(Sun)3:25:36 
神田小川町の立ち飲みGOODーONEが6月で四周年のイベントをやるそうなので美味しい地酒が安くなるそうです。絶対安くて美味しいからみんなで行こう。

420  あがり  2010/5/17(Mon)15:52:32 
酒蔵よしおか

いろんなお酒があり、私好みの濃い系がずらり

凱陣山田錦が特においしかったです
421  ウサギ仲間  2010/6/1(Tue)13:51:13 
金沢市内で、地酒がよく揃っている居酒屋を教えてください。
422  ごえも〜ん  2010/6/2(Wed)18:53:33 
金沢でいった中では、この店の料理がぴか一でした。
酒房 猩猩

でも、日本酒は6種類くらいだと思います。
小さな店なので、予約必須です。
423  とのめぐ55  2010/7/7(Wed)23:18:7 
鶏料理 華昌
料理も美味しく
而今や白瀑とても美味しかったです。
大阪府大東市灰塚6-7-9
424  酒天童子  2010/7/10(Sat)11:52:30 
大阪駅前第一ビル2階「大豊:だいとよ」2階
 アドレス:大阪市北区梅田1−3−200 
 筺В娃供檻僑械苅機檻坑娃僑
かまぼこ天ぷらとか小エビ天ぷらとか料理多種多数
鍋島、酔鯨、奈良萬、黒牛、雑賀、獺祭他いっぱい日本酒置いていた。
大阪丸ビルの隣。
425  メガさん  2010/7/10(Sat)15:18:21 
2010/7/10(Sat) 皆さん久しぶりにお目にかかります。日本酒ブームですね! 驚きと 嬉しさ一杯で 毎日過ごしています。全国の 旨い日本酒を飲み歩いてます!東京にも凄い酒を見つけました。屋守(おくのかみ)夏の直絞り 旨い酒に巡り合うと 感動を覚えて 自然と感謝の言葉が出ます。東京のお酒を金沢で知りました! 店主が日本中の旨い酒を素直に集めて お客様にふるまっています。凄い店ですよ 三顧の礼ならぬ三回行って 入れました。金沢駅近くの別院通りの“こいで”さんです。
426  渡部  2010/8/11(Wed)14:14:12 
久し振りの新宿です。相方とまっすぐに新宿三丁目の築地とときちへ向かう。まだ平日の6時と言うのに席の8割が予約で埋まっていた。
店主の話では、6月以降から予約が頻繁に入ってくると言う。日本酒好きが増えたのだろうか。お薦めの鍋島を飲みながら相変わらずの手の込んだお通し3点盛を食くす。久し振りにメニューを見ると、季節感を感じる肴が多数だ。お刺身6店盛(かんぱち、真鯛、スズキ、車えび、水タコ、タイラ貝)、そしてギンダラ西京焼(奈良漬のコンビが素晴らしい)、賀茂なす冷製、シシャモ、ばくらい等等を肴に阿櫻、そまの天狗、鶴齢山田錦、杉勇む、悦凱陣を頂戴する。
やはりこの店は素晴らしい!自分がお燗好きなら、この店で毎週腰を据えて日本酒を楽しみたいな。

427  酒笑人  2010/8/18(Wed)17:24:5 
大阪・南森町の[あづま天満宮店]で飛露喜の愛山、雄町の飲み比べ。桜吹雪のうすにごり、而今のおりがらみ飲み比べが有り良かったです、愛山は四月発売のものでコクと旨味素晴らしいです、而今は昨年の十二月の分で落ち着きがあり、桜吹雪は三月発売時より旨みが増したように思った。
近々[飛露喜うすにごり]を店売りするようです?。
428  酔いどれ人  2010/8/19(Thu)14:42:3 
東京の下町は西浅草にある表乃蔵さんは焼酎と日本酒がマニアックなほど置いてますよ!焼酎は八幡から森伊蔵、とりこ、佐藤、魔王、村尾などなど。。。日本酒は菊姫から鶴玲〜定番の十四代、而今、飛露喜、磯自慢などなど限定酒が毎週あって飲み飽きないお店です。酒の肴もバッチリ私好み!酒盗、熊本馬刺し、お刺身などなど価格も手頃でついつい通っちゃってます!笑

表乃蔵(おもてのくら)
筺03-6231-6222
東京都台東区西浅草2-27-1‐104
つくばエクスプレス浅草駅徒歩1分
営業時間
ディナー18:00〜23:30(L.O.23:00)
ランチ※平日のみ 12:00〜15:00(L.O.14:30)
定休日:日曜日


