青リンゴ、パイナップルのような柔らかく華やかな甘みと香り、
酸は控え目ながらくすぐるように感じます、
余韻の含み香が凄い。ここまで薫るとは驚きです。
実に艶やか、セクシーな香りに彩られた田酒です。
香り高い酒が好みな人にはお勧めですが、
そうでない人はご遠慮した方が良いかもしれない。
特純と純吟の、（このスペックで一概には言えませんが、）
ちょっと異なる田酒の顔とポテンシャル、
これからの方向性を垣間見たような気がします。

アルコール分15度　華想い100％
精米歩合55％　日本酒度-1～+1　酸度1.3～1.5

甘さと酸味がよくマッチしたやさしい飲み口のお酒です。
後味はすっきりとして切れのよいフレッシュな生酒です。

震災後にネットで購入。
直汲みは初めて味わうので、少しわくわく♪
立ち香はキリッと冷やして頂いたのであまり感じられない。口に含むと直汲みだけあって、発砲感が・・・ピチピチと口の中で踊ります。辛さはさほど感じられないが、酸度が高いのも発砲感と相まってピチピチの後にスパッと切れていく感じ。このお酒はついつい飲みすぎてしまいますね。

直汲みの感動を初めて頂いたこのお酒にありがとうですね。

近所のスーパーにて購入。900mlで1000円近くしたので、紙パックにしてはお高め。味は辛口というよりは中口に近いかな。吟醸香もあり、紙パックとしてはかなり美味い。ただ高清水辛口パックの後だったせいか、コスパはいまいちだな～と思ってしまいました。

一言、岩木正宗を飲む会に参加させてもらいました。
杜氏さんもきまして、楽しみました。
吟醸香もなしや青りんごのような香りしました。
また口の中の余韻も重くなく、軽すぎず、いいと思います。
いい蔵元ですが、これから成長しますよ間違いないと思う。
酒通にＧＯＯＤです。

関東で見かけるのはほとんど見た事ないです。

こ、これは驚き。
華やかな吟香とエッジの効いた白ワイン的酸味、ヒケのキレ良さ。
ライトなテイストですが、クォリティ高いっす！
有名銘柄の純吟生詰と錯覚するほどの味わい。
これで２１６０円（税込）とは恐れ入る。
２０００円前後で購入出来るヘビロテ銘柄として、
自分の中では不動の日高見（本醸造）、喜久酔（特別本醸造）に続いて
この喜久泉（吟醸）は堂々ランクインです。

弘前に行ったとき初めて飲みました。辛口で飲みやすくついつい酒量の増えるお酒です。津軽三味線を聴きながら杯を傾けたら最高です。

金は米の味が強め、銀は金より米の味が抑え目で良い。
しかしもう買えない。

やや濃い目で適度な香り、酸は少し強め。

しかし、残念なことに老ねてました。
生老ねの感は全くないのですが、古く劣化した酒の感覚があり。
状況は
・１０月始めに飲んだので春の蔵出しからだいぶ経ってました。
・酒屋さんのバックヤードで零下５℃前後で保管。
・購入後２～３日は自家冷蔵庫。飲み始め。

上立ちバナナ。僅かにスイカ、メロン。含みスッと入るがピリッとドライなキレの良さ。極僅かにアルコールを感じるが今の季節にピッタリなスパッと切れる清涼感。岩牡蠣食べたくなった。