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の日本酒ランキング

埼玉の日本酒ランキング(スコア)

埼玉県
1 位

神亀しんかめ

良い評価 1509    悪い評価 535
神亀酒造
埼玉県 蓮田市
口コミ PICK UP
米の味のする酒。
神亀と付き合って18年、手近に1本あればどんな時でも愉しめる酒。インフルエンザにかかった人肌くらいの燗が最高!
初めて大活性をやった時、瓶を振り開栓し、部屋中を酒びたしにした事も、今では楽しい思い出です。
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埼玉県
2 位

ひこ孫ひこまご

良い評価 1781    悪い評価 167
神亀酒造
埼玉県 蓮田市
口コミ PICK UP
神亀と比較して、やわらかな甘味など味わいこちらの方が上と感じた。(同社らしい独特な香りは変らないが)
使用米の違いがはっきりと味に現れている、飲み比べると面白い。
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埼玉県
3 位

花陽浴はなあび

良い評価 916    悪い評価 145
南陽醸造
埼玉県 羽生市
口コミ PICK UP
所謂、吟醸香が強く香ります。
八反錦特有の甘さもあります。
味が濃いですね。
ただ、切れ味は少し鈍いように思いました。
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埼玉県
4 位

琵琶のさゝ浪びわのさざなみ

良い評価 531    悪い評価 202
麻原酒造
埼玉県 入間郡
口コミ PICK UP
精米歩合70%の純米酒。
2週間ほど夏場に常温放置したせいかもしれないが苦味が出ており
4合飲むのが苦痛だった。もう一度試してみたい銘柄。
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埼玉県
5 位

越生梅林おごせばいりん

良い評価 278    悪い評価 84
佐藤酒造店
埼玉県 入間郡
口コミ PICK UP
梅を思わせる花様の上立ち香、含みも厭な所がなく綺麗に引いて行く。
辛口に分類されるのであろうが、円やかな甘さと米の旨み、同時に感じる仄かな苦味、酸味など、五味のバランスも絶妙。

使用米:朝の光(地米)使用酵母:埼玉C、水は言わずもがな…正に地酒と呼ぶに相応しいスペックです(笑)
越生あたりには名酒造多いですね、嬉しく思います。
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埼玉県
6 位

亀甲花菱きっこうはなびし

良い評価 279    悪い評価 15
清水酒造
埼玉県 加須市
口コミ PICK UP
味を全く調整しない純米の無調整原酒。
まず冷やして飲んだ。
無臭に近く、味の乗りも硬い感じ。
ところが、温度が上昇してくると、微香ながらも
実に芳醇な味わいに変化!
冷やしすぎると良くないのかも。
このスペックと味わいで一升3780円(税込)と
コストパフォーマンスも良い!

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埼玉県
7 位

鏡山かがみやま

良い評価 275    悪い評価 37
小江戸鏡山酒造
埼玉県 川越市
口コミ PICK UP
旨味が十分あり、後を引かない
切れのある酸味が素晴らしいです。
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埼玉県
8 位

秩父錦ちちぶにしき

良い評価 263    悪い評価 75
矢尾本店
埼玉県 秩父市
口コミ PICK UP
秩父出身の方に勧められて飲みました。
味わい深く、お米の旨みたっぷりな味にしみじみ感動。
無濾過生原酒とはまた違う、落ち着いた風味です。
埼玉のお酒、しかも純米酒でこんなに手頃で美味しいお酒はないんじゃないでしょうか。
機会がありましたら、ぜひ一度飲んでみて下さい。
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埼玉県
9 位

天覧山てんらんざん

良い評価 262    悪い評価 25
五十嵐酒造
埼玉県 飯能市
口コミ PICK UP
美山錦、精米歩合65%、日本酒度-5、酸度1.8、アルコール15-16度、500ml

常温長期熟成された濃塾タイプとのこと。
コハク色のなかに若干の澱がみえるのも雰囲気があっていい。

口に含んだ瞬間は意外にもサラっとしているが、徐々に濃厚な旨みと香りが立つ。
梅酒のような果実味・甘味もあるので、普段日本酒を飲まない女性にも勧められるかも。
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埼玉県
10 位

菊泉きくいずみ

良い評価 105    悪い評価 14
滝澤酒造
埼玉県 深谷市
口コミ PICK UP
精米歩合 70%アルコール度15.4度日本酒度 +2酸度 1.3アミノ酸度 1.4 醸造H17.1
ヨーグルト臭、なんというか仄かに甘い臭い
甘味が先にたち、追って苦味仄かな酸味が付いて来る。
かなり強い甘さを感じるが、その印象に反してキレはなかなかに良い、くどい甘さでは無い。
新酒らしいフレッシュな味わいがうれしい。
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※上記は独自の計算式で算出された埼玉県の日本酒ランキングです。