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島根の日本酒ランキング

島根の日本酒ランキング(スコア)

島根県
1 位

王祿おうろく

良い評価 980    悪い評価 219
王祿酒造
島根県 松江市
口コミ PICK UP
旨味を強く感じる辛口のお酒。酸が心地よくバランスが良いので、すいすい飲めてしまう。梨のような香りも感じる。酒と食のジャーナリストの山同敦子さんがしめ鯖に合うと書かれていたが、鯖寿司にも良く合う。鯖の油と酸の相性が良いのだろう。(精米歩合50%、アルコール分17.5%、日本酒度+3.7、酸度2.5、使用酵母 協会9号)
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島根県
2 位

李白りはく

良い評価 753    悪い評価 156
李白酒造
島根県 松江市
口コミ PICK UP
先日、老妻と日本橋コレドの中にある島根料理の「皆美」に行ってきました。雰囲気もよく久しぶりで食べた「ノドグロ」の一夜干しに舌鼓を打ち、ちょっと変わった鯛めしも美味しかったで。初めて「ヤマタノオロチ」(多分李白酒造)という純米吟醸酒を飲みましたが、すっきりした呑み口で美味しかったですよ。どちらかというと女性好みのお酒かもしれませんが。
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島根県
3 位

出雲富士いずもふじ

良い評価 231    悪い評価 86
富士酒造
島根県 出雲市
口コミ PICK UP
口に含んだ瞬間にこれが佐香錦かと言わんばかりにお米が口に広がります。どんな料理にで合う最高の食中酒ですね。
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島根県
4 位

月山がっさん

良い評価 404    悪い評価 32
吉田酒造
島根県 安来市
口コミ PICK UP
月山、と聞くと、かの名城、月山富田城、そして城主は毛利元就のライバル、尼子氏を思い出します。ラベルからまぁその辺りですかね。
米は改良雄町とあります。生酒では無いので口に含むと発泡感は無く、雄町独特の濃厚な膨らみと、島根酒独自のやや古臭い風味があります。超軟水という事が影響しているのか、出雲富士と似た印象です。
造りがやや、古いか…でも美味しいですよ
醤油、生姜、系の煮物に合いそうな、お酒ですね。


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島根県
5 位

開春かいしゅん

良い評価 173    悪い評価 29
若林酒造
島根県 大田市
口コミ PICK UP
開春 米の雫 

サラッと飲んでのど元すぎてお酒と気づいてしまった! しかし飲みごたえはある・・・、と思いました。

温泉津温泉はとてもとても良い温泉です。本当の温泉です。旅のセットとしては完璧なんではないか、と。
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島根県
6 位

ヤマサン正宗やまさんまさむね

良い評価 223    悪い評価 23
酒持田本店
島根県 出雲市
口コミ PICK UP
非常にリーズナブルでこの価格でこの味は大満足。
香味豊かで味わい深い。
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島根県
7 位

豊の秋とよのあき

良い評価 143    悪い評価 23
米田酒造
島根県 松江市
口コミ PICK UP
 穏やかな立ち香だった、口に含むも山田錦の穏やかな甘さが静かに入って行く、しかしそれはかりそめの顔だったことに気がついたのはごっくんの直前、直後だった・・・。一瞬にして今までの静かな装いを解き放ち花火のようにぱっと若さの花を咲かせる。静かなること山の如しとはこのことか、山は静かなれど華やかな花を咲かせる木々をその内に含んでいる。見事な酒でした。去年ともまた異にしている。
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島根県
8 位

天界てんかい

良い評価 151    悪い評価 55
天界酒造
島根県 安来市
口コミ PICK UP
以前義父に差し上げたところ
陽○君(←義父は私の事をこう呼ばれる)
あれは旨かったねぇ~
と言われたのですが・・・・・
ぇ自分は飲んでません(^_^;と言うと
ぉ? そぉか いやぁあれは旨かったよ・・・

ぅぅ飲んでみたい
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島根県
9 位

扶桑鶴ふそうづる

良い評価 61    悪い評価 15
桑原酒場
島根県 益田市
口コミ PICK UP
佐香錦というのは、島根産の酒米のようです。
原酒なので19度近くアルコール度があります。
日本酒度+9、酸度2.4、アミノ酸度1.5で辛口です。
開けたてより、少し置いたほうがコクがでて旨いようです。
印象としてはハードボイルドな男の酒といった感じです。
食中酒とする場合、素直に加水してもよいかもしれません。
私はショットグラスでちびちびやりました。
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島根県
10 位

環日本海かんにほんかい

良い評価 150    悪い評価 15
日本海酒造
島根県 浜田市
口コミ PICK UP
定温18度品だが嫌なヒネ感は全く無くオリも感じられなかった。常温古酒な故、紹興酒風味が感じられるのは仕方が無いところだ。26年前の酒で一升で1890円で買いました。酒質的には奇麗な熟成、やや辛い旨口タイプだが日を置けば旨味が増すと思われる。
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※上記は独自の計算式で算出された島根県の日本酒ランキングです。