雑味なくとてもクリアな味。
自分には完全に合致したらしく、水かと思うくらい。
逆にクセとかが無さ過ぎて
物足りなく思う人もいるかもしれないが、
個人的にはスイスイ呑めて好みです。

蔵元に直接行って、試飲させてもらいました。
アルコールやや高めでしたが、飲みにくさはない。
個性にはやや欠ける印象だが、安心して飲める味だ。

甘口、辛口共に秋田人には受けが悪くこれといった特徴も無かった。

東京でチェーン展開している居酒屋「北海道」で飲めます
http://www.hokkaido-aji.com/
香りが素晴らしく、飲みやすい。この酒なら日本酒になじみない方も入りやすいです。

アルコール度数14-15。精米歩合70％。

香りマイルド、深いコク。
オーソドックスな味わい。嫌みの無い軽い苦味。

どんな料理にも合う万能選手。

夏に夏ひぐまを捕獲したので冬は冬ひぐまを捕獲してみました。

含むとシュワシュワと活きの良いガス感。
舌の上でピリピリと弾けます。米の旨味とオリの甘味。
ガス感とのコントラストが心地良い。
余韻はオリの甘みを上品に感じつつドライにヒケますね。
全体的なクリアさとシャープさが北海道をイメージさせてくれます。

アルコール度数16-17 。精米歩合50％。

口中香素晴らしく鼻腔奥に広がります。
酸味・苦味なく、さらりとした素直な甘味と深いコク。
流石50％です。

道内のスーパーで購入。
お薦め。

香りがとても華やかで、味も豊かでした。ただ、おかげで食事に合わせるのが、微妙です。次回は、純米吟醸の生酒を飲んでみたいです。720ml千円台なので、CP高いです。

飲みやすい。スイスイいっちゃいます。で、名前見てビックリ！
次の日、どうなっても知りませんよー・・・・

野付&根室を旅したときに、何処かの店で飲んで気に入り、空港で買って帰りました。熱燗向きの酒ですね。熱めに燗しても味が崩れず、冬の寒い日にお勧めの一本。