これ季節ごと種類があるようです。まろやか旨口系。控えめ吟醸香。口当たりやさしいので、原酒アルコール１７％ですがすいすい飲めます。あぶない。推奨はロックか冷ですが、ぬる燗くらいでもよいかも。精米歩合６０％、日本酒度ー０.７、酸度１.５

アルコール15％、精米歩合45％　フルーツ系吟醸香。爽やか系の口当たり。控えめ甘みで、酸味が前にでる。先の大吟醸よりドライ系。お値段は千円ちょっと。こちらは冷酒がいいと思う。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021金賞のタグが付いています。追記：開栓後３日ほどでうま味が出てきてまろやか化してきた。こっちのほうが好みかも。

同じ酒は避けてたつもりですが、うっかり同じの買ったのでせっかくなので感想。控えめ吟醸香。口当たりがソフトでお米の甘み。酸味は控えめで少し苦み。相変わらず千円しないCP。ほぼ前と同じ感想なので、品質安定かなと思われる。今回全国燗酒コンテスト2020最高金賞のタグがついていた。たしかに、吟醸だがぬる燗程度でもいいかもしれない。

やさしい純米の香、やさしい純米の甘さ。酸味苦みは控えめ。刺激少なく飲みやすく飲み疲れしない。精米歩合55％、アルコール14％、岩手県産米100％。冷酒からぬる燗くらいまでいけると思う。「インターナショナルワインチャレンジ2019純米酒の部銀賞」

全量山田錦　精米歩合50　アルコール16　奥深い香りの吟醸香。お味は中庸だが、感覚的には重い感じ。イメージ的には男性向きで、渋いつまみとともにちびちびやるイメージ。冷酒でいただいたが、ぬる燗でもよさそう。

味わいとしてはザ・純米という感じ。適度にコクとうま味がある。大観先生は食事代わりに飲んでたそうだが、たしかにお米の感じがある。ラベルによると、軟水で仕込むときめ細かくなるそうですが、私にはまだ軟水硬水の違いはよくわからないですｗ。精米歩合６５％、アルコール１５度、飲み方は冷酒から熱燗までなんでもよさそう。合わせる食事もなんでもよさそう。

大体無色透明。ほんの少し甘いお米の香。味は中庸で複雑な純米らしい味。あまり個性を主張しないので、食中酒に良。精米歩合80％、アルコール14％。ラベル上の表示は、味わいまろやか、日本酒度＋ー０の中口、香穏やか、冷～燗までなんでもよし。

控えめ吟醸香。すっきり系の味わいで、シブ味に特徴。後のキレ鋭い。辛口ドライ系かとおもう。冷で食中酒として良。新潟県産米。精米歩合50％　アルコール14％。PAIRというのは食とのペアリングの意味だそうで、食中酒狙ったものか。

無色透明、フレッシュな香り。口当たりはよく、控えめな甘みを酸味がキュッと締める。うま味もあるが、どちらかというと爽やか辛口系。割とアルコールを感じる。冷酒がいいとおもう。精米歩合65％、アルコール17度。

島崎藤村の詩から名前つけてるらしい。かなり沈殿多いのでよく混ぜていただく。炭酸はない。ヨーグルトの香に、少しの甘みと酸味でにごり酒としては辛口かな。かなりどろっとしてて比重大きい。精米歩合65％、アル分15％で純米表示です。

ほぼ無色透明で、鮮烈なカプロン香。口当たりはまるっとやさしいがヒケは結構ドライ。すっきりしていて食中酒に向くと思う。冷でやったが、室温程度でもよいかも。大吟醸カテゴリ、アルコール15-16％、精米歩合50％。2021ワイングラスでおいしい日本酒アワード最高金賞だそうです。

うす濁りの酒。さわやかなヨーグルトとフルーツのうすい香。炭酸はない。控えめな甘さで酸味のほうが前に出る。アルコール度１５度、醸造アルコール、糖類、酸味料。最近にしては珍しく添加物ありだが、不自然な感じはない。冷でやったが、「全国燗酒コンテスト2016-2019特殊ぬる燗部門金賞」だそうなので、後で燗にしてみよう。

色はほぼ無色透明。青りんご香。甘み酸味苦みのバランスが良く。刺激が少ない。弱辛口というか弱旨口というか、味わいは中庸。食中酒としても良。冷でやったが、「第１３回全国燗酒コンテスト金賞」のラベルがついてるように、人肌燗くらいでもよさそう。山形県産つや姫100％、精米歩合58％、アルコール15％。

色はほぼ無色透明。香は甘い青りんご香。口に含むと芳醇な味わい。雑味無し。吟醸だが純米に近い旨口の感じ。ラベルでも冷酒と共にぬる燗が推奨。これもワイングラスでおいしい日本酒アワード2021最高金賞だそうです。兵庫県産米100％、精米歩合45％、アルコール15％

ラベルには「紫乃　京姫　Genji Princess 京都　双葉葵　Kyoto Junmai Daiginjyo」と書いてあります。情報過多でどれが商品名かわかりませんが、純米大吟醸ですｗ。色は無色透明。香は桃の香かな。最初柔らかで上品な甘みから入りますが、後は少しの酸味と個性的な渋みがきます。この渋みが特徴的で、甘さをビッと締めます。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021最高金賞だそうです。なので飲み方はワインと同じでよいです。冷やしての一択です。精米歩合45％、アルコール度15％。

刺激があまりなく、甘さが控えめ。飲み口は軽く、後味すっきり。軽快な辛口ってかんじ。あまり甘い酒が苦手な人にいいと思う。食中酒でもよし。刺身とかにあいそう。精米歩合65％、アルコール度15％。ラベル上のおすすめの飲み方は、ロック以外何でも。

ほぼ無色透明。フレッシュなメロンか青りんごの香。甘さをまず感じるが、酸味と渋みも主張する。鮮烈で派手な感じのお酒。精米歩合50％、アルコール16％。

ふらっと入った小料理屋で。すごくフルーティ―。口当たりいい。１合一瞬で飲む。

色はほぼ無色透明。みりん系の香。みりん系の少しの甘さ。あまり甘くはない。辛口っていう感じ。フルーツ系の甘いの苦手な人にいいかも。冷酒でやったが燗もよさそう。新潟米100％使用。ラベル上の表示は、辛口、コク、キレ、酸味が強めより。人肌燗が推薦。精米歩合70％、アルコール15％。

色はほぼ無色透明。鮮烈な青りんご香。すっきり心地よい甘みで始まり、少しの渋さで締めます。フレッシュで飲みやすい。甘辛度は辛口表示になっています。International Wine Challenge "Champion Sake"の称号だそうです。精米歩合60％、日本酒度＋4、酸度1.3，アルコール分15％