台北の”Mitsui"という日本食レストランで飲みました。あまりの美味しさに驚き、久保田の万寿なんか、及ばないと思うくらい、美味しかった。でも、お酒って、その年によって、出来具合とか、違うんですよね。

辛口のスッキリした味に、ほんの少し甘味も感じる。残念なのは、水で薄めた味がする。燗より冷。

甘口、辛口共に秋田人には受けが悪くこれといった特徴も無かった。

香りがよく、するっと喉に入ってきます。ただ吟醸香が強いほうなので、どんなものにでも合うという、酒ではなく、淡泊な白身魚などと合わせると、一番引き立ちます

アルコール度数14-15。精米歩合70％。

香りマイルド、深いコク。
オーソドックスな味わい。嫌みの無い軽い苦味。

どんな料理にも合う万能選手。

端麗辛口。フルーティな香りとあっさりした呑み口。
とても美味しいお酒です。日本酒度+4のわりに、
甘味もちゃんとあります。

現在は純米酒です。
北の錦は全体的に価格が比較的高めですが無濾過なのでほんのりと色がついていてしかも美味しいです。
その中で「北のろまん」は安いほうなのでコストパフォーマンス的にもおすすめです。自分の周りでは、売っている店が１店なので、スーパーにおいてほしいと思う逸品です。

ふだん気に留めることは無かったが、飲む機会があり、美味しさにビックリした、辛口でないがサラとして癖もなくスイスイ飲める、酔心グリーンの様な感じでした。自前で買おうと思ったが、なかなか売っていない。

飲みやすい。スイスイいっちゃいます。で、名前見てビックリ！
次の日、どうなっても知りませんよー・・・・

野付&根室を旅したときに、何処かの店で飲んで気に入り、空港で買って帰りました。熱燗向きの酒ですね。熱めに燗しても味が崩れず、冬の寒い日にお勧めの一本。