一部では話題になっているようなのですが、
これは確かに凄いお酒で、はまる人が続出なのもわかります。
南国の果実のような華やかな香りが立ち上がります。
高めの日本酒度が信じられないほどの甘みが、
濃厚に押し寄せて、強烈なインパクトです。
ここまで濃厚にジューシーなものは他に経験がありません。
余韻を残しつつも淡く切れていくので飲み飽きしません。

芳香も甘さもけた外れでありながら、
くどさを感じさせず驚く美味しさです。

26BY・使用米不明・70％精米です。
生原酒にありがちなガス感・酸味はなく、コッテリマッタリ甘さを少し抑えた味醂のよう。意外とヒケが良いです。
なかなか個性的な酒ですね。

後を引きます．
肉料理に合いますね．
少し強めに冷した方が旨いかも．
「酔鯨」ほどの重さは無いけど，四国の酒の代表格かな．
飲み飽きないですよ．
神奈川県の方！
藤沢駅南口の焼鳥屋「鳥夢」にあります．
銘柄は「鳴門鯛」だけに拘り，その中で色々種類を揃えています．
牛バラ串には「古酒」が合いますね．
一度行って見て下さい．

香り爽やかで華やか、飲みくち芳醇。兵庫県産山田錦を60％精米したコストパフォーマンスの高い酒。

珍しい徳島の酒を入手。多分徳島の酒は初めて?香りはメロンぽい感じ。とても濃くて甘い。生原酒だがフレッシュ感はなく、むしろ熟成感がある。アルコールは18.6もある。最初は少し甘く感じるがあと味は辛みと渋み。意外とアルコールは感じないので、好きな人は飲み過ぎになるかも。

すき通った口当たりで、じわじわと旨味が増してくる。飲み飽きしない酒。

山は津乃峰、酒は津乃峰
ここのお酒は本当に美味しいですよ。