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秋田の日本酒ランキング
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秋田の日本酒ランキング
秋田の日本酒ランキング(スコア)
秋田県
1 位
新政
あらまさ
良い評価
1242
悪い評価
300
新政酒造
秋田県
秋田市
口コミ PICK UP
クリムゾンと飲み比べると
こちらの方が柔らかく甘味がフワッと広がります。
酸味はありますが、甘酸っぱいクリムゾンより白ワイン的マスカットの酸です。
ほとんど同スペックのクリムゾン(掛米精米65%)に対して
ヴィリジアンは精米55%(某ネットによると掛米品種も異なるのかな)の為
香りの華やかさと味わいの柔らかさが印象的です。
どちらも新政としてのアイデンティティを備えながら
剛のクリムゾン、柔のヴィリジアンという印象でしょうか。
数日すると更に白ワイン的酸が強まります
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秋田県
2 位
雪の茅舎
ゆきのぼうしゃ
良い評価
1318
悪い評価
264
齋彌酒造店
秋田県
由利本荘市
口コミ PICK UP
アルコール度16度 精米歩合65%
生酒特有の荒々しさはなく、まろやかに熟成された飲み口です。
酸味も抑え気味で、滑らかに甘めの香が口の中に広がります。
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秋田県
3 位
白瀑
しらたき
良い評価
640
悪い評価
157
山本酒造店
秋田県
山本郡
口コミ PICK UP
セクスィー酵母に酒度+15。含むとガス感チリリ、舌に染み入るドライ感、ドライの隙間に感じるカプロン的な林檎。食べながらというよりは飲んだあとのドライ感をアテに合わせると良い。
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秋田県
4 位
一白水成
いっぱくすいせい
良い評価
496
悪い評価
157
福禄寿酒造
秋田県
南秋田郡
口コミ PICK UP
念願の一白水成、お取り寄せしました。
特別純米と明記されてるので、普通の純米酒かなと思ってたら、
予想をはるかに上回り。。。
すっきりして吟醸のような飲み口、アル添も無し。
要冷蔵とあったので、冷やで頂きましたが、
とにかく、美味し酒です。
価格設定、低すぎじゃないの、と言いたくなります。
近くに売ってる店が無いのが残念。
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秋田県
5 位
天の戸
あまのと
良い評価
793
悪い評価
213
浅舞酒造
秋田県
横手市
口コミ PICK UP
うふふ・・ふふふ。 塩を振りかけた穴子のてんぷらを奥歯でむじゅりとかみしめてから、こいつをとろーりとベロちゃんの上に転がすと、旨みと髪の毛よりも細い針の刺激がころころさらりと流れてたまらん美味さです。
茨城の菊盛を友達におみやげに頼んだら、品切れでガッカリしたのですが、これを代わりに持ってきてもらって、大満足でした。 ぜひお試しあれ。
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秋田県
6 位
まんさくの花
まんさくのはな
良い評価
689
悪い評価
127
日の丸醸造
秋田県
横手市
口コミ PICK UP
新製品だそうです。
ほのかないいにおい。味わいはあっさり。ぐいぐい飲める。清涼飲料水のアクエリアスのようだ。
おいしいですね。
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秋田県
7 位
高清水
たかしみず
良い評価
460
悪い評価
156
秋田酒類製造
秋田県
秋田市
口コミ PICK UP
フルーティな香りが特徴的ですね。
口当たりはやや甘く、喉越しはスッキリしています。
味の傾向は、雪の茅舎 山廃本醸造と似ているような気がします。
本日はお彼岸の入りということで、ご先祖様をおもてなししようと、
父が精進揚げを作ってくれました。そこに上質な日本酒。贅沢です。
このお酒、炒めものや揚げ物など、ちょっと油っぽい料理に特に
合うと思います。
冷酒として呑むのがおすすめ。
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秋田県
8 位
刈穂
かりほ
良い評価
419
悪い評価
118
刈穂酒造
秋田県
大仙市
口コミ PICK UP
含むと流麗なタッチの中からミネラル感ある旨味が一瞬顔を出し、
辛口シャープにサッとキレていきます。
前回飲んだ純米生原酒の方向性かと思って買ってみましたが、
辛口酒だったんですね、しっかり裏ラベルに書いてありました。
後日追記:
燗が合いそうかと思って燗してみました。
米の甘味が花開き、含むと米香が鼻に抜けます。
辛口な酒質は残ったまま、甘味が開いて好みの味わいになりました。
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秋田県
9 位
飛良泉
ひらいずみ
良い評価
658
悪い評価
106
飛良泉本舗
秋田県
にかほ市
口コミ PICK UP
手元にある数本の山廃と飲み比べ、ダントツ!
香りはフレッシュだが複雑、心地よい酸にスキムミルクのような優しさ、かすかな木香用臭が香りに幅を持たせる。
もちろん燗で。味の深みは素晴らしい!瓶のまま熟成させて飲むのもまた楽しみ。
空になった徳利をいつまでも嗅いでいられる心地よさ。(
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秋田県
10 位
太平山
たいへいざん
良い評価
477
悪い評価
118
小玉醸造
秋田県
潟上市
口コミ PICK UP
精米歩合59%。
呑み口はさっぱりしていて、酸味・甘味・旨味のバランスが
とてもよく取れている、美味しいお酒です。
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