旨いです。
新鮮さと、米の旨味、甘みぎっしりです。
しかも開けてから数日、さらにおいしくなり、
少し燗にしてもうまいです。
私は好きですが
スタンダードの神亀が苦手な人がいたらこちらをおすすめします！

神亀　ひこ孫純米　阿波山田５５％　'１５.１２　
軽い老ね香、穀物感（トウモロコシ風のにおい）。
柔らかな口当たり、燗ではやや押しあり。
ドライで苦みあり、微かな甘みあり。
冷やでは徐々に渋み優勢に、燗では厚みのある酸が感じられる。
冷や、燗ともにミディアムライト。
退けもさらりとドライにキレる。

よく練れた雰囲気でありつつ、カラメル感はなくドライなキレで巧く纏っていますね。
ボリュウムは控えめ、やっぱり凱陣や若松なんかのどっしりに慣れると、物足りなく感じます。

アルコール度数が低いこのお酒をいただきました。
ラベルがカラフルでかわいいです。
低アルコールだしすいすい飲めちゃいます。
甘酸っぱくてとても美味しいお酒でした。

純米活性にごり酒で、なんと液面に米が浮いている。
同社らしい濃い口の酒なのだが、やはりくどさは無い。
もともとキレは良いのだが仄かな炭酸がその印象を強くしている。ついつい飲みすぎてしまうので注意が必要。

口当たりが良い芳醇な香り。
おすすめ料理に「天ぷら」と書いてあったので、
塩つけて食べてみた。
うまい！

来年も梅の季節に頂きましょうか。
楽しみにしてます。

以前からこの銘柄を探していましたが、
たまたま入った酒屋さんにありました。
フレッシュな香り。濃くて甘い。
バランスが絶妙です。

精米60％、度数14～15％、醸造17.1
立ち、含みともに香りがやや難
甘酸っぱい味わいが中々良い、口当たりの良い酒。
綺麗さはないが味わいのある酒という印象。

旨味が十分あり、後を引かない
切れのある酸味が素晴らしいです。

ほのかに香る穀物系の香り。
含み香は梅を想わせる。
ほどよい酸味にからみあう甘味、
そしてその後に現われる米の旨み、
わずかな苦味。
余韻は結構長く、舌の付け根あたりに
米の旨みが絡みつく。

昨日熊谷の一石二鳥という店で飲みました。
とろける甘みが印象的です。
以前深谷に住んでいたが、日本酒飲まなかったので全く知りませんでした。



数年前、蔵元に友好的に祭りの日に話しかけられたが、ある事情で失礼な事を言ってしまいました。
私の失礼な返答に一瞬だけムッとした感じでしたが、その後にこやかに私に対して話をされてたのは印象的です。
この人は大人だなあ、失礼な事をしたなあって今も思っている２０代前半（当時）のガキでした。
その頃から何となく気になっていた。