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栃木の日本酒ランキング
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栃木の日本酒ランキング
栃木の日本酒ランキング(スコア)
栃木県
1 位
鳳凰美田
ほうおうびでん
良い評価
2626
悪い評価
1140
小林酒造
栃木県
小山市
口コミ PICK UP
フルーティーな香り。とても甘くてうまい。あと味に酸味はあるが甘みも一緒に絡みつくように残るせいか、あまり強く感じない。これをバランスが良いと言うのだろうか?冷やから温めてぬるくなると甘みが強くなる。さらに過熱していくと甘みが消えて酸味がたってくる。味わいは軽やかに変化。ぬるめの濃厚なのを秋の夜長にチビチビいきたい。
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栃木県
2 位
仙禽
せんきん
良い評価
1287
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455
せんきん
栃木県
さくら市
口コミ PICK UP
とちぎ酒14号米 精米歩合:55%
T-F=栃木酵母 アルコ-ル分17~18度
日本酒度-4 酸度2.2
一口含んで、思わず笑ってしまった。
程よい甘酸っぱさとフルーティーさに笑みがこぼれる。
人により、好き・嫌いの分かれるお酒かも知れない。
私は、好きである。
『醸肥辛甘非真味。真味只是淡。』
まさに逆を行く、代表的な作りでしょうね。
飲むほどに、なぜか北海道 ”苫”のホッキ貝が食べたくなった。
故郷・海無し栃木14号酒米と甘酸っぱい青春の地 苫小牧が脳裏を駆け巡る。
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栃木県
3 位
姿
すがた
良い評価
740
悪い評価
215
飯沼銘醸
栃木県
栃木市
口コミ PICK UP
含むとパイナップル的な香味、
酸は弱めですが、上手に香味を纏めてます。
旨いな~。
香りと甘さが出過ぎることなく、
味わいの中にしっかりとした技術とクォリティを感じますね。
鳳凰美田とかくどき上手が好きな人にはお勧め。
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栃木県
4 位
天鷹
てんたか
良い評価
496
悪い評価
272
天鷹酒造
栃木県
大田原市
口コミ PICK UP
タッチは丸く優しい。
そこから渋みに近いドライ感が迫って来て
仄かなストロベリーを伴ってシャープにキレる。
辛口と言いながらも糖質感的な甘味の推しを感じるので
人によっては甘味を強く感じるかも。
那須・大田原の酒ですから、
個人的にはやはり肉系と合わせたいかな。
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栃木県
5 位
松の寿
まつのことぶき
良い評価
488
悪い評価
329
松井酒造店
栃木県
塩谷郡
口コミ PICK UP
タッチはスッと入るがパイナップルを感じる上品な吟醸香、
五百万石のせいかダレずにキレ良くスッとヒケる。
香り一辺倒ではなく、きちんと味・旨味を感じる。
バランス感が良いですね。これは旨い!
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栃木県
6 位
惣誉
そうほまれ
良い評価
435
悪い評価
262
惣誉酒造
栃木県
芳賀郡
口コミ PICK UP
ひやおろしなこの時期にちょっと時期遅れなものを飲んでみた。
まずはキリッと冷やして、
含むとサラッとスッキリな印象で入ってくるが、
濃醇な旨味とレモン的な酸が顔を出して来ます。
ヒケはドライにスッと。
次は夏ロックらしく、氷を浮かべて。
おっ、濃醇な旨味がバランス良く引き締まる。
ロックなんて・・と思わずに、素直に試してみるもんだ。
しばらく酒を絶ってたが、久しぶりに飲むと胃に染みる。
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栃木県
7 位
大那
だいな
良い評価
259
悪い評価
97
菊の里酒造
栃木県
大田原市
口コミ PICK UP
少し漬物の様な香りがあります。ナッツの風味と甘味をまず感じ、酸味と岩塩にも似たミネラルの風味が追ってきます。奥には果実味もあり、風味は複雑です。
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栃木県
8 位
四季桜
しきさくら
良い評価
345
悪い評価
251
宇都宮酒造
栃木県
宇都宮市
口コミ PICK UP
5年程前、勤め先の近くにあった居酒屋の「晩酌セット(生ビール+四季桜1合+つまみ3品)」の酒でした。米の旨みと程好いコクで純米酒好きの方向き。これをやってから田酒、神亀とすすむのが定番のコースでした。1年程通いましたが突然店仕舞いでがっかり。
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栃木県
9 位
門外不出
もんがいふしゅつ
良い評価
396
悪い評価
48
西堀酒造
栃木県
小山市
口コミ PICK UP
栃木県小山市粟宮(小山市南部)、旧国道四号線沿いにある蔵元。
酒蔵は国登録有形文化財指定蔵。蔵元の出身は、近江商人の流れ。
杜氏は南部杜氏。水系は、鳳凰美田と同じ思川水系。
さて、風味であるが、穏やかな吟醸香。
柔らかな口当たり。バブリングを行うとパイン風味と旨味が口の中に広がり、
後に微かに苦味を感じる。小山五蔵の一つ。今宵も美味しくいただきました。
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栃木県
10 位
若駒
わかこま
良い評価
262
悪い評価
125
若駒酒造
栃木県
小山市
口コミ PICK UP
表記はありませんが、スペックは純米大吟醸ですね。
開栓初日は注ぐと薄ら黄色がかってます。
含むとガス感無くスッキリとしたパイナップルの南国的香味、
余韻はやや苦みがありますね。
スッキリとした印象で酸はあまり感じません。
結構吟香が強いので華やか香り系が好きな人にお勧めです。
ライトな感じでサッと優雅に飲みたい時には良いですね。
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※上記は独自の計算式で算出された栃木県の日本酒ランキングです。
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