香りはあまり立たず、辛口。
米の旨みもしっかり感じられます。
とても美味しいお酒です。
一升瓶で2000円前後のCPもグッド。

アルコール度数15度 精米歩合55％

名前は、蔵元の屋号に由来。

香り穏やか。
すっきり、さっぱりとした甘口。
まろやかなコク。
キレ有り後味良し。

なかなかのものです。

他県での仕事では夢の酒
早く北海道へ行きたい
茶色の瓶の色もいいなあ
もちろん中身最高！！

難しく一本入手しました。

色がとても清澄で無色、いいリンゴのような香りがほのかに漂っている。
シャープで、みずみずしい味わいがする、売り点がそのフレーバーだからこそ、長く長く口で回っていく。

飲んでよかったなぁ。もう未練ない。

飲み飽きません．
実に旨いです．
本来の純米酒らしい素直な味わいです．
フルーティな香りとか水の様なとか…を求めている方には向きません．
本当の飲兵衛に向いてます．(笑)
是非一度お試しあれ！
青森の西田酒造「田酒」のファンの方ならわかります．
神奈川県の方！
藤沢市湘南台の炉端焼「北の家族」にあります．
「北の誉」に拘って，その中で色々種類を揃えています．
名物の「マグロのカマ焼」には，すごく合います！

現地蔵元さんでその場で瓶詰めしてくれます。
まぁそんなことからどんなものかと思いきや
初夏にぴったりな淡い甘みと酸味がとてもバランス良くアルコールを
感じさせず大変美味しかった。よく冷やした方が旨いが
意外にもぬる燗でもいけます。

精米歩合60%の特別純米。昔の日本酒ぽい感じの香り。旨みとともに軽い苦み・渋みとクセの合う香りが広がる。クセはあるが悪くない。あと味はスッキリさっぱり。ぬる燗程度にするとまろやかになる。ありがちな酸味が少なくてこっちの方が飲みやすい。

千歳で泊まったときにおじいさんのやっている酒場で紹介してもらいました。酒蔵の歴史にひかれて飲みましたが、おいしい酒ですね。どちらかというと常温、冷に向く酒です。
北海道以外には出ていないので、北海道の酒店に通販を頼むか、旅行した時に飲みます。空港でも、カップ酒しか売っていないような小さな酒蔵です。

「超辛口男酒」
の看板に偽りはなく、切れ味の鋭い辛口のお酒で
冷やした処をキューっと呑むと、爽やかな喉越しです。

アッサリとした肴との相性は抜群で、ホヤの塩辛や出汁巻と食べるのが好きです。

ただ、飲みやすいお酒なので、スイスイと飲みすぎてしまい、翌日は大変きけんですので、注意が必要です。

野付&根室を旅したときに、何処かの店で飲んで気に入り、空港で買って帰りました。熱燗向きの酒ですね。熱めに燗しても味が崩れず、冬の寒い日にお勧めの一本。