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造賀61) 白瀑ザ ファンクス) くどき上手もーもまんまる) 屋守人de無) 鍋島トレック) 笑四季しぶたに) 花陽浴しぶたに) 開華61) 雅山流あまちゃん太公望) 姨捨正宗左党) ソガ ペール エ フィス左党) 長龍(奈良県北葛城郡)61) 三百年の掟やぶりザ ファンクス) 水芭蕉レッド) 越乃景虎うさぎ酒) …

新着の日本酒口コミ投稿

名倉山 大吟醸
タッチはクリアにスッと入り、キレ良くヒケますが、 華やかな気品あるマスクメロンのような吟香、 オレンジピールのような柑橘系が余韻に残ります。 美味しいですね。薫りが好きです。 大吟醸として納得の味わいです。
ひなちゃん(2014年10月19日 21時01分31秒)
銀嶺立山 普通酒
スッキリした辛口で、微かに甘味も感じる。本醸造に比べて劣るが、普通酒でこの味はOK。
オクトーバ(2014年10月19日 07時43分04秒)
浦霞 純米吟醸 禅
スッキリしていて落ち着いた大人の味わい。 柔らくしなやかに旨味が伸び、強めの含み香を感じながらキレ良くヒケます。 旨味の中にライム的な風味とやや糠っぽさもあるかな。 酸はあまり感じませんね。 気取らず食中酒としてグイっと飲むのがお勧めです。 結構、何でも合います。 宮城の美味しい物と合わせると極楽の境地に至ります。
ひなちゃん(2014年10月18日 21時11分10秒)
金寶 山廃 純米吟醸   
含むと金寶らしい糖質感のある濃厚な甘味がグワッと襲ってきますが、 良く見ると山廃らしいコクがどっしりと座っています。 香りや酸はどちらかというと控え目、 柔らかい甘味と深みのあるコクがスゥ〜っと広がります。 酒単品で味わう方が好み。 食中でいくなら複雑な味わいよりかは シンプルなアテと合わせると良いと思います。 金寶はいつ飲んでもアイデンティティを感じられる所に 驚きと尊敬の念を感じます。
ひなちゃん(2014年10月17日 20時58分02秒)

新着の合う料理・飲み方

喜多屋 純米大吟醸 の料理・飲み方
少し甘くフルーティー。
北原 (2013年09月21日 21時51分56秒)
黄金澤 大吟醸 杜氏五代 の料理・飲み方
何故、黄金澤がここまで無名なのかが理解出来ない、と思わされる位旨い! 日高見や浦霞ももちろん良いが、この吟醸酒はそれらの最上位と比べても 群を抜いていると思う。 美里町は農村部だが、海のものにも山のものにも合う仕上がりになっている。 CPも文句無し。 注文があるとするならラベル含めた見た目かな(笑)おしゃれ感はないね。
マルゲリータ (2013年09月21日 01時27分57秒)
真澄 純米 奥伝寒造り の料理・飲み方
真澄は何度も飲みましたが、これは初めて。諏訪の温泉宿で冷やを一口。たまらないです。
ゆき (2013年09月13日 19時55分28秒)

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