含むとスッキリとしたドライな酒質、
味わいの奥底にややライムのような酸味、
ミネラル感のあるふくよかさを感じます。
余韻はエグ味や雑味無く、ドライなままヒケていきます。
炒め物と合わせても油を切ってくれるなど万能な食中酒です。
１升１，６８０円(ちょっとうろ覚え)、ＣＰグッド。

初めて高岡で飲んだ時はびっくりしました。
たぶん五百万石で作られた純米酒ではナンバ－1かなと？
たまにしか手に入らないですが、東京でも時々買える店があるので。

飲めばまた高岡に行きたくなる...
今度は蔵元にも行ってみよう。

富山の魚と飲めば完璧！
白エビの昆布締めと合わせれば昇天...

冷やより、熱燗。
旨い。
つんとした感じは、マイルド。
後味は、スッキリ。
こんな感じでした。

飲み方は、冷またはぬる燗との事だが、まずは冷酒にて。
どっしりとした味で、同じ富山県の銀嶺立山より、はるかに表現しやすい味。イオンで一緒に購入した兵庫県三田市の純米酒三田壱（岡村酒造場）と同じ味の傾向で（私は同じにしか感じなかったが）、びっくり。
偶然か、店の戦略かは、不明。値段は、こちらの方が約半分。一度飲んでみたかったお酒なので、満足。

気にはなっていたが飲む機会がなかった羽根屋｡純米吟醸生酒では煌火があるが､こちらは少し濁りが入ったバージョン｡

開封すると少しポンとガスが出るが､炭酸はほとんど感じない｡とてもフルーティーな香りがする｡甘うまく感じるが軽い味わいでスッキリしている｡にごり成分を混ぜて飲むと渋みが少し出る｡

香り穏やか、辛口で、キレがいい。
旨味も十分で、とてもバランスのいいお酒です。
冷酒・冷やがおすすめですが、ぬる～く燗をつけても
美味しいです。

　立ち香はほとんどないです、アタック（口当たり）では割と濃い甘さが強いです。フレーバーではうこん錦（うんこじゃない）のようなスイカのようなフレーバーがします。喉越しはすっきりです。余韻は強い方でしょう。
　常温でこなしたのですが、温めてもおもしろいかも知れません。
無濾過の酒自体に浮遊物が浮いてるのは好感が持てました。飲み方を色々試すのも面白いかと思います。ではこの辺でごめんください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　拝一刀！拝

純米吟醸を飲んだついでにその生酒も飲みました。生酒のフレッシュ感でうまいと感じますが後味はスッキリ。酸味はあまり感じません。開封から数日経つと苦味が出てきました。

立ち香は控え目、タッチはやや粘質ある質感。
米の旨味とややストロベリー的な香味が仄かに。
ゆるゆると飲める味のある優しい味わい。
余韻はキレ良くというよりドライさを伴って
味わいの余韻が長く続きながらヒケていく。
イカや白身系の刺身と合いそうな、上品で優しい旨味。
美味しいアテと一緒にグビグビ飲める。

若駒の吟醸酒です｡吟醸と言っても精米歩合は45%です｡独特の木のような香りに控えめなうまみ｡温度がやや低め(15-20度)の方がいいかもしれません｡暖かくなると結構な辛口に感じます｡