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お詫び 掲示板への書き込みができなかった件(2010年07月28日)
新着の日本酒口コミ投稿
愛乃澤
雄町50%は開栓後10分待って飲むべし
山田錦米での鑑評会金賞3年連続受賞はダテでなかったようだ。 雄町の重い旨口をすっきりした飲み口に仕込んだのは、その 経験が生きていそうだ。 ただ、開栓後すぐに飲むのは水っぽく感じられるため最低でも10分間は待ったほうが旨口が感じられるでしょう。 女性的な繊細な感じを受けてしまうのは、やはり女性杜氏という 先入観なのか???もう少しこの蔵元も酒を飲んでみようかと思うのであります。
ジュリアぱぱ
(2010年07月30日 15時17分38秒)
鍋島
サマームーン
噂の鍋島を購入。夏だし、折角だから限定のサマームーンを選んだのだが、正直期待外れ。夏の夜ということでスッキリをテーマにしてるんだるうけど日本酒度以上に辛さだけが残る感じ。でもあくまで僕の好みの問題で好きな人は好きなんだろうな。同時に買った純米吟醸山田錦に期待します。
こけ
(2010年07月28日 23時05分04秒)
白瀑
純米吟醸山本 ドキドキ夏生
ネーミングに誘われ,買いました。二日目までは酸味が強くて好みでないとがっかり。 ところが今日は近江ショウガが酒の肴に加わり,口の中が辛みで少し麻痺した状態で飲んでびっくり。酸味が感じられない。うまみだけが口に残る。「ああこうして飲むんだ。」 転失気じゃないんだから。 それにしても酸味が好きな方々がたくさんいるから,こうした酒が造られているのだろうなと,自分の経験の浅さを感じる今日この頃。
静岡の日本酒がいい
(2010年07月28日 18時22分53秒)
花泉
辛口一回火入れ
最近始めた季節限定商品だそうです。 通常の辛口より、フレッシュさがあって、こちらの方が好きです。 手ごろな値段も手伝って、夏にオススメの逸品です。 これを、ひやおろしにしたら、尚一層美味しそうだと思いました。
boodoodeedee
(2010年07月24日 13時13分31秒)
飛露喜
純米吟醸 山田錦
雄町よりも全体的にバランスが整っているというか、 完成度の高さを感じます。 含むとマスカットの香り・甘味を感じ、 余韻は白ワインのような酸味でキレていきます。 絶妙の旨さと思う一方で、 バランス良い分少し物足りなく感じたのも事実ですが・・ まあ、それは贅沢というものでしょうか。 一升で3,780円、CP的にはまずまずかと思います。
ひなちゃん
(2010年07月21日 23時08分05秒)
日本酒の口コミ一覧
新着の飲食店口コミ投稿
花鳥風月
(
岩手県
)
十四代あり、獺祭あり、田酒あり、くどき上手あり 誰でも行ける安くておいしい店です。 毎日混んでます。予約必要です。
polon
(2010年02月21日 22時27分47秒)
魚真 渋谷店
(
東京都
)
本業は築地の仲卸だそうで、居酒屋や寿司屋なども数件都下で経営してたりします。そのうちの一店が当店。 そんな理由もあり、明らかに上等な魚が安い。そして旨い。 日本酒も定番のものから、天明、上喜元、獺祭、鳳凰美田などなど今風のものまで手堅い品揃え。 例えば、トラふぐ刺し1280円に上喜元一合650円で晩酌、 「くぁ!なんじゃこりゃ、めっちゃうめぇ!トラフグはじめて食った」・・・なんて感じで楽しめます。
ごえも〜ん
(2009年12月20日 19時04分44秒)
けいすい
(
兵庫県
)
このお店は、良いですよ。 新潟の蔵より直接仕入れてるようで、味は抜群です。 お酒の回転も速く、フレッシュなお酒を提供してもらえます。 県外からのお客さんも増えているよう。 隠れ家的なお店。 新潟の蔵とのコラボで新しい酒質のお酒をどこよりも早く 一番に呑める店です。
ギフト王
(2009年10月02日 11時51分38秒)
飲食店の口コミ一覧
新着の質問・アンケート投稿
[Q17] あなたを地酒の世界に引き込んだ銘柄はなんですか? 「○○」の大吟醸とか純米吟醸とか、特定名称まで 教えてくださると、ありがたいです。
自由回答
さけあきんど
(2010年05月19日 06時18分53秒)
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