高精白でコスパのよい酒ということで期待して飲んでみた。
悪くはないのだけどやはり値段相応なのか、次はないでしょう。

ほんのり杉の匂いがします。室か麹の箱を新調したのでしょうか！？
木香様臭とは異なり、パッと抜けていきます。
その後はメロンのような香り、甘み中心でボディのしっかりした味わい。
ゆっくり柔らかく終わっていき、後口にすこし味が残りますが、
綺麗な甘さでこれもいいですね。

試飲してこの蔵で、一番旨かった。
いや、本醸造酒としては、ほんとうに旨い酒。
奈良、泉勇斎の主人も誉めていました。
大吟醸、吟醸、純米、本醸造、日本酒は日本酒。
旨いもんは旨い。

純米吟醸　一火原酒　田園ラベルシリーズ『紺碧』奈良県産山田錦を全量使用した純米吟醸一火原酒です。
精米歩合55％　アルココール分16％
篠峰らしいフレッシュさがさらに際立つ、ピッチピチの飲み口です。
爽やかに広がる香り、フワッと立ち上がる旨み。原酒でも角のない、優しいお酒です。

美味しい。最近は甘み・旨味が適度にのったお酒が好きなので、とっても美味しい。お猪口で飲んだのですが、ワイングラスでも飲んでみたると、香りが楽しめる気がする。。余韻も長めで、しっかりと楽しめる

独特のすえたような香り、梅酒のような熟感と奥行きのある味わい、ほんのりパイナップルと檸檬的酸味。なかなか個性的な味わいですね。ハマると少しクセになる味わいです。

しっかりとしたコクがあるのに、キレがあってあと味すっきり。
爽やかな香りの余韻だけが口中に残り、ついつい、もう一杯、あとひとくち…と(^^;)
ぬる燗もイケます(>_<)b
値段が手頃なのも嬉しいですね。720mlが1300円で買えました(^^)v

仕込みは１３号、酒度は＋１２です、
このお酒は本当に特徴的で、香りは乳酸系の香り、
米、麹、酵母系のふっくらした甘い香りが心地よいです。
味は、通常のにごりみたいに甘さがですぎてなく、
口当たり良く、いくらでも呑めます。
独特な乳酸の香りが食事もおいしくしてくれます。
他の酒にはない味わいなので、定期的に購入してます。

前に純米大吟醸を飲んだことがあって、けっこう好きな
味だったので、お盆に嫁さんの実家に帰省した際に
純米酒(300ml)を買いました。
ラベルには精米歩合68%としか書かれてなく、原料米も
日本酒度も分かりません。
香りは、殆どありません。正統派な米の香りです。
飲んでみると、あっさり、すっきり。(新潟風？)
日本酒度で言えば2～3、酸度も純米酒の割には低く
感じました。
常飲するにはいいお酒だと思います。
機会があれば別のお酒を買いたいです。

安心して飲めるお酒。
強烈に自己主張する要素が無く、均整のとれた優しい味でした。女性にもお勧めできます。