淡麗辛口でも適度な香りと旨みがあり、飲みやすく食中酒に恰好。正価で買う限り、優れた本醸酒。

本醸造が一番美味しいんです、と私は思う。
ただし、おそらく地元でしか手に入らないと思いますが。
むやみに大吟醸など、わざわざ高い金払うより、もし近場にすんでいれば地元で本醸造買うべし！

バナナのような香りと味が印象的。
余韻は辛口でキレていきますが、
今まで抱いていた新潟酒の淡麗辛口とは違いますね。
燗でもいけそうですね。
煮物等の甘味のあるものと合いそうです。

自分にとっては高いので、あまり飲めませんが、これはうまいです！
自分が日本酒好きになったきっかけがこれです（＾＾

いかにも吟醸吟醸した甘くフルーティーな香り。
ひやおろしらしい酸味。なかなか美味しいです。
レギュラー純米吟醸(白ボトル)とは完全に別酒。
白ボトルで物足りない方は試してみてはいかが。
当方的には、燗はタブーのタイプたと感じました。

スッと入るが特本らしい甘味、
米の旨味がバランス良く広がります。
全体的にドライな印象なのかと思いましたが、
そんなことなく、濃醇な甘旨さを感じつつ、
ヒケにちょっとしたドライ感が出て来てフィニッシュ、
という感じでしょうか。
ベタに鮪と合わせてみたが、合いますね（笑）。
味わいの中に真面目な丁寧さが感じられ、
その心意気にグッと来るパッションを自分の中に感じました。

スッキリした大辛の酒。ネットの批評に書いているような、旨味、甘味は感じない。

まさに淡麗旨口!
程よい上品な吟醸香のなかに
バターのようなニュアンスが隠されています。

18～35℃がベスト。

ほんわかした味わいですが後味はスッとキれます。

甘くも辛くも無く、しっかりした旨みを感じる。冷蔵よりも室温、室温よりもぬるめの方が喉をすんなりと通っていく｡よりまろやかに、少し甘みを増す感じ。残念なのは蓋が真っ白なプラスチック製で味気ない。

旨みがたっぷり。中辛のクリアな味で、ほんの少し甘味も感じる。
本醸造だが、旨みが多く、純米酒の味。美味しいが、本醸造に期待する味と違う。