もっと気楽に飲める酒を、と求めて買ってみました。いつもの半額レベル。意外にうまいんだな、これが。お財布気にせずガンガン呑めます。

香りは瓜やメロンのよう。
開けた日は青さがあったが、
日々、熟れていくとともにセメダイン臭も少し出てきました。

ウェットではあるけれど、力強い酸のアタック、
太く濃厚、かつ引き締まった味わい。
ズバッと鉈を思わせるような切れ味もあり、メリハリのしっかりしたお酒です。

するするサラサラ、いくらでもイケル酒とは異なりますが、
この熟れた旨さはたまらないですね。

純米吟醸無濾過生原酒　アルコール度数17度　五百万石58% 10月に製品化
スペックだけでも、想像が出来るように搾りたての純米新酒ですので飲めばスッキリとした味で思わず笑ってしまう感じです。
生酒ですが、微炭酸では無いのですが清涼感が有って、コメの味わいを楽しみたい方は熟成タイプの製品が良いとは思いますが限定酒なのでこの季節にいちはやく「搾りたて」を堪能したい方にはオススメです。

大正から昭和にかけて酒米として用いられた『野条穂』を使い精米歩合５０％まで磨き上げ仕込まれた純米吟醸酒です。富久錦のある加西市に野条穂誕生の地があり（その名もズバリ野条）そこで復活した酒米で醸されたお酒だそうです。すっきりしたお酒で上立ち香、含み香とも上品で旨みたっぷりのお酒でした。通販もあるそうなので皆さんもよろしかったらどうぞ。

「International Taste Institute　最優秀味覚賞　2013-2019３ツ星受賞」云々という華々しいタグが付いていますｗ。ちょっと吟醸ぽい香がします。味わいはあまり酸味はなく、少しの甘みとわずかな苦さで締めます。あまり濃い（個性的な）味ではなく、控えめな感じ。色はほぼ無色透明。精米歩合７０％、アルコール14-15％。兵庫県産山田錦100％、ラベル上に表示の味わいは少し辛口寄り。濃醇と淡麗の中間表示。お値段は４合で千円しないので、お買い得とは思います。

スーパーで1380円で購入。参考小売価格より
だいぶお安かったです。ちょっと得した気分。
端麗辛口で、お燗するとよりおいしいと思います。
呑み飽きしない、料理の邪魔をしないという点では、
かなりよくできたお酒ではないかな。
いわゆる『イケるクチ』の方にとっては、毎日の
晩酌の友として、ベターなお酒ではないですかね。
正規の価格も、1800円台と、お財布にやさしいですしね。

精米歩合60%のにごり酒。開栓注意と書いてある割にはあまりガスがない。こんなこともあるよね。炭酸は少しだけ。勝手に辛口と予想していたが、香りは甘めで実際少し甘うま。ちょっとヨーグルトぽい感じがある。にごり成分の渋みが混じってちょうどいい。

呑み比べセットの二本目。300ml。
スッキリしています。かすかに
クリームチーズのような香り。
冷やで飲みきってしまいましたが、
なかなかのもの。
冬季限定と書いてあるので、
呑んでみる価値はあると思います。

精米歩合40%の純米大吟醸。その精米歩合にしては結構濃い目の色で薄めの山吹色。香りは甘めの良い香り。フルーティーではなく若干の熟成感がある。裏のラベルには「スッキリとした喉越しの中にも豊かなコク」とあるが甘口で結構濃いめの味わい。甘口だが意外とスッキリ、と言った方がしっくりくる。

東京から大阪に転勤して千葉から兵庫に転居しました。
ＷＥＢで探して今津の山崎酒店を訪ね、蒲田の店以来2度目の竹泉に出会いました。味、香り、コク、ともに最高です。山田と五百のブレンドが技術なのかな？とにかく気に入りました。関西最高です！