本当は1人でこっそり飲みたかったけど...
会社の新年会で（会社内の会議室で酒盛り）
開けてしまいました。お一人飛露喜の味が忘れられない
という方がおりまして、大変喜んでいました。
普段日本酒を飲まない人も、ﾋﾞｰﾙ党の人も、皆さん
美味しく頂きました。口を揃えて「とても飲みやすい」
「やわらかな味」「...美味い！」。
大勢で飲むとなお美味しく感じられました。

手に入りやすさ、多い石数の割に決して雑にならず、
まずはずれのないつくりの安定性、高いレベルの酒質を供給しつづける
姿勢、私にとってすべての評価の基準になる酒。
１升３千円を超える酒は、せめてこの酒以上の納得感を提供しない限り
ＮＧだと思います

ハートのラベルと裏ラベルに心打たれて即購入。
瓶貯蔵してましたが、震災でお酒の中身が分からなくなったので、
一度開け替えてブレンド(純米から熟成大吟まで)し、火入れして再度ビン詰めしたものです。一本につき６００円の義援金となります(すごい！)。
香りは弱く、熟成感がやや強め、少し凹凸(おうとつ)のある複雑な味わい。
冷やして飲むと清涼感のある締まった味わいですが、
常温に近づくにつれて熟した甘味が強まってきます。
感じるものはI(自分)・EYE(眼)・愛！がんばろう日本！

最近人気でなかなか出合えない写楽、
偶然このスペックと出会ったので購入しました。
スッキリクリア、軽やかなリンゴ、キウイフルーツのような酸、
雄町の重厚な印象を大分軽やかに仕上げてます。
特に酸が印象的でキリッと引き締まります。
これは旨い！酒単体でも食中でも万能に旨いっす。

アルコール度数は、17－18度、精米歩合60%。度数を見て分かるように、ぐいぐい飲みやすい。値段も手ごろ。体を動かした後は、特に上手い。普段は辛口に感じるかもしれないが、運動した後は、味わい深く、体調によって印象が変わるお酒。酒屋に売っていれば、一度お試しあれ。コスパが高い印象です。

以前飲んだときに、「水っぽい」と感じたのを憶えてるんですが
いやぁ、軽い中にも旨みと甘みが絶妙にあって、旨かったです。
香りが控えめなのも良いですね。

奥の松に限らず、最近のアル添吟醸はあなどれませんなぁ。
やっぱ年々進歩してるんですねー

開栓直後、かすかに青りんご香、甘み酸味苦みは中庸。上品でスムーズな味わいは高額商品を思わせるが、値段はリーズナブル。後味にかすかに蜜を感じる。
開栓後、２－３日を経ると、酸味苦みが少し出てきて、はっきりした味になる。精米歩合45％、アルコール度16％

　酒屋さんの勧めもあって、購入。
　すっきり甘めで、香りも好いし美味しいお酒です。

地元の日本酒専門店より、紹介された銘柄です、女性が醸している素晴らしいお酒です。ぐっと力強い飲み口ながら、スーっとする後味がとても印象に残るお酒です。美味しい一杯でした。

会津ほまれのHP見つけました。
http://www.aizuhomare.jp
です。