かなり濁ってますｗ　甘酒の感触です。でも甘ったるくはなく、酒飲みにも支持されるであろう切れ味があります。大人の甘酒って感じですかね。
花見とかでお弁当持ちで一杯っていうのも乙かと思います。
火入れはしてありますが、「酵母や乳酸菌が生き残っている可能性があります」だそうですｗ。　720mlで千円はお手軽ですよね。

利き酒セットで、大吟醸５０、３９、２３と飲み比べさせていただきました。傾向は似ているのですが、ベタですが２３が一番旨いという結論でした。私の通常の価格帯が720mlで1000-2500円というポリシー故、価格帯は倍以上しますので、普段飲みの候補には入らないのですが、値段の価値はあると思います。なんというか、精巧なレンズをとおして物を見たときのようなクリアさがあります。特別なときに花鳥風月を愛でながら飲みたいと思います。

雑味の少ないのは５０と同じ傾向があります。三味のうち、すこうし苦みが勝っている感じです。開栓直後はあっさりしすぎの印象を受けるかもしれませんが、時間がたつとかなり印象が変わります。追記：獺祭は以前寿司屋で飲んだ３種のうち、圧倒的に旨かった印象がある酒です。独特のクリアさ（ちょっと表現の仕方が難しいです）があります。

シャープな呑み心地です。日本酒度＋５、酸度５ですが、スペックより辛口に感じます。キンキンに冷やして戴くとよさそうです。720mlで千円チョイなので、ＣＰは高いと思います。

生酒、古酒と飲んできました。今回は参番純米吟醸ですが、６ヶ月以上熟成ものです。半年でもかなり香味がでてきます。冷でもいけますが、燗にするとまたいい感じになりそうです。参番は超濃醇旨口で、この種の酒はいまのところ他にないので、特に生はリピーターになりそうです。

火入れはしてあるのだと思いますが、ほんのすこし生酒を思わせる酒です。飲み口がとてもさっぱりしています。喉がスカッっとする感じです。720mlで1365円でした。ＣＰは高いと思います。追記：製造元ＨＰで確認したら、「生酒」でした。汗）

甘味、酸味、苦味がたいへん注意深くバランスされたという印象です。優等生的とも言いますか。安心して飲める酒です。

甘味酸味はしっかりとしている一方、刺激の少ない飲みやすいお酒です。日本酒苦手な人や、女性にも合うと思います。和食のみならず、洋食に合わせても良さそうです。

「濃醇旨口」。いや、これは旨いわ。濃厚な味わいながら、すっきりとした飲み口。度数１９度。山田錦１００％。精米歩合７０％。注意書きに「一日もはやくお召し上がりください」とある。明日、あさってどう変わるか楽しみ。追記：やはり生酒は開栓直後が一番うまいね。

「淡麗甘口」とのことです。冷で頂くと、甘味はほのか、香りも良いです。ただ、最初の３－４日はのどにピリリ、鼻にツンとくる刺激があります。日にちをもっと置くか、缶にするとまた変わるかもしれません。

ラベルのキャッチコピーが「さらりと飲み続けられる濃純旨口」とありますが、同意です。くぴくぴと飲める危ない酒です。食中酒としてはかなりポイント高いでしょう。酒屋のおかみさんが、「料亭で人気なんですよ」と言ってましたが、嘘ではないでしょう。仙台産ひとめぼれ１００％精米歩合５５％です。ちなみに、開栓３日目くらいから飲みごろです。
追記：この銘柄、うっかりするとすごく高いのもありますが、縁は720mlで1500円程度。ＣＰ高いと思います。

スーパーで「がんばれ福島」ラベルが貼ってあって買いました。純米大吟醸にしては、お安い値段でした。開栓直後は少々エグさがありましたが、２～３日目には円くなり、飲みやすくなりました。甘すぎず、辛すぎず、味は中庸。何にでも合う酒と思います。

1998年の年号が入っております。約９年熟成とのことです。参番生酒がはまったので、古酒飲み比べてみました。大体予想通りの結果で、色は薄い麦茶色、香りは薄い紹興酒の雰囲気を醸し出しています。生酒の甘味酸味は角が取れていますが、やや酸味が勝っている感じ。こってりした食事、中華にも合いそうですな。

北陸限定4000本だそうです。ネット上某酒店で菊姫４点セットで買いました。菊姫中最辛口だそうで、開栓直後は少し辛すぎるかなという感じでしたが、１～２日経つと刺激的な部分が収まり、華やかな切れが出てきます。

香ばしい酒という印象。純米だからかな？　どんな料理にでも合いそうな、場面を選ばない酒。私的には冷より常温がよさげ。

癖のない飲みやすい酒です。いわゆる新潟の酒ですが、すっきり系というよりはまろやか系かと思います。こういう酒は正月休みとかに、１日中ちびちびやり続けるのが良いねぇ。

大甘口の酒の筈だが、酸味も効いているので甘ったるくない。味が濃いので食中酒としては料理を選ぶかも知れない。個人的には最近のお気に入りで、塩辛などしょっぱいつまみを肴に、酒だけちびちびやるのが良い。