429  鯉川  2010/9/29(Wed)13:49:19 
新宿にあって良く書込みされている築地とときちは、稀に見る旨い日本酒と
先付、お刺身等の料理が素晴らしい。
阿櫻・山本・鍋島・蒼空・龍力と坊主親父さんの割りに非常にニコヤカな親父さんが薦める酒は正に料理にぴったりなのだ。
先付は薄味ながらしっかりと味が利いていて酒がすすむ。
お造りも真鯛・平目・白海老・雲丹・金目鯛・クジラと新鮮そのもの。
鯛兜煮は料亭で頂いていると錯覚するほどの旨さだ。
そして何よりも白飯が掛値無しに素晴らしかった。
関西の料理人さんなのかな?
是非また伺いたい店だ。
430  太郎  2010/9/30(Thu)21:29:28 
広島県ー福山市
飲み屋街の辺りに泊って、のみにでました。
「えんいち」さんという瀬戸内の魚と日本酒が旨い店があると、地元の方にきいて、訪問。鱧の湯引きと焼きアナゴがうまかった。
酒は、お任せで地元の酒を何種類か頼みました。
しなぞろえも多く旨い酒をそろえてました。
大将もきさくな方でした。
431  おさだ  2010/12/3(Fri)0:19:5 
京都市北区、堀川北大路の北側を少し西へ行ったところにあります。レギュラーの日本酒より、私が持ち込む隠し酒のほうが、種類が多いかも。京料理のお味も抜群!リーズナブルにも程があるお値段で、腹一杯食べれて美味しい酒が堪能できます。
432  岩の虎  2011/1/6(Thu)11:25:21 
先日旅行に行って見つけたお店、京都市深草にある「くいものや田々」。おでんやブリ大根や鳥の煮付をツマミに「喜久酔」のぬる燗が何杯飲んでもでもうまい。締めは、さば寿司でごちそうさまでした。
433  いし井  2011/1/23(Sun)17:17:8 
超有名店です。先日初めて伺いました。
噂以上の石井さんの日本酒トークと燗酒の温度の細かい気配り、呑兵衛殺しのつまみの数々。
帰り道では、SLが走りだしていました。
日本酒の楽しさ凄さを堪能させていただきました。
434  薬屋瓶  2011/2/3(Thu)12:43:55 
埼玉県中部、川越坂戸地区の皆さんへのお薦めです。
東武東上線若葉駅前の「居酒屋いちき」がお薦めです。

30歳の若主人が頑張っています。
お店の人は、他に主人のお父さん(先代)が客の相手をしてます。
女性は2人程度。近くの女子栄養大学の学生さんがバイトしており、毎年卒業時に新人に引き継ぎを行って続いていってます。
ですので、雰囲気が非常に良いです。

客筋も、栄養大学の先生や芸術家、若葉の街のご婦人方や帰宅帰りのサラリーマン、主人のスポーツ仲間と、非常に良いです。

主人自ら日本酒のファンで、蔵元の方達との交流を行われ、励んでおられます。今は、萩の澄川酒造場の「東洋美人」や佐久の大澤酒造の「明鏡止水」「勢起」を押しておられ、澄川さんや大澤さんとも交流されてます。

鹿児島の御出身、焼酎類も拘りが。そうそう、個人経営の店ながらビールサーバーもカウンターに付けられました。

酒も良いのですが、食べ物が大変美味しいです。特に魚料理はお薦め。

家庭的な雰囲気で、懐にも優しい価格設定です。

年末に見つけた店ですが、私はもう5回程行ってます。

実は私にとっては、途中下車になるんですが、それだけの価値は有ります。
私の家の最寄り(北坂戸)駅には、余り良い店が見当たらない。
笑笑、庄屋は有るのですがね。そうそう北坂戸の「魚魚庵(ととあん)」は小さい店ですが、味はお薦めです。但、店が小さいので、酒の品種が非常に少ない。でも、良い酒は置いてます。

