兵庫山田錦　40%
ｱﾙｺｰﾙ分　17度
酸度　1.6

これはいかん！！
凄まじい吟醸香、
強烈な旨み、

誰も飲むなよ！！
みんな俺のもんじゃ！！

これはアル添なので純米厨は不可です。
アル添でも問題ない人だけ飲みましょう。

純米教信者の立ち入りは禁止します。

注ぐとやはり琥珀色。含むと原酒らしい力強くも濃厚な焦がした砂糖のようなカラメル的な甘味。ヒケはまとまり良く、インパクトの力強さと甘味、旨味がバランス良くまとまっているのがこの銘柄の個性とも思える。焼き鳥やモツ煮なんかと合わせながら何杯もグビグビといきたくなる良い酒です。

まず、アルミ製の容器はインパクトありますね。阪急梅田店で試飲会にて購入しました。吟生ですよね?って質問したのに「純米でなくアル添しています。」って・・・
家で飲みましたが、言葉が浮かんでこない、確かにフレッシュ感はあるようだが、個人的には可もなく・・という感じてす。

香り爽やかで華やか、飲みくち芳醇。兵庫県産山田錦を60％精米したコストパフォーマンスの高い酒。

旨味十分などっしりとした飲み応え。
高い酸度が飲み疲れを抑えてくれる。
くせのある食材にも負けない味わいを持つ。

すき通った口当たりで、じわじわと旨味が増してくる。飲み飽きしない酒。

山は津乃峰、酒は津乃峰
ここのお酒は本当に美味しいですよ。