物凄い上立ち香に圧倒されました。エレガントな酒質。

燗にしてうまかった。どっしりしている感じ。

栓をぬくと、青りんごのような香り。日がたつごとにパイナップルのような香りも感じた。飲むと、口の中で熟れた果物があふれるようでいてそれでいて、すっきりしている。値段も文句はない。☆５つ献上。

前日、某百貨店の試飲販売に香梅発見！！
普段は純米大吟醸は呑まないが、飲ましてもらい
ただただ感激！！なんてやわらかい味と香り。
値段も、妥当と購入、楽しみです。

びっくりです。想像を大きく超える旨さでした。
普通の値段のお酒なのに、自然な甘みと、何とも言えない後味の良さがあります。
最高の食中酒ですねー

誕生日プレゼントにいただいたもの。
後で値段を知ってびっくり…(－　－；

香り良く、口当たりといい喉通りといい、かなり旨い酒です。

味がとても繊細。
冷やすと逆に風味が無くなる気がしました。

燗は試してないけど、多分常温で飲むのが一番美味しいんじゃないかな。
好みですけどね。

生・微発泡の、活性濁り酒です。その名も酒和地と書いて「シュワッチ」とよむ！！

キワモノかと思いきやこれがまた素晴らしい。

発泡は弱く、蓋が吹っ飛んで中身が半分になる・・・なんて心配はありません。もっとパンチがあっても良かったかな？味はとにかくフルーティ。美味しくっておいしくって、どんどん飲んでしまいます。生の菌がワイワイお祭りしてる感じ。愉しいお酒です。
日数が経ってガスが抜けても、味は落ちませんでした。値段も高くない。お気に入りです！

さすが雅山流って感じの出来ばえです。喉越しス－と通り、香りの良い淡麗辛口。どんどん口元に運んでしまう。旨さでした。精米率が50％の割りには、さらりとした飲み口でした。また、購入を考えています。極旨！

出羽燦々の中取り純米が美味しかったので、美山錦も購入してみた。
こちらは、南国フルーツのごとくまったりした芳香と味わい。
豊かな味が、長く口の中にたなびく感じでした。
コストパフォーマンスも良い。

さあ夏の岩牡蠣の季節。初物に合わせるにはやはりコレ！この透明感！キレ！しかしまあよく牡蠣の味を膨らませてくれますなあ。寿司と合わせると辛いが（当然か）生の魚介にはほんとよく合う。