日本酒好きと知れ渡り、よくも集まる久保田のお酒。万寿から百寿までほぼ飲ませていただきましたが、申し訳ありませんがどのクラスも値段にあわないレベルです。二杯目が欲しくならない。後味の切れの悪さとかすかに残る嫌みな苦みははっきり言ってＣランク。値段もこれだとぼったくり。知れ渡っているだけいい仕事をして欲しい。日本酒党として。

これが一番ですね。それより格上も美味しいが、値段も高くなるので。

そりゃあ世の中、金さえ出せば美味いもんはなんぼでもありまっせ、しかし安くて美味いのが一番でしょう。

一回〆張り鶴の普通酒を飲んでみれば、吟醸でもこの普通酒にかなわないのがいくらでもあることがわかりますよ。

今の所、大吟醸酒ばかり選んで
飲んでいる、私にとって、
初めて醸造アルコールが添加
していない大吟醸酒でした。
感想は、なるほどなぁ～と言う気持ちでした。

大吟醸の良い香りだけでは無く
しっかりとした飲みごたえあるお酒です。
甘口ですが、飲んだ後の鼻に抜けてくる
香りが、特に良いお酒です。

益々日本酒が好きになった1本です。

旦那も一緒に飲めたらいいのになぁ～
（日本酒げ～こゲコ(>_<)）

スーパーやチェーン展開している居酒屋などでもよく飲めるので手にしやすいのはとてもいいことだと思います。味は淡白で、香りもほとんどたちません、名前の通り水のように飲める飲みやすさは特徴的です。

大好きです。ブランド好きじゃないけど大好きです。石川県の某酒屋の店主に『新潟の酒は水っぽいからね…』なんて言われて悲しかったですが僕は大好きです。

越乃寒梅の同種の酒に似てると感じました。　飲みやすいのだが、あまり感動が無かった、私的には、越乃景虎　龍の方がいいね。この蔵は酒座に表現されるように、感動の無い酒を目指しているのだろうか。未知の領域に新世界があるでしょう、頑張ってほしい蔵です。

新潟の酒、特に隣り町？の淡麗辛口と言うイメージから比べると、と言うか実際には比べられませんが、味わいが感じられました。私的には淡麗でも辛口でもないです。
変なアルコールのチリチリ感や臭い無し。米の香りがふわっと上がりとても飲みやすい。

今時だと、ほんの少しあたためて蛎鍋などどうだろうか？

甘くも辛くも無く、しっかりした旨みを感じる。冷蔵よりも室温、室温よりもぬるめの方が喉をすんなりと通っていく｡よりまろやかに、少し甘みを増す感じ。残念なのは蓋が真っ白なプラスチック製で味気ない。

口にふくむと柔らかく優しい香りが口一杯に広がる。味もしっかりしているが、何処か優しい味である。