秋津穂純米、雄町純米吟醸、アルファタイプⅠをいただきました。
日本酒初心者ですが、本当に飲みやすくて感動を受けた日本酒です。
アルファタイプⅠは度数も低くて、普段飲みに最高です。
９月に出る笊籬採りが待ち遠しいです。
母の誕生日祝いに贈りましたが、大変喜ばれました。
日本酒が苦手だという女性にもオススメできると思います。

雑味など無く、クリアで綺麗で味の濃い酒だ。舌にピリリときそうな辛味が特徴。酸味など無く、ほんの少し甘味を感じる。もう一味辛味を引き立てる要素が必要。

香りはやや重い感じ。フレッシュ感があり甘く感じる。あと味は酸味と少し渋みを残す。うまいとは思うがこれといった特徴もなく、イマイチ地味かな。

超辛口というラベルに惹かれて、東京大丸地下で入手。盛夏限定の清々しい香りと冴える切れ味と言ううたい文句には、それなりの理由が。写真の通り、クールなデザインです。
香りはあまり感じず、冷やして飲みました。精米歩合60%、アルコール度数18度とありますが、アルコール以上の酸味からの辛口が口中を刺激して、すっと引けます。春鹿らしく旨味を残して、アルコール臭くはならないような辛口です。淡麗ではない辛口と言えばよいのでしょうか。

チルド保存していたので開栓時は思ったほど噴出さず、発泡感も控えめ。ほのかな甘み、酸味と苦みのバランスがいい感じでした。
揚げもん、粉もん、脂ののった造りとあわせましたが、サッパリといただけました。　

独特のすえたような香り、梅酒のような熟感と奥行きのある味わい、ほんのりパイナップルと檸檬的酸味。なかなか個性的な味わいですね。ハマると少しクセになる味わいです。

しっかりとしたコクがあるのに、キレがあってあと味すっきり。
爽やかな香りの余韻だけが口中に残り、ついつい、もう一杯、あとひとくち…と(^^;)
ぬる燗もイケます(>_<)b
値段が手頃なのも嬉しいですね。720mlが1300円で買えました(^^)v

＋９と表示は辛口ですが、それをあまり感じません、にごりですが舌触りも良いです、とびっき燗にして呑むと旨いです。

購入した酒屋さん曰く、素浪人に成った気持ちで茶碗酒で呑むと良いとの事(^_^;)
本物の日本酒は旨いです！！

前に純米大吟醸を飲んだことがあって、けっこう好きな
味だったので、お盆に嫁さんの実家に帰省した際に
純米酒(300ml)を買いました。
ラベルには精米歩合68%としか書かれてなく、原料米も
日本酒度も分かりません。
香りは、殆どありません。正統派な米の香りです。
飲んでみると、あっさり、すっきり。(新潟風？)
日本酒度で言えば2～3、酸度も純米酒の割には低く
感じました。
常飲するにはいいお酒だと思います。
機会があれば別のお酒を買いたいです。

安心して飲めるお酒。
強烈に自己主張する要素が無く、均整のとれた優しい味でした。女性にもお勧めできます。