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の日本酒ランキング

島根の日本酒ランキング(スコア)

島根県
1 位

王祿おうろく

良い評価 990    悪い評価 222
王祿酒造
島根県 松江市
口コミ PICK UP
冴えず。
ぱっとしない。
活性にごりはよかったのだが
これは、冴えない。がっかり。
香りも足りず旨みも足りず
綺麗さも足りない。
残念。

んが、1日間をおくと、スコシ良くなった。
まま、旨い部類に入るか?
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島根県
2 位

李白りはく

良い評価 758    悪い評価 156
李白酒造
島根県 松江市
口コミ PICK UP
もう何十年も呑み続けてます
いつ、どんな状態で呑んでも旨い
プレミア価格なんかになったら悲し過ぎるので、有名になって欲しくない
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島根県
3 位

出雲富士いずもふじ

良い評価 236    悪い評価 86
富士酒造
島根県 出雲市
口コミ PICK UP
見た目はモノトーンのシックなボトルさらに四合瓶なのにキャップじゃないとこにまず脱帽。
栓を開けた瞬間ブワッと嗅いだ事の無い香り、これが佐香錦100%の香り?
最初の一杯は常温で飲んでみましたがお味の方はキリッとした飲みやすい
辛口だけど若干、まだ僕には固い感じが?

少し寝かしたらもっと良くなりそうなので少し間を空けて....
お供には日本海の脂の乗った白身の魚によく合いそう、このお酒が蕎麦屋とかににあったら
ハマリそうだな.
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島根県
4 位

月山がっさん

良い評価 409    悪い評価 32
吉田酒造
島根県 安来市
口コミ PICK UP
アルコール度15~16度
 日本酒度 +3.0
 精米歩合60%
 酸度 1.5
 アミノ酸 1.5
 米 五百万石・神の舞

 立香が綺麗でまろやか、精米歩合60%で純米
 としては実力が高い。
 飲みやすく旨いが、余韻、後口はイマイチ、
 雑味が残る様な気がする。
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島根県
5 位

開春かいしゅん

良い評価 178    悪い評価 29
若林酒造
島根県 大田市
口コミ PICK UP
開春の若林酒造のある温泉津は昔ながらのよい温泉地、というより湯治場です。温泉といえば何かと騒がれていますが、それこそ源泉かけ流しの元湯は小さな湯船が3つだけ、シャワーもないお風呂ですが、48度の源泉が朝の5時から楽しめます。
私が購入して飲んだのは「開春 特別純米」。島根県の酒米・佐香錦を原料にしたスッキリ系の純米酒です。お値段もお手ごろです。
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島根県
6 位

ヤマサン正宗やまさんまさむね

良い評価 233    悪い評価 23
酒持田本店
島根県 出雲市
口コミ PICK UP
佐香錦使用のものです。うっすらと木の香り。
甘味は強いですが、同じくらい酸味が分厚くパワフルです。
枇杷や杏の様な甘味酸味。若い蜜柑の苦味もあります。
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島根県
7 位

豊の秋とよのあき

良い評価 143    悪い評価 23
米田酒造
島根県 松江市
口コミ PICK UP
 立ち香は吟醸香がしてるかな?ぐらいのものすごー穏やかなものでした。アタックは山田錦特有の爽やかな甘さ、フレーバーでは初めは若さを感じるもののごっくん直前で麹の酸味や苦味が感じられます。余韻も強くすっきりと切れます。やや若い感じが強いのでビギナーの方にもいいんじゃないでしょうか。
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島根県
8 位

天界てんかい

良い評価 155    悪い評価 56
天界酒造
島根県 安来市
口コミ PICK UP
 すぐに飲みきってしまった。味がしっかりしていますがうまみがあり、食事とともにすいすいいけます。常温でも、冷やでも、温めてもおいしかった。
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島根県
9 位

扶桑鶴ふそうづる

良い評価 71    悪い評価 15
桑原酒場
島根県 益田市
口コミ PICK UP
開栓すると微妙に熟成感のある香り。
落ち着いた味わいで、丁寧に造られた感じは伺える。
ただ旨口指向のお酒と思えるのに、口の中で旨味が膨らまない。
燗なら・・と試してみたが、変わらなかった。少々期待外れ。

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島根県
10 位

玉櫻たまざくら

良い評価 151    悪い評価 24
玉櫻酒造
島根県 邑智郡
口コミ PICK UP
僅かにヒネ香がしますが、飲むのに気になるほどではありません。まず口当たりドライに感じ、すぐに豊な甘み・酸味が追って出てきます。後口は麦とセメダインの混じった様な風味。余韻として舌の上に辛さが残ります。
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※上記は独自の計算式で算出された島根県の日本酒ランキングです。

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