酒の品種の比較的多い「いちき」の方に行ってしまいます。
435  momo  2011/2/4(Fri)22:57:56 
安喜 焼き鳥屋さん
会社の帰り焼き鳥飲みたくなっていきました
イマイチの味におもったのですが、食べおわると口中脂肪の味がして満足
十四代、窓の梅、万膳置いてありました。
鳥嫌いなのかな?
436  薬屋瓶  2011/2/21(Mon)12:25:8 
居酒屋いちきで、「東洋美人437」を呑みました。付きだしの鰹の刺身と合いました。次に、「東洋美人雄町」を呑みました。鰤の刺身と良く合いました。最高です。最近金曜日は大盛況です。店主がきりきり舞いしていた。
437  薬屋瓶  2011/2/28(Mon)13:6:5 
居酒屋いちきで「墨廼江 純米吟醸 中垂れ」を呑みました。
お通しの「穴子の煮付け」と相性が良い。

別の味わいをと思い、「琵琶のさざ浪 純米大辛口」を呑みました。

余り酒その物は辛口とは思いませんでしたが、更に煮付けを食べたくなり、
何か煮付けをと頼むと、刺身用の金目を煮付けてくれました。

また、少し気分を替えて、「黒龍 吟醸 いっちょらい」を次に頼み仕上げました。

酒も全て旨いし、料理も旨かった。今回はどの組み合わせでも、旨かった。
438  くうくう  2011/3/8(Tue)23:26:40 
大阪福島区の「和酒吟蔵」
最近できた新しいお店みたいです。
常時40種くらいおいてるみたいで、それぞれのお酒にコメントついた地酒リストはすばらしかったです。
十四代や田酒などから、結構マニアックなものまで幅広いラインナップでした。
種類もさることながら値段も破格。ちょっとはまりそうです。

料理は看板に出てたように手作り料理がメイン。
でもメニューではあまり目立たないお魚料理が◎
お造りとても旨かったです。
新鮮な魚の酒蒸しも絶品でした。

今後が楽しみなお店。
予約の取れない店にならないように。
439  四季徒然 茶々  2011/3/9(Wed)21:20:13 
東京浅草で修業をしてきた料理長が、四季折々の旬の料理を出してくれます。料理は、黒板メニューで魚介類や季節の野菜、山の幸など…。握りもあります。
十四代や田酒など、美味しい日本酒や焼酎を楽しめるお店です。少し値段は高めなので、客の年齢層も30代から50代の方が多い感じです。
440  一升瓶  2011/3/10(Thu)0:58:23 
出張で大阪へ行った時、南森町の「あづま天満宮店」へ訊ねました、

焼酎を飲みに行きましたが日本酒の品揃えの良さ、

大阪では珍しい広島の「美和桜純米吟醸」、山口の「金紋寿特別純米」を

燗で飲みましたが、酒質によって温度を変えられるのが大変良かった。

最後に「神亀」のにごり酒を燗で飲んだが感動的でした。
441  kuach  2011/3/26(Sat)12:44:57 
新潟県村上市8839(パパサンキュー)
店名はふざけているが、料理、酒の揃えが素晴らしい!
442  kuach  2011/3/26(Sat)12:48:11 
大阪北新地のおでん屋「み紀や」
北新地 日宝新地レジャービルB1
不定期だが珍しい日本酒がある。
今なら勝駒特別大吟醸、〆張鶴大吟醸 金,越州の悟 など。

女将さんがカワイイ。関係ないか・・・
443  薬屋瓶  2011/3/29(Tue)7:31:6 
被災はしてないと思うけど、青森の酒「豊盃」(吟醸しぼりたて)を呑みました。
苦みと旨味のギリギリの線を勉強しました。
苦いかな・・・いや苦くない。美味い。

埼玉県の酒、羽生の「日本橋」(大吟醸)を呑みました。
これでは、エグイと美味いのギリギリの線を勉強しました。
基本辛口。エグイかな・・・・・いやエグクない。美味い。

若干、老ね香(と言うのでしょうか)が有ったかも知れません。
蔵元の店頭で冷蔵庫に並んでいるのを購入しました。
素人が一見で購入するのは駄目なのかなとも少し思いました。
やはり良く知ったバイヤーが買い付けた品が並ぶ専門店で買うのが良いのかなとも思いました。
444  ひろし  2011/4/11(Mon)4:21:45 
尼崎のココエの4階にある蕎麦屋さんにおいしい酒がそろっていました、
浅間山はうまかった。伯楽星もいい、九平次の別誂まさか飲めるとは、
445  薬屋瓶  2011/5/16(Mon)8:24:0 
金曜日はいつもの「居酒屋いちき」です。

