エレガントさを感じる逸品。

お燗がおすすめと聞いていたので少し温めましたが、私は常温の方がおいしいと思いました。
トロリとしていて、口の中にふわりと広がる味わいがたまらなく、大変おいしいお酒でした！

通常だと壱号から始まる天明シリーズですが、
10/1の日本酒の日に今年の瑞穂黄金(会津坂下町産)の新米を使って
仕込んだ一品。
色々あった福島県、零から始まる意味も込めての零号だとか。
含むと爽やかなレモン風の酸味と瑞々しいフレッシュさ、
若々しさを感じます。将来性ある若者を彷彿とさせ、
これからの未来を背負って立つような意気込みが感じられます。
蔵元の心意気、「感謝のハート」しかと受け取りました！

赤磐雄町に続いて酒未来にも出会えるとは。
含むとスリムでクリアなタッチに上新粉のようなニュアンスと檸檬的な酸味。
写楽×酒未来というと勝手に甘旨味のイメージが
ありましたが、想像とは裏腹に、真夏に飲めるキレ良い酸をまとった爽快感がある。
寿司にも馬刺にもこづゆにもいける。旨い！

國権さんのお酒はどれも燗上がりする酒だと思います。
特に純米系のお酒は少し温めるだけで、劇的に変わると思います。
もちろん冷で飲んでもうまいんですけど。
燗にしたときの感動（大げさですかね…。）はあります。

以前飲んだときに、「水っぽい」と感じたのを憶えてるんですが
いやぁ、軽い中にも旨みと甘みが絶妙にあって、旨かったです。
香りが控えめなのも良いですね。

奥の松に限らず、最近のアル添吟醸はあなどれませんなぁ。
やっぱ年々進歩してるんですねー

いわゆる普通酒。蔵元近くのスーパーにて購入。
甘味が強め、ヒケにかけてちょい苦味、少しアル添感もある。
とはいえ、バランスも良く、一升で税抜1500円台ならひとまず納得の味わい。

２４年物の古酒。
注ぐと琥珀色、含むと木香の香り、シェリー酒のような熟成感もありながら、
きちんとした甘味もあります。紹興酒にも近いような感じかな。
余韻は２４年の歳月をじっくりと堪能するかのように
ジワジワっとヒケていきます。
本でも読みながらじっくりと飲みたい一本ですね。

含むとギュッと濃縮されたフレッシュな旨味・甘味が
口の中で開放されていくのを感じます。
香りは薄いバニラのような米のふわっとした香り。
やや辛口でしょうか。
余韻はどっしりとした力強さが目立ちます。
食中酒に良いですね。旨いです！

ほぼ無色透明。フレッシュなメロンか青りんごの香。甘さをまず感じるが、酸味と渋みも主張する。鮮烈で派手な感じのお酒。精米歩合50％、アルコール16％。