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福岡の日本酒ランキング
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福岡の日本酒ランキング
福岡の日本酒ランキング(スコア)
福岡県
1 位
庭のうぐいす
にわのうぐいす
良い評価
582
悪い評価
759
山口酒造場
福岡県
久留米市
口コミ PICK UP
うすにごりに続きフルティな味わいをきたし購入。開封時、香り、味わい、控え目な吟醸感。2日目、うすにごりと同じように、やや酸が強く出てくる。ちょいと自分好みでなくガッカリ❗まゎ普通の吟醸酒と思い美味しい頂きました。
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福岡県
2 位
三井の寿
みいのことぶき
良い評価
609
悪い評価
303
みいの寿
福岡県
三井郡
口コミ PICK UP
美田山廃純米にごり:
濁りとチリチリが有り、癖は無いが、
濁りが無い方が飲み易い。
栄田純米ひやおろし:
味は強くも弱くもなく中間。雑味無く飲み易い。
この価格ならお勧め。
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福岡県
3 位
繁桝
しげます
良い評価
512
悪い評価
230
高橋商店
福岡県
八女市
口コミ PICK UP
初めては、繁桝の純米一本〆を呑んだ。肴はカメの手、かなり旨かった。
その後、純米麹屋を取り寄せて呑んだ。
このクオリティーでこの値段は他にはなかなか無いと思う。
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福岡県
4 位
綾花
あやか
良い評価
729
悪い評価
28
旭菊酒造
福岡県
久留米市
口コミ PICK UP
綾花 特別純米 無濾過生 27BY
ほんのり穀物っぽく、僅かに酸っぱく、ヨーグルトっぽい匂い。
しっとりとした質感、酸を中心に練れて纏るコクのある味わい。
ぽってりと厚みをみせた後は、香味がゆっくりと終息していく。
この時期の生でも適度に爽やかさを残しつつ、ミディアムボディでたっぷりとした味わいもある酒でした。
なお、肩書は「純米」裏書に「特別純米」とありましたので、名称は「純米」種別は「特純」としました。あと、」たぶん、原酒です。Alc17%vol。
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福岡県
5 位
駿
しゅん
良い評価
179
悪い評価
55
いそのさわ
福岡県
うきは市
口コミ PICK UP
タッチはスッと入り、含むと腰のあるやや辛口な味わい。
軽い印象では無く、どっしりと構えたやや重めの存在感です。
冷やして飲むと硬くてつぼみのような感じですが、
グラスに注いで温度帯が上がるに連れて酸味と甘みが増してきます。
常温~ぬる燗で飲むと更に花開きそうな感じです。
冷奴・枝豆なんかと合わせてキュッとやりたい感じですな。
後日追記。常温で飲むとバナナのような甘味を感じます。
酸は弱めでスッキリ感があります。
開栓後の常温が好みの味わいです。
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福岡県
6 位
寒北斗
かんほくと
良い評価
190
悪い評価
45
寒北斗酒造
福岡県
嘉麻市
口コミ PICK UP
ちょっと熟れる前のバナナのようなフレッシュな上立ち香。
口先でまず甘みを感じた後、舌の上をさらさら流れますがどちらかというと甘みが勝っています、雑味はなくや酸もほとんどないです。甘みはなんとなく果物っぽい感じです。鼻から抜ける香りはあまりないですが上立ち香とさらさらとした舌触り、甘みがやや強めの旨みをトータルすると印象としては綺麗め純米酒です。上燗程度ですと少し熟成感が前面に出てきて酸やコクが感じられるようになります。燗つけたほうが料理との組み合わせが広がりそうです。
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福岡県
7 位
田中六五
たなかろくじゅうご
良い評価
249
悪い評価
62
白糸酒造
福岡県
糸島市
口コミ PICK UP
含むと仄かに青リンゴ、グレープフルーツ様の柑橘の甘苦み、
オリの心地良い優しい甘味がふわりと来るがキレ良くするり。
初飲みだと田酒に近い、いわゆる普遍的な王道の純米とも思うが、
よくよく味わうと透明感あるクリアな甘味と旨味が両立しており、
際立つエッジのメリハリとオリのちょい甘味が良いアクセントになっている。
火入れがあってこその「生」という感じだが、「らしさ」は感じた。
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福岡県
8 位
山の寿
やまのことぶき
良い評価
63
悪い評価
65
山の壽酒造
福岡県
久留米市
口コミ PICK UP
爽やかな香りがする。柑橘系?とても濃いうま味の塊が口の中に飛び込んでくる。メチャ旨い!とても軽い味わいで飲みやすい。冷やすよりは常温程度がいい。とてもうまいが重くなく、軽快な味わい。翌日から日が経つごとに渋みが強くなってくる。
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福岡県
9 位
若波
わかなみ
良い評価
60
悪い評価
34
若波酒造
福岡県
大川市
口コミ PICK UP
酸味がかなり効いているという、お品書きと
このラベルデザインから、白ワインのような
イメージを膨らませ購入したが、ちょっと私には合わない。
含むと香りが消毒液臭く、品がない。
ふくおか夢酵母2号の発酵から醸した酸味だと思いますが、
新政のアマネコの白麹酸味の方が芸術的に思えてくる。
少し置いたら、落ち着くかも知れないので、しばらく待つ事にしました。
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福岡県
10 位
杜氏の詩
とじのうた
良い評価
114
悪い評価
97
杜の蔵
福岡県
久留米市
口コミ PICK UP
スムーズなのだが、あまり米を削っていないので、クルミの味が強い。甘味も無い。良い所は価格だけ?
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