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福井の日本酒ランキング
福井の日本酒ランキング(スコア)
福井県
1 位
黒龍
こくりゅう
良い評価
2579
悪い評価
1355
黒龍酒造
福井県
吉田郡
口コミ PICK UP
あまりおいしくなかった。
一番安いやつだから?
それでもそこそこの値段だし。
店の保存が悪かったのかなぁ?
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福井県
2 位
梵
ぼん
良い評価
1240
悪い評価
267
加藤吉平商店
福井県
鯖江市
口コミ PICK UP
辛口で、熟成酒でありがちな独特のクセも少なく万人向けのような気がする。
香り・味とともに米のうまみが効いており、食べ物の味をよく引き立てるいいお酒だ。
値段とともに考えると、高い評価を個人的に与えたい、そんなお酒。
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福井県
3 位
白岳仙
はくがくせん
良い評価
906
悪い評価
369
安本酒造
福井県
福井市
口コミ PICK UP
上品な旨味、甘みが絶妙に調和。バランス感良い。
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福井県
4 位
早瀬浦
はやせうら
良い評価
692
悪い評価
224
三宅彦右衛門酒造
福井県
三方郡
口コミ PICK UP
個人的に早瀬浦はかなりお勧めですが、この浦底も個性的で旨いです。
精米歩合55%、アルコール度数18度で米の銘柄は好適米とだけ。作り方が良いのか、早瀬浦らしい旨味と米の香りが爽やかで、(単なる)純米酒以上です。逆に言うと、米を選んで磨けばよい酒になるとは限らないことが良く分かります。写真で分かるように、滓があって濁っています。キレと共にすこし苦みが残って、深みがあります。ラベルも若狭名産の小鯛で地元らしさ十分。
敦賀の山内酒店で、4合1900円でコスパが良い。
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福井県
5 位
花垣
はながき
良い評価
386
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34
南部酒造場
福井県
大野市
口コミ PICK UP
要冷蔵で保存してあったのをとりあえず冷えたまま。香り、味ともにあまり感じられない。40度程度に温めるとわずかに炭酸の泡がグラスに付く。フレッシュ感があってうまい。酒の味もしっかりしていて酸味が立つ。渋味も少し。
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福井県
6 位
一本義
いっぽんぎ
良い評価
209
悪い評価
34
一本義久保本店
福井県
勝山市
口コミ PICK UP
見かけてたまにはにごり酒もいいかと試してみました。冷で飲みました。
精米歩合70%で、アルコール度数15度です。絞らずに生詰原酒なので、もちろんとろっとしています。
味はちょっと甘口で、精米歩合からも軽い苦みと雑味が最後に残ります。にごり酒としてはあっさりしているのかとは思います。一本義はそれほど癖のない普段のお酒のイメージなので、それを崩さない感じです。
たまにこんな感じもいいかな。福井のスーパーで、4合で1460円なり。
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福井県
7 位
伝心
でんしん
良い評価
308
悪い評価
52
一本義久保本店
福井県
勝山市
口コミ PICK UP
65%精米の純米酒。
香りも口当たりも、クセが無く飲みやすい。
中口だが、飲み進めると、ほのかにフルーティな味わいも。
コスト的にもお得感があり、晩酌酒にはうってつけ。
一本義久保本店、なかなかいい仕事しています!
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福井県
8 位
福千歳
ふくちとせ
良い評価
248
悪い評価
37
田嶋酒造
福井県
福井市
口コミ PICK UP
どっしりとした存在感があります。山廃のコク、カラメルのような風味は、味付けの濃い煮込み料理に良く合います。
しっかりと酒に色がついているので、無濾過の奥深さを感じます。
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福井県
9 位
常山
じょうざん
良い評価
222
悪い評価
36
常山酒造
福井県
福井市
口コミ PICK UP
美味しいんですよ、すっきりしっかりで。
お願い!都会の皆様、ネットでも何でも良いですからここの純米酒(何種類かあります)、一度ご賞味ください!
福井のお酒も新潟に負けず劣らず美味しいものばっかりですよ(^_^)v。
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福井県
10 位
白龍
はくりゅう
良い評価
157
悪い評価
3
吉田酒造
福井県
吉田郡
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東京大丸で勧められて。
福井県産の五百万石と山田錦を使って、精米歩合55%、アルコール度数16.5度とあります。福井らしく旨みを出して、ちょっと辛めの中口。生原酒なので、フレッシュ感があります。と言っても香りはそれほど無く、ふっと鼻に抜ける感じ。同じ福井では梵よりは辛めで、早瀬浦よりはすっきり。
1600円にバランスしてます。開けてしばらく置いて、さらに旨い。
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※上記は独自の計算式で算出された福井県の日本酒ランキングです。
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