つよい旨みはあるが
甘くて少し飲みづらかった

花見の日が寒すぎで
料理にあわなかったせいかもしれない

ぬる燗で、とにかくんまい！です。
米の香りと、独特の酸味が絶妙で、刺身とかにぴったり。
冷やして飲むと、ちょっと平べったい味ですねー

いわゆる、灰色のラベルの方。
味はグッと落ち着きがあり、うまみが強い。
酸味もしっかりあり、少し秋鹿と似てるところがある。
香りも落ち着いており、華やかさという面ではやや欠けると思うが、秋の夜長にゆっくり飲める酒。
旨い。

うまい。
つれあい曰く、「白ワインよりおいしい。」ビギナーから酒飲みまでみんなを唸らせる久しぶりに感動を覚えた御酒です。

アルコール度数は、17－18度、精米歩合60%。度数を見て分かるように、ぐいぐい飲みやすい。値段も手ごろ。体を動かした後は、特に上手い。普段は辛口に感じるかもしれないが、運動した後は、味わい深く、体調によって印象が変わるお酒。酒屋に売っていれば、一度お試しあれ。コスパが高い印象です。

これ季節ごと種類があるようです。まろやか旨口系。控えめ吟醸香。口当たりやさしいので、原酒アルコール１７％ですがすいすい飲めます。あぶない。推奨はロックか冷ですが、ぬる燗くらいでもよいかも。精米歩合６０％、日本酒度ー０.７、酸度１.５

こともあろうか、豚キムチのお相手に廣戸川。
キンキンに冷やして飲むが負けてない。
やや旨、微辛、チョイ酸だけでなく、苦香が最後に少し鼻に抜ける感が飲みやすさだけでない甘い香りが纏めきってますね。
常温でも十二分に、いや、それ以上に廣戸川のよさを伝えきってくれます。
夏酒としてもスッキリしたのみ心地がいいですね。
福島へ行ったときにはまた買って帰りたいなー。

鈴木和隆＠いわきNPOセンターです。

こんにちは。
8月20日、磐梯熱海温泉「清稜山倶楽部」で、福島県主催の平成17年度地域づくり人材活用実践講座がありました。交流会で飲みましたお酒が会津娘純米吟醸でした。
一口含むと口の中で弾けました。ピアノのアルペジオのような雰囲気です。夏の吟醸として絶品でした。
蔵元の土産土法の、心意気が伝わりますね。

ご馳走様でした。

含むと香り華やかな吟香、軽やかなマスカットを感じながら、
甘味がフワリ。香味の推しがやや強めにも感じますが、
キレ良くバランスが良いのでくどくは無く、むしろ旨いと感じる。
純吟としてスタンダードな印象もあるが、
そこに注目すると更に旨さを感じる気がする。

4047 「甘いほまれと女性が男を酔わせます。」のうたい文句が引っかかり
近場に無いので、【磐梯山と水色の猪苗代湖】ラベルを
福島に行ったついでに、購入。
うほ、甘い。確かに甘い。
確かに不味くは無いお酒ですが、きりりとしまったお酒と凛とした女性。
燗なら、【磐梯山と夜の猪苗代湖】（辛口）バ－ジョンと
常温ならば、上位の【巽蔵】。
２０１３年は『八重』さんが人気かと・・・(^^;)