香りはカラメルの焦げた香り。
同蔵元の他の銘柄と比べると濃醇な味わい。
渋みを少々内包している。
酒だけをじっくりと味わう時に向いている。

イチジクや完熟リンゴ等のフルーツの香り。甘味と旨味のバランスが良く、香りと相乗して華やかなお酒。

値段はとても安いです。でも、肝心の味わいは･･･。残念!!

ワインボトルの瓶や洋画のラベルに象徴されるように、ほんと甘口のワインみたいな飲み口ですね。なんとなくなよなよしてるけど、ほんとにおいしい日本酒だと思います。いや、冗談抜きでいい酒ですよ。洗練された味わいがします。

始めて醸造酒が美味しいと感じました。晩酌の酒としては一番です。

含むとマスカット系の吟香、
メレンゲのようなシャバッとした泡立ち感のある甘味を感じつつ、
辛口ドライにキレていきます。
気のせいかもしれませんが、
個人的に少し加水感が強いように感じます。
原材料スペックは米・米麹、精米歩合５５％で、
他の投稿にある醸造アルコールの記載はありません。
その方はきっと生吟表記だけど純米スペックなのかと
言いたかったんでしょうね。

含むとフレッシュフルーティ、
吟香強め、パイナップルのような甘味を感じます。
余韻はドライ感が強く、強めの酸。
全体的に濃熟な果物のように仕上がってます。
強い存在感と個性を感じさせる旨い酒です。

地元日立市の川尻で作られているので、時々飲みますが、全国レベルのお酒ではないことは確かで、いつも残念な思いがあります。飲み口は悪くないが、飽きます。須藤本家のお酒も最近のものは味が落ち、茨城県には現在、全国レベルのお酒が見当たらない。

地元が一番ということで、手頃な値段のを見繕って飲んでみる。値段も味もそれなりでした。残念･･･。また、旅に出たくなりました。

今日は茨城県水戸市の一品から初しぼりです。
これは旨い😋
ついつい飲みすぎる。
開けて２日までが良かった。