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新着の日本酒口コミ投稿

萩の鶴 手作り 純米
仙台旅行の際にホテルの近くのスーパーで購入。 含むと香りは控え目、スッキリとした酒質ながら、 白ワインのような酸の出方が面白い。この酸味が癖になる。 噂には聞いてましたが、さすがの実力ですね。美味しいです。 4合瓶で1100円台とCPも抜群です。 また出会えたら他のスペックも購入してみたいです。
ひなちゃん(2014年08月21日 21時49分51秒)
峰の雪 大和屋善内 純米 生詰
この生詰からラベルが漢字になったようです。 どうやらローマ字は不評だったのかな。 タッチは瑞々しく、口当たりが良い。 含むとフワッとした青リンゴのような優しく爽やかな甘み、 余韻は濃醇な甘酸っぱさを感じながらも、 軽やかにヒケるのでスッキリした印象です。 度数15度の軽やかさと1回火入れの安定感というとこでしょうか。 やっぱり美味しい。 個人的には一歩己、廣戸川に同じくこれからの期待を抱かせる酒です。
ひなちゃん(2014年08月15日 22時47分25秒)
悦凱陣 悦凱陣 純米吟醸 赤磐雄町 無濾過
はじめて飲んで笑みと驚きが溢れた日本酒です。個人的にこの日本酒に出会えてよかったです。一口でこれだけ味わいの変化や旨味が楽しめる酒は未だこのお酒以外に出会えていません。フルティーさは兎も角、とろみの中に香ばしさとミルキーな風味。素晴らしいです。
もーもまんまる(2014年08月15日 09時45分38秒)
田酒 特別純米 故郷の酒
一口含むとすーっと目を閉じて安心した気持ちになりました。そしてすーっと体に融けて行く感覚。鯵ヶ沢でとってきたホヤと小魚、家で作った黒ニンニクで楽しみました。旨く人気のある酒は数あり、個性があり旨味溢れる酒が好みですが、日本酒の原点を感じさせる素晴らしいいお酒でした。我が故郷に原点有り。有り難うございます。
もーもまんまる(2014年08月15日 09時29分05秒)

新着の合う料理・飲み方

喜多屋 純米大吟醸 の料理・飲み方
少し甘くフルーティー。
北原 (2013年09月21日 21時51分56秒)
黄金澤 大吟醸 杜氏五代 の料理・飲み方
何故、黄金澤がここまで無名なのかが理解出来ない、と思わされる位旨い! 日高見や浦霞ももちろん良いが、この吟醸酒はそれらの最上位と比べても 群を抜いていると思う。 美里町は農村部だが、海のものにも山のものにも合う仕上がりになっている。 CPも文句無し。 注文があるとするならラベル含めた見た目かな(笑)おしゃれ感はないね。
マルゲリータ (2013年09月21日 01時27分57秒)
真澄 純米 奥伝寒造り の料理・飲み方
真澄は何度も飲みましたが、これは初めて。諏訪の温泉宿で冷やを一口。たまらないです。
ゆき (2013年09月13日 19時55分28秒)

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