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埼玉の日本酒ランキング

埼玉の日本酒ランキング(スコア)

埼玉県
1 位

神亀しんかめ

良い評価 1500    悪い評価 535
神亀酒造
埼玉県 蓮田市
口コミ PICK UP
この蔵を知ったのは発泡から。今でも飲んでいます。
非常に強い発泡力で、注意しないと豪快に吹き出ます。
ラインナップ全体としては、良くも悪くも少し口の中
に“残る”のが私には感じられます。ということで、
端麗辛口派には勧めません。発泡酒はその感じを払拭
する強い泡があるので、日本酒が苦手の人でさえも
イケるかもしれません。

お試しあれ。
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埼玉県
2 位

ひこ孫ひこまご

良い評価 1776    悪い評価 167
神亀酒造
埼玉県 蓮田市
口コミ PICK UP
前からこのツーンとして一本とんがってる特徴的な香りは覚えがあるな?と思ってましたが、泡盛のクースーですね!過去に飲んだ日本酒の中から香りを探していたから全く気付かなかった。

しかしこれを飲むシチュエーションは極寒の地でカチカチのアザラシの塩漬け肉を食いながら(鮭のルイベでもいっか)とびきり燗がいいなあ。
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埼玉県
3 位

花陽浴はなあび

良い評価 848    悪い評価 140
南陽醸造
埼玉県 羽生市
口コミ PICK UP
フルーティーな香りと癖のない甘味が特徴的。雑味が無く飲みやすいです。また、開栓後も味の崩れが無く長く飲めるお酒でした。
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埼玉県
4 位

琵琶のさゝ浪びわのさざなみ

良い評価 530    悪い評価 202
麻原酒造
埼玉県 入間郡
口コミ PICK UP
精米歩合 70%

立ち香、ほとんどなし。
含み香、なし。
旨み、ほぼなし。
酸味、中途ハンパ
コク、あり。

まずくはないし、それなりに飲める。
何がしたかったのかわからない。主張がない。
とはいえ、4合ビンで、1050円。
この値段ならまあ、いいかな・・・


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埼玉県
5 位

越生梅林おごせばいりん

良い評価 278    悪い評価 84
佐藤酒造店
埼玉県 入間郡
口コミ PICK UP
たまたま、知り合いから頂いた「香梅」を飲んでから、この蔵元の日本酒に惚れ込みました。「香梅」だけでなくどの日本酒もしっかりとしていて、「本物の酒」という感じがします。
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埼玉県
6 位

亀甲花菱きっこうはなびし

良い評価 274    悪い評価 15
清水酒造
埼玉県 加須市
口コミ PICK UP
味がしっかりしている。
それでいて、香りは穏やか。
食中酒としても良いけれど、
少量のつまみと、この酒4合瓶一本持って、
縁側で月でも見ながら晩酌ができたら、
それはもう、なんとも幸せなひとときだろうな、と
都心のワンルームで妄想してしまう。

ちなみに、
酵母は蔵付きの酵母をつかっているので、
そのあたりで市販されている日本酒とは異なり、
この蔵独特の味と香りがする。
一回飲んでみて欲しい美味い酒です。

しかし、
年間200石ほどの少量生産らしいので、
簡単には手に入らないかもしれません。
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埼玉県
7 位

鏡山かがみやま

良い評価 271    悪い評価 36
小江戸鏡山酒造
埼玉県 川越市
口コミ PICK UP
開栓直後は華やかな香りと旨味・甘味・酸味が渾然一体となって展開します。こりゃ旨い。
八割方呑んで冷蔵庫で一週間後、甘ダレとまではいかないもの、かなり甘味が強くなっていました。旨いけど、ずーっとこればっかり呑み続けるのはチト辛いかな。
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埼玉県
8 位

秩父錦ちちぶにしき

良い評価 258    悪い評価 75
矢尾本店
埼玉県 秩父市
口コミ PICK UP
蕎麦屋に置いてあった「純米」を飲みました。その店では燗のお勧めにはなっていませんでしたが、温燗で飲んだところ、その香りに驚きました。吟醸酒の域。個人的には吟醸香の強いお酒はあまり好きではなかったのですが、これには参った。
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埼玉県
9 位

天覧山てんらんざん

良い評価 262    悪い評価 25
五十嵐酒造
埼玉県 飯能市
口コミ PICK UP
美山錦、精米歩合65%、日本酒度-5、酸度1.8、アルコール15-16度、500ml

常温長期熟成された濃塾タイプとのこと。
コハク色のなかに若干の澱がみえるのも雰囲気があっていい。

口に含んだ瞬間は意外にもサラっとしているが、徐々に濃厚な旨みと香りが立つ。
梅酒のような果実味・甘味もあるので、普段日本酒を飲まない女性にも勧められるかも。
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埼玉県
10 位

菊泉きくいずみ

良い評価 100    悪い評価 14
滝澤酒造
埼玉県 深谷市
口コミ PICK UP
28年6月詰の時点で三年古酒となっている品を冷蔵庫で保管して約2年、実質5年古酒に近いものです。今までの経験から古酒はあと味がきりっと辛く渋味を伴ったものというイメージでした。冷蔵庫から出してすぐの冷たいときはそうでしたが、しばらく置いて温くなると甘みが増す。フレッシュ感も残っていて古い酒とは思えないうまさがあります。
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※上記は独自の計算式で算出された埼玉県の日本酒ランキングです。