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新着の好きな日本酒に指定された銘柄

水芭蕉レッド) 越乃景虎うさぎ酒) いなば鶴(´・ω・`)) 久米桜(´・ω・`)) 石鎚なな) 黒龍ななさんの1番好きな銘柄なな 醸し人九平次ザ ファンクス) 東洋美人ezweb443) 酒屋八兵衛61) 陸奥八仙61) 開春うさぎ酒) 黒龍まあくんさんの1番好きな銘柄まあくん 亀甲花菱ezweb443) 月の輪ezweb443) 瑞冠ezweb443) …

新着の日本酒口コミ投稿

豊盃 特別純米 秋あがり 
今までも美味いと感じ、時期限定ということもあり必ず購入して堪能していました。しかしながら、今年の分はやけに売り切れになるのが早かったです。残っていた四号瓶を購入し早速堪能してみましたが・・・・今年のは特に美味しく出来てると思いました。香りは控えめですが雑味がほとんど感じられず、フルーティで飲み疲れることがありませんでした。 ゆっくり呑みたいな〜〜本当に良い感じですよ!お勧めできますこれ
酒は芸術品(2014年09月22日 16時26分59秒)
醸し人九平次 純米吟醸 山田錦 EAU DU DESIR
まずは香りがすばらしいと思いました。苦手だった日本酒を美味しい物だと思わせてくれた銘柄の一つです。旨み、酸味、辛味、甘みの全てが凝縮されていて、雑味はなくコクがあって丁度良い時間差攻撃によりスパッと切れがあり、とても幸せな気分になれます。 マイ日本酒専用冷蔵庫には常備の一本です。
酒は芸術品(2014年09月22日 16時16分53秒)
伝心 純米酒 稲
昔ながらの日本酒の匂い。アルコール臭強め。 冷で飲んでしまうと硬い感じがするが、温めると硬さがとれて味が広がる。酸味が強くてキレもそこそこあり甘みは少なめといったバランスで、間違いなく温めて飲む酒だと思うが、温めるとアルコール臭がさらに強調されてなんとも残念な感じ。 食中酒として魚介中心の和食なんかに合わせたい。
koro(2014年09月22日 03時44分52秒)
仙禽 雄町 無濾過瓶火入
こりゃ甘い!香りは穏やかで酸味はほとんど感じません。 この甘さは全て米の甘さ。すごく上品で嫌味も一切なし。
左党(2014年09月22日 00時13分31秒)

新着の合う料理・飲み方

喜多屋 純米大吟醸 の料理・飲み方
少し甘くフルーティー。
北原 (2013年09月21日 21時51分56秒)
黄金澤 大吟醸 杜氏五代 の料理・飲み方
何故、黄金澤がここまで無名なのかが理解出来ない、と思わされる位旨い! 日高見や浦霞ももちろん良いが、この吟醸酒はそれらの最上位と比べても 群を抜いていると思う。 美里町は農村部だが、海のものにも山のものにも合う仕上がりになっている。 CPも文句無し。 注文があるとするならラベル含めた見た目かな(笑)おしゃれ感はないね。
マルゲリータ (2013年09月21日 01時27分57秒)
真澄 純米 奥伝寒造り の料理・飲み方
真澄は何度も飲みましたが、これは初めて。諏訪の温泉宿で冷やを一口。たまらないです。
ゆき (2013年09月13日 19時55分28秒)

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