日本酒口コミ評価ランキング
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御慶事(´・ω・`)) 綾花猫吟醸) 山和61) あぶくま61) ロ万61) 若波61) ヒゲ熊) 三連星ふたばとしあき) 土田ふたばとしあき) 原田ふたばとしあき) 菊水ヒゲ熊) 鍋島ヒゲ熊) まんさくの花ヒゲ熊) 郷乃誉ヒゲ熊) 来福ヒゲ熊) …

新着の日本酒口コミ投稿
 巌 純米吟醸 拙 本生
巌 純米吟醸 拙 本生 山田/美山50 27BY やや低めなトーンの果実香、穏やかにふわりと。 確りとした張りはありつつも、適度にスムースな飲み口。 セミドライ、ミディアムボディ、ミッドボリューム。 軽めの酸が主張する味わいから複雑な旨みが盛り上がってくる。 ラストまで破綻なく、すぅとフェードアウト。 『巌』は“ややドライで力強い”という印象で、『酉与右衛門』『三重錦』等との近似を感じます。しかし、この「拙・生」は“芯のある優しさ”というか、ソフトさも兼ね備えたソリッド感が心地よいです。
富牟谷欠(2016年09月29日 23時00分59秒)
手取川 手取川 本流
精米歩合65%の本醸造です。糖度9.4%の辛口の酒ですが甘く感じます。まろやかと言うか、滑らかと言うか。冷やだとツンとした感じ、まだ暑い9月にそのまま位がちょうどいい。
海の男(2016年09月27日 19時43分35秒)
惣誉 夏 オンザロック
ひやおろしなこの時期にちょっと時期遅れなものを飲んでみた。 まずはキリッと冷やして、 含むとサラッとスッキリな印象で入ってくるが、 濃醇な旨味とレモン的な酸が顔を出して来ます。 ヒケはドライにスッと。 次は夏ロックらしく、氷を浮かべて。 おっ、濃醇な旨味がバランス良く引き締まる。 ロックなんて・・と思わずに、素直に試してみるもんだ。 しばらく酒を絶ってたが、久しぶりに飲むと胃に染みる。
ひなちゃん(2016年09月26日 21時57分02秒)
忠愛 忠愛 純米大吟醸 雄町 無濾過生
忠愛 中取り純米大吟醸 赤磐雄町50 無濾過生原酒 27BY 華やかなでほんのり甘く芳しく。 柔らかくしっとりした口当たり、重くはなく程好い濃厚さ。 甘旨みたっぷりで、輪郭を保つ酸がバランス、苦味のアクセント。 甘味が退けて、すぅーっと終わっていき、微かな香りの余韻あり。 ふぅ〜、美味いです。 甘が強くはなるものの、口開けからの劣化も感じず。 ここの純吟美山もいいのですが、雄町50は絶妙なバランスですね。
富牟谷欠(2016年09月24日 17時51分06秒)

新着の蔵元口コミ投稿
赤武酒造 赤武酒造 大槌魂
普通酒。 口当たりは甘く、引けはやや辛い。 冷や・冷酒でもいけますが、ぬる燗・上燗にすると、 醸造アルコールの揮発感が取れて、旨味が広がります。 普通酒としてはかなりよくできています。
バックマイ(2016年08月25日 01時48分32秒)
浜田 浜田 造り酒屋の樽酒
醸造アルコール・糖類添加の普通酒。 しかしながら侮るなかれで、普通酒にありがちな 糖類の甘さはあまり主張しないです。 安価ですし、普通酒としてはよくできています。 樽酒独特のほのかな杉の香りと、独特の甘みが特徴。 冷酒や冷やでもいけますが、ぬる燗・上燗にすると 甘さが引き立ちます。 ふところがさみしい時のスタメンにしたいお酒です。
バックマイ(2016年07月31日 05時40分23秒)
本家松浦酒造場 本家松浦酒造場 ナルトタイ 純米 水ト米
香りはあまりたたず、中口・旨口のおいしいお酒です。 冷酒・冷や・ぬる燗と愉しめますが、当方は冷酒をお勧めします。
バックマイ(2016年07月31日 05時32分03秒)

新着の合う料理・飲み方
喜多屋 純米大吟醸 の料理・飲み方
少し甘くフルーティー。
北原 (2013年09月21日 21時51分56秒)
黄金澤 杜氏五代 の料理・飲み方
何故、黄金澤がここまで無名なのかが理解出来ない、と思わされる位旨い! 日高見や浦霞ももちろん良いが、この吟醸酒はそれらの最上位と比べても 群を抜いていると思う。 美里町は農村部だが、海のものにも山のものにも合う仕上がりになっている。 CPも文句無し。 注文があるとするならラベル含めた見た目かな(笑)おしゃれ感はないね。
マルゲリータ (2013年09月21日 01時27分57秒)

新着の飲食店口コミ投稿
だい人 (富山県
創作料理が豊富な居酒屋ですが、地酒もかなり豊富です。 半合から頼めるのが嬉しいところ。 富山の銘酒をかなり揃えているので、富山に寄った時は必ず立ち寄ってます。
雪待兎(2016年03月11日 02時03分45秒)
獺祭Bar 23 (東京都
1度で満足
ゆぴ(2016年01月29日 01時15分59秒)