最初に含んだ一杯目は、ん？一瞬何を飲んだのか分からないぐらいの
日本酒を超えたインパクト。改めて飲んだ二杯目以降はワインというか
どちらかというと梅酒に近い味の広がりを感じます。
久しぶりに飲みましたが、やっぱり個性的です。

後を引きます．
肉料理に合いますね．
少し強めに冷した方が旨いかも．
「酔鯨」ほどの重さは無いけど，四国の酒の代表格かな．
飲み飽きないですよ．
神奈川県の方！
藤沢駅南口の焼鳥屋「鳥夢」にあります．
銘柄は「鳴門鯛」だけに拘り，その中で色々種類を揃えています．
牛バラ串には「古酒」が合いますね．
一度行って見て下さい．

26BY・使用米不明・70％精米です。
生原酒にありがちなガス感・酸味はなく、コッテリマッタリ甘さを少し抑えた味醂のよう。意外とヒケが良いです。
なかなか個性的な酒ですね。

地元の酒です。丁寧で誠実な造りをされている印象。いわゆる淡麗辛口系でクセが無くさらさらといただけますが、やや酸味を感じます。香りは、スイカのような、というか瓜のような面白い香りです。僅かな山吹色に濾過し過ぎない姿勢を感じ好印象。とくに生酒は日本酒初心者の自分には大変美味しく感じられ、ジュースのような感覚に気を抜くと際限なく飲んでしまいそうでした。生原酒はやや酸味、渋味が強く好みではありませんでしたが、原酒とはそういう物なのでしょう。

ラムネにヨーグルトと米の汁を加えたような印象の味。
あんまり美味しくなさそうな表現ですいません。
ほんとうは美味しいです。

すき通った口当たりで、じわじわと旨味が増してくる。飲み飽きしない酒。