今日たまたまデパートで見つけて

購入して飲みました。

濃い口でちょっと甘口だけど

飲みやすくて♪

でもワンカップだから飲めたのかな・・・。

ふむ・・・ちょっと後から微妙な匂いが

鼻に付くかな・・・。

昔ながらの日本酒って感じでしょうか♪

香りは穏やかですが良い臭い、味は旨味がありますがキレます。
おつまみを選ばないお酒で。安くて旨いデイリー日本酒です。

とても広島の特徴が出ている酒だと思います。

軟水を感じるしなやか且つ柔らかさの中に
愛山による突き上げるような華やかさとリンゴを感じる果実的香味が
口の中に優しく膨らみます。
宝剣らしい余韻のキレは当然健在であり、
このキレが宝剣の魅力であり、アイデンティティ。惚れるわ～。
口に含んだ瞬間から余韻まで極上の旋律が紡ぎ出されてます。
愛山なんで少し値段が張りますが、お勧めの一品かと思います。

純米大吟醸
酒造好適米「雄町」を40％精米

立ち上るフルーツ香！
果物畑にいるかの様な強烈な芳香。

口に含むと瞬間で甘さが広がり、
瞬時に辛口へ変貌するキレのよさ。
今までににない旨い酒。

この酒はハマる！

しばらく冷蔵保存してあったものです。
控えめでフルーティーないい香り。すっきりとした素朴なうまさと少しの甘さが来ます。弱化渋みを感じますが、温めると甘さが引き立ちます。熱燗では意外と酸味が立たずにすっきりとした飲み口。常温では甘さとうまさが強く感じられます。

これは番外編かもですがとってもウマイ！夏の必需品。
あまったるいリキュール等は苦手なのですがこれは作りがしっかりしてるのか
材料がいいのか（どっちも？）胸焼けもしないし味も香りもバツグン。
グビグビ飲んでしまいますがお値段ちょいと高めなので控えめに..
でも値段相応の物だと思います。

女性杜氏だからって訳じゃ無いけど女の子ウケ良さそう。

上燗で金賞をとっていますが、ちょっと熱いかな？という前後で、とてもいい香りがただよってきます
室温でも、ぬる燗でも飲める、不思議な酒です

旨い！　ひさびさのヒットです！
軽いです。しかしコクもあり
香りもすっきりですがしっかりと！
この値段にもかかわらず、小売店様は冷貯されておりました。
八反錦は甘ったるいというのが私のイメージするところでしたが、このお酒はスッキリしていました。
県外にての購入は難しいかと思いますが、見つければ、購入をオススメします。

八反錦　６０％　　１６～１７　自家培養酵母使用
杜氏　西垣　昌弘

　竹鶴、宝寿を4本ずつ送ってもらったので、
現在、冷蔵庫には5本ずつあることになります。
　宝寿は、少し酸味がある甘口なので、
生牡蠣、ホタテ、イカなどを買ってきたとき、
主に飲んでいます。
　1.8ℓサイズがあればうれしいのですが、
あればすぐに飲み干してしまうだろうなあと思いながら、
ちびちび飲んでいます。