お客さんからのお土産で戴きました。

ひやおろしと言うのをはじめて飲みました。
甘みのあるお酒だと思います。
結構飲んだ後に香り?が鼻にｽっと抜ける感じがします。最近｡｡今まで、ハマっていた大吟醸より
純米酒などの旨みの強いお酒が好きになってきたので
今年は純米酒ｼﾞﾌﾟｼｰになりそうです｡｡

なんともユニークな果実香
この吟醸香と一味違うおもしろさ
この含み香が舌の上できれいに切れて
後味も悪くないです。
次にぬる燗にすると
今度はこの果実香が、裏方にまわり
米のふくよかなひろがりの後押しをします。
私は、燗の方が幸せでした。

ほんのり甘く、丸いこくがある。
押しが有るがまろやかで、酸味、雑味は無い。
美味しく飲める！

クルミの味がするが、軽い甘さがそれをカバーして、
力強く、おいしい。そして手ごろな価格。

原料米　　　　　吟ぎんが・吟おとめ
精米歩合　　　　50％
アルコール度　16～17度
日本酒度　　　　-1
これは飲みやすいフレッシュなお酒

ひとめぼれ70％精米歩合、味が強く酸味もあるが、甘味は無い。鷲の尾でこの価格、\2373なので、もっと期待が大きかった。精米歩合70％でもっと美味しい酒がある。

アルコール度数14-15。精米歩合60％。

上立ち香・口中香共に穏やか。
飲み口すっきり。引っ掛かりの無い甘さ。
食中酒に適。

アルコール度数17～18、精米歩合50％

微発泡・弱炭酸。
これまた華やかでフレッシュ。
吟ぎんがのドライ感が前面に。
美山錦よりも大人しやかで好み。

美味しい。

香味一体の、洗練された大吟醸ながらコスパに優れる。
商品自体が２０年程の歴史あるんじゃないだろか？
安定した酒質のベストセラーで、ぽっと出の吟醸とは一線を画す。

精米歩合60％
アルコール度数14.5度

酒造好適米ぎんおとめ

控えめで澄んだ麹の香り

フレッシュで飲みやすい

コクがある旨い酒