刺激があまりなく、甘さが控えめ。飲み口は軽く、後味すっきり。軽快な辛口ってかんじ。あまり甘い酒が苦手な人にいいと思う。食中酒でもよし。刺身とかにあいそう。精米歩合65％、アルコール度15％。ラベル上のおすすめの飲み方は、ロック以外何でも。

夏物が吟醸から純米吟醸になったみたいですね。ラベルも爽やかでキュート。開栓直後のファーストアタックは塩っ気なドライ感。時の経過と共にこなれたまとまり、仄かなリンゴが出てくる。日高見なんで鮪と合わせました。やっぱり旨いです。

多くの方が飲まれている日本酒ではないでしょうか。

男性にももちろん、女性にも人気な人本酒ですね。
僕も日本酒で大好きな1つです。

先日、東北のイベントで日本酒事業も出店させて頂きました。
一ノ蔵もいつかイベントに出させていただければと思います。

チームビルディングを通して、たくさんの人と出会いながら、宮城の日本酒を伝えていきます。

含むとハチミツのようなトロリとした甘味、
口の中にフワ～ッと波打つように広がっていく。
酸は弱めにキュッと来るが、甘味を切るほどではなく、
ボリュームある甘味の余韻を感じつつヒケていきます。
旨口な感じで、いつもと違った顔を見た気分です。
最初の１杯にセレクトしたい味です。

精米歩合40％の大吟醸。ほんのりと良い香り。軽いうまさとともに渋みを伴ったコクのある味わいが来る。冷やしてあるよりも常温に近い方がうまい。酸味は少ないが、後味に渋みがやや長く残る。

アルコール度数16、精米歩合60％

口中香華やか。
後味すっきりとした甘口。若干酸味が残ります。
飲みやすい．．．でも純正・伯楽星の方が．．．

東京駅のあの売店で購入。

含むと仄かなパイナップル香と甘味、
大吟醸らしく上品でクリア、研ぎ澄まされた味わいです。
余韻はややドライな酸味でヒケます。
派手さはありませんが、きちんと造られた丁寧な美味しさ。
オーラ漂う一品かと思います。

マスカットを思わせる味わい。
乾杯などの食前酒向き。
日本酒に抵抗ある女性にも好評。
ただ、本格的に酒が好きな人には物足りない・・・というか別なものと捉えた方がいい。
あくまで乾杯に適すと思う。
甘さにしつこさはない。

正直に、これはうまい！と思いました。
私がコメント第一号なのが驚きです…

もっと名が知れていてもおかしくない蔵です。

精米歩合48%の純米吟醸生原酒。純米大吟醸でも良くない?
グラスに注ぐと軽く甘い香りが広がる。軽いガス感とフレッシュな甘うまさが広がる。香りは桃のような感じ。糖度は12%あるが、甘みは重くなくていい。室温程度にすると香りが引き立ち甘うまさも強く感じます。冷蔵品ですが、敢えて熱燗にしても軽い酸味と甘さがあって飲みやすい。