酸が特徴的でぬる燗でおいしい。

豊盃米という酒米は初めて飲みました。

まろやか、まろみを帯びた味です。

火入れの品です｡口に含むと一瞬甘口かと思うくらいのうまみがあります。後味がさっぱりで辛口の酒と気付きますが、軽い酸味のある後味です。

アルコール度15度。精米歩合75％.

真っ先に来るのが、渋みと酸味。
まさか燗するわけにもいかず。

が．．．吞み始めるとクイクイ止まらず。

一言、岩木正宗を飲む会に参加させてもらいました。
杜氏さんもきまして、楽しみました。
吟醸香もなしや青りんごのような香りしました。
また口の中の余韻も重くなく、軽すぎず、いいと思います。
いい蔵元ですが、これから成長しますよ間違いないと思う。
酒通にＧＯＯＤです。

関東で見かけるのはほとんど見た事ないです。

これは、特別本醸造？吟醸酒？
味は繊細で、控えめに甘く、米の香りがかすかにする。
酸味、雑味など無い。ワイン的な日本酒。
2100円で美味しい！！

後を引きます．
地酒を多数置いてある飲み屋さんで一度飲んだら，その日はそのまま「じょっぱり」を飲み続けたくなります．
旨いです！
荒削りっぽい中にも繊細な味わいが隠れています．
神奈川県の方！
藤沢駅南口の寿司屋「いまどき」に常時置いてあります．
板さんは私の高校の先輩です．
贔屓目で見なくても，旨いです！
しかも安いです！
「サメの心臓」は旨かったな～

酒はいつも何を飲んでる?と言う問いかけに、「菊駒金ラベル」という人が廻りに意外と多い。サラッとしていて、純米特有のくせがなく飲みやすい。「これはすごい!」というところはないけど、好きになる。正直者の好青年というイメージにも、似ている。なにより価格が安く、予約をしなくても手にはいるのが良い。

大和の酒屋の店先に看板が出ていたので、中をのぞくと・・・普通に駒泉作田特別純米が売っていました！
ずーっと以前の田酒の特別純米並みに香りよく飲みやすいお酒です。一度飲んだらやめられません！
今は会社の近くの居酒屋で飲めるようになりました。

普通酒の賞を取ったので、買った。
旨味が沢山あり、甘く、味も押しがある。
雑味、酸味は無い。
燗すると甘味が増え、丸みを帯びる感じ。
夏より冬に飲む方が良さそう。
普通酒としては高めの価格。