際立つ吟醸香があると聞き購入決定。
されど栓を抜いてもそれ程のものなし。
しかしながら、飲めばキレ、酸味、香のバランスがいい。
あとを引く旨さであることは間違いない！

うっすらと澱が絡んでいました。
味も香りもフルーティーで悪くは無いけれど、
これといった特徴も感じないです。
残る苦味や少し油のようなにおいもあります。
臥龍梅はしばらく飲んでなく、ここでの評価が
高かったので期待していたのですが、
期待ほどではありませんでした。
悪かったわけではありません。

米のさわやかな香りがほのかに香る。ドライな口当たりでキレがあり、飲み飽きしない。ラベルもネーミングも縁起が良い。

取引先の方に薦められて、飲んでみたお酒です。
すっきりとした味で、自分好みの味でした。
おいしいと思います。

浜松に住んでいた時の定番酒でした。香り・味ともに出すぎるところがなく、食中酒として最適でした。
少し前に、四日市の地酒専門店で購入した際には、その頃の味の記憶にくらべて、苦味・渋味が少し浮いており、熟成がちょっと足りないように感じました。
基本的な造りの良さは相変わらずでしたので、開封後はじょじょに味に丸みが出たのですが、もう少し味のりした状態で出荷されたほうが良いかと思います。

やや酸味が強いが，全体的なインパクトを抑えたシンプルで大人しい風味に感じられました。主張せずとがっていないスッキリなお酒です。

色は薄黄色，甘酸っぱさのある高い香り，濃淡普通だが丸みがある印象でした。

先日ホテル日航大阪で開催された掲題の会に出品された６銘柄のうちのひとつ。
名前どおりに女性に好まれそうなフルーティな味わいのスッキリとしたお酒でした。

辛口に仕上がっていて、後口はやや甘い。
米の旨みがよく出ている、とても美味しいお酒です。

立ち香は控えめ、含み香はサイダーの様な甘みのある香り。
まろやかな甘みと旨み、そしてキレ。
根菜の煮物や煮魚に合いそう。
金目鯛やきんきの煮付けで飲ってみたい。

透明感があり、すぅーっと流れるように消えていく様が印象的です。
二口、三口と少しずつ味わいがふくらんできました。
濃く力強い酒に比べるとインパクトは強くないけれど、
とても上品で静岡らしい清流のようなお酒でした。