香りはマスカットの香り。味は硫黄温泉のような味を感じた。あまり好みではない。香りからは予想できない味に驚きました。

無濾過生酒原酒です。
このブランドは製品スペックが詳しく書いてあるのでよいですね。
お味は、ドライ。やや酸味が強いように感じます。

含むとパイナップル系の南国果実的な香味が押し寄せ、
余韻は苦みと共にジンジャーを感じる酸が顔を出してピリッとヒケます。
華やかな印象ですが、この酸により、ダレることなく、
ウットリとするぐらいクォリティ高めに仕上がってます。
やや苦酸が強めに感じますが、
華やかフルーティー系が好きな人にはお勧めかと思います。

辛口で切れよし。料理も選ばない。おいしい。

ましだやコレクションの松の寿です。甘うまい｡山廃でありながら味わいは意外と軽い｡良く石川の山廃原酒を飲むのでちょっとあっさりしすぎな感じがある。

米の旨みが口の中に広がり、これだけ喉ごし良く胃袋にススッと落ちていく酒は、他にはあるまい。独酌して自らを省みるによし、対酌して友を送り迎え、恋を語るによし、群飲して人生、季節の節句を祝うによし。呑んで呑まれて三方良しの惣誉。

フルーティなので酸も強いかと思いきや、とてもまろやかな口当たり。濃厚だが優しい味わいで落ち着く。キモトらしい甘い乳酸の香が心地よい。バランスは完璧すぎて旨いとしか言いようがないが、自分にとって今年１番の超ウルトラメガヒット！！優しくて強いいやらしい酒！

５年程前、勤め先の近くにあった居酒屋の「晩酌セット（生ビール＋四季桜１合＋つまみ３品）」の酒でした。米の旨みと程好いコクで純米酒好きの方向き。これをやってから田酒、神亀とすすむのが定番のコースでした。１年程通いましたが突然店仕舞いでがっかり。

レベル高いす。スーパーでも売っているところがあるのに、味は、まじうまいっす！華やかな香りで、いいお酒です。

90%という精米歩合は初めて｡意外に香りも味も悪くない｡香りはリアルに酢酸エチルがメインの高揮発性でツンとした香りが強い｡かなり甘うまく感じるが糖度は10.7%｡90%の低精米とは思えないくらい雑味が少なく､フレッシュ感が強い｡あと味には渋味が少し｡

開栓後3週間ほど冷蔵庫に置いとくと酢エチが飛んでよく出会う香りとなる｡そのせいか味も落ち着いて感じる｡