今は食べ物の旬が目白押しで嬉しい。

筍に、そら豆、トマト、

東北支援を行っていて、新しく「一の蔵」もリストアップ、「東洋美人」の東北支援酒も美味い。

そうそう、鶴ヶ島を中心に、川越、坂戸を網羅するタウン紙「Dipper」(フリーマガジン)が創刊されました。記念すべき第1号(5月20日号)には、我等が呑み屋「居酒屋いちき」が特集されています。他にヘアデザイナーの眞仁田氏、女子栄養大学(若葉祭)が掲載されています。
446  まい  2011/5/20(Fri)16:53:58 
女性でも立ち寄りやすく、お一人様向けの日本酒バーといえば…
東京駅構内の地下にある「はせがわ酒店」ではないでしょうか。
おつまみもコンパクトで、禁煙、終電に乗り遅れない!

居酒屋さんはお酒がおいしくてもおつまみがいまいちだったり、
お酒の香りを無にするほど煙草の臭いが立ちめていたりするので行きにくいですが、ここはホントにステキ。

女性の一人客が結構多いのもうれしいです。
447  酒楽し  2011/5/23(Mon)1:10:56 
大阪に行った際に寄った「日本酒のめるとこ」面白い立ち飲み!ただ場所が・・・駅近ですが・・・お酒はマイナー系が多く、店主とスタッフの人柄も良く温かく飲めました。種類はかなりあるはず
448  薬屋瓶  2011/5/24(Tue)7:30:37 
まいさん、初めまして。

「はせがわ酒店」は良く利用しますが、そう言えばそこで呑んだ事は無かったですね。どういう仕組みでした?。

よく利用するのは、新幹線に乗って出かける時(夕方)。小瓶が多種有って良いですね。一人ででも多くの種類の酒が車中で楽しめます。有り難い。
449  Jっ子  2011/5/24(Tue)12:45:54 
東京駅のGranSta地下にある「はせがわ酒店」はお勧めです。
おつまみのドライ明太子とイカの塩辛いは絶品。酒が進みます。
450  サイ  2011/5/24(Tue)19:42:43 
尼崎へ行ってきました。ココエの4階 げんですね。あそこの店長は梅田で
思いっきり旨い日本酒たくさんを売っていた人ですよ、梅田でも当時は有名でお客さんでいっぱいでした。今回は、伯楽星と、義侠のはるかと、飛露喜の純米吟醸。(この酒扱っている店ほかにあるのかな?)をいただきました。旨かった。
451  薬屋瓶  2011/5/25(Wed)7:15:29 
Jっ子さん。美味しそうですね。

私は、体の事が有るので、もっぱら向かいのRF1でサラダ系惣菜をつまみにしてます。結構海鮮系もあるのでいけますよ。
452  高橋  2011/5/28(Sat)17:59:53  香名屋大橋店
ここはお蕎麦屋さんなんですが、店の真ん中にでっかい冷蔵庫
があり、いっぱいにいろんな種類の日本酒が入ってました。

呑みたかった十四代もあって、蕎麦もうまく満足でした。
453  ととと  2011/5/29(Sun)15:10:30 
先日、六本木に接待で行きました。
『三船』という店はいろいろな日本酒が置いてありました。
料理もおいしくておすすめです。
特に地獄揚げおすすめです。
454  薬屋瓶  2011/6/6(Mon)7:37:52 
虎ノ門の升本へ行ってみました。

あの辺りに唯一残る、日本酒の品揃えの良い大衆酒場です。

有名処の酒がリーズナブルな価格、食う物も食わず、いろいろどんどんやってしまいました。
気がついたら、寄居にいました(しかも、乗っていたのは終電でした。)。何でそんな所に。帰れません。
家内に地図を頼りに迎えに来てもらいました。

