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福島の日本酒ランキング

福島の日本酒ランキング(スコア)

福島県
1 位

飛露喜ひろき

良い評価 2401    悪い評価 1106
廣木酒造本店
福島県 河沼郡
口コミ PICK UP
なんと表現していいものか?とにかく旨かった。
言葉が見つからない。
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福島県
2 位

大七だいしち

良い評価 1166    悪い評価 510
大七酒造
福島県 二本松市
口コミ PICK UP
酸味と甘味の出し方がとても良いです。
冷よりも燗つけしたものが好みです。
まろやかになり旨味も増すといったところでしょうか。
この時期これを呑るときは秋茄子の漬物を肴にと決めております。
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福島県
3 位

天明てんめい

良い評価 1272    悪い評価 254
曙酒造
福島県 河沼郡
口コミ PICK UP
23BY中取りシリーズのラスト、中取り伍号です。
オリの量が思ったより多く、コクのある甘味。
余韻はやや苦渋感があります。
純米大吟醸ですがクリアなテイストというよりは
どっしりと重厚感のある味わいです。
スペックは以下の通り。

原料米:美郷錦
精米歩合:47%
酵母:協会9号
日本酒度:+4
酸度:1.6
度数:17.4度
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福島県
4 位

寫楽しゃらく

良い評価 1042    悪い評価 144
宮泉銘醸
福島県 会津若松市
口コミ PICK UP
うまい。
つれあい曰く、「白ワインよりおいしい。」ビギナーから酒飲みまでみんなを唸らせる久しぶりに感動を覚えた御酒です。
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福島県
5 位

国権こっけん

良い評価 926    悪い評価 444
国権酒造
福島県 南会津郡
口コミ PICK UP
オリが結構絡んでますが、オリの風味が強すぎることなく、
米の旨味と甘味がきちんと感じられます。
結構綺麗でスッキリとした味わいに仕上がっており、
食前酒にスッと1~2杯飲るのが良いでしょう。
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福島県
6 位

奥の松おくのまつ

良い評価 963    悪い評価 562
奥の松酒造
福島県 二本松市
口コミ PICK UP
あの震災から1年が経過、復興はまさにこれからであり、
復興元年とした今年への想いを込めた一本。
全体的には度数18度のどっしり辛口系の味わいですが、
アル添に起因したようなクセのある含み香と甘味が少し気になります。
冷やして飲むより燗かな。
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福島県
7 位

会津娘あいづむすめ

良い評価 775    悪い評価 362
高橋庄作酒造店
福島県 会津若松市
口コミ PICK UP
八反錦で仕込んだ会津娘は初めて飲みます。
しかも、2009年2月仕込みで2010年4月蔵出しと
熟成させた純米吟醸であり、ちょっと興味津々。
どんな味わいかと期待して一口。
最初の印象は熟成を強く感じます。
熟成した分だけ熟れた果実香を感じるというか。
口に含むととても柔らかく甘味が非常に素晴らしい。
飲んだ後の余韻は甘味と辛みが交互に入り組みながら
すぅっと消えていく感じです。
こりゃ旨い!
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福島県
8 位

会津中将あいづちゅうじょう

良い評価 663    悪い評価 291
鶴乃江酒造
福島県 会津若松市
口コミ PICK UP
いわゆる夏吟ということなのでしょうが、
シャープな辛口というより
基本的には甘味の押しの方が強いです。
人によっては
少しモタつきを感じるかもしれません。
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福島県
9 位

奈良萬ならまん

良い評価 542    悪い評価 122
夢心酒造
福島県 喜多方市
口コミ PICK UP
奈良満のひやおろしは意外にも初トライ。
含んだタッチはスッと入っていき、
糖質感ある米の甘味が上品に口の中に広がった後で
スモーキーな熟感と苦みを余韻に感じます。
ひやおろしらしい熟感が印象的。
甘味と熟感を上手にミクスチャーした味わいで
「食」が進みます。
個人的には、寿司に合いそう。
旬のにぎりと合わせてみたいかな。
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福島県
10 位

廣戸川ひろとがわ

良い評価 1272    悪い評価 13
松崎酒造店
福島県 岩瀬郡
口コミ PICK UP
熟成により、味わいの周りはソリッドに削ぎ落とされ、
ギュッと濃縮された旨味が底から浮いて来るように
中心部に顔を出して来ます。
余韻はややドライ感を伴ってヒケます。
落ち着いていて香味と酸のバランスが良い。
バランスの良さと個性の主張は裏腹で好みも分かれるでしょうが、
この廣戸川はバランスの良さがクセになる感じかな。
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※上記は独自の計算式で算出された福島県の日本酒ランキングです。