「コク」、そして「味わい」とバランスがよく、安心して飲める日本酒だと思います。常に飲めるよう、一本は手元においておきたい酒です。

自宅近くの酒屋さんでここの古酒を販売してまして、飲みました。少し黄色がかった熟成された味わい深い酒でした。燗すると更に香り立ち、楽しめます。

僭越ながら、
日本酒好きを自負する私が、この世で一番愛する日本酒。

それが小鼓です。
穏やかで優しい香りは料理の味を邪魔することなく。
それでいて程よいうまみ、酸味は料理を盛り立てる。。。

華やかなようでたおやかで、
力強いようで優しい。

甘口なようで辛口なこの不思議な酒はいつも体に染み渡ります。

慣れてくるといつも別の酒に浮気をするのですが、
やっぱりこの酒に帰って来たくなる。
そしてやはり思う。「ああ、やっぱりうまい。」
そんな酒です。

純米吟醸です。精米歩合は５０％です。６０％以下にすれば吟醸酒として認められていますが、ここのお酒は６０％でも吟醸酒として扱っていません。それだけ美味しいお酒です。播磨路は安定したうまさがあり季節ごとに『早春の』『生酒』『ひやおろし』と各種製品があります。普通の播磨路は少しぬる燗にしても美味しいですよ。お試しあれ。

某チェーン店で。
刺激が少なく飲みやすい。
甘くもなく辛くもなく、中庸といった感じ。
あまり生酒生酒といった感じでもない。
値段からすれば、いいのではないかと思う。

何でもよかったのだが菊正の純米が目に入ったので買ってみた。
冷やしてと書いてあったので冷やして飲んでみたら、ありゃ、
吟醸香が漂う。おやおやと思い飲んだが一瞬にして味がだれてきて
暖まるにつれて変な匂いがしてきた。最後は臭すぎ。
説明書きに「大吟醸ではありません」と記載しているが
そもそも精米は70。吟醸造りではない。香りに自信があってそのような記載なんでしょうけどね。

大吟醸＝良い香りではないと思う。

私的に菊正は普通酒クラスが安心して飲める。

久々の投稿です。というのも、いろいろな酒を飲んでるとどれも同じ様な味に思えて面倒になったから。でも、奥播磨はよかった。熱燗にして飲みましたが美味かった。酸味が柑橘類を思わせる。いろいろな酒を買って飲みましたが、これからは冷やは九平次、燗はこれに決めよかな。

評価が低いですね・・・
価格もお手頃で、普通に旨かったんですが

まぁ、れいざんほどのさわやかさは無かったですが、十分に旨みがありましたよ

しぼりたてを冷蔵貯蔵したものです。甘く感じるけれど糖度はあまり高くない。うまみを甘く感じているようで、さらりとした後味の淡麗甘口と言った感じ。
水みたいな淡麗辛口は高評価が多いけど、淡麗甘口になると｢ただ甘いだけ｣と言われるのはなぜ?

興味深い限定出荷酒が多く、研究熱心な蔵元様。
入手できた方はラッキーかも。