個人的にも大好きな生酒。
　しかも「黒龍」
　飲んだ瞬間すっきりとした味と香のハーモニー！
　いいです!！
　旬です。
　

”言わずもがな”ですが、あえて・・・
日本酒の中で妻が唯一好きな物です
少し飴色がかった姿
穏やかで深い吟香
滑らかな舌触り
淀み無く深い味わい
美味しいです。

初めて白岳仙を飲んだ時がこの商品でした。米の旨味が良く出ていてさっぱりした飲み心地でした。

ちょっと甘くて、苦くて、あっさりのみやすい。
いいにごり酒だ。酒が進んで、飯も旨くなる。

ラムネの様な香り。口に含むと、透明感のある甘味と酸味を一瞬感じます。嫌味の無い苦味が甘味と酸味を引き締めるため、口中で味はあまり広がりません。後口はシャープに切れていきます。

口に含んだ時にまず旨みが広がる。後味は軽くて雑味がない。ラベルを見ると精米歩合は本醸造でありながら60%.酒だけで飲んでも良し、味がしっかりあるので料理に合わせても負けませんね。

まぁ、福井の酒ではホームランバッターは「梵」「黒龍」でしょうよ、そりゃね。
しかし、日本全国の呑み助の方々、福井に来たら一度買って下さいな、一本義。
晩酌に最適ですよ、赤ラベル(^_^)v。

だったと思います。ふくろうの絵のラベル。
6/11の池袋・日本酒フェアで試飲。
何となく試飲したのですが、うまい酒でした。
気持ち甘めに感じましたが、旨みのバランスが好みでした。
どんどん飲んでしまいそうなおいしいお酒です。

こちらは400石くらいの酒屋さんですが、淡麗旨口の素晴らしいお酒を出してくれてます。普通酒から大吟まで手抜かりなし。福井の有名銘柄よりも同じ価格ならこちらの方が絶対オススメ！
常山銘柄の純米酒や吟醸酒はもちろん、羽二重正宗銘柄の普通酒も他ではちょっとない旨さと後味の引き方。

よくいく串焼き屋においてあり、醸し人九平次をさしおいて飲んでいます。キレがあり、串焼きの塩・たれ両方にマッチする食中酒です。