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高知の日本酒ランキング

高知の日本酒ランキング(スコア)

高知県
1 位

みなみ

良い評価 1453    悪い評価 358
南酒造場
高知県 安芸郡
口コミ PICK UP
上立香がものすごい。女性におおうけでした。
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高知県
2 位

酔鯨すいげい

良い評価 866    悪い評価 206
酔鯨酒造
高知県 高知市
口コミ PICK UP
原産地からは程遠いところで、近くの大手スーパーに置いてあるので、試しのみしたところはまってしましました。
つまみが少しでも(或いはなくても)いけます。
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高知県
3 位

美丈夫びじょうふ

良い評価 524    悪い評価 125
浜川商店
高知県 安芸郡
口コミ PICK UP
精米歩合50%、アルコール15%の大吟醸です。要冷蔵とあったので冷蔵庫に置いてあったのをまずいただく。やや甘い感じはするが香りは弱いし酸味も弱い。20度程度にすると酸味と渋みが強く出てくる。
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高知県
4 位

亀泉かめいずみ

良い評価 523    悪い評価 159
亀泉酒造
高知県 土佐市
口コミ PICK UP
含むとイチゴのようなベリー系の香りと甘み。
原酒の重厚感よりも生のフレッシュさが目立っており
非常に柔らかい。
食後のデザートに合わせてみたい一品です。
ラベルにスペックが記入してあるので記載しておきます。

酵母    :CEL-24
アルコール :14.8
日本酒度  :-8.5
酸度    :1.9
アミノ酸  :0.9
原料米   :八反錦
精米    :50%
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高知県
5 位

司牡丹つかさぼたん

良い評価 333    悪い評価 71
司牡丹酒造
高知県 高岡郡
口コミ PICK UP
タイトルどおり雄町で13度
すっきり系の辛口で、かすかなリンゴ香
食中酒として和洋中なんでもOK
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高知県
6 位

久礼くれ

良い評価 265    悪い評価 14
西岡酒造店
高知県 高岡郡
口コミ PICK UP
タッチは優しく、フローラルな香り。
質感はウェットにバターのようなフレッシュさ。
ヒケはピリリと弱めのガス感にやや苦み。
初見の印象から一瞬、合わないかなと思いながらも、
ベタにカツオのタタキと合わせましたが、やはり合う。
不思議だ(笑)。
華やかさもありながら、しっかりとアテに合う、
そんなミラクルな味わい。
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高知県
7 位

文佳人ぶんかじん

良い評価 147    悪い評価 23
アリサワ
高知県 香美市
口コミ PICK UP
小量仕込み・槽しぼり・無濾過・割水なし、吟香と深い旨味とボディーを持ちながらも、スッキリした切れ味を感じさせてくれる。旨い・・。
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高知県
8 位

土佐しらぎくとさしらぎく

良い評価 148    悪い評価 26
仙頭酒造場
高知県 安芸郡
口コミ PICK UP
「開封注意」とラベルがあるように炭酸が強い。シャンパンほどではないがグラスに入れるとすぐに炭酸の泡が一面に付く。一瞬甘く感じるがスッキリとした辛口。炭酸を考慮すると酸味は少なめに感じる。甘みというか旨味は少ない。
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高知県
9 位

安芸虎あきとら

良い評価 121    悪い評価 17
有光酒造場
高知県 安芸市
口コミ PICK UP
米の持つ奥深い旨味、そして独特の酸味。
燗上がりする純米酒。酒の色はほのかに山吹色。
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高知県
10 位

土佐鶴とさつる

良い評価 437    悪い評価 88
土佐鶴酒造
高知県 安芸郡
口コミ PICK UP
山田錦40%精米の辛口酒。
興味深く、まず一口・・・確かに辛い。
ところが日が経つにしたがって味がまろやかに。
開栓4-5日で、山田錦らしい甘みが前面に出て、
「甘い口当たりの辛口」に化けたところで空に。
味わいも豊かで、満足の一本。
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※上記は独自の計算式で算出された高知県の日本酒ランキングです。