めっちゃ怒られました。ええ歳して。
455  日本酒 万八  2011/6/7(Tue)12:7:46 
焼酎王国鹿児島でおいしい日本酒の呑めるお店見つけました。
十四代、磯自慢、田酒など5勺の蛇の目盃で出されますので、いろいろな銘柄をたのしめます。
魚も東シナ海で獲れたものが中心でした。
今の時期はタカエビとかお薦めです(身は刺身で頭は塩焼きで全部たべれました)
鹿児島中央駅から5、6分一番街アーケード内です。
456  地酒店めぐり  2011/6/14(Tue)23:28:44 
大阪市中央区北久宝寺町にある 旬菜と地酒「華き」と言う店に行きました
まだ二月開店のお店ですが(以前は淀屋橋で個室割烹をされていた様です)
日本酒の種類多く主人もお話色々してくれ料理も美味しくまた行きたくなりました。ビルの奥で解りにくいです。地下鉄本町駅15番出口でてカレー屋
左へ座摩神社の南です。
457  京子  2011/6/29(Wed)14:40:27 
名古屋市中区錦にある南伊勢町海鮮市場「磯笛」と言う店があります。
開店して半年ぐらいですが、先日行って来ました。
魚介類が新鮮さらにくまの灘で獲れたさかなはうまい。なぜうまいかを聞くと熊野の山は深く、豊かなので海に注ぐ栄養分が多くそこで育った魚はおいしいとのこと。
このおいしい魚と一番相性のいい酒をお願いしたところ出てきたのが純米「愛す」。
わたしもあちこちでたくさんお酒を飲んでいますが、これほど絶妙のマッチングのお酒はありません。
是非一度おためしあれ。
お店のお電話は 052−229−0099
458  薬屋瓶  2011/7/26(Tue)7:56:36 
ちょっと遠出の外出先、高崎で、良い呑み屋を見つけました。
仕事帰りに一杯。

高崎駅西口。和ダイニング「だんべ」。
良い酒を置いてます。「龍神(特に亀の尾が素晴らしい)」「尾瀬の雪どけ(美山のが旨かった)」「鍋島」「不動」「而今」「結人」・・。
最高に旨いです。
店長も店員も皆、酒に精通している。

肴も素晴らしい。特に魚が旨い。
食べ物で、贔屓にしている客もいるのだろう。
日本酒呑まない人がいる。残念。旨いのに。
459  かじやま  2011/8/11(Thu)22:8:6 
肴も酒もうまいものがそろっている。
代々木上原の笹吟は絶品です。
460  Mr.Boo  2011/8/21(Sun)12:23:51  creation777319@msn.com
8月残暑厳しい中、名古屋市東区泉にある「ふじ原」さんで美味、美食堪能。
その時に供された「長珍」という銘柄、とても美味しかったです。
461  M.Higuchi  2011/10/14(Fri)6:48:52 
wasyokudokoro.jimdo.com
埼玉県日高市北平沢636の和食処 味彩で美味い和食料理と銘柄「君が旗」辛口すごく旨かった
462  M.Higuchi   2011/10/22(Sat)8:17:58 
wasyokudokoro.jimdo.com shk1242sa@nifty.com
h.123@hb.tp1.jp埼玉県日高市北平沢636の和食処 味彩で美味い和食料理と銘柄「君が旗」辛口すごく旨かったです。
463  charlie01  2011/11/26(Sat)23:49:56  charlie01jp@yahoo.co.jp
西宮市の日本酒Bar 「月うさぎ」さんです。
2011年8月にオープンしたばかり。ご夫婦で運営されてます。
カウンター6席とテーブル1つの明るい店内です。焼酎も置いてますが、両方とも非常に貴重な銘柄が盛りだくさんです。
ご主人が長年の趣味が高じてついに開店となったらしく、妥協の無い銘柄集めには感服です。
飛露喜「純米吟醸」生詰。この黒ラベルたまりません。くーっ
いつもはソガペールエフィスをいただいてます。
もちろん、悦凱陣・雁木・王祿・仙禽・ 白岳仙 ・鯨波・山間・大治郎などおいてます。
あっ。早く行かないと今年の「秋鹿へのへのもへじ」がなくなりそう。
これからの季節はお燗のおいしい銘柄が増えそうです。
奥さんの作るおつまみがまたいい感じで。

