旬楽シリーズ第5段

アルコール度15度以上16度未満
酒造好適米　吟ぎんが
精米歩合55％
日本酒度+3.5
アミノ酸度1.45

控えめだが爽快な立香。
いわてっこ使用のひやおろしと比べて、
同様に飲みやすさ柔らかさがあるが、
まろやかでボリュームとコクがある。
余韻は少なく、スッ！と消える。

精米歩合60%の本醸造生酒｡第一印象はとても香りが良くフルーティー｡とても甘くてうまいと思ったが二日目からはスッキリとした辛口に感じる｡糖度は9%程度で数字だけならかなりの辛口｡一緒に合わせて食べるものによるせいか､その時によって辛口に感じたり甘く感じたりする｡

燗でいただきました。中々うまいと思います。

ぎんおとめ１００％の純米吟醸を楽しみました。すっきりとやさしいお酒です。廣喜は、高島屋の物産店で出会いました。

非常に美味かったです。
年に一度だけの販売で900ML@0前後だった思います、今現在でも販売しているのでしょうか？機会があれば、もう一度飲みたいものです。

どっしりとクリアだが旨みと味は有る。
まったく重くなく、ほんのかすかに甘味もある。
酸味は感じない。
すごくおいしい！

基本的に甘くて重い酔仙の中で、これは重さと香りのバランスが絶妙です。
これ以上重くなったら鈍重になる、という一線のところで踏み止まっている感じが絶妙で、今流行りのいわゆる「端麗辛口」とはまた違った美味しさがあります。
本当に日本酒が好きな人にだけ、私はお勧めしておりますが、個性が強いので好みも別れるみたいです。
でも、酔仙の中で（というより、岩手県の地酒のなかで）何がイチ押しか？と問われれば、私は迷わずこれを推薦します。これを飲んでいただいて酷評されたら、諦めもつくというもんです。

米の匂い、洋ナシのニュアンス。
図太く、幅のある味わい。
奔放な広がりがあり、ギューっと味わいが出る。

渋みや酸の浮きがあるので
寝かすと本領を発揮しそう。

この蔵はとても好みです♪

押しのある米の味でおいしい。
雑味、酸味無く、甘味もあまり感じない。
2152円でこの味は良くまとまって上等！

パワーが有り、濃い目の味だが、スッキリしている。
甘味、雑味無くお酒の味。