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の日本酒ランキング

大阪の日本酒ランキング(スコア)

大阪府
1 位

秋鹿あきしか

良い評価 930    悪い評価 378
秋鹿酒造
大阪府 豊能郡
口コミ PICK UP
注ぐと琥珀色、冷やして飲むとそれなりに熟感がありますが、
思ったより熟感は強くなく、サラリとした甘味、酸味もありますね。
含み香にはやや熟成香を感じます。
燗すると酸を感じる立ち香、燗しすぎるよりも
ぬる燗ぐらいが甘酸っぱい酸も感じられて良いですね。
個人的にはぬる燗、もしくは常温ぐらいの温度帯が好みです。
スペックは以下の通り。
2010年1月上槽
阿波山田錦特等米100%
精米:六割
酛:速嬢
酵母:九号
日本酒度:(+)八
酸度:1.6
アミノ酸度:1.2
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大阪府
2 位

呉春ごしゅん

良い評価 1402    悪い評価 282
呉春
大阪府 池田市
口コミ PICK UP
なんともいえない美味しさです
純米でも吟醸でもない
醸造酒がこんなにおいしいの・・・
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大阪府
3 位

天野酒あまのさけ

良い評価 212    悪い評価 32
西條
大阪府 河内長野市
口コミ PICK UP
熟したイチゴの様な甘い香りがあります。酸味・甘味ともに強く感じ、味わいは濃厚です。後口に杉に似た風味が残ります。
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大阪府
4 位

片野桜かたのさくら

良い評価 121    悪い評価 11
山野酒造
大阪府 交野市
口コミ PICK UP
片野桜の純米大吟醸は、スーっと喉を通っていく様に大変飲みやすいです。
飲み過ぎには注意しましょう。
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大阪府
5 位

利休梅りきゅうばい

良い評価 35    悪い評価 22
大門酒造
大阪府 交野市
口コミ PICK UP
雄町60%
杜氏はイギリス人のフィリップさん。・・・、うまいのかこれ?と思いつつ。やっぱりおすすめだったので飲む。
旨味で飲ませる。よい酒だ。
燗にしたらよいのかもしれない。
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大阪府
6 位

浪花正宗なにわまさむね

良い評価 99    悪い評価 48
浪花酒造
大阪府 阪南市
口コミ PICK UP
あるお酒の抱き合わせの相手として購入
たいして期待してなかったけど・・・あら?実に美味しいw
香りは抑え目だけど、甘味が先に立ち旨みたっぷりで、最後は明確な辛味でサッパリ切れる
酸味が少ないのに辛味を感じるのは不思議な感じw
夏酒としてかなり好きな仕上がりだ~旨いなぁ

開けたのは8月後半・・・「28BY」らしいが。。。
今日で四日目だけど良い感じで旨みが増してる~強い酒だねw

浪速正宗はなんか不祥事起こしてたらしいけどこの酒は旨い!
珍しくちょっとリピート考えてる
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大阪府
7 位

緑一みどりいち

良い評価 14    悪い評価 6
吉田酒造
大阪府 池田市
口コミ PICK UP
現在は自家醸造を行っていない。
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※上記は独自の計算式で算出された大阪府の日本酒ランキングです。

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