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愛媛の日本酒ランキング

愛媛の日本酒ランキング(スコア)

愛媛県
1 位

梅錦うめにしき

良い評価 550    悪い評価 149
梅錦山川
愛媛県 四国中央市
口コミ PICK UP
やや辛口です。冷やだと辛みと酸味が強く感じますが、ぬる燗程度でそれが弱くなり、まろやかなうまみが出てきます。アルコール感が強いので燗冷ましの方がうまいかも。
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愛媛県
2 位

石鎚いしづち

良い評価 727    悪い評価 203
石鎚酒造
愛媛県 西条市
口コミ PICK UP
香りはほとんどありません。
甘味は少なく、酸味旨味が穏やかです。
膨らみはなくシャープ。
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愛媛県
3 位

賀儀屋かぎや

良い評価 217    悪い評価 53
成龍酒造
愛媛県 西条市
口コミ PICK UP
久しぶりの純米大吟醸です(3,360円)、開け立て冷でふくらみがあり、甘味、喉越し、大吟醸の味ですかネ旨いです。
ぬる燗にしてみました、後2~3日経てばもっと旨くなるかも。
私は燗派ですが、このお酒は開栓後6~7日して、かるく冷して飲むと最高ですね、まろやかな口当たりと、口の中でのふくらみ、甘味のある酒の味、旨い!、香も爽やかに静かな香で良いです。
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愛媛県
4 位

初雪盃はつゆきはい

良い評価 169    悪い評価 44
協和酒造
愛媛県 伊予郡
口コミ PICK UP
葡萄の様な香りです。口に含んでも葡萄の風味が溢れてきます。すぐに黒糖に似た甘味が滲み出て葡萄の風味と混じりあい消えます。一貫して甘味は強いですが、綺麗で雑味は感じません。
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愛媛県
5 位

梅美人うめびじん

良い評価 165    悪い評価 29
梅美人酒造
愛媛県 八幡浜市
口コミ PICK UP
ほどよい香り、そして旨味。

何よりも、値段以上の価値があり、コストパフォーマンスの高い酒だと思います。

日本酒度は「やや辛口」の部類になりますけど、上品な甘さを感じました。
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愛媛県
6 位

川亀かわかめ

良い評価 98    悪い評価 55
川亀酒造
愛媛県 八幡浜市
口コミ PICK UP
ほのかな山吹色、最初はすっきりとした喉越しですが、
杯を重ねるごと甘さが増してくる。ちょっと驚きです。
旨い! 

松山三井60%
AL 17°強
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愛媛県
7 位

京ひなきょうひな

良い評価 186    悪い評価 37
酒六酒造
愛媛県 喜多郡
口コミ PICK UP
さすが大吟醸、とても良い香りがする。日本酒度+8とあるのでどんなのかと思ったが辛さはあまり感じない。あと味はさっぱりとしている。糖度は8.9で今までの経験では渋みっぽい感じが強くピシッとしまる印象の酒が多かったが、むしろ甘い印象。旨みが多くてとても良い。
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愛媛県
8 位

雪雀ゆきすずめ

良い評価 107    悪い評価 30
雪雀酒造
愛媛県 松山市
口コミ PICK UP
 雪雀酒造のページからメールで直注すると担当の真理ちゃんがでてきますが、あほみたいでおもろいです。酒のほうでは讃穀讃水という山田錦の純米吟醸の無濾過夏場は生貯蔵か生詰、冬場は生原酒が格別です。原酒のくせにEK-1という愛媛県で開発された酵母を用いててかなりの薫酒になってますよ、ビギナーからでもいけます。ただ貯蔵に注意ですね。
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愛媛県
9 位

寿喜心すきごころ

良い評価 117    悪い評価 3
首藤酒造
愛媛県 西条市
口コミ PICK UP
にこまると言う米の純米うすにごり。冷やのままだとほんのり甘いが香りはあまり感じない。「活性生酒なので吹き出し注意」と書いてある割に炭酸は少し。わずかに入ってるか?という感じ。ぬるくなったあたりだと甘うまい。酸味も相まって柑橘系のジュースのよう。
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愛媛県
10 位

宮乃舞みやのまい

良い評価 58    悪い評価 34
松田酒造
愛媛県 西宇和郡
口コミ PICK UP
普通酒だが、特別本醸造クラスの味わいにびっくり。
糖類添加を全く感じさせない、心地よい甘味と広がる旨味。コストパフォーマンスに秀でている。
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都道府県別日本酒ランキング

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※上記は独自の計算式で算出された愛媛県の日本酒ランキングです。