ここ最近めっちゃ忙しかったので自分へのご褒美。
含むと開栓直後は仄かにガス感、スルッと入ってメロンと苺の甘みを残してスッとヒケます。しなやかで柔らかい。ヒケ方が快感で何杯も飲めてしまう。やっぱり貫禄の旨さです。

火入れの純吟雄町が純米酒大賞を受賞したのを記念しての今年だけの限定しぼりたて生。

上立香、含み香、味わいともに最高MAXにフルーティ！ジューシー！
雄町らしい深みのある香ばしさもあるのでとにかく味の幅が広い。
５００mlなんであっという間。
夏はこのぐらい華やかなのをがぶがぶいきたい。
一路と同じぐらいに出羽桜の本気をみた。

香味ともに少し苦い感じがありますが、
甘くて味もしっかりありますが、爽やかな喉越しです。

コストパフォーマンスがすばらしいです。

上喜元　純米吟醸 仕込五五号 無濾過生原酒 杜氏 佐藤正一“渾身”山田／白玉５５ ２７ＢＹ
柔らかな果実様の含み香ふわっと。
口当たりは、力強い圧しがありつつもざらつきなく滑らか。
ほんのり果実感、しっかり旨み、バランスの取れた味わい。
ミディアムボディ。
余韻とキレがバランスしつつ、スッと終息。


突出した特徴があるのはそれはそれでいいことだけど、
全体的に均衡がとれていて調和していることは素晴しい特長ですね。

三八号@23BY，六五号@24BY，五二号@25BY，六二号@26BY。

開栓すると吟醸香がやさしく漂う。
淡麗辛口も、しっかりと芯が感じられるお酒。
ただ、味のふくらみが物足りず、やや個性に欠ける。
今回は冷やと常温で飲みきってしまったが、燗した方が良さそう。

とあるイベントで香梅のかくし銘柄の峻をのみました。
香り、旨みのバランスが良いし、香梅らしいキレ味もあり
とても楽しく、嬉しくなりました。まじ、うまし！！でした。

今年も発売されました。度数が少し低く女性や日本酒が苦手な方でも飲めてしまうのではないでしょうか。口当たりが良く、綺麗な活性にごり酒という感じでした。

東京駅で見かけて、ラベルに気をひかれました。他の方の口コミをみると、雅山流はフルーティーとありますが、飲んでみるとその通り作り手の香りに対する努力が感じられます。
葉月は仕込みの時期なので、大吟醸では無く純米吟醸（精米歩合60%、出羽燦々100%）としての感じたことを書きます。
精米歩合のせいでしょうか、香りは華やかというよりは、エステル香が強いように思います。それでも、酸味・旨味はほどほどで、サッパリとした味わいと思います。

はじめて飲みました。銘柄知らずに飲んだら恐らく本醸造とわからないでしょう。まったりとした感じ。

冷でも燗でもおいしくいただけました。万人向けだと思います。