初めて１２歳の時、オジサンから失敬して飲んだ日本酒がこれだった。今でもやはり酒というとこれを思い出す。　やや甘めなので辛口好みの人にはそんなに受けないかもしれないけど、飽きが来ない味で、すらすらと飲める。　　個人的には燗にするより、ストレートの冷でもらうのが、んまいと思います。　　ゴツイ豪傑の酒飲みのお方よりは、私、おささ・・少しだけ頂きます・・というような女性の方などにお勧めのお酒ですかね。　　普通に旨いですよ。　　

含むと濃厚骨太一直線、濃くて力強い！
余韻はキレ良くスパッとキレるので食中に良いです。
暑さにやられたのかアテ無しで飲むと
胃にズシンと来るので何杯も飲めません（笑）。
濃い味付けのものや珍味なんかに合わせたいかな、
食べながら酒の味にしっかりと向き合うのが良いですね。
秋鹿なんか好きな人にはお勧めでしょうか。

純米吟醸無濾過生原酒　アルコール度数17度　五百万石58% 10月に製品化
スペックだけでも、想像が出来るように搾りたての純米新酒ですので飲めばスッキリとした味で思わず笑ってしまう感じです。
生酒ですが、微炭酸では無いのですが清涼感が有って、コメの味わいを楽しみたい方は熟成タイプの製品が良いとは思いますが限定酒なのでこの季節にいちはやく「搾りたて」を堪能したい方にはオススメです。

このサイトの趣旨とはズレますが、訂正の必要を感じるので投稿します。
日本で純米酒のみを製造している蔵は全国で神亀・富久錦・福光屋・須藤本家酒造など２０数場あります。２００２年当時の情報なので（「純米酒を極める」上原浩著）、現在はもっと増えているかもしれません。

富久錦はまだ飲む機会に恵まれません。
出会いの日を楽しみにしています。

ちなみに上記の上原氏の著作は非常に面白い本だと思います。

あまり飲もうと思ってなかったが飲む機会があったので。
まず常温で。若い頃に飲んだ苦手な感じの、とても日本酒臭い感じが強い。昭和の味わい(個人的な印象です)。ラベルには常温以外が良いような記載なので冷やしたものを。うーん…。温めると意外と日本酒臭い感じが消えて酸味があって飲めるようになる。とは言っても、あえて選ぶことはないな。

樽の香りがする。少し濃い味だが、普通に飲める。

柔らかな甘味と奥行きある米の旨味。
スッキリとした味わいとキレのあるのど越しが楽しめる。
数値ほど鋭い辛さを感じないが、日本酒度プラス９の辛口酒。
鍋でも、刺身でも肴を選ばない食中酒。
また、肴によって温度を変えて楽しむ事が出来る。鍋には燗で。

スーパーでよく売っている、ぐい飲み付きのお酒です。
常温で呑みましたが、のどごしは優しいのですが、香りが強すぎてうんざりですね、数杯飲むと盃を置きたくなります。
燗にすれば多少マシになりますが・・・。
そこそこ良いぐい飲みがついて、300mlで300円の純米酒なのでコストパフォーマンスには優れていると思います。

数ある灘五郷の中で、私はこのお酒が一番好きです。
すっきりした透明感のある上品な味です。他の人は「パンチがない。物足りない」といいますが、これは好みの問題ですね。でも、食中には向かない酒だと思います。料理の味に負けてしまうからです。お酒だけ味わうように、ゆっくり呑んでくださいね。

興味深い限定出荷酒が多く、研究熱心な蔵元様。
入手できた方はラッキーかも。