九平次が好きで、月に5、6本は飲んでいたが、はっきり言って不味くなった。
立ち飲みで有名な酒を飲むと、吟醸は勿論、特別純米でこれくらいの酒がある。
確実に質が落ちた。
また、雄町飲みたいのに無く、山田錦しかない。
今後投稿することも殆どなかろう。
以前は酒屋に入ればすぐ無くなったものだが。
今はある。人気無くなっている。
何が起きたのか？

色々なお酒を飲みましたが何時も期待に
応えてくれるお酒ですです。

焼酎ブームと言われる昨今ですが、このお酒は、ほんとうに、ぼくに日本酒の素晴らしさを教えてくれた一本です。原料は兵庫県東条町産特Ａ地区山田錦の特上米を麹、掛米ともに使用し５０％精米したものです。この山田錦独特の口の中でふわっと広がる優雅さ、飲みほした後の、充実感を覚える余韻。ほんとに心地よい逸品でしばらくは、寡黙になってしまいそうです。

さわやかなラムネ香。
しつこくない甘味と酸味、しっかりした炭酸で、
夏酒にしてはドライな仕上がりです。

ソフトタイプの夏酒では物足りない貴兄に。

生産量が少ないうえに雑誌掲載により知名度アップ、これから入手が難しくなるのは避けたいです。
開栓初日、口に含むとシュワシュワッとした刺激が心地よく舌に伝わります。熟成でも生らしいフレッシュ感がいいですね。
甘口ではありませんが辛口と言うほどではなく、旨み感たっぷりです。
品の良い吟醸香は控えめ。

しぼりたて生原酒
18度、精米歩合65％
酵母十号、初体験かも。

開けて時間がたつと甘さとアルコールのバランスがちょうどいい。
体に染みていく感じがする。

名古屋転勤先で初めて買ったお酒です。
値段もお手頃で冷から熱燗どちらも試しましたが
私の好みです。
皆様も一度、是非ご賞味下さい。HPを見ますとまだ色々種類があるので地元密着型で飲み尽くす！

愛知県一宮市の唯一の蔵元、金銀花酒造さんの「金銀花」。とっても端麗なのみくちでした。あつかんにするとまたよさそう。扱い点が少ないのでなかなか見つけられないのが難点。

微発泡にごり。1年前の３００CCを半値で買った。
基本的に美味しい酒は、発泡も、にごりもいらない。
３００CCで良かった。半値で正解。

毎年バレンタインデーに届く「しぼりたて生」
とろりとしたとっても「濃い」味わい
年に一度が待ちどうしい！！