つい最近、このお酒を飲みました。十四代ということで期待してましたが、プレミア価格で評価するとがっかりです。最初の一口はフルーティ？と思いましたが甘さがずーと口に残ります。水飴でも入ってるの？って感じです。他のはまだ飲んでいませんので、もっと、上のクラスのものを試してみます。でも、十四代はプレミアがつて高すぎます。

香りは青りんごのような香りだが、ややアルコールの香りが鼻につくのが少し残念。
味は濃い目で、あと味はなかなか切れる。
価格はまあまあ安いので、総合的に考えればまずまずです。ただ、好みの部類に入る酒ではなかった。

ラベルに「ショコラ」（驚！）。
昨年食べたペヤングのチョコ味を思い出し、極物なのか！？、
いや、くどきのＪｒに限ってそれはあるまい、と購入（笑）。
含むと粉っぽくもねっとりとした質感、
そこから来ました、チョコの香味！すごい！
チョコが来ますが、甘ったるいこともなく、
キレと酸もあるのできちんと成立してます。
アテを合わせるよりも、この味で完結するかな。
時間が経つに連れて熟れた甘味が強くなる傾向ですが、
酔いも回るので余計にチョコらしさを感じます（笑）。
なんだろう、流石はＪｒ、そして旨い！

けっこう押しがあり、雑味無く、酒の香りがする。
冷だとほんのり甘味と酸味を感じる。
お燗にすると、甘味と酸味は隠れるが、バランスの取れた美味しい酒だ。
価格も安いので、また買おう。

落ち着いた香りと味わい。
今年も花を開かせた桜の古木
といった風情を醸し出している。

昨日、米沢駅前の焼き肉屋さんで飲みましたが、
焼き肉にもぴったりピッタリ！！
ほんとおいしかった。大好き香梅＆峻。

いただいて飲みました。

とても自分で買うお酒はもっと安いお酒なので
大事に大事に飲みたいと思います。

とろけるような香りとすっきりとした後味で
初心者にも飲みやすいと思います！

この極月は無濾過生詰の純米大吟醸です。精米歩合40%、出羽燦々100%で、以前に飲んだ葉月（純米吟醸）よりエステル香は少なく、それほどフレッシュ感は感じませんでした。
一方、味わいが葉月よりは深みがあり、口に含むと甘みを感じますが、引けには旨味を感じ、辛口に近い中口でしょうか。大吟醸ならもう少しすっきり感、香りを期待してしまいます。
イカリスーパーで4合2300円。

素晴らしい！
やはり出羽燦々は大自然のおいしい水で甘みがきわだつ。
裏には森林、目の前は田んぼに囲まれた楯の川の蔵が脳裏をよぎる。
毎年飲みたいお酒の一つ。

酒田のとある居酒屋にて、３杯目に注文。
ちょうどそこに吹浦の岩ガキ（初物）登場。
吹浦の酒と合わないわけがない。完璧なマッチングに言葉が出ませんでした。
やはりどちらも鳥海山の伏流水が生み出したもの。素晴らしいです。これ以上の贅沢はありません。
ほんとに水が良いと思わせてくれるお酒。