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福島の日本酒ランキング(スコア)
福島県
1 位
飛露喜
ひろき
良い評価
2492
悪い評価
1279
廣木酒造本店
福島県
河沼郡
口コミ PICK UP
いままでの飛露喜に無いタイプかも?
酸がうまく調和されていて、雄町特有のコクと優しさを合わせ持つ。
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福島県
2 位
大七
だいしち
良い評価
1187
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519
大七酒造
福島県
二本松市
口コミ PICK UP
お燗がおすすめと聞いていたので少し温めましたが、私は常温の方がおいしいと思いました。
トロリとしていて、口の中にふわりと広がる味わいがたまらなく、大変おいしいお酒でした!
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福島県
3 位
天明
てんめい
良い評価
1347
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259
曙酒造
福島県
河沼郡
口コミ PICK UP
含むと優しく柔らかい甘味。
新酒らしいフレッシュな甘味と旨味、
零号とはまた違った旨さです。
何だかホッとする味です。
疲れた身体、心を癒してくれる凄い酒です。
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福島県
4 位
寫楽
しゃらく
良い評価
1081
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145
宮泉銘醸
福島県
会津若松市
口コミ PICK UP
雄町らしいパイナップルのようなネクターのような、
南国果実系の甘味が良く出てます。
開栓初日は酸味が強く少しピリピリしてましたが、
2日目には甘味と酸味が上手く調和してまろやかな感じに仕上がってます。
播州山田錦もそうでしたが、開栓2日後ぐらいからが飲み頃ですかね。
もう少し派手さを出そうとすれば出せるんだけども、
敢えて抑えてる感がして、そこが憎らしい味わいです。
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福島県
5 位
国権
こっけん
良い評価
1000
悪い評価
445
国権酒造
福島県
南会津郡
口コミ PICK UP
とてもバランスが良いですね。適度な香りと上品なうまみがあって
アテ無しでもおいしく飲めます。値段もお手頃。
ここ数年の福島のお酒はホントにレベルが高いと思います。
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福島県
6 位
奥の松
おくのまつ
良い評価
976
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562
奥の松酒造
福島県
二本松市
口コミ PICK UP
下の息子の初節句の御祝いでいただきました。
生酒のフレッシュさが存分に味わえ、かつ、後味がスッキリしているためグイグイ進みます。
香も嫌みなくお勧めです。
原料米:福島県産酒造好適米
精米歩合:60%
日本酒度:-1
アミノ酸度:1.4
アルコール:15
酵母:奥の松酵母
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福島県
7 位
会津娘
あいづむすめ
良い評価
795
悪い評価
362
高橋庄作酒造店
福島県
会津若松市
口コミ PICK UP
甘く重みがあり、冷でもおいしい。
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福島県
8 位
廣戸川
ひろとがわ
良い評価
1331
悪い評価
24
松崎酒造店
福島県
岩瀬郡
口コミ PICK UP
スッキリとしたシャープな甘さとやや控えめなフルーティーな香り。とてもうまく、甘く感じるが、単に甘いのではなくピンと一本筋が入ったような凛とした甘さ。少し炭酸があるようだが開封から3日目でも同じ感じなので違うのか?単なる酸味がそう感じさせるのか?糖度は10%くらいなので辛口のはずですが、それを感じさせない味と香りがある。
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福島県
9 位
会津中将
あいづちゅうじょう
良い評価
683
悪い評価
291
鶴乃江酒造
福島県
会津若松市
口コミ PICK UP
開栓初日は酸はあまり感じず、
生原酒のフレッシュな甘味と重たさがちょっと目立ってましたが、
2日目からは青リンゴ系の酸味が出て来てバランス良くなりました。
糖質感ある甘味、2日目から出てきた弱めの柑橘系の酸味、
個人的には煮物と合わせてみたいかな。
甘味のある味わいが好きな人にはお勧め。
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福島県
10 位
奈良萬
ならまん
良い評価
562
悪い評価
127
夢心酒造
福島県
喜多方市
口コミ PICK UP
奈良満のひやおろしは意外にも初トライ。
含んだタッチはスッと入っていき、
糖質感ある米の甘味が上品に口の中に広がった後で
スモーキーな熟感と苦みを余韻に感じます。
ひやおろしらしい熟感が印象的。
甘味と熟感を上手にミクスチャーした味わいで
「食」が進みます。
個人的には、寿司に合いそう。
旬のにぎりと合わせてみたいかな。
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