軽やかで柔らかい吟香、
新政らしい甘酸っぱい酸を感じつつもスッキリとした仕上げ。
派手さは無く、地味な印象が強いですが、
嫌なことがあった日でも黙ってそっと寄り添ってくれる、
一人自分と向き合える、そんな佇まい。
毎日飲みたい、そう思える１本です。
主なスペックは以下の通り。
アルコール：１５度
精米：麹４０％、掛米６０％
原料米：あきた酒こまち１００％

山内杜氏のなかでもひときわ丁寧な仕事をする高橋杜氏の造った逸品です。
大吟醸なのに糠臭さの残る酒は数多くありますが、雪の芽舍は嫌な香り、雑味がいっさいなく、しかしながら味の豊かさにはほんと飲むたび驚かされます。しっかりと、いっっっっさいの妥協もないなと。
また手に入りやすいのも良い所。
同じ蔵には「本荘」という大吟醸もありますが、すごいです！うなります！
そちらは一般入手は無理でしょう（T～T）
サイコーにパフォーマー（エグザイル参照）なお酒です！

フルーティーな香りが有る。
味はまろやかだ。
なかなか良い。

含むと南国果実のような芳醇でジューシーな酸と甘味。
全体的な印象はハイビスカスのような明るさと妖艶なセクシーさ、
実に魅力的です。
カラッと晴れた夏の日にクイッと一杯やりたい味わい。
旨いっす！

とても飲みやすかった。
飲んだ種類はよくわからなかったが、
程よいコクと甘さ、なかなかおいしい1本でした。

ここの純米吟醸は季節によって酒米が変わるとのこと。
含むと優しく柔らかなリンゴを感じる香味の広がり。
ゆっくりと穏やかに伸びていくので、何だかホッとする。
余韻はややキュッと締まる酸でヒケます。
飲み終えるとまたもう一杯を身体が欲します。
これは旨いっすね。

やや苦みが強く、あっさりしたのみくち。
もう少し味が濃くてもいいかな。
しかし、お金を払うだけある、美味しいお酒です。

値段も安く、刈穂の中でも抜群に呑みやすいのでついつい杯が進んでしまう。
感覚的な表現になるが、ﾄﾛｯとしていて、非常に深い味がする。が、飽きる事無く、何度も杯を重ねられる。
無論味は【刈穂大吟醸】に及ぶべくも無いが、正直、大吟醸に比べて1000円以上もの差を感じる程の差は感じられなかった。
これは大吟醸のレベルが低いという事では決して無く、むしろ、吟醸酒である【六舟】の高品質さを物語っていると言えるのではないだろうか。

アルコール度数15度、精米歩合60％

コクはありますがキレ無し。

立ち香・含み香ともにマイルド。
で、燗してみました．．．鼻腔奥と上顎奥を強く刺激！

悪くはありませんが「コレでなくっちゃ」感皆無。

香り高くコクがありキレも良し。うまかった！