台北の”Mitsui"という日本食レストランで飲みました。あまりの美味しさに驚き、久保田の万寿なんか、及ばないと思うくらい、美味しかった。でも、お酒って、その年によって、出来具合とか、違うんですよね。

蔵元に直接行って、試飲させてもらいました。
アルコールやや高めでしたが、飲みにくさはない。
個性にはやや欠ける印象だが、安心して飲める味だ。

すすきので泥酔状態で入った名居酒屋、「あんぽん」にて飲んだ国稀のにごり。
札幌トリップ中、で一番のインパクト、はじけるような甘さ、美味さを感じました。
昨年飲んだときより美味い。
北海道のお酒は年々美味しくなってますね。嬉しいです。

東京でチェーン展開している居酒屋「北海道」で飲めます
http://www.hokkaido-aji.com/
香りが素晴らしく、飲みやすい。この酒なら日本酒になじみない方も入りやすいです。

冬～春季に集荷す限定品．
とにかく瑞々しいです．
これが小樽の「雪清水」の味なんでしょうね．
鉄分を含まない超軟水仕込みです．
舌触りより含香が最高です．
もちろん冬季の味も良いですが，自宅の冷蔵庫で秋口まで寝かせます．
コクが増して最高の純米原酒に仕上がります．
自宅で自分の「冷やおろし」を作る感覚ですかね．

アルコール度数15-16。精米歩合55％

立ち香・口中香マイルド。
すっきりとした優しい甘さ。
旨み、舌の周縁部に拡散せず、中央に収斂する感覚。

道内のスーパーで購入。
醸造元ＨＰでは精米歩合50％。

現在は純米酒です。
北の錦は全体的に価格が比較的高めですが無濾過なのでほんのりと色がついていてしかも美味しいです。
その中で「北のろまん」は安いほうなのでコストパフォーマンス的にもおすすめです。自分の周りでは、売っている店が１店なので、スーパーにおいてほしいと思う逸品です。

ふだん気に留めることは無かったが、飲む機会があり、美味しさにビックリした、辛口でないがサラとして癖もなくスイスイ飲める、酔心グリーンの様な感じでした。自前で買おうと思ったが、なかなか売っていない。

そんなに辛いとは感じない、癖もなくスーと入っていく、北海道外に好きな人が結構いるようだが、納得できる美味さだ。

野付&根室を旅したときに、何処かの店で飲んで気に入り、空港で買って帰りました。熱燗向きの酒ですね。熱めに燗しても味が崩れず、冬の寒い日にお勧めの一本。