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鳥取の日本酒ランキング

鳥取の日本酒ランキング(スコア)

鳥取県
1 位

鷹勇たかいさみ

良い評価 1174    悪い評価 173
大谷酒造
鳥取県 東伯郡
口コミ PICK UP
クルミの味が強すぎで感じられた。
特別純米はもっと良いのだろうか。
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鳥取県
2 位

日置桜ひおきざくら

良い評価 611    悪い評価 140
山根酒造場
鳥取県 鳥取市
口コミ PICK UP
原料米 山田錦
精米歩合 58%
日本酒度 +7.5
酸度  1.85
平成19BY無濾過処理

生酒、無濾過で加水。
山田錦が泣いている。
原酒なら違うのかもしれないが
山田錦の意味がない。
まずい酒ではなく、飲みやすく飲み飽きしない酒なのだが
ほんとに、「生」なの?無濾過なの?
とりあえず、生、無濾過が流行なので造ってみました??
山田錦って「生」には向かない???
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鳥取県
3 位

千代むすびちよむすび

良い評価 731    悪い評価 126
千代むすび酒造
鳥取県 境港市
口コミ PICK UP
フルボディの酒。久々に美味いと感じた。境港の魚介類と良く合います。
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鳥取県
4 位

諏訪泉すわいずみ

良い評価 516    悪い評価 56
諏訪酒造
鳥取県 八頭郡
口コミ PICK UP
70%精米
名前に惹かれて、盛岡の名店「大たる」にていただく。
なんとすごいあっさり味だ。ほどよい酸と後味もすっきり。
なんとよくよく見たら、鳥取なのに諏訪で有名な、諏訪泉ではないか。初めて飲んだ。
精米具合では考えられない高品質。これはお勧めだ。
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鳥取県
5 位

弁天娘べんてんむすめ

良い評価 88    悪い評価 19
太田酒造場
鳥取県 八頭郡
口コミ PICK UP
五百万石を使った物です。麹とたくあんの混じった様な香りがあります。漢方薬に似た風味と酸味以外の味はあまり感じません。ドライな酒ではないですが、甘味はかなり抑えられています。
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鳥取県
6 位

山陰東郷さんいんとうごう

良い評価 82    悪い評価 18
福羅酒造
鳥取県 東伯郡
口コミ PICK UP
少し酸っぱい香りがあります。味の中心となっている酸味は分厚いです。甘味や旨味は酸味の陰に隠れて、強くは感じません。後口は酸味と苦味・渋味が醤油の様な風味を伴って広がり、消えていきます。
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鳥取県
7 位

冨玲ふれー

良い評価 68    悪い評価 12
梅津酒造
鳥取県 東伯郡
口コミ PICK UP
生原酒です。炭酸をかんでいます。柑橘類の甘酸っぱい香り。一瞬強い甘味を感じますが、酸味が膨らみ拮抗します。後口は炭酸の苦味もあり爽やかです。
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鳥取県
8 位

稲田姫いなたひめ

良い評価 36    悪い評価 22
稲田本店
鳥取県 米子市
口コミ PICK UP
やや甘みを感じる酒。
食中主として。
焼き魚とかにあうような気がする。
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鳥取県
9 位

伯陽長はくようちょう

良い評価 8    悪い評価 12
江原酒造本店
鳥取県 東伯郡
口コミ PICK UP
純米吟醸だが、吟醸味、吟醸香はしない。
酸味がアクセントで、軽い円やかな味だ。
¥2100でこれだけの味ならたいしたもんだ。
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※上記は独自の計算式で算出された鳥取県の日本酒ランキングです。