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秋田の日本酒ランキング

秋田の日本酒ランキング(スコア)

秋田県
1 位

新政あらまさ

良い評価 1242    悪い評価 300
新政酒造
秋田県 秋田市
口コミ PICK UP
上品な甘味と奇麗な酸味がいい感じである。
旨口だがくどい感じではなく、
ドライな印象もうける。
少し炭酸が入っているかもしれない。
和食もいいが、
フレンチとか洋食にも合いそう。
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秋田県
2 位

雪の茅舎ゆきのぼうしゃ

良い評価 1343    悪い評価 264
齋彌酒造店
秋田県 由利本荘市
口コミ PICK UP
雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし 酒こまち55 26BY

立ち香は甘い匂いにトーンの低い草花のような香り。
含むと、極々微かに熟成感を伴う和菓子のようなニュアンス。
口当たりは淡く、甘み中心に軽い酸と中盤から渋みが少々。
ゆるゆると甘い余韻を引く。

クリーンで、あっさり甘く、適度にジューシー、とっても優等生です。
冷え過ぎだと物足りないけど、口当たりのよさを楽しめる冷たさで味わいを楽しめ、且つ重さのないギリギリのバランスが流石ですね。
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秋田県
3 位

白瀑しらたき

良い評価 640    悪い評価 157
山本酒造店
秋田県 山本郡
口コミ PICK UP
2006,12月に搾られたものを2007,8月にいただきました。香りやさしく、味もほど良くのって、初秋刀魚の蒲焼を肴に。美味しい!抵抗なくのどをすりぬけていく。この12月はしぼりたてをのむぞ!
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秋田県
4 位

一白水成いっぱくすいせい

良い評価 504    悪い評価 158
福禄寿酒造
秋田県 南秋田郡
口コミ PICK UP
開栓直後は炭酸強めですが、徐々に丸まってきます。
味わいは上品な甘味の中にやや苦みのある酸でヒケていきます。
余韻の苦みを感じながらアテを食べると良いかな。
ボリューム感のある甘味が酒未来らしさでしょうか。
甘味がありつつも酸とのバランスが良いですね。
主なスペックは以下の通り。
精米:50%
日本酒度:+2
酸度:1.4
アミノ酸度:0.9
アルコール度数:16.8
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秋田県
5 位

天の戸あまのと

良い評価 793    悪い評価 213
浅舞酒造
秋田県 横手市
口コミ PICK UP
濃醇な旨味の中にキレがある。食中酒に。辛さもそれほど感じられない。
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秋田県
6 位

まんさくの花まんさくのはな

良い評価 689    悪い評価 127
日の丸醸造
秋田県 横手市
口コミ PICK UP
上立ち香は控えめ、含み香も穏やかです。
最初にほのかに甘みを感じ覆うようにして旨みが重なります。生酒特有のジューシーさが引けるとわずかな苦みとほどよい渋みのような後味が残ります。とてもきれいな味わいです。甘み、苦味、酸のバランスがよく、刺身との相性がよかったです。
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秋田県
7 位

高清水たかしみず

良い評価 465    悪い評価 156
秋田酒類製造
秋田県 秋田市
口コミ PICK UP

フルーティな香りが特徴的ですね。

口当たりはやや甘く、喉越しはスッキリしています。
味の傾向は、雪の茅舎 山廃本醸造と似ているような気がします。
本日はお彼岸の入りということで、ご先祖様をおもてなししようと、
父が精進揚げを作ってくれました。そこに上質な日本酒。贅沢です。

このお酒、炒めものや揚げ物など、ちょっと油っぽい料理に特に
合うと思います。
冷酒として呑むのがおすすめ。
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秋田県
8 位

刈穂かりほ

良い評価 424    悪い評価 118
刈穂酒造
秋田県 大仙市
口コミ PICK UP
秋田酵母NO15と酒こまちを使った純米吟醸。
華やかな香りと柑橘系の酸味が特徴的な、新しいタイプかなと。
燗してみたところ、酸味のすぐそばに甘みが出現。しかし酸味も強く、甘みと酸味、お互いが主張しているので、なかなか肴に困るかも。果物食べてる感覚に近いか。
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秋田県
9 位

飛良泉ひらいずみ

良い評価 668    悪い評価 106
飛良泉本舗
秋田県 にかほ市
口コミ PICK UP
アルコール度数15度、精米歩合60%

コクはありますがキレ無し。

立ち香・含み香ともにマイルド。
で、燗してみました...鼻腔奥と上顎奥を強く刺激!

悪くはありませんが「コレでなくっちゃ」感皆無。
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秋田県
10 位

太平山たいへいざん

良い評価 477    悪い評価 118
小玉醸造
秋田県 潟上市
口コミ PICK UP

モンドセレクション金賞受賞酒。
お祝いで、プレゼントしていただいたお酒。
程よい吟醸香に、さわやかなのど越し。
とても美味しいですね。

呑み口がちょっと甘めなので、
私的にはオン・ザ・ロックをおすすめします。
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都道府県別日本酒ランキング

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※上記は独自の計算式で算出された秋田県の日本酒ランキングです。