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石川の日本酒ランキング

石川の日本酒ランキング(スコア)

石川県
1 位

天狗舞てんぐまい

良い評価 1478    悪い評価 281
車多酒造
石川県 白山市
口コミ PICK UP
天狗舞は今まで結構飲んできたが、ひやおろしは何故か始めて飲む。
相変わらず旨味は濃く、期待を裏切らない。
天狗舞は文政六年が一番好きだが、値段など考えても山廃純米は日常飲みとして重宝する。
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石川県
2 位

菊姫きくひめ

良い評価 1356    悪い評価 568
菊姫
石川県 白山市
口コミ PICK UP
北陸限定4000本だそうです。ネット上某酒店で菊姫4点セットで買いました。菊姫中最辛口だそうで、開栓直後は少し辛すぎるかなという感じでしたが、1~2日経つと刺激的な部分が収まり、華やかな切れが出てきます。
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石川県
3 位

手取川てどりがわ

良い評価 868    悪い評価 157
吉田酒造店
石川県 白山市
口コミ PICK UP
龍のラベルが箔された山廃大吟醸です。
熟感に近い山廃のコクと大吟醸らしい綺麗なキレを纏った旨味、
手取川らしく香味のバランスが抜群。
大吟醸なのに一升で2,940円というCP抜群さも吉田酒造らしい。
カジュアル感のある高級さを醸すのが本当に上手い。
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石川県
4 位

常きげんじょうきげん

良い評価 683    悪い評価 146
鹿野酒造
石川県 加賀市
口コミ PICK UP
イメージするなら日本海の荒波。
どっしりとした味わいを楽しんだ後は、砂浜の波が引くようにきれいに消えていきます。
濃い目の辛口のお酒は多くても、それに充分な旨みが加わったものは少ないと思います。
能登流杜氏四天王の一人と言われ、山廃の普及に大きな功績を残した農口杜氏の監督の賜物なのかは、私にはわかりませんが、これまで私が飲んだお酒の中では一番ですね。
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石川県
5 位

宗玄そうげん

良い評価 785    悪い評価 134
宗玄酒造
石川県 珠洲市
口コミ PICK UP
石川門 精米65 山田錦精米55
何方も第一印象は爽やかフルーティー、やはり55%精米の方が雑味が少なく飲みやすい。
それともお米の種類の違い?
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石川県
6 位

加賀鳶かがとび

良い評価 597    悪い評価 148
福光屋
石川県 金沢市
口コミ PICK UP
口に含むとうまみが広がります。後味も軽く次々と杯が進みます。辛口となってますがうまみが強いので辛口という感じではありません。学生の時の先輩は関西の人ですが「石川の加賀鳶が好きだな」と言ってました。
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石川県
7 位

奥能登の白菊おくのとのしらぎく

良い評価 345    悪い評価 26
白藤酒造店
石川県 輪島市
口コミ PICK UP
甘くて濃くてまろやかな味わいの酒です。アルコールは16%ですが加水ナシの原酒らしいです。発酵を抑えてうまみ成分を多く残しているとか。甘口に感じますが糖度は11.6%でそれほど高いとも言えず、うまみが多いことが分かります。
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石川県
8 位

遊穂ゆうほ

良い評価 309    悪い評価 108
御祖酒造
石川県 羽咋市
口コミ PICK UP
美山錦55%
控えめな香りは純米よりつよい。比べて味はあっさりしている。こちらもすっぱい旨味がよい。
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石川県
9 位

獅子の里ししのさと

良い評価 324    悪い評価 68
松浦酒造
石川県 加賀市
口コミ PICK UP
サラリとした和三盆糖を思わせる上品な甘み。
米由来の奥ゆかしい香りとバランスのとれた味わい。
きれいな酒質を持つ食中酒。
新酒を火入れし、
タンクでひと夏熟成させた「秋あがり」。

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石川県
10 位

農口のぐち

良い評価 183    悪い評価 28
農口酒造
石川県 能美市
口コミ PICK UP
農口尚彦氏が杜氏となって作られた農口酒造の酒は2013BY、14BYのみです。
15BY以降のものは元鮨屋の社長が杜氏も兼務しているはずです。

農口杜氏が手がけたもののラベルには「杜氏 農口尚彦」とあります。
今のラベルには「初代杜氏 農口尚彦」となっているのですか?
これは「初代の杜氏は農口尚彦(今は違う)」という意味なのでしょうね。
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※上記は独自の計算式で算出された石川県の日本酒ランキングです。