十四代や、久保田の375号を最近飲みましたが、高すぎて普通は飲めません。今回、23％、39％、50％、発泡にごりと購入し、まずは、39％と50％を飲み比べてみました。やはり39％は雑味が無い分、あっさりしていて、始めコクが無いように思えますが、僅かな吟醸香といい、この値段にしたら、とても洗練されたお酒だと思いました。2～3日冷蔵庫で寝かして飲むと、コクも出てきて美味しかったです。また、50％ですが、比べて飲んだから雑味が多いと思いましたが、コストパフォーマンスが高いお酒です。23％が楽しみです。

含むとタッチはスッキリ、
そこからマスカット的な上品な甘味がフワリと出てきます。
この甘味の出方が秀逸。
余韻は優しい甘みに加えて、
心地良い仄かな柑橘酸を感じてヒケます。
これはめっちゃ旨い。

この旨さで四合瓶1320円の脅威のコスパ力！
悩んで1本しか購入しませんでしたが、
やっぱり2本買っておけば良かった汗

とろっとした口当たり。
甘みと酸味が強烈。雁木の中でも荒々しい酒です。
温めるのはおすすめしません。

香りがよく、キレ味があるのでとてもいいと思います。食中酒として最適！

五橋は山口県最大の清流「錦川」の超軟水を使っています。口当たりはやわらかく、ほんのり甘味があり、いつまでも口に残るしつこい甘味もなく私は飲みやすいです。ちなみに、同じ錦川の水を使った「錦川」という焼酎も限定販売されています。

辛口の酒。
バナナのような香りとの触れ込みがあったが、
昔ながらの日本酒の匂いがした。
いわれてみれば、この匂いはどことなくバナナのようでもある。

冷で飲んでみるとあまりパッとせず、
渋み・えぐ味を感じた。
温めて飲んでみると、渋み・えぐ味が増して
飲んだ後も口の中に残り、
次の一杯を飲もうとは思えなかった。

私が初めて関娘に出会ったのは、下関出身の方に連れられた白金高輪にある下関料理屋「ぶち」 。下関弁でぶち（とても）うまいという意味で、下関出身の兄弟が切り盛りする下関料理がウリのお店。おまかせ5品に「海響」「関娘」を合わせた。どれも銘酒ばかり。中でもこの「関娘」は格別でした。とても飲みやすく、白ワインのようなすっきりとした香りと後味の印象。
日本酒を主張しすぎず、下関料理をたててよりおいしくしてくれました。土地が生んだ下関の水、杜氏の良さだと思います。〆の下関の郷土料理「瓦そば」も格別でした。

飲みやすくてうちの嫁も飲んでいます。＾＾
値段もお求め安いほうではないかと思います。

原酒の表示はありませんが、アルコールは１７度台です。燻製やキャラメルの混じった穏やかな香り。瓜の様な風味と甘味が流れていきます。その後熟成酒特有のカカオに似た苦味・渋味が膨らみますが、口中の滑りはよく、きれいに味が切れます。

娘の誕生日に開栓。
含むと仄かなガス感、優しくみずみずしい果実味。
余韻はガス感が消えて顔出すドライ感。
含み香も適度に鼻から抜ける。
華やかというよりはELEGANTですね。
次から次へと飲みたくなる。旨いっす。