道産の日本酒の中ではベスト1と思います。
日本酒離れの風潮ありますがまじめに酒作りに
取り組んでいる高砂酒造にはがんばってもらいたいです。

蔵元に直接行って、試飲させてもらいました。
アルコールやや高めでしたが、飲みにくさはない。
個性にはやや欠ける印象だが、安心して飲める味だ。

-7℃の吹雪の中に８時間もいて、さあやっと飲めると思ったらちょうど国稀が届いた。厳冬極寒の北国にこれほどありがたい酒があるだろうか？深いコクで凍り付いた身体が溶けていくのがリアルにわかる！

抜群の酒。飲みやすくて価格も◎。
プレゼントにも最適♪とにかくおいすぃから大好きです。

4合瓶900円で安売りだったので買ってみました。あまり期待してなかったのですが、わりと普通に旨かったです。香はほどよく、アルコール感もなく飲みやすいです。ただこれといった特徴もないです。

アルコール度数15-16。精米歩合55％

立ち香・口中香マイルド。
すっきりとした優しい甘さ。
旨み、舌の周縁部に拡散せず、中央に収斂する感覚。

道内のスーパーで購入。
醸造元ＨＰでは精米歩合50％。

アルコール度数18-19。精米歩合58％。

数値細かいのは非純米だから？…
香り立ち、味わい深く濃く…欠点無し。
美味。
でもやっぱり純米飲みたい。

アルコール度数16-17 。精米歩合50％。

口中香素晴らしく鼻腔奥に広がります。
酸味・苦味なく、さらりとした素直な甘味と深いコク。
流石50％です。

道内のスーパーで購入。
お薦め。

「超辛口男酒」
の看板に偽りはなく、切れ味の鋭い辛口のお酒で
冷やした処をキューっと呑むと、爽やかな喉越しです。

アッサリとした肴との相性は抜群で、ホヤの塩辛や出汁巻と食べるのが好きです。

ただ、飲みやすいお酒なので、スイスイと飲みすぎてしまい、翌日は大変きけんですので、注意が必要です。

野付&根室を旅したときに、何処かの店で飲んで気に入り、空港で買って帰りました。熱燗向きの酒ですね。熱めに燗しても味が崩れず、冬の寒い日にお勧めの一本。