飛露喜のなかでも吟醸の次にさっぱりしています。
生詰で引き締まった感じ。

　秋の味覚として今年のできは？と必ず飲む。
　この蔵の生もとからの上のクラス酒はまずハズレがない。今年のできもやはり○である。
　最近はいろいろな蔵で燗酒に適した銘柄を出してしるが、ここは別格である。当然ひやおろしも燗が合う。
　味、キレ、コク・・・旨い！と酒好きなら誰でも思えると思う。寒いこの季節、食事のともとして欠かせない存在である。

メロンのような香りと甘みが実に優しくフワッと広がり、
どこまでも包み込んでくれる優しさを感じます。
春の若草のようなうららかな暖かさと柔らかさ、
安らぎと癒しを与えてくれます。
何だかホッとしたい時にお勧めの一杯。
がんばろう福島！がんばろう日本！

芳醇甘口のホープ

年々おいしくなります。すごい。
フルーティな香り豊かな甘口で雑味・苦味はほとんど感じません。
ただただおいしく、すっと切れていきます。

じこん・田酒のような奥深さこそ感じませんがシンプルにわかりやすく、香り高く、若々しい印象をうけます。

しかし毎年おいしくなっていくのは本当にすごい。

　常温で飲むと含みは純米にしては軽い感じがしますが、しだいに口いっぱいに米の旨みが広がります。
　評価以上のいい酒だと思うのですが・・・

色はほぼ無色透明。鮮烈な青りんご香。すっきり心地よい甘みで始まり、少しの渋さで締めます。フレッシュで飲みやすい。甘辛度は辛口表示になっています。International Wine Challenge "Champion Sake"の称号だそうです。精米歩合60％、日本酒度＋4、酸度1.3，アルコール分15％

にごりも評判になってきた廣戸川、このタイミングで特別純米無濾過生原酒を目にしたので即購入。
含むと爽やか且つ仄かな微炭感、やや青リンゴ、米の旨味を感じつつ、ガス感が弾けると共にスッとヒケていきます。スルスルと飲めますね。まさに廣戸川が目指す味わい。旨いっす。

鈴木和隆＠いわきNPOセンターです。

こんにちは。
8月20日、磐梯熱海温泉「清稜山倶楽部」で、福島県主催の平成17年度地域づくり人材活用実践講座がありました。交流会で飲みましたお酒が会津娘純米吟醸でした。
一口含むと口の中で弾けました。ピアノのアルペジオのような雰囲気です。夏の吟醸として絶品でした。
蔵元の土産土法の、心意気が伝わりますね。

ご馳走様でした。

確か去年の酒コンペテションで純米大吟醸一位？
BS-TBSで中田英寿氏が蔵を回った特集ロケで
蔵元の人柄がとても印象深く一度呑んでみたいと思っていました。
米が夢の香。含むと丸く優しく香り、すっと引いていきます。
甘く感じましたが、息子は辛いと感じたようで、色彩豊かな旨味と感じました。
丁寧な品質でお値段も手頃、良いお酒です

会津ほまれのHP見つけました。
http://www.aizuhomare.jp
です。