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新着の質問・アンケート:堺に引っ越して来ました。近くに美味しいお…(2012年01月27日)

日本酒1升から500円を義捐金に ハナサケニッポン

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新着の好きな日本酒に指定された銘柄

新政八岐大蛇) 和和和酔猫) 臥龍梅いかメット) 〆張鶴いかメット) 八海山いかメット) 浦霞いかメット) 天狗舞いかメット) 出羽桜いかメット) 悦凱陣YUSUKE) 黒龍face) 風の森YUSUKE) 秋鹿YUSUKE) 磯自慢とちおとめ) 飛露喜とちおとめ) 田酒とちおとめさんの1番好きな銘柄とちおとめ …

新着の日本酒口コミ投稿

新政 純米大吟醸原酒
みずみずしい香りがします。飲み口はちょっとした微炭酸が感じます、この飲み口は九平次のに超えます。酒質がシャープで、いつもの原酒と違って、アルコール発揮がぴったり適します。口に含むとよく広がる。
八岐大蛇(2012年01月27日 18時23分37秒)
松の司 純米吟醸、楽
いいお酒です。軽やかに香る吟醸香。のど越しも艶やか。旨味もしっかりしています。能登流のお酒でしょうか。好みです。どの蔵のお酒も純米系ではある程度、味わいに限界が出てしまいますので、今度は吟醸や本醸造を試してみたいと思います。この蔵の造りから察して、かなり期待してしまいます。
kimi(2012年01月24日 19時30分34秒)
満寿泉 大吟醸
うまい。口の含むとやわらかな吟醸香あり、しばらくして奥に潜んだ、かすかな熟成香を感じます。やわらかな口当たり。適度な酸。幅のしっかりした味わい。スルリとした咽喉越しは抜群。山田錦らしい、きりっとした御酒です。おもわず膝を叩いて「ウンうまい。」と唸ってしまいます。きれいななかに複雑に織り込まれた旨味に名人芸を感じてしまいます。
kimi(2012年01月23日 18時39分18秒)
冨玲 純米にごり酒
生原酒です。炭酸をかんでいます。柑橘類の甘酸っぱい香り。一瞬強い甘味を感じますが、酸味が膨らみ拮抗します。後口は炭酸の苦味もあり爽やかです。
三日酔い(2012年01月18日 22時48分22秒)

新着の蔵元口コミ・周辺観光情報

小林酒造(栃木県) 鳳凰美田と太平山神社
鳳凰美田の蔵元より北西に車で10分ほど行くと関東平野を一望できる。 大平山神社がある。 この神社の歴史は古く、淳和天皇の御代の天長4年(827) 天下の安寧を願い、天皇の勅命により開山されたと聞いている。 山頂からの展望も、北は日光連山の主峰男体山。 南東に筑波山・南に関東平野が広がり南西に富士山を望むことができる。 本殿入り口に奉納されていた、御神酒は鳳凰美田と北冠の2銘柄であった。 2蔵とも、栃木県南部を代表する蔵元さんである。なるほどと一人うなずく。 激動の2011年もあとわずか、今宵は久しぶりに地酒・鳳凰美田で 体を温めることにしよう。
しもつけびと(2011年12月25日 11時23分59秒)

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