香りはほとんどしません。飲み口はすっきり、辛口ですね。後味はいいです。飲みやすいのでいくらでも飲めそうな感じですが味のこくは弱いと思います。

この蔵元のお薦めは、なんと言っても純米吟醸酒。　それと、高額になるが純米大吟醸酒。　吟醸香のあるスッキリとした辛口です。　いっぱい飲めるよ、でも高くつくよ。　高価な酒米を使っているので純米吟醸酒としては高いけれどもしょうがないね。　純米酒造りにあまり力を入れていないようです。　人気の定番酒の本醸造酒は、白糠糖化液が入っているのか変に甘ったるいです。

新潟のお酒は、いい意味でも悪い意味でも水のようなものが多いという印象があったが、このお酒もそんな感じ。
ただし、いい意味でこちらは水のようだ。
飲み口は非常に穏やかで飲み疲れしない、気が付けば杯をどんどん重ねているという感じだ。
しかも、薄さは感じさせない。
とてもよくできたお酒だと思う。

本醸造酒。辛くないです。
辛口を期待すると、ちょっと拍子抜けすると思います。
むしろ、香りの主張しないまろやかな、甘めの旨口でしょう。
とはいえ、味的には全く問題ありません。十分に美味しい。
多分このお酒は、合わせる肴を選ばないでしょう。
それに、安価なので、毎日の晩酌には心強い味方です。

OKストアで一升2080円（消費税別）で買えるので、通常家飲み用として在庫してます。単独で飲むと水のごとくスッキリしており、食中酒として活躍してます。当然、獺祭50と比べると格差ありますが、安いので飲み方を工夫して活用していきます。女性にもよいと思います。

知らないで呑んだらどうなのかな？

白ラベルよりチョイと呑みやすいが

あえてこちらを呑まなくても

「白」

でよいかと。

香りの良い美味しいお酒でした。
スイスイと飲みやすいので、
アっと言う間に、終了。。。
もっと大事に飲めば良かった！

今年は息子さんが杜氏に懇願して自分が思う酒を造ってもらったとのこと。新潟らしくない濃厚芳醇に近い酒ですが出来が良いです！
まだ落ち着いていないので、買ってから６ヶ月ほど寝かせておけばよい酒になること間違いなし。
これは掘り出し物になるでしょう！

群馬高崎のお店で雪中梅をいただきました。銀だら、秋刀魚の塩焼きが、美味しさを競ってくれました。

この酒は，とにかく酒好きの人には是非飲んでもらいたい一品です．新潟の酒屋なら大体おいてあるので一度ご賞味あれ．すっきり飲みやすい．これこそ．．．