リーズナブルだし、静かに落ち着けて飲めるので一人が行くのはお勧めです。
〒662-0918 兵庫県西宮市六湛寺町2-1  tel:0798-22-2283
464  sakesuki  2011/12/1(Thu)9:56:50 
名古屋錦の伊賀牛のステーキ店。
喜楽長 +14、吉平3年熟成酒、団。長珍阿波山田錦を3年間寝かせて出されたぬる燗は最高でした。
465  charlie01  2011/12/2(Fri)8:9:11 
福岡 博多 西中洲 「吟醸酒肆 ネッスンドルマ」
女将の一押しは、滋賀の大冶郎と鳥取の日置桜です。
特に、日置桜 山装うのぬる燗はいいですね。
お店はある意味究極で、かなり高級感漂います。
うるさいお客はゼロ。予約しないと入れないし、基本的に鍵がかかっててインターホンで呼び出します。でも普通の価格帯。
http://nessundorma.jp/
いかにも芸能人がお忍びでよく来る西中洲って感じです。
466  きん様  2011/12/19(Mon)19:17:51 
「花夢あん」さん、は生酒にこだわった店ですよ!
隠れ酒庵です。姿、鍋島、山ユ、など通好みの極上生酒が630円からです。
酒にはめっぽううるさい?店主と、会話しながらの酒は格別に旨いですよ。
必ず満足すること間違いなしの最高の店です。
467  きん様  2011/12/19(Mon)19:19:59 
ごめんなさい・・。何処にあるかですよね。
「花夢あん」はかむあんと読みます。札幌で吟醸酒(生)を飲ませるみせです。
468  momo  2012/3/27(Tue)23:29:27 
此花区、春日出、小林酒店の立ち飲み所
あての味がいいし、多いし酒がおいしいし安い
えらいいいみせです、皆さん行ってください。
469  しげゆき  2012/4/15(Sun)11:42:14 
宣伝させて下さい!
東京秋葉原「アキバの酒場」です。
チルド管理された旨い日本酒を日替わりでご提供させてもらってます。
価格も1合キッチリで480円〜。
詳細は、http://r.gnavi.co.jp/p416402/ でご覧下さい!
470  たかし  2012/5/2(Wed)0:11:56 
宇都宮の(居酒屋茶々丸)です。チルド管理された旨くて、人気の日本酒を常時70種類そろえているお店です、えらいいいみせです、
皆さん行ってください。
471  ちゃんちゃん  2012/6/9(Sat)22:2:47 
越谷市にある「ダイニング恭」色んな種類の日本酒が置いてあった
落ち着いた雰囲気で何より料理が最高でした。
472  ハリゴン  2012/6/17(Sun)8:34:23 
高知市の居酒屋「葉牡丹」
とにかく安くて旨い!
司牡丹・土佐鶴・桂月は1合280円
松翁(マツオキナ) 210円、微かに黄色味 安い旨い!
鰹とウツボのたたきセットがおすすめ
473  地酒店めぐり  2012/6/18(Mon)20:33:57 
先日東京へ出張した時に行った池袋駅東口出て明治通りを六つ又交差点越した所の「あまてらす」 大塚の串駒で働いてた方の出店ですが良い日本酒 特に而今など沢山あります。小さい店ですので予約は必須ウです。
474  グルメチキン  2012/6/20(Wed)15:39:54 
青森県弘前市新鍛冶町に在る焼き鳥屋さんに、入ってビックリ地元の日本酒から日本全国の日本酒がずらり、それも種類だけはいっぱい在る店あるけど、レアな日本酒の種類もいっぱい、例えば十四代八種類、磯自慢五種類、黒龍五種類、醸し人九平次、田酒七種類、蓬莱「空」
吟」、その他色々日本酒ファンにはたまりません。
475  飲兵衛  2012/8/4(Sat)0:51:38 
東京銀座6丁目にある串揚げ屋さん。入り口はちょっと小さくてアットホームな感じです。料理も、大阪串揚げでですが、一品料理が美味しい店。
中でも、日本酒と芋焼酎の揃えがとってもいいです。銀座、東京では飲めないような超希少酒やプレミアム酒が多数置いてあります。
芋焼酎もですが、日本酒については、最高の品ぞろえでした・・・
店の名前は「串や数寄屋橋」です。
場所は分かりにくいけど、とっても美味しい美酒を飲むならここです。
476  エル・ドゥロ   2012/8/9(Thu)11:15:54 
京都市内、ちょっと外れの六角堂すぐそば、
『馳走いなせや六角店』に行ってきました。
本店 http://www.sakeno.com/omise/106
所在地&姉妹店 http://www.sakeno.com/omise/105

食べ物は一手間かけられ、どれも京都らしい控えめで奥深い味わい、
それでいて京都らしくない(笑)、お値段で食べられるのが嬉しい。

料理や酒の供されるテンポ、和らぎ水がすっと注がれるタイミング、
心配りが素晴らしく、居心地がよすぎて飲みすぎ&食べすぎてしまうのが難点か!?

