｢あさ開｣のフラッグシップ！
世界に紹介された日本酒代表の酒。

澄んだ立香と飲み口は、まさに水を超えた水。
神聖な水！日本酒とは思えない旨さと飲みやすさ。

チョコは食べないので日本酒🍶
今年は南部美人をもらいました😊
飲み口はスッキリ。後かららしさが来る感じ。
気軽な友酒かな。

精米歩合58％
アルコール度数14.5度

甘い立香で、やや軽快、フレッシュで飲みやすい。
バランスのいいお酒で酒がすすむ！

原料米　　　　　吟ぎんが・吟おとめ
精米歩合　　　　50％
アルコール度　16～17度
日本酒度　　　　-1
これは飲みやすいフレッシュなお酒

上立ち穏やかに香る甘い水飴のよう。含みイメージよりスッキリ、ドライな味わい。原酒のイメージからどっしりとしたボディを想像してたが重すぎず旨味も感じさせつつサラッと退ける。

精米歩合55％
アルコール度数14.5度

軽快な香り
フレッシュでやわらかい。
酒質が綺麗で飲みやすい。
コクがないので後口は物足りない。

原料米　岩手吟ぎんが　アルコール分14度以上15％度未満
精米歩合　50％　日本酒度+9　酸度1.8
冷やしていただきました。生原酒特有の荒々しい感じはなく、穏やかな優しい飲み口。酸味も控え気味で、飲みやすく食中酒に最適です。
いったん開封後、しばらく熟成させていただくと、酸味がさらにたって、一層美味しさが増しました。

アルコール度20-21、精米歩合70％

甘口の特濃で、まったり＆とろり。
舌奥に若干のしびれを伴いますが、どぶろくよりは洗練。
ときどき無性に飲みたくなる味わい。

例年１０月から４月までの季節限定。
岩手県南部・三陸の土産店なら、大概入手可能。
復興支援の一環として、まずは1合缶（\280）からお試しを。

香味一体の、洗練された大吟醸ながらコスパに優れる。
商品自体が２０年程の歴史あるんじゃないだろか？
安定した酒質のベストセラーで、ぽっと出の吟醸とは一線を画す。

いわき沖で釣ったばかりの新鮮な平目の刺身をいただいたので奮発して購入。
平目のコリコリ感を味わいながら口に杯を運ぶと油をやさしく切ってくれる。
香も程よく好みである。
蔵元の掲げるキャッチコピー「幸せをよぶお酒」と南部杜氏の腕の良さを感じた。

原料米：山田錦100％
精米歩合：40%
日本酒度：+3
アルコール度数：16～17未満