●じょっぱりの基本情報
| じょっぱりのお酒 |
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じょっぱり
大吟醸 | | 種類 | 大吟醸 |
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| 原料米 | 華吹雪 |
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| 精米歩合 | 40% |
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| 日本酒度 | +3.0 |
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| 酸度 | 1.2 |
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甘辛度
（参考） | -0.08
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.9
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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じょっぱり
純米吟醸 | | 種類 | 純米吟醸 |
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| 原料米 | 華吹雪 |
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| 精米歩合 | 60% |
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| 日本酒度 | +2.5 |
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| 酸度 | 1.6 |
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甘辛度
（参考） | -0.5
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.13
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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じょっぱり
吟醸 みつをボトル | | 種類 | 吟醸 |
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| 原料米 | 華吹雪 |
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| 精米歩合 | 50% |
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| 日本酒度 | +5.0 |
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| 酸度 | 1.1 |
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甘辛度
（参考） | -0.15
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -1.18
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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じょっぱり
吟醸 | | 種類 | 吟醸 |
|---|
| 原料米 | 華吹雪 |
|---|
| 精米歩合 | 60% |
|---|
| 日本酒度 | +5.0 |
|---|
| 酸度 | 1.1 |
|---|
甘辛度
（参考） | -0.15
（-辛口～+甘口） |
|---|
濃淡度
（参考） | -1.18
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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じょっぱり
純米酒 | | 種類 | 純米酒 |
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| 原料米 | むつほまれ |
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| 精米歩合 | 65% |
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| 日本酒度 | +3.0 |
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| 酸度 | 1.6 |
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| アミノ酸度 | 2.0 |
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甘辛度
（参考） | -0.54
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.15
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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じょっぱり
本醸造 | | 種類 | 本醸造 |
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| 原料米 | むつほまれ |
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| 精米歩合 | 70% |
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| 日本酒度 | +8 |
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| 酸度 | 1.3 |
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甘辛度
（参考） | -0.66
（-辛口～+甘口） |
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濃淡度
（参考） | -0.94
（-淡麗～+濃醇） |
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| アルコール | 15～16% |
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じょっぱりの写真（ランダム抽出）
うさぎ酒さん
（2014年06月23日 20時08分23秒）
左党さん
（2014年01月05日 21時44分11秒）
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