八方美人なお酒です。

最初は濃厚な甘口かつ、吟醸香強くとてもフルーティーです。
後半はフィナーレをもりあげるように辛味が主張してきて、キレていきます。

甘口が好きな人も、辛口が好きな人にも、私なら皆にとっておいしいでしょ、そんな感じなお酒。

この時期に飲みたくなる一本。
山形県が産んだ酒米「出羽燦々」を使い格別に旨い。
生酒好きの私に「これは！」と思わせた酒である。
繊細な味が雪国を思わせるあたりが流石である。
売り切れになる前にもう一本買っておかねば・・・

噂に聞くＪｒ．シリーズ。お初の今回はレッドを頂きました。
開栓直後はメロンのような上品フルーティーさがありましたが、
時間が経つに連れて熟れたマスカットの甘みと華やかな吟香に加えて
密リンゴのようなデリシャスな甘みが強まってきました。
酸も時間の経過と共に滑らかになり、上品の一途。
これは旨い！
裏ラベルに「抜群の香りと心から旨いと言える味」とあるが
かなり納得の味わい。香り系の酒が好きな人には極上の一滴かと。
油断すると１升飲んじゃいそうです。

とても良い香りがする。フレッシュで思っていたより甘うまい。あと味は酸味が残り、ちょっと濃いかな?飲みごたえがある。冷やすと軽く感じるので、そこはお好みで。試してないけど熱燗にしたらかなり濃い味になるのか?

値段に惹かれて買ってみるとあら不思議。
こりゃ反則です。ぜひお試しあれ。

純米吟醸　峻　　香り華やかで、米の旨みやわらかーい！
女性好みのふんわり系ですね。
大満足しちゃう１本ですね。

けっこう昔から、たまに飲んでいた大吟醸酒。

友人と一緒の席で飲んで、自分が思っていた以上に好評だった。

個人的にはあっさりしたきれいなお酒というイメージだけど
日本酒をあまり普段飲まない人には、かなり感動的においしい様子。

香りがフルーティで、日本酒の田舎っぽい味がほとんどない
クリアな飲み口が特徴のお酒。

今まで日本酒を飲んだことが無い人で、これから入門という場合はおススメ。

この極月は無濾過生詰の純米大吟醸です。精米歩合40%、出羽燦々100%で、以前に飲んだ葉月（純米吟醸）よりエステル香は少なく、それほどフレッシュ感は感じませんでした。
一方、味わいが葉月よりは深みがあり、口に含むと甘みを感じますが、引けには旨味を感じ、辛口に近い中口でしょうか。大吟醸ならもう少しすっきり感、香りを期待してしまいます。
イカリスーパーで4合2300円。

楯野川 純米大吟醸 山田５０ 直汲み 生夏熟 ２７ＢＹ
程好く熟れた甘い果実の香り、爽やかさもあり、拡がりもちょうどよく。
張りのある酸と密度のある甘みが拮抗しつつバランスする味わい。
濃いが雑味なく、転がすと旨みも加わり複雑に。
ゆっくり退け、後口は重くない。

個人的な好みであることもあるのですが、コレは濃い目フルーティジューシーが好きな人には堪えられない味わいですね。
開けてしばらくしても甘ダレしないのも秀逸だなぁ、と思いました。

親父の実家が吹浦なので、行くたびに買ってきてます
これを東京で売ってる店があればいいのに。
サッパリとした甘さで美味しいです。