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石川の日本酒ランキング
石川の日本酒ランキング(スコア)
石川県
1 位
天狗舞
てんぐまい
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1517
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285
車多酒造
石川県
白山市
口コミ PICK UP
今年の正月酒にしました。
古古酒ということでかなり熟成された色や味を期待しましたが、思ったより色も味も洗練された感じで、しっかりした造りを感じました。
ただ値段を考えれば、古酒としてもっと個性を発揮してもよかった気がします。山廃などコシの強い蔵元の味をもっと出されても良い気がしました。
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石川県
2 位
菊姫
きくひめ
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1433
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577
菊姫
石川県
白山市
口コミ PICK UP
やっぱり美味い。山廃純米と飲み比べてみたが飲み易く繊細に出来てます。菊姫らしい旨口で味わい深い! でもやっぱり、自分の好みは山純に軍配を挙げたいな。
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石川県
3 位
手取川
てどりがわ
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901
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167
吉田酒造店
石川県
白山市
口コミ PICK UP
龍のラベルが箔された山廃大吟醸です。
熟感に近い山廃のコクと大吟醸らしい綺麗なキレを纏った旨味、
手取川らしく香味のバランスが抜群。
大吟醸なのに一升で2,940円というCP抜群さも吉田酒造らしい。
カジュアル感のある高級さを醸すのが本当に上手い。
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石川県
4 位
常きげん
じょうきげん
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731
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146
鹿野酒造
石川県
加賀市
口コミ PICK UP
現在、能登・加賀の酒巡り中。常きげん/純米を頂く。
冷やでは普通に美味しく。けれどもやっぱり燗ですね、ややぬるめで。極めて美味です。
近所で手軽に手に入るのなら毎日でも飲みたい。
あー、(* ̄ー ̄)_凸”飲みたいよ!っと!!
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石川県
5 位
加賀鳶
かがとび
良い評価
613
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148
福光屋
石川県
金沢市
口コミ PICK UP
開けてから2~3日すると、旨みが増している。
鼻からすっと突き抜けて行く感じが良い。
イカの塩辛でご相伴。
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石川県
6 位
宗玄
そうげん
良い評価
817
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145
宗玄酒造
石川県
珠洲市
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生酒ではあるけれどフレッシュでシャープなうまみではなく、じわじわグイグイ来る、純米酒に似た力強い味わいです。生の原酒は甘いものと思っていましたが、まだまだ勉強不足ですね。
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石川県
7 位
奥能登の白菊
おくのとのしらぎく
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363
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26
白藤酒造店
石川県
輪島市
口コミ PICK UP
甘くて濃くてまろやかな味わいの酒です。アルコールは16%ですが加水ナシの原酒らしいです。発酵を抑えてうまみ成分を多く残しているとか。甘口に感じますが糖度は11.6%です。
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石川県
8 位
遊穂
ゆうほ
良い評価
316
悪い評価
108
御祖酒造
石川県
羽咋市
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「ゆうほのゆうき」と書かれた純米の生酒です。フレッシュ感と味はあるが酸味が強すぎる。温めると少しまろやかに飲みやすくなる。
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石川県
9 位
獅子の里
ししのさと
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348
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68
松浦酒造
石川県
加賀市
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爽やかで、ほのかな甘味
豊潤なライムな薫り…
そよ風が如くの後味
なんじゃこりゃ~‼
今のところ…1等賞
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石川県
10 位
農口
のぐち
良い評価
193
悪い評価
37
農口酒造
石川県
能美市
口コミ PICK UP
農口尚彦氏が杜氏となって作られた農口酒造の酒は2013BY、14BYのみです。
15BY以降のものは元鮨屋の社長が杜氏も兼務しているはずです。
農口杜氏が手がけたもののラベルには「杜氏 農口尚彦」とあります。
今のラベルには「初代杜氏 農口尚彦」となっているのですか?
これは「初代の杜氏は農口尚彦(今は違う)」という意味なのでしょうね。
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