特別純米が美味すぎるので、他のものも飲みました。
どれも良いですが、今年の純米吟醸はバランスが良いです。
インパクトや濃厚さは特別純米に譲りますが、
全体のスケールの大きさはスポイルすることなく、
酸が効いていて、すっきり纏まっていました。
連れは、特別純米か純米大吟醸が圧倒的に美味しい
と言ってますが、個人的には甲乙着けがたいです。

ここで挙げておきながら、こういうのもおかしいですが、
ブレイクして、入手困難にならないで欲しいですね。

　常に先駆的な製品を世に送り出している、鳴門鯛の本家松浦酒造場。斬新なリキュール類でも知られる同社だが、清酒も評判だ。なかでも季節柄、日本酒度＋３、アルコール15～16度、酸度１・４、アミノ酸度１・４の吟醸生貯蔵酒をオススメしたい。雪冷え状態まで飲用温度を下げても、飲み口の吟醸香は損なわれず、それでいて喉越しは爽快。体温で芳香する感じが、なんとも憎らしい。酒母・麹米は北錦を精米歩合55％まで磨いて使用し、掛米にはアケボノ（精米歩合は同じ）を使っている。

マスクメロンのような仄かに甘い芳香とスッキリした飲み口が素晴らしい。こんな日本酒があったのねっ。
アルコール度数１９度もあって日本酒度も＋８で超辛口なのに、意外にスッキリしてるからそれほど辛口って感じじゃない。ただ、コップ２杯が限度だ、それ以上飲むとヤバイ。酒が強くてガッツリ効くのが飲みたい方にはお薦めです。

地元の酒です。丁寧で誠実な造りをされている印象。いわゆる淡麗辛口系でクセが無くさらさらといただけますが、やや酸味を感じます。香りは、スイカのような、というか瓜のような面白い香りです。僅かな山吹色に濾過し過ぎない姿勢を感じ好印象。とくに生酒は日本酒初心者の自分には大変美味しく感じられ、ジュースのような感覚に気を抜くと際限なく飲んでしまいそうでした。生原酒はやや酸味、渋味が強く好みではありませんでしたが、原酒とはそういう物なのでしょう。

旨味十分などっしりとした飲み応え。
高い酸度が飲み疲れを抑えてくれる。
くせのある食材にも負けない味わいを持つ。

すき通った口当たりで、じわじわと旨味が増してくる。飲み飽きしない酒。

山は津乃峰、酒は津乃峰
ここのお酒は本当に美味しいですよ。