「６０度のアツアツ燗でも美味しいお酒ありますか。」と言ったら即座に特別純米を勧めていただきました。
ほんとうに、６０度まで燗してなお、美味しいお酒です。

特別純米しか飲んだことがありませんが、これは熱燗にしないと勿体無いお酒です。常温でも冷やでもまずいわけではありませんが、アツアツに燗せずに飲むのは、醤油と山葵をつけずに食べるヒラメのお造りのようです。暖めるほどに味と香りが染み出すようです。
熱燗で好きなお酒はいくつかありますが、田酒はずば抜けています。

季節限定の軽い味わいの純米酒。ほんのりと甘さがあるけど、刺身をアテに
飲むと、何故か甘さをあまり感じず、後味がスッキリ。
キュートなデザインと相俟って、この季節に楽しく飲めるお酒でした。

というか、純米酒によくあるドッシリ感はまるで無く、アルコールの刺激も
実にまろやかで、しかも甘口。いくらでも飲めてしまう．．．危険だ（笑）

陸奥八仙吟醸あらばしりがうまかった！七輪でえぼ鯛とイワシの干物を
あぶって冷やした陸奥八仙、、、香りがよく、フルーティーでも肴の味と
馴染んでるかんじでした。バーボンから日本酒に移って来たので、日本酒
ばりばりの先輩方からは違うぞ、と言われちゃうかな？料理するのも好きなので、料理とお酒のコンビネーションは気になります。まだ有名ではないお酒かもしれませんが、今年は陸奥八仙の違うバージョンも試してみたいです
飲み終えた、ビンの香りがまたいい。

冷やで呑むと、香りがあまり立たず、後口はややまったり。
冷酒だと、軽くてさわやかな味わい。
どちらでも美味しいです。

まるで、フルーツの香り。味は最初から最後まで辛口の白ワインのよう、少々酸があり、しっかりとしたコクがあり、まろやかさがあり、最後にキレてゆく。ワインを飲んだ後、おいしい水を飲んだような気にさせてくれる。次の二口目もすぐ欲しくなる。いくらでも盃を重ねさせてくれる。良い酒に出会ったという感じ。竹浪さんありがとう。

これは、特別本醸造？吟醸酒？
味は繊細で、控えめに甘く、米の香りがかすかにする。
酸味、雑味など無い。ワイン的な日本酒。
2100円で美味しい！！

アルコールのにおいがする。
昔ながらのお酒という感じ。
端麗で、辛口で。純米なのでちょっと粉っぽい感じも。
もひとつだなー、暖めて飲めばいいのかなー。

金は米の味が強め、銀は金より米の味が抑え目で良い。
しかしもう買えない。

大和の酒屋の店先に看板が出ていたので、中をのぞくと・・・普通に駒泉作田特別純米が売っていました！
ずーっと以前の田酒の特別純米並みに香りよく飲みやすいお酒です。一度飲んだらやめられません！
今は会社の近くの居酒屋で飲めるようになりました。

甘味のある、香りと旨味の多い日本酒。なつかしい味。おいしい。