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愛媛の日本酒ランキング

愛媛の日本酒ランキング(スコア)

愛媛県
1 位

梅錦うめにしき

良い評価 531    悪い評価 149
梅錦山川
愛媛県 四国中央市
口コミ PICK UP
フレッシュな吟醸味があり、ピリリとする辛口。燗すると微妙に甘味を感じる。
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愛媛県
2 位

石鎚いしづち

良い評価 694    悪い評価 203
石鎚酒造
愛媛県 西条市
口コミ PICK UP
香りはほとんどありません。
甘味は少なく、酸味旨味が穏やかです。
膨らみはなくシャープ。
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愛媛県
3 位

賀儀屋かぎや

良い評価 217    悪い評価 48
成龍酒造
愛媛県 西条市
口コミ PICK UP
伊予賀儀屋 純大 しずく媛45 生原 26BY
控えめな香りはほんのり甘く、終始穏やかに。微かな熟感。
口当たりはさらさらと軽いけれど、練れた味わいはしっかり濃い。
甘み主体で中盤から苦みほろり。
ゆっくり終わっていき、余韻を残す。

熟れた頃合いの出荷からさらに1年、トータル2年弱の生熟酒です。
僅かに生熟の兆しはありますが、綺麗な吟醸香&透明感に驚かされます。
開けたては老ねを感じません、4~5日するとさすがに少しありますが。
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愛媛県
4 位

初雪盃はつゆきはい

良い評価 169    悪い評価 44
協和酒造
愛媛県 伊予郡
口コミ PICK UP
パイナップルの缶詰を思わせる上立ち香と甘味。
ベリー系の果実香もほのかに広がる。
クリアな飲み口の後に、じわじわと穏やかな旨味が広がり、最後に見え隠れする苦味が、口中をリセットしてくれる。
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愛媛県
5 位

梅美人うめびじん

良い評価 165    悪い評価 29
梅美人酒造
愛媛県 八幡浜市
口コミ PICK UP
ほどよい香り、そして旨味。

何よりも、値段以上の価値があり、コストパフォーマンスの高い酒だと思います。

日本酒度は「やや辛口」の部類になりますけど、上品な甘さを感じました。
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愛媛県
6 位

川亀かわかめ

良い評価 98    悪い評価 55
川亀酒造
愛媛県 八幡浜市
口コミ PICK UP
ほのかな山吹色、最初はすっきりとした喉越しですが、
杯を重ねるごと甘さが増してくる。ちょっと驚きです。
旨い! 

松山三井60%
AL 17°強
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愛媛県
7 位

雪雀ゆきすずめ

良い評価 107    悪い評価 30
雪雀酒造
愛媛県 松山市
口コミ PICK UP
 雪雀酒造のページからメールで直注すると担当の真理ちゃんがでてきますが、あほみたいでおもろいです。酒のほうでは讃穀讃水という山田錦の純米吟醸の無濾過夏場は生貯蔵か生詰、冬場は生原酒が格別です。原酒のくせにEK-1という愛媛県で開発された酵母を用いててかなりの薫酒になってますよ、ビギナーからでもいけます。ただ貯蔵に注意ですね。
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愛媛県
8 位

宮乃舞みやのまい

良い評価 58    悪い評価 34
松田酒造
愛媛県 西宇和郡
口コミ PICK UP
普通酒だが、特別本醸造クラスの味わいにびっくり。
糖類添加を全く感じさせない、心地よい甘味と広がる旨味。コストパフォーマンスに秀でている。
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愛媛県
9 位

寿喜心すきごころ

良い評価 107    悪い評価 3
首藤酒造
愛媛県 西条市
口コミ PICK UP
にこまると言う米の純米うすにごり。冷やのままだとほんのり甘いが香りはあまり感じない。「活性生酒なので吹き出し注意」と書いてある割に炭酸は少し。わずかに入ってるか?という感じ。ぬるくなったあたりだと甘うまい。酸味も相まって柑橘系のジュースのよう。
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愛媛県
10 位

京ひなきょうひな

良い評価 168    悪い評価 37
酒六酒造
愛媛県 喜多郡
口コミ PICK UP
華やかな香り、丁寧に造られた事を思い浮かべさせる、きれいな酒質。最後に顔を出す心地よい苦味が、次の一口を誘う。
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※上記は独自の計算式で算出された愛媛県の日本酒ランキングです。