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兵庫の日本酒ランキング

兵庫の日本酒ランキング(スコア)

兵庫県
1 位

剣菱けんびし

良い評価 2161    悪い評価 665
剣菱酒造
兵庫県 神戸市東灘区
口コミ PICK UP
大手の酒造会社の中では一番好きな酒☆
どこでも手に入るし、味もしっかりしてるし、キレがいい♪
いい米、いい造りしてるのに全く表に出してないところが渋い…。けどHPくらい…
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兵庫県
2 位

龍力たつりき

良い評価 1421    悪い評価 569
本田商店
兵庫県 姫路市網干区
口コミ PICK UP
日本一山田錦に拘る酒蔵

兵庫県産の特A地区の中でも最高の山田錦の栽培エリアと言われる「秋津」で栽培された山田錦のみを使った最高級日本酒
龍力の「秋津」

これは氷点下熟成させたヴィンテージ2008年
簡単に手に入れることのできない貴重な日本酒
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兵庫県
3 位

小鼓こつづみ

良い評価 2010    悪い評価 385
西山酒造場
兵庫県 丹波市
口コミ PICK UP
僭越ながら、
日本酒好きを自負する私が、この世で一番愛する日本酒。

それが小鼓です。
穏やかで優しい香りは料理の味を邪魔することなく。
それでいて程よいうまみ、酸味は料理を盛り立てる。。。

華やかなようでたおやかで、
力強いようで優しい。

甘口なようで辛口なこの不思議な酒はいつも体に染み渡ります。

慣れてくるといつも別の酒に浮気をするのですが、
やっぱりこの酒に帰って来たくなる。
そしてやはり思う。「ああ、やっぱりうまい。」
そんな酒です。

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兵庫県
4 位

富久錦ふくにしき

良い評価 816    悪い評価 442
富久錦
兵庫県 加西市
口コミ PICK UP
このサイトの趣旨とはズレますが、訂正の必要を感じるので投稿します。
日本で純米酒のみを製造している蔵は全国で神亀・富久錦・福光屋・須藤本家酒造など20数場あります。2002年当時の情報なので(「純米酒を極める」上原浩著)、現在はもっと増えているかもしれません。

富久錦はまだ飲む機会に恵まれません。
出会いの日を楽しみにしています。

ちなみに上記の上原氏の著作は非常に面白い本だと思います。
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兵庫県
5 位

白鶴はくつる

良い評価 440    悪い評価 255
白鶴酒造
兵庫県 神戸市東灘区
口コミ PICK UP
常温で永らく置いてあった金箔入り純米酒、きれいな琥珀色で常温では変な?匂いしたが、燗すれば味わい軽やか円やかと旨味が増してキレ良くなり◎な美味しさにバケた。実際、熱燗すれば臭みも飛ぶし、冷めるに従い旨味も出て円やかさも付加される。これは今回に限るようだ。
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兵庫県
6 位

菊正宗きくまさむね

良い評価 603    悪い評価 303
菊正宗酒造
兵庫県 神戸市東灘区
口コミ PICK UP
何でもよかったのだが菊正の純米が目に入ったので買ってみた。
冷やしてと書いてあったので冷やして飲んでみたら、ありゃ、
吟醸香が漂う。おやおやと思い飲んだが一瞬にして味がだれてきて
暖まるにつれて変な匂いがしてきた。最後は臭すぎ。
説明書きに「大吟醸ではありません」と記載しているが
そもそも精米は70。吟醸造りではない。香りに自信があってそのような記載なんでしょうけどね。

大吟醸=良い香りではないと思う。

私的に菊正は普通酒クラスが安心して飲める。
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兵庫県
7 位

沢の鶴さわのつる

良い評価 399    悪い評価 281
沢の鶴
兵庫県 神戸市灘区
口コミ PICK UP
まずは冷やしてみると良く言えばさっぱり。
悪く言えば薄っぺらく水っぽい。

瓶に書いてあるように温めてみると

目が染みる。そして・・・揮発性の刺激が多々・・・・・

冷えてる時にクイッと呑むのがよろしいかと・・・
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兵庫県
8 位

奥播磨おくはりま

良い評価 680    悪い評価 145
下村酒造店
兵庫県 姫路市
口コミ PICK UP
夏にオススメと酒屋さんが勧めてくれました。超辛口ということが心配だったのですが、心地良い程度の辛口でした。大吟醸レベルに香り高く、後に残る余韻はミントのよう。僕の好きな感じ。明太子を肴に呑みましたが、ほんの一口でこの酒に惚れました。
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兵庫県
9 位

黒松白鹿くろまつはくしか

良い評価 273    悪い評価 193
辰馬本家酒造
兵庫県 西宮市
口コミ PICK UP
色はほぼ無色透明。甘いお米の香がわずかに。あまりお酒という感じがしない。お米ジュースのよう。やわらかな甘さが中心で、酸味や苦みはあまりない。フレッシュで飲みやすい。アルコール分14-15%、アルコール添加。4合で600円しなかった驚きのお値段。日本酒度-2,酸度1.4,やや甘口表示。
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兵庫県
10 位

竹泉ちくせん

良い評価 317    悪い評価 49
田治米
兵庫県 朝来市
口コミ PICK UP
香りはありません。生米を噛んだ様な風味。甘味は殆ど無く米の旨味がじわりと広がります。鈍く角が無い酸味が後口を穏やかにしています。
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都道府県別日本酒ランキング

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※上記は独自の計算式で算出された兵庫県の日本酒ランキングです。