日本酒度＋10
酸度1.9

軽すぎず重すぎず純米酒のいい香り
さすが水神の原酒
大辛口＋10とは言え飲みやすい！
バランスの良い酸味、旨味のある辛口、
水神のボリュームをアップしたお酒。
どんな肴にも適応し、酒だけでも旨い！
酒が進む、酒飲みの酒！
ポテンシャルが高い。

ピッチピチな搾りたて、若々しくフレッシュな生原酒。
どことなく桃の香味、慈しみある優しい糖質感ある甘味。
年齢層で言うなら、１０代の南部美人かな。
これからの可能性と成長性を感じさせる若さがある。
乾杯でもいけますが２番手、３番手でポテンシャル発揮。
味付けのシンプルなアテと合うと思います。

精米歩合58％
アルコール度数14.5度

甘い立香で、やや軽快、フレッシュで飲みやすい。
バランスのいいお酒で酒がすすむ！

上立ち穏やかに香る甘い水飴のよう。含みイメージよりスッキリ、ドライな味わい。原酒のイメージからどっしりとしたボディを想像してたが重すぎず旨味も感じさせつつサラッと退ける。

アルコール度数16-17度。精米歩合60％

濁り酒ですが、しつこくなく軽快。
ナマナマし過ぎておらず、さりげないところがgood。

以前別モノで痛い目に遭いましたが．．．
廣喜やるなぁ。

精米歩合55％
アルコール度数14.5度

軽快な香り
フレッシュでやわらかい。
酒質が綺麗で飲みやすい。
コクがないので後口は物足りない。

アルコール度数15-16、精米歩合60％

香りフルーティ。
とろりとした甘口のうまくち。
豊かで独特なコクが特徴。
熱帯夜でも常温で美味。
キレ．．．上顎奥に少々引っ掛かり。

復興途上にある今、陸前高田ではなく大船渡で醸造。

原料米　岩手吟ぎんが　アルコール分14度以上15％度未満
精米歩合　50％　日本酒度+9　酸度1.8
冷やしていただきました。生原酒特有の荒々しい感じはなく、穏やかな優しい飲み口。酸味も控え気味で、飲みやすく食中酒に最適です。
いったん開封後、しばらく熟成させていただくと、酸味がさらにたって、一層美味しさが増しました。

上立ち熟れた桃、熟したブドウ。含み柔らかく入るが思ったより太い味わい。原酒ならではの力強さを感じながらもアルコール度数を抑えた呑みやすさ？ ガス感はほとんど感じられず余韻甘さを引く感じ。キリっと冷やして締めてから戴きたい。

香味一体の、洗練された大吟醸ながらコスパに優れる。
商品自体が２０年程の歴史あるんじゃないだろか？
安定した酒質のベストセラーで、ぽっと出の吟醸とは一線を画す。