酒は京都・滋賀中心に関西の濃厚系ラインナップ。
無濾過生原酒の店、とのことで確かに殆どが生原です。
酒種は絞ってあるため、それほど多種多様とはいきませんが
そのぶんフレッシュローテーションがきっちりされておりました。

『萩乃露』槽場直汲み 純米中汲み 無ろ過生2012
美味かった!!チリっとフレッシュで、ボリュームたっぷりの味わい&キレのコントラストが印象的。
自家熟成ものだそうですが、こういった家や他店ではなかなか味わえない逸品があるもの魅力ですね。

※現店長さんは近々異動だそうです。
477  kato  2012/8/30(Thu)9:51:58 
手前味噌になりますが、、、旨い酒には旨い肴〔魚〕と云う事で 自分自身の酒好き・魚好き が高じて都内大田区JR蒲田駅東口近くで『海鮮焼』の店を営んでおります。
起承転結を人生に例えれば もう〔結〕 余生を 酒好き・魚好き のお客様に
囲まれて うまい! と言って貰える事を 幸せ!と捉えての事です。
冷蔵庫の都合上、、、純米日本酒12種を サイコロ振って価格決め! のサービスで盛り上がり 楽しくやっております。(一杯¥200〜¥1200 平均¥700)
場所は・・・駅ビル東口を出て左折 交番⇒三菱UFJ⇒道なり70〜80m⇒
自転車置き場横切り 2軒目(左側)
酒類は他に 焼酎類・約40 梅酒6 勿論 生ビール サワー類

美味しい日本酒と旨い魚 大好きな方 是非、お越し下さい。
         
       海鮮焼『魚喰呑人欒』(walk don’t run)
       大田区蒲田5−2−5 電話03−5703−6173 
478  ryuu  2012/10/1(Mon)21:55:50 
大阪府茨木市上中条にある「はなせ」
http://www.hcn.zaq.ne.jp/hanase/
料理も美味しく 女性客も多い 雰囲気の良いお店です
日本酒 焼酎の種類も豊富で 一人でも行ける店です
ぜひ一度覗いてください
おすすめします
479  isao  2012/12/13(Thu)14:49:11 
今からのお酒は、無濾過生原酒にあり、自分に合ったお酒を、探す楽しみ、
山形県の惣邑・今飲むと少し早いので、2〜3年、ー4度氷温で寝かして
飲むと最高の酒、と思う。寝かすとよい酒は島根・出雲の十旭日・・山形・杉勇
三重・酒屋八兵衛・・石川・白菊とメジャ―とは行かないけど、おいしい酒は
有ります、いま飲むならロックでも行けますよ。
480  平山三郎  2013/1/4(Fri)16:26:17 
さいか屋藤沢店の最上階にある居酒屋の「花鳥風月」に、
十四代や田酒…等の地酒やプレミア焼酎が揃ってます。
481  薬屋魁 2013/1/10(Thu)7:41:14 
あれっ?。平山三郎さんて、もしかして本人?。ヒマラヤ山系氏?
482  佐千帆  2013/1/13(Sun)20:53:59 
静岡のお酒が楽しめるお店です。ママもいい感じで、癒してくれます。カウンターならではの楽しめるお店。
483  次亜酒仙  2013/2/11(Mon)13:52:30 
滋賀県野市の「酒喜」をご紹介します。
非常に勉強熱心なマスターが、こだわりの日本酒、焼酎を吟味して、取り揃えています。それらに合う酒肴を創意工夫して提供されています。
特に、このお店は、お客様と非常に良い関係を構築さられており、いつもアットホームな雰囲気でお酒を楽しめます。

http://loco.yahoo.co.jp/place/9e54122367e99d5834e89a312c787729b2133bb4/photo/?
484  次亜酒仙  2013/2/18(Mon)1:35:46 
東京都渋谷の「十徳」をご紹介します。新宿の本店をはじめ東京に8店舗あります。私はもっぱら渋谷店に伺っています。
非常にお酒に詳しいスタッフと美味しい酒肴が素敵なお店です。
私は、このお店で三重県の「而今」に出会いました。
http://www.juttoku.com/
485  次亜酒仙  2013/2/18(Mon)1:49:9 
横浜市鴨居の「とりみき」をご紹介します。
なんと言っても、いつお邪魔しても、十四代が飲めるのが素晴らしい。
また、封切後のお酒は、ワイン用の真空栓を利用して、酸化を防止されています。これは、私にとっては、とっても嬉しいサービスです。
また、新鮮な魚、美味しい焼き鳥も、楽しみの一つです。注文後に焼き始める鰻の蒲焼は:、秀逸の一言です。
留めは、昔からの看板娘の「お姉さん」です。料理、お酒を勧められると、絶対に頼んでしまいます。
私は、この店で山形の「白露垂珠」に出会いました。
486  次亜酒仙  2013/2/18(Mon)1:51:16 
横浜市鴨居の「とりみき」です。失礼しました。
http://www.torimiki.jp/
487  sasa  2013/2/24(Sun)13:37:6 
はじめまして。日本酒初心者です。
名古屋の地下鉄東山線沿線で、日本酒が楽しめるお店はありませんか?
できれば名古屋駅より東だと嬉しいです。
488  エル・ドゥロ  2013/2/26(Tue)19:3:24 
sasaさん
このサイトの下記ページに沢山でています。
http://www.sakeno.com/omise_todou/23

東山線沿線という意味では、間違いでは無いけど、、、
端っこにあるココは以前何度か寄らせていただきましたが
レベル高かったです。
http://www.tsukinokura.jp/sake.html
489  sasa  2013/3/2(Sat)14:18:30 
エル・ドゥロさん、情報ありがとうございます^^
月の蔵、行ってみます!
490  ペペ  2013/3/3(Sun)20:29:35 
今度和歌山に行くのですが、このサイトで紹介されている店以外でいい店はありますか?3日ほど滞在なので、とことん飲み明かす予定です。
491  酒郎  2013/3/5(Tue)13:2:3 
横浜の京急線屏風浦駅前にある「あいぐん寛ぎ刻旬味厨房」15,6席の小さい店だけど 黒龍、飛露喜はふつうにある 十四代はブログで知らせて売ってる、グランド以外にもおススメでいろいろ 風の森、獅子の里、写楽、黒龍垂れ口、久保田原酒 など 値段も安い なにしろ一緒に合わせる刺身が地元三浦、鎌倉産ですごく新鮮、直接漁港に行ってるとのこと なので値段も480円ー680円 こちらもブログにアップされてます ただちょっとマイナーな駅 磯子からも行ける 
http://aigun.cocolog-nifty.com/blog/
492  稲妻  2013/3/6(Wed)12:40:8 
栃木県矢板市の「あおい亭」はお勧めです。羽根屋、れい泉、磯自慢、九平次、飛露喜、王禄、戦勝正宗などが冷蔵庫で待っています。羽根屋は初めて飲みましたが、甘露のようで美味しかったです。れい泉はキレが有り、肉料理にも合うのがびっくりでした。駅から少し遠いのが難ですが・・・。姉妹店の「てんぷら葵」にも種類は少ないが、美味しい日本酒が置いて有りました。
493  酒人間  2013/3/8(Fri)15:1:45 
岡山市内で日本酒の種類の多いお店はありませんか。引っ越して来たばかりなので、お店を探しています。
494  あ  2013/3/9(Sat)22:11:19 
酒人間さん
http://www.sakeno.com/omise_todou/31
にあります。
495  酒人間  2013/3/9(Sat)23:13:13 
あ、さんありがとうございます。さっそく一回りしてから、その日の雰囲気で行き先を決めることにします。
496  薬屋魁 2013/3/11(Mon)8:46:4 
酒人間さん、上の四軒は、同系列店です。いざ酔いの月に行けば、全ての岡山県の酒が呑める筈です。
497  酒人間  2013/3/12(Tue)0:14:28 
薬屋瓶さん、コアな情報ありがとうございます。さっそくいざ酔いの月で岡山県の地酒通になりたいと思います。
498  次亜酒仙  2013/3/13(Wed)0:4:49 
赤坂の「まるしげ夢葉家」
この立地にして、この日本酒のバリエーション、この値段。素晴らしい!

http://loco.yahoo.co.jp/place/dbeacc21db40fe05f9353975fb4190ae5f8cb799/?prop=search&ei=utf-8&q=赤坂駅+東京都&p=まるしげ
499  次亜酒仙  2013/3/13(Wed)0:14:3 
神戸の「匠 雪月風花」をご紹介します。
純米吟醸は、全て399円、純米大吟醸は、499。超リーズナブルです。
料理も美味しい。コース+日本酒22種類飲み放題もお勧めです。
http://r.gnavi.co.jp/k949102/
500  薬屋魁 2013/3/13(Wed)7:55:30 
次亜酒仙さん。

赤坂ですか。知らなかった。二丁目の方ですか。良いですね。行ってみます。

ところで、お名前からして、我々の業界関係者かな?