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新着の好きな日本酒に指定された銘柄

写楽ののの) 十九ザ ファンクス) 田酒のののさんの1番好きな銘柄ののの 東一ザ ファンクス) 梅錦オクトーバ) 新政hk416c) 菊司まいあみにしさんの1番好きな銘柄まいあみにし 醸し人九平次まいあみにし) 鳥海山leregine) 賀儀屋61) 嘉美心61) 酔鯨61) 臥龍梅井坂酒蔵) 酔鯨leregine) 陸奥八仙ザ ファンクス) …

新着の日本酒口コミ投稿

写楽 純米吟醸
芳醇甘口のホープ 年々おいしくなります。すごい。 フルーティな香り豊かな甘口で雑味・苦味はほとんど感じません。 ただただおいしく、すっと切れていきます。 じこん・田酒のような奥深さこそ感じませんがシンプルにわかりやすく、香り高く、若々しい印象をうけます。 しかし毎年おいしくなっていくのは本当にすごい。
ののの(2015年03月05日 14時43分14秒)
新政 純米 瑠璃(ラピス) 2014 中取り
個人的にかなり好みだったラピスの中取りということでかなり期待。 中取りということもあり、味のぶれない綺麗なクォリティ。 1つの旋律がずっと奏でられているかのような、 気付いたら演奏が終わっているかのような、優雅なメロディを感じます。 瓶を包んでいる紙には新政と6号酵母について詳細に記されています。 こういうとこが好きなんだよな〜。 またもや感動させられました。
ひなちゃん(2015年03月04日 20時22分57秒)
磯自慢 純米大吟醸 42
白ワインのように高貴に香る澄んだマスカット香、 華やかさを裏で支える逞しい酸、余韻は爽やかにスッとヒケます。 このヒケが清々しく気持ち良いです。 流石の1品です。
ひなちゃん(2015年03月03日 22時16分07秒)
磯自慢 特別本醸造 山田錦 しぼりたて生原酒
マスクメロンの様な瑞々しい味わいと穏やかな吟香。 口当たりが良く、フワッと広がり、優しくスッと腑に落ちるが、 度数18〜19度のせいか意外に余韻は力強くドライにキレていきます。 やはり食中酒として色々なアテと合わせたい。 特に魚貝系なら何でもイケそうな気がします。
ひなちゃん(2015年03月02日 21時05分51秒)

新着の合う料理・飲み方

喜多屋 純米大吟醸 の料理・飲み方
少し甘くフルーティー。
北原 (2013年09月21日 21時51分56秒)
黄金澤 大吟醸 杜氏五代 の料理・飲み方
何故、黄金澤がここまで無名なのかが理解出来ない、と思わされる位旨い! 日高見や浦霞ももちろん良いが、この吟醸酒はそれらの最上位と比べても 群を抜いていると思う。 美里町は農村部だが、海のものにも山のものにも合う仕上がりになっている。 CPも文句無し。 注文があるとするならラベル含めた見た目かな(笑)おしゃれ感はないね。
マルゲリータ (2013年09月21日 01時27分57秒)
真澄 純米 奥伝寒造り の料理・飲み方
真澄は何度も飲みましたが、これは初めて。諏訪の温泉宿で冷やを一口。たまらないです。
ゆき (2013年09月13日 19時55分28秒)

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