久々に飲みました。
以前より酸が強いように感じられ、晩酌にはどうかな？って感じでした。
味はさすがというレベルで安定しています。
酸は店の管理の問題か？

1.特別純米
軽く、甘く、雑味が少なく、押しがあり大変おいしい。お勧め。
2.ん－おりがらみ
冷やして飲んだ。甘くてスッキリ飲み易い。
3.ん
豊盃の味だが、何だか物足りない。

辛口とあるのですが、自分にはまったりした甘みを感じました。
少し八仙らしい香りはあるのですが、香りより味が濃いです。
アルコール感のキツさと、ガツンとくるインパクトは
トレードオフでもありますね。
よく冷えているといいのですが、温もると自分には重いです。

近くのスーパーで２０００円以下なので買った。吟醸味もほのかで、しつこくなく、中辛のサラッとした飲みやすさ。この価格でこの味は美味しい。

アルコール分15度使用米華吹雪９０％精米歩合６０％酵母K-901
岩木正宗燗酒第2弾
お燗にピッタリな刺激の少ない、優しい飲み口です。最初は熱燗、以降はぬる燗でいただきましたが、ぬる燗がピッタリかな。後味も爽やかです。

これは、特別本醸造？吟醸酒？
味は繊細で、控えめに甘く、米の香りがかすかにする。
酸味、雑味など無い。ワイン的な日本酒。
2100円で美味しい！！

じょっぱりすねATOZ奈良様のですね。

デザインはコストかかりますが、青森県の活動はおそいです。　
私達自衛官をぼらんんてぃあに。。。。。
とりあえず、終了に。

金は米の味が強め、銀は金より米の味が抑え目で良い。
しかしもう買えない。

やや濃い目で適度な香り、酸は少し強め。

しかし、残念なことに老ねてました。
生老ねの感は全くないのですが、古く劣化した酒の感覚があり。
状況は
・１０月始めに飲んだので春の蔵出しからだいぶ経ってました。
・酒屋さんのバックヤードで零下５℃前後で保管。
・購入後２～３日は自家冷蔵庫。飲み始め。

普通酒の賞を取ったので、買った。
旨味が沢山あり、甘く、味も押しがある。
雑味、酸味は無い。
燗すると甘味が増え、丸みを帯びる感じ。
夏より冬に飲む方が良さそう。
普通酒としては高めの価格。