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新着の日本酒口コミ投稿

新政 陽乃鳥 オーク
貴醸酒である陽乃鳥のオーク樽バージョン。 オークの香りを派手に纏っているのではなく、 実に見事に調和させて、味わいの中に溶け込ませている。 貴醸酒としての旨甘味とオーク樽のウッディな香味との 絶妙なバランス感が素晴らしい。
ひなちゃん(2015年08月30日 00時06分48秒)
花の香 純米大吟醸 桜花
大好きな甘酸高香系の綺麗な辛口のお酒です! ちょっと新潟の山間に通じるものがあると思います お好きな方は一度お試しください〜 iTQi 2015年度優秀味覚賞「最高位3つ星」を受賞酒…よくわからんけどw
kazRAV4(2015年08月29日 19時59分07秒)
十四代 純米吟醸 生詰 白鶴錦
山田錦の兄弟品種の白鶴錦、興味がありながらも買わずに来ましたが、 今年は購入してみました。 含むと白ワイン的な高貴な広がりと吟香を感じますが、 思ったよりアッサリ控え目な味わいに仕上がってます。 余韻の酸の出方は十四代らしくキュッと締まります。 原料米のせいか、少し割高な価格設定となってますが、 高木酒造が敢えてこの酒米を使ったということであれば 味と背景含めて、一飲の価値はあるのかなと思います。
ひなちゃん(2015年08月28日 22時01分42秒)
新政 6 X-type
昨日開封しました。 昨日は獺祭の50と飲み比べです。 甘酸濃口のお酒ですね〜獺祭50と比較すると顕著です。 ただ立ち香・含み香は獺祭の方が強いかな、と感じました。 今日は開封二日目ですがちょっと強めのセメ臭を感じます。 このあたりは貴醸酒の陽乃鳥を思い出しました。
kazRAV4(2015年08月28日 20時54分44秒)

新着の合う料理・飲み方

喜多屋 純米大吟醸 の料理・飲み方
少し甘くフルーティー。
北原 (2013年09月21日 21時51分56秒)
黄金澤 大吟醸 杜氏五代 の料理・飲み方
何故、黄金澤がここまで無名なのかが理解出来ない、と思わされる位旨い! 日高見や浦霞ももちろん良いが、この吟醸酒はそれらの最上位と比べても 群を抜いていると思う。 美里町は農村部だが、海のものにも山のものにも合う仕上がりになっている。 CPも文句無し。 注文があるとするならラベル含めた見た目かな(笑)おしゃれ感はないね。
マルゲリータ (2013年09月21日 01時27分57秒)
真澄 純米 奥伝寒造り の料理・飲み方
真澄は何度も飲みましたが、これは初めて。諏訪の温泉宿で冷やを一口。たまらないです。
ゆき (2013年09月13日 19時55分28秒)

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