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の日本酒ランキング

埼玉の日本酒ランキング(スコア)

埼玉県
1 位

神亀しんかめ

良い評価 1509    悪い評価 535
神亀酒造
埼玉県 蓮田市
口コミ PICK UP
旨いです。
新鮮さと、米の旨味、甘みぎっしりです。
しかも開けてから数日、さらにおいしくなり、
少し燗にしてもうまいです。
私は好きですが
スタンダードの神亀が苦手な人がいたらこちらをおすすめします!
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埼玉県
2 位

ひこ孫ひこまご

良い評価 1781    悪い評価 167
神亀酒造
埼玉県 蓮田市
口コミ PICK UP
さっとオリが絡んで複雑に入り交じる五味全てが旨い!
よく熟成香と言われる老ね香に似たたぐいの物は一切ない。
ぬる燗は旨すぎて人生どうでもよくなる
1升飲める酒なのに500mlは切ない・・・1瞬でなくなる。
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埼玉県
3 位

花陽浴はなあび

良い評価 916    悪い評価 145
南陽醸造
埼玉県 羽生市
口コミ PICK UP
埼玉期待の酒米「さけ武蔵」の酒。品名が長いっすね・・・。
開栓、香りは微香。ひと口飲む。うーん?
無濾過らしく味わいは豊かだが、味がバラバラ。あれれ?
 
2日後。おー、味がまとまってきた。芳醇な味わいが旨い!
6日後、微妙にしょっぱく感じるが、変わらず旨い。
 
8日後、最後は「しょっぱ辛い旨口酒」になった。
生酒らしく、味わいがさまざまに変化したが、
しょっぱさの原因が水質なのか「さけ武蔵」なのかは、
よくわからずでした。
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埼玉県
4 位

琵琶のさゝ浪びわのさざなみ

良い評価 531    悪い評価 202
麻原酒造
埼玉県 入間郡
口コミ PICK UP
精米歩合 70%

立ち香、ほとんどなし。
含み香、なし。
旨み、ほぼなし。
酸味、中途ハンパ
コク、あり。

まずくはないし、それなりに飲める。
何がしたかったのかわからない。主張がない。
とはいえ、4合ビンで、1050円。
この値段ならまあ、いいかな・・・


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埼玉県
5 位

越生梅林おごせばいりん

良い評価 278    悪い評価 84
佐藤酒造店
埼玉県 入間郡
口コミ PICK UP
たまたま、知り合いから頂いた「香梅」を飲んでから、この蔵元の日本酒に惚れ込みました。「香梅」だけでなくどの日本酒もしっかりとしていて、「本物の酒」という感じがします。
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埼玉県
6 位

亀甲花菱きっこうはなびし

良い評価 279    悪い評価 15
清水酒造
埼玉県 加須市
口コミ PICK UP
使用米は美山錦。生産量が少ないそうで県外では中々お目にかかれませんが、所用で埼玉県に行く時に取扱店で購入しています。
適度な香りと骨太な呑み応え。質実剛健ないいお酒です。
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埼玉県
7 位

鏡山かがみやま

良い評価 275    悪い評価 37
小江戸鏡山酒造
埼玉県 川越市
口コミ PICK UP
開栓直後は華やかな香りと旨味・甘味・酸味が渾然一体となって展開します。こりゃ旨い。
八割方呑んで冷蔵庫で一週間後、甘ダレとまではいかないもの、かなり甘味が強くなっていました。旨いけど、ずーっとこればっかり呑み続けるのはチト辛いかな。
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埼玉県
8 位

秩父錦ちちぶにしき

良い評価 263    悪い評価 75
矢尾本店
埼玉県 秩父市
口コミ PICK UP
精米60%、度数14~15%、醸造17.1
立ち、含みともに香りがやや難
甘酸っぱい味わいが中々良い、口当たりの良い酒。
綺麗さはないが味わいのある酒という印象。
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埼玉県
9 位

天覧山てんらんざん

良い評価 262    悪い評価 25
五十嵐酒造
埼玉県 飯能市
口コミ PICK UP
ほのかに香る穀物系の香り。
含み香は梅を想わせる。
ほどよい酸味にからみあう甘味、
そしてその後に現われる米の旨み、
わずかな苦味。
余韻は結構長く、舌の付け根あたりに
米の旨みが絡みつく。
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埼玉県
10 位

菊泉きくいずみ

良い評価 105    悪い評価 14
滝澤酒造
埼玉県 深谷市
口コミ PICK UP
昨日熊谷の一石二鳥という店で飲みました。
とろける甘みが印象的です。
以前深谷に住んでいたが、日本酒飲まなかったので全く知りませんでした。



数年前、蔵元に友好的に祭りの日に話しかけられたが、ある事情で失礼な事を言ってしまいました。
私の失礼な返答に一瞬だけムッとした感じでしたが、その後にこやかに私に対して話をされてたのは印象的です。
この人は大人だなあ、失礼な事をしたなあって今も思っている20代前半(当時)のガキでした。
その頃から何となく気になっていた。

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※上記は独自の計算式で算出された埼玉県の日本酒ランキングです。

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