最近名前を聞くようになった、長崎のお酒。
ただ、まだまだ発展途上なのか、味も香りもどこか普通というか・・・・
良く言えば、穏やかな印象を受けた。
とはいえ、ここ数年力をつけている銘柄だという。
これからに期待といったところか。

　カップ酒を平戸で購入。最西端の酒蔵と言う以外、特にコメント無し。旅先での一夜は、やぁぱり～俺は、・・・。スーパーで購入した魚は安くておいしかったのですが・・・。

横山五十　純米大吟醸 直汲み生 山田５０ ２７ＢＹ
洋梨様のキレイな香り｡立ち香､含み香ともにやや強い。
エッジくっきり滑らかな口当たり。
香味一体。甘み強いが､酸が絶妙バランス､ジューシーな味わい。
ミディアムボディで退けはゆるり、しかしキレはなかなか。

流行が濃厚甘系からあっさり甘酸っぱ系にシフトしているけど、これは甘いお酒です。甘いだけじゃなくバランスがよく､とても美味い。
開栓して暫くすると若干ダレ気味なのは､新しいうちのフレッシュ＆ジューシー全開とのトレードオフでしょうか。

地元の酒も把握しなきゃと買ってみました
大吟醸　4合　2500円くらい
一口飲んでおもわず松田優作化してしまいました
子供のころ苦手だったころの日本酒の匂い
苦いというかえぐいというか
（ちなみに地酒専門店で購入、ばっちり冷蔵してます）
原料を見るとアルコール添加と書いてありました
辛さ的には日本酒度+３くらいでちょうどいいのですが

ふるさと納税で届いた4点のうちの1つ。精米歩合や米の種類の記載が一切ない。原材料名には糖類がある。味は甘いだけでうまみや香りはナシ。純米吟醸が一番良かったかな。