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埼玉の日本酒ランキング

埼玉の日本酒ランキング(スコア)

埼玉県
1 位

神亀しんかめ

良い評価 1505    悪い評価 535
神亀酒造
埼玉県 蓮田市
口コミ PICK UP
年始にひやおろしを、現在上槽中汲をいただいています。
神亀は本当にしっかりした造りで、燗に十分耐えますね。むしろ燗の方が冴えてくる感があります。
今日上槽中汲(BY18)6号タンクを開けました。冷蔵庫から出してすぐ一口。なんというインパクト! 鮮烈な印象はまだまだ置いてみたい気さえします。鷹勇ファンの妻は「私にはちょっときつい」と言いました。
これから温度を変えて味わってみたいと思います。
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埼玉県
2 位

ひこ孫ひこまご

良い評価 1776    悪い評価 167
神亀酒造
埼玉県 蓮田市
口コミ PICK UP
前からこのツーンとして一本とんがってる特徴的な香りは覚えがあるな?と思ってましたが、泡盛のクースーですね!過去に飲んだ日本酒の中から香りを探していたから全く気付かなかった。

しかしこれを飲むシチュエーションは極寒の地でカチカチのアザラシの塩漬け肉を食いながら(鮭のルイベでもいっか)とびきり燗がいいなあ。
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埼玉県
3 位

花陽浴はなあび

良い評価 863    悪い評価 140
南陽醸造
埼玉県 羽生市
口コミ PICK UP
所謂、吟醸香が強く香ります。
八反錦特有の甘さもあります。
味が濃いですね。
ただ、切れ味は少し鈍いように思いました。
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埼玉県
4 位

琵琶のさゝ浪びわのさざなみ

良い評価 530    悪い評価 202
麻原酒造
埼玉県 入間郡
口コミ PICK UP
今年出たばかりの新しい純米酒。
プチプチした発泡を感じ、爽やかな味わい。
重さを感じない、フレッシュで軽やかな純米酒。
ほどよい香りも楽しめるので、純米吟醸を飲んでるようにも。
日本酒入門者から飲兵衛まで、幅広い人が楽しめ、
1升で2千円を切る価格でコストパフォーマンスに優れている。
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埼玉県
5 位

越生梅林おごせばいりん

良い評価 278    悪い評価 84
佐藤酒造店
埼玉県 入間郡
口コミ PICK UP
梅を思わせる花様の上立ち香、含みも厭な所がなく綺麗に引いて行く。
辛口に分類されるのであろうが、円やかな甘さと米の旨み、同時に感じる仄かな苦味、酸味など、五味のバランスも絶妙。

使用米:朝の光(地米)使用酵母:埼玉C、水は言わずもがな…正に地酒と呼ぶに相応しいスペックです(笑)
越生あたりには名酒造多いですね、嬉しく思います。
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埼玉県
6 位

亀甲花菱きっこうはなびし

良い評価 274    悪い評価 15
清水酒造
埼玉県 加須市
口コミ PICK UP
以前からこの銘柄を探していましたが、
たまたま入った酒屋さんにありました。
フレッシュな香り。濃くて甘い。
バランスが絶妙です。
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埼玉県
7 位

鏡山かがみやま

良い評価 271    悪い評価 36
小江戸鏡山酒造
埼玉県 川越市
口コミ PICK UP
今年は、埼玉の純米・特純を中心にボトルを空け続け、埼玉35蔵を味わってみました。その中で、特に印象に残った3蔵の一つが、小江戸鏡山酒造。
 蔵での有料試飲では、特に”ピン”とくるものは無かったのですが、純米と言う理由だけで買った、”純米酒・おりがらみ”は、美味しかったです。フルーティなので、食前酒タイプ。味は全国に通用する味と感じました。機会があれば是非。
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埼玉県
8 位

秩父錦ちちぶにしき

良い評価 263    悪い評価 75
矢尾本店
埼玉県 秩父市
口コミ PICK UP
秩父出身の方に勧められて飲みました。
味わい深く、お米の旨みたっぷりな味にしみじみ感動。
無濾過生原酒とはまた違う、落ち着いた風味です。
埼玉のお酒、しかも純米酒でこんなに手頃で美味しいお酒はないんじゃないでしょうか。
機会がありましたら、ぜひ一度飲んでみて下さい。
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埼玉県
9 位

天覧山てんらんざん

良い評価 262    悪い評価 25
五十嵐酒造
埼玉県 飯能市
口コミ PICK UP
ほのかに香る穀物系の香り。
含み香は梅を想わせる。
ほどよい酸味にからみあう甘味、
そしてその後に現われる米の旨み、
わずかな苦味。
余韻は結構長く、舌の付け根あたりに
米の旨みが絡みつく。
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埼玉県
10 位

菊泉きくいずみ

良い評価 100    悪い評価 14
滝澤酒造
埼玉県 深谷市
口コミ PICK UP
28年6月詰の時点で三年古酒となっている品を冷蔵庫で保管して約2年、実質5年古酒に近いものです。今までの経験から古酒はあと味がきりっと辛く渋味を伴ったものというイメージでした。冷蔵庫から出してすぐの冷たいときはそうでしたが、しばらく置いて温くなると甘みが増す。フレッシュ感も残っていて古い酒とは思えないうまさがあります。
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※上記は独自の計算式で算出された埼玉県の日本酒ランキングです。