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山口の日本酒ランキング

山口の日本酒ランキング(スコア)

山口県
1 位

獺祭だっさい

良い評価 5526    悪い評価 1714
旭酒造
山口県 岩国市
口コミ PICK UP
大吟醸50本生
店の親父が香りを味わって云々と言っていたので、封を切ってみて、
なるほど、ということでしたが、このくらいは、普通のレベルでした。
大吟醸の本生でこの値段は、コストパフォーマンスアリと思いますが、
吟醸以下でも、このくらいの香りのものはあります。
コクはあると思いますが、あと何日かして、どう変わるかです。
私のレベルは白瀑の特別純米酒が基準です。
最近は、活性のにごり酒に、...。
七本槍の濁りもいいです。
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山口県
2 位

東洋美人とうようびじん

良い評価 1084    悪い評価 321
澄川酒造場
山口県 萩市
口コミ PICK UP
香りは涼やかな果物の香り。

口に含むと、やはり涼やかな甘味が広がるが、その後渋味が広がり後口を締める。

まずまずの酒という印象。
でも、何かが足りないような気がする・・・・
何かが・・・・
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山口県
3 位

雁木がんぎ

良い評価 1364    悪い評価 226
八百新酒造
山口県 岩国市
口コミ PICK UP
三人で獺際39を飲んでいて、無くなったのでゆうなぎに切り替えたら、三人とも違和感無く飲み続けられた、香りが弱い程度で、獺際39と同じ様な酒と感じた、ゆうなぎが無くなった後、普通酒にしたら、奈落の底に落とされたように味が落ちた、酷いものである、この普通酒も程度の良いもので結構有名なものであるが、大吟醸からさすがに普通酒では味の雑然さは歴然とした、ゆうなぎは出来が良いです。
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山口県
4 位

たか

良い評価 900    悪い評価 225
永山本家酒造場
山口県 宇部市
口コミ PICK UP
特別純米60
キウィを思わせる香りです。
さっぱりした味わいでのどごしはいい。
しかしながら、盃を続けて飲むと、旨さが増してはきませんでした。
最初の味がずっと続いた感じ。
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山口県
5 位

五橋ごきょう

良い評価 692    悪い評価 718
酒井酒造
山口県 岩国市
口コミ PICK UP
五橋は山口県最大の清流「錦川」の超軟水を使っています。口当たりはやわらかく、ほんのり甘味があり、いつまでも口に残るしつこい甘味もなく私は飲みやすいです。ちなみに、同じ錦川の水を使った「錦川」という焼酎も限定販売されています。
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山口県
6 位

山猿やまざる

良い評価 117    悪い評価 39
永山酒造
山口県 山陽小野田市
口コミ PICK UP
 東京・池袋の東武百貨店でこの「山猿」の特別純米・生酒を試飲した時、売り場のオネエさんが『バナナなのような香りというのが、このお酒を飲んで初めて分かりました』と言ってました。
 たしかに、バナナの香りとしか言いようがないですね。山猿という命名がピッタリ。とにかく印象に残る酒です。
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山口県
8 位

関娘せきむすめ

良い評価 197    悪い評価 27
下関酒造
山口県 下関市
口コミ PICK UP
私が初めて関娘に出会ったのは、下関出身の方に連れられた白金高輪にある下関料理屋「ぶち」 。下関弁でぶち(とても)うまいという意味で、下関出身の兄弟が切り盛りする下関料理がウリのお店。おまかせ5品に「海響」「関娘」を合わせた。どれも銘酒ばかり。中でもこの「関娘」は格別でした。とても飲みやすく、白ワインのようなすっきりとした香りと後味の印象。
日本酒を主張しすぎず、下関料理をたててよりおいしくしてくれました。土地が生んだ下関の水、杜氏の良さだと思います。〆の下関の郷土料理「瓦そば」も格別でした。
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山口県
9 位

カネナカかねなか

良い評価 105    悪い評価 22
中島屋酒造場
山口県 周南市
口コミ PICK UP
僅かに干し草やスパイスの混じった様な香り。口に含むとカカオに似た風味がまず広がり、酸味と苦味が追ってきます。甘酒の様な甘味もありますがそれは少なく、酸味や苦味がさっと引くので味が多い割に後口は淡いです。温度を上げていくと苦味が抑えられ、円やかな酸味が強調されます。
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山口県
10 位

男山おとこやま

良い評価 64    悪い評価 38
永山本家酒造場
山口県 宇部市
口コミ PICK UP
値段も安く飲みやすいと思います。味は辛くもなく、甘くもない。良くも悪くも普通な感じです。
なので普段呑むには丁度いいのでは。
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都道府県別日本酒ランキング

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※上記は独自の計算式で算出された山口県の日本酒ランキングです。