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山口の日本酒ランキング

山口の日本酒ランキング(スコア)

山口県
1 位

獺祭だっさい

良い評価 5537    悪い評価 1719
旭酒造
山口県 岩国市
口コミ PICK UP
にごりのない繊細な酒、しっかりと米の旨みが後を引く。
冷蔵庫で保管していても開栓後1日経つと若干酸化してしまう。
やはり酒は開栓後すぐに飲むものか。
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山口県
2 位

東洋美人とうようびじん

良い評価 1098    悪い評価 321
澄川酒造場
山口県 萩市
口コミ PICK UP
スッと入り、イチゴを感じる果実香と甘酸味、
ヒケは良く、スッとヒケていく透明感は流石は東洋美人。
これで750ml(四合瓶よりもやや大きめのワインボトル風)
税込1350円なのだから恐れ入るCPの良さ。
旨いっす!
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山口県
3 位

雁木がんぎ

良い評価 1378    悪い評価 226
八百新酒造
山口県 岩国市
口コミ PICK UP
無濾過生原酒です。純米に比べると酸を感じずおとなしい印象。辛い葡萄を飲んでいるみたいです。
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山口県
4 位

たか

良い評価 910    悪い評価 225
永山本家酒造場
山口県 宇部市
口コミ PICK UP
開栓一杯目はガス感が強くビリッとした酸味を感じます。
杯を重ね、空気と触れあうごとに
炭酸系の酸味の角が取れて穏やかに丸みを帯びてきます。
とはいえ、余韻までピリピリとした酸味を感じつつ、
ラムネっぽい甘味が広がります。
この酸味ある余韻が食中酒として威力を発揮してます。
刺身等の生物よりは生原酒の力強さも相まって、
煮物・炒め物と合う感じですね。
きんぴらと合わせてみましたが、
負けてないっす、きんぴらの旨味と相性抜群です。
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山口県
5 位

五橋ごきょう

良い評価 699    悪い評価 718
酒井酒造
山口県 岩国市
口コミ PICK UP
純米原酒の味が忘れられずに、また五橋を買いました。
やはりこちらの生もとも美味いですね。
「ぬる燗がおすすめ」とのことでしたが、個人的には
常温がいい感じ。
燗にすると、ちょっとツンというのが目立ち過ぎの
ような感じ。
まあ、どちらでも美味いんですけどね(笑
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山口県
6 位

山猿やまざる

良い評価 117    悪い評価 39
永山酒造
山口県 山陽小野田市
口コミ PICK UP
山口県の酒は、「獺祭」があたったこともあるのか
フルーティな味わいで甘い酒が多い気がしていました。
比べると女性は「獺祭」を選びますね。

昨日蔵開きに行き、初めてここの酒を味わいました。
辛口でありながら、多くの山口酒にあるようなフルーティさを
あわせもっていたことには驚きでした。

しかも、1升が3000円以下の酒がおいしい商品構成には
好感を持ちました。

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山口県
7 位

関娘せきむすめ

良い評価 212    悪い評価 28
下関酒造
山口県 下関市
口コミ PICK UP
透明感のある良い香り。軽めの甘さとうまさを感じるが本質は辛口で後味スッキリ。温めても酸味は弱くまろやかな味わい。飲み飽きせず、そのままでも食事に合わせてでも良い。精米歩合35%.
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山口県
8 位

金冠黒松きんかんくろまつ

良い評価 203    悪い評価 46
村重酒造
山口県 岩国市
口コミ PICK UP
飲みやすくてうちの嫁も飲んでいます。^^
値段もお求め安いほうではないかと思います。
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山口県
9 位

カネナカかねなか

良い評価 105    悪い評価 22
中島屋酒造場
山口県 周南市
口コミ PICK UP
僅かに干し草やスパイスの混じった様な香り。口に含むとカカオに似た風味がまず広がり、酸味と苦味が追ってきます。甘酒の様な甘味もありますがそれは少なく、酸味や苦味がさっと引くので味が多い割に後口は淡いです。温度を上げていくと苦味が抑えられ、円やかな酸味が強調されます。
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山口県
10 位

天美てんび

良い評価 30    悪い評価 0
長州酒造
山口県 下関市
口コミ PICK UP
爽やかなラムネのようなガス感とバニラアイスクリームが溶けていくようなイイ感じの広がりがあります。気づくといなくなってるのでもう1杯、もう1杯とやっているうちにあっという間に完飲してしまう。山口の銘柄てすが、東北でも知名度と期待度高まってるようです、頑張ってください。
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都道府県別日本酒ランキング

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※上記は独自の計算式で算出された山口県の日本酒